Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Картофельные рулетики с мясом
Картофельные рулетики с мясом
Куриная грудка в мандариновом соусе
Куриная грудка в мандариновом соусе
Тесто для чебуреков на водке
Тесто для чебуреков на водке
Пирожки с зеленым луком, яйцом и щавелем
Пирожки с зеленым луком, яйцом и щавелем
Покраска яиц в сеточку
Покраска яиц в сеточку
Хлеб в хлебопечке
Хлеб в хлебопечке
Аджика с яблоками и морковью
Аджика с яблоками и морковью

Заготовки на зиму


27.08.2017

Варенье из абрикосов без косточек

Ингредиенты: абрикосы, сахар, лимонная кислота

Если вы любите абрикосы, то вам непременно понравится и варенье из них на зиму. По этому рецепту получается густое варенье из абрикосов без косточек, очень красивое и ароматное. Обязательно приготовьте, вы не пожалеете!

Ингредиенты:
- 500 гр абрикосов;
- 500 гр сахара;
- 0,3 ч.л. лимонной кислоты.

27.08.2017

Жареные баклажаны на зиму

Ингредиенты: Баклажан, острый перец, чеснок, соль, сахар, уксус,растительное масло

Я постоянно готовлю такую зимнюю закуску - жареные баклажаны на зиму. Баклажаны вы сможете очень быстро приготовить, еще быстрее их съедят)) Рецепт очень простой, так что не переживайте что что то испортите. Эти жаренные баклажаны всегда получаются очень вкусными.

Ингредиенты:

- 1,2-1,3 кг. баклажан,
- 1 стручок острого перца,
- 1 головка чеснока,
- 11 грамм соли,
- 90 грамм сахара,
- 62 мл. уксуса,
- растительное масло.
Загрузка...

27.08.2017

Баклажаны в томате, лучший рецепт на зиму

Ингредиенты: баклажаны, томаты, чеснок, уксус, соль, сахар, масло рафинированное

Готовим вкусную закуску на зиму из свежих баклажанов, помидоров и чеснока. Овощная закуска может храниться продолжительное время, вкусна и красива - без внимания никогда не остается, ни в будни, ни в праздники.


Ингредиенты:
- баклажаны - 2 кг,
- помидоры - 2 кг,
- чеснок - 2 головки,
- уксус - половина стакана,
- сахар - 1 ст.ложка,
- соль - 1 ст.ложка,
- подсолнечное масло - 1 стакан.

27.08.2017

Квашенные зеленые помидоры с горчицей

Ингредиенты: томаты, соль, горчица, сахар, чеснок, укроп

Мы уже рассказывали вам, как консервировать зеленые помидоры на зиму и варить из них варенье. Сегодня предлагаем заняться засолкой томатов. Благодаря специям, зеленые помидоры получатся необычайно вкусными, пикантными, с легкой кислинкой, в меру острые.

Ингредиенты на 1 литр:
- томаты;
- соль, горчица и сахар - по 1 десерт. л.;
- чеснок - 3-4 зубчика;
- укроп - несколько веточек.

26.08.2017

Кабачковая икра на зиму

Ингредиенты: кабачки, лук, морковь, томат-паста, сахар, соль, масло растительное дезодорированное, специи, перец молотый

Икра из кабачков держит свои лидирующие позиции среди подобного рода заготовок давно и прочно. Список рецептов ее приготовления с каждым годом пополняется. Икру готовят с майонезом и без него, с большим количеством овощей и только лишь из кабачков, с томатной пастой или помидорами. Мы предлагаем самый простой, но вкусный вариант. закуски. Попробуйте.

Для рецепта понадобится:
- 1 кг кабачков,
- головка репчатого лука,
- две моркови,
- 2 ст. ложки томатной пасты,
- сахар - по вкусу,
- соль - по вкусу,
- масло растительное - 5-7 ст. ложек,
- перец молотый черный – по вкусу.

26.08.2017

Малосольные помидоры в кастрюле

Ингредиенты: помидоры, чеснок, лук, петрушка, черный перец горошком, сахар, соль, уксус

Вкусные малосольные помидоры можно приготовить очень быстро, если у вас есть под рукой правильный рецепт. Это отличная закуска, которая подходит практически ко всему - и к мясу, и к рыбе, и к обычной жареной или вареной картошке.
Ингредиенты:
- помидоры - 1 кг;
- чеснок - 6-7 зубков;
- луковица - 2-3 шт;
- петрушка - 1 пучок;
- черный перец - 8-10 горошин;
- вода - 600 гр;
- сахар - 2 ст.л.;
- соль - 1 ст.л.;
- уксус - 2 ст.л.

24.08.2017

Икра из кабачков с майонезом, как в магазине

Ингредиенты: кабачки, лук, морковь, соус томатный, томатная паста, майонез, сахар, соль, уксус, перец горошком, специи

Самым вкусной и любимой едой в детстве у каждого были бутерброды. И без сомненья, одно из лидирующих мест занимал бутерброд из черного хлеба (хотя некоторые больше любили белый пшеничный) с кабачковой икрой.

Ингредиенты:
– 3 кг. кабачков,
– 0,5 кг. лук-репки,
– 1,5 кг. моркови,
– 250 г. соуса томатного (можно пасту),
– 200 г. майонеза (без добавок),
– ¼ ст. сахара-песка (белый свекольный),
– 1 ст. л. соль поваренная крупнокристаллическая,
– 3 ст. л. уксуса столового (6%) либо 2 ст. л. уксус столового (9%),
– 5-7 шт. перца горошком,
- специи – по вкусу

23.08.2017

Джем из красной смородины

Ингредиенты: красная смородина, сахар

Если у вас есть в избытке красная смородина, то мы настоятельно рекомендуем приготовить из нее восхитительный джем на зиму. У него простой рецепт, но отличный вкус и внешний вид. Обязательно закройте такую заготовку, зимой она будет очень кстати.

Ингредиенты:
- смородина красная - 250 гр;
- сахар - 250 гр.

22.08.2017

Икра из кабачков с майонезом и томатной пастой

Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, сахар, масло растительное, