Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Сальса огуречная
Сальса огуречная
Суп с фрикадельками и клецками
Суп с фрикадельками и клецками
Сырники из творожной массы с изюмом
Сырники из творожной массы с изюмом
Пряные маринованные сливы
Пряные маринованные сливы
Праздничный торт "Подкова на счастье"
Праздничный торт "Подкова на счастье"
Котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски
Картошка с мясом в мультиварке
Картошка с мясом в мультиварке

03.03.2016

Соус из сыра с плесенью

Ингредиенты: масло сливочное, мука, молоко, сыр с голубой плесенью, соль, молотый перец

Рецепт приготовления вкусного соуса, приготовленного на основе сыра с голубой плесенью. Добавляем в состав ингредиентов муку, молоко, масло и получаем отличную добавку в разным блюдам из овощей, мяса, рыбы.


Ингредиенты:
- 150 мл цельного молока,
- 1 ст.ложка сливочного масла,
- 100 г сыра с плесенью,
- 1 ст.ложка пшеничной муки,
- 1 щепотка молотого перца,
- 1 щепотка соли.

25.02.2016

Соус для шаурмы

Ингредиенты: майонез, кетчуп, горчица, чеснок, петрушка

Рецепт приготовления соуса для шаурмы. Такой соус можно использовать для мяса и овощей, приготовленных на мангале или гриле. Вкусный, в меру острый, он готовится достаточно просто.


Ингредиенты:
- 6 ст.ложек соуса майонеза,
- 1 ч.ложка горчицы,
- 3 ст.ложки соуса кетчупа,
- 10 г зелени петрушки,
- 3 зубчика чеснока.
Загрузка...

28.01.2016

Салат с куриным филе и мандаринами

Ингредиенты: куриное филе, мандарины, огурец, пекинская капуста, растительное рафинированное масло, горчица французская с зернышками, уксус, соль, перец черный, семена черной горчицы

Готовим салат из куриного филе с овощами и фруктами, с ароматной пряной заправкой. Отличное дополнение к обеду или ужину.

Ингредиенты:
- 250 г куриного филе,
- 0,5 пекинской капусты,
- 3 мандарина,
- 1 ч.ложка французской горчицы,
- 1 огурец,
- 1 ч.ложка яблочного или винного уксуса,
- 1 щепотка молотого черного перца,
- 0,5 ч.ложки семян черной горчицы,
- 3 ст.ложки рафинированного растительного масла,
- 1 щепотка мелкой соли.

26.01.2016

Майонез на молоке

Ингредиенты: молоко, масло рафинированное, горчица, сок лимона, соль

В этом рецепте предлагаем приготовить домашний майонез на молоке без яиц. Вкусная и полезная заправка для салатов и закусок готовится несложно из доступных продуктов.

Ингредиенты:
- 100 мл цельного молока,
- 1 ч.ложка горчицы,
- 2 ст.ложки сока лимона,
- 200 мл рафинированного масла,
- половина ч.ложки соли.

14.01.2016

Тефтели с подливкой в духовке

Ингредиенты: мясной фарш, рис, яйцо, лук, морковь, мука, подсолнечное масло, томатная паста, вода, бульон, соль, перец молотый

От домашних тефтелек в подливке мало кто откажется. Такое блюдо нравится и детям, и взрослым, которые с удовольствием "умнут" не одну порцию мясных тефтелек. Их часто готовят на плите, а в последнее время и в мультиварке, но, тефтели в подливке замечательно получаются и в духовке.

Для рецепта понадобится:
- 800 г фарша,
- 180 г риса,
- одно яйцо,
- две головки лука,
- одна морковь,
- 90 г муки,
- 50 мл растительного масла,
- 40-45 г томатной пасты,
- литр бульона или воды,
- соль - по вкусу,
перец молотый – по вкусу.

12.01.2016

Тефтели в сметанном соусе

Ингредиенты: мясной фарш, лук, чеснок, яйцо, рис, соль, молотый перец, сметана, мука, морковь, подсолнечное масло

Как приготовить нежные, удивительно аппетитные тефтели из мясного фарша вы узнаете из этого рецепта. Ароматный сметанный соус добавит вкуса и сочности блюду.


Ингредиенты:
- 800 граммов мясного фарша,
- 1 куриное яйцо,
- 3 зубчика чеснока,
- три четверти стакана риса,
- 2 луковицы,
- 1 ст.ложка муки,
- 1 морковка,
- 2 ст.ложки подсолнечного масла,
- 500 мл сметаны,
- молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.

19.11.2015

Сгущенное молоко за 10 минут

Ингредиенты: молоко, сахарная пудра, сахарный песок, сливочное масло

Мы добавляем сгущенку в кофе, в чай, делаем из нее прослойки для пирогов и тортов, намазываем на хлеб, а порой и просто едим ее ложками. Этот продукт любят практически все. И поэтому мы бы хотели предложить вам приготовить его самостоятельно в домашних условиях и очень быстро. Поверьте, на вкус вы ее не отличите от покупной, но при этом она не будет содержать вредных добавок!

Ингредиенты:
- 200 мл коровьего цельного молока от 2,5 % жирности,
- 1 стакан сахарной пудры или сахарного песка,
- 20 г сливочного масла.

18.11.2015

Салат с говядиной и болгарским перцем

Ингредиенты: говядина, томаты, болгарский перец, фиолетовый лук, зелень, соль, молотый перец, оливковое масло, горчица, сок лимонный

Готовим салат с говядиной и свежими овощами с заправкой из оливкового масла с горчицей и лимонным соком. Очень вкусный и сытный, он станет настоящим открытием в праздничном и повседневном меню.

Ингредиенты:
- 200 граммов говядины,
- 1 головка фиолетового лука,
- 1 зеленый болгарский перец,
- 2 томата,
- зелень по вкусу,
- 10 граммов горчицы,
- 1 ст.ложка лимонного сока,
- 3 ст.ложки оливкового масла,
- молотый перец по вкусу.

17.10.2015

Горчица домашняя – классическая и французская

Ингредиенты: порошок горчицы, семена горчицы, вода, оливковое масло, сахар, соль, уксус винный, лук, гвоздика, корица, перец черный

Любите горчицу? Тогда наш рецепт вам точно необходим. Ведь по нему вы можете приготовить ее на любой вкус - и очень острой, и мягкой с едва различимой остринкой. Так что, если вы будете готовить, пользуясь нашими советами, то угодите любым вкусовым предпочтениям.

Ингредиенты:
– 80 г горчичного порошка,
– 7 г семян горчицы,
– 100 г воды,
– 15 г оливкового масла,
– 15 г сахар,
– 5 г соли,
- 15 г винного уксуса 9%,
– 2 луковицы,
- гвоздика, корица, перец черный.

01.10.2015

Соус песто из цукини

Ингредиенты: цукини, миндаль, оливковое масло, базилик, орегано, черный перец, соль

Песто из цукини получается таким же вкусным и ароматным, как и классический песто из сыра, орехов и свежего базилика. А в некоторых отношениях и лучше, поскольку он менее калорийный. Попробуйте приготовить песто из цукини по нашему рецепту и подать его к любой пасте.

Для рецепта понадобится:
- цукини - 2-3 шт.,
- миндаль - 1/2 стакана,
- масло оливковое - 10 мл,
- базилик сушеный - большая щепотка,
- орегано - средняя щепотка,
- черный перец молотый - по вкусу,
- соль - по вкусу.

01.10.2015

Сыроедный соус маринара

Ингредиенты: томаты, вяленые помидоры, чеснок, базилик, орегано, лимон, соль, черный перец

Готовим изысканный на вкус соус маринара по этому рецепту. Все, что нужно - это свежие и вяленые томаты, немного специй и лимонный сок. Такая добавка придаст любому блюду неповторимый аромат.

Ингредиенты:
- свежие томаты - 4 шт.,
- половинки вяленых помидоров - 3 шт.,
- сушеный орегано - 10 г,
- сушеный базилик - 20 г,
- лимонный сок - 40 г,
- чеснок - 1 зубчик,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

21.09.2015

Домашняя паста с баклажанами

Ингредиенты: яйцо, шпинат, мука, баклажаны, морковь, лук репчатый, чеснок, болгарский перец, сыр, оливковое масло, сливочное масло, кинза

Ароматная и красивая домашняя паста из баклажанов, болгарского перца, моркови и зелени готовится довольно просто. Вкус у этого блюда изысканный, в меру острый и очень аппетитный. Советуем приготовить.

Ингредиенты:
Для пасты:
- пшеничная мука (высший сорт) - 200 граммов,
- свежий или замороженный шпинат - 60 граммов,
- куриное яйцо - 1 шт.


Для соуса:
- 300 граммов баклажанов,
- 70 граммов репчатого лука,
- 130 граммов болгарского перца,
- 30 граммов чеснока,
- сыр по вкусу,
- 140 граммов моркови,
- масло сливочное и оливковое по вкусу,
- кинза по вкусу.

08.09.2015

Аджика из сливы и помидоров

Ингредиенты: помидоры, болгарский перец, сливы, горький перец, уксус, соль, сахар

Вариант приготовления кисло-сладкой закуски из овощей и слив. Приятный вкус и несложное приготовление дадут возможность наслаждаться этим блюдом продолжительное время в качестве ароматной добавки к мясному или рыбному ассортименту блюд.

Ингредиенты:
- слива (сорт "угорка"- 100 г,
- помидор - 1 шт.,
- болгарский сладкий перец - 0,5 целого,
- горький перец - 1 шт.,
- уксус - 0,5 ч.ложки,
- соль - 0,5 ч.ложки.

29.07.2015

Мексиканский соус гуакамоле с кориандром

Ингредиенты: авокадо, помидоры, перец острый, перец сладкий, лук салатный, кориандр, соль, сок лайм

Соус гуакамоле, независимо от его вариантов, готовится всегда легко. Но, все же есть некоторые тонкости в подготовке и обработке продуктов. Так, не стоит использовать для приготовления гуакамоле блендер или другой измельчитель. В нашем рецепте вы найдете подробную информацию в виде пошагового мастер-класса по приготовлению гуакамоле.

Для рецепта понадобится:
- два авокадо;
- три помидора;
- стручок острого перца чили;
- пол стручка сладкого перца;
- головка салатного лука;
- 1,5 ч. ложки семян кориандра;
- соль – по вкусу;
- 2 ч. ложки сока лайма.

09.07.2015

Легкий огуречный соус

Ингредиенты: натуральный йогурт, огурец, перец, чеснок, соль

Всего из нескольких ингредиентов можно приготовить вкусный и полезный соус к любым рыбным или мясным блюдам. Готовится соус проще простого, а результат вас приятно удивит.

Список необходимых ингредиентов:

- 200 г натурального йогурта;
- 1 средний свежий огурец;
- щепотка черного перца;
- средний зубок чеснока;
- немного соли.

19.06.2015

Как приготовить соус Бешамель

Ингредиенты: Молоко, сливочное масло, мука, мускатный орех, черный перец, соль
Калорийность: 911

Хотите приготовить лазанью или яйца по-флорентийски? Вам не обойтись без соуса Бешамель! Этот знаменитый соус нужен для многих популярных рецептов.

Продукты для соуса:
- сливочное масло - 50г;
- пшеничная мука - 3 ст.л.;
- молоко - 500 мл;
- черный перец;
- мускатный орех;
- соль.

11.06.2015

Соус из кизила

Ингредиенты: кизил, вода, кориандр, хмели-сунели, соль, чеснок, кинза, петрушка, красный жгучий перец

Если вы любитель грузинской кухни, если вам по душе соус ткемали, если вы просто ищите новые гастрономические впечатления, соус из кизила вам, определено, стоит попробовать. Пряный, ароматный, кисло-сладкий, он делает жизнь вкуснее и ярче.

Состав:
- 1 кг кизила,
- 150 мл воды,
- 1 ч. л. кориандра,
- 1 ч. л. хмели-сунели,
- соль,
- 5-8 зуб чеснока,
- зелень кинзы,
- 2 красных жгучих перца.

08.06.2015

Вегетарианская лазанья с баклажаном

Ингредиенты: листы теста, баклажан, томаты, лук, чеснок, оливковое масло, жгучий перец, сливочное масло, овощной бульон, мука, мускатный орех, соль, черный перец

Закуски могут быть холодными и горячими, но всегда пользуются большим успехом и в праздники, и в будни. и в дни выезда на природу. Готовим вегетарианскую лазанью - отличную закуску как раз для любого из вышеперечисленных случаев: готовится несложно, легка в употреблении.

Ингредиенты:
Основные ингредиенты:
- баклажан - 1 шт.,
- чеснок - 2 зубчика,
- томаты в собственном соку - 400 мл,
- оливковое масло - 1 ст.ложка,
- репчатый лук - 0,5 луковицы,
- сахар - 1 ч.ложка,
- острый перец по вкусу,
- листы лазаньи.


Для соуса бешамель:
- сливочное масло - 50 г,
- мука - 50 г,
- овощной бульон - 50 мл,
- мускатный орех - 1 щепотка,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу.

02.06.2015

Чесночный соус для шаурмы

Ингредиенты: греческий йогурт, чеснок, лимон, растительное масло, оливковое масло, соль

Всегда после выезда на природу, после шашлыков и соусов чувствуется некоторая тяжесть в желудке, что причиняет дискомфорт. Поэтому мы с подругами решили, немного облегчить тяжелую пищу и приготовили сами соус. В основу его мы взяли греческий йогурт, из-за чего соус стал легким, и добавили много чеснока для остроты. Наши мужчины привезли шаурму, и надо сказать, к ней наш чесночный соус идеально подошел.


Нам будут нужны следующие продукты:
- свежий лимон – 1 шт.;
- греческий йогурт – 150 гр.;
- соль поваренная – по вкусу;
- чеснок – 1 головка;
- оливковое или растительное масло – 100 мл.

26.05.2015

Спагетти алла китарра с тунцом, баклажаном и помидорками черри

Ингредиенты: спагетти, баклажан, помидоры черри, тунец консервированный, чеснок, оливковое масло, соль, черный перец

Любителям итальянской кухни посвящается.... Паста алла китарра - необычайно мягкая и нежная на вкус, с ней особенно хорошо будет сочетаться овощной соус и консервированный тунец. Последний придаст блюду совершенно иное звучание, сделает его ярким и незабываемым.

Ингредиенты:
- спагетти - 2 порции,
- баклажан - 1/2 шт.,
- помидоры черри - 100-150 г,
- чеснок - 2 зуб,
- оливковое масло - 2 ст. л.,
- консервированный тунец - 50 г,
- соль и перец.

« назад     1 2 3  [ 4 ]  5 6 7 8 9 10 11     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ирина Чахохбили из утки по-грузински
Ольга Шашлык в духовке на луковой подушке
Алена Вафельные трубочки
Дарина Рыбная запеканка как в детском саду
Ирина Суп с пельменями
Ольга Простой рецепт творога из кислого молока
Ирина Простой рецепт творога из кислого молока
elenita: Бутерброды Собачки на Новый год 2018
Гость: 11 неожиданных лайфхаков использования в доме металлической мочалки
Дарина: Приправа кориандр
Ирина: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Марина: Свойства шалфея
Елена: Что готовить новое и интересное на Новый год 2018

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!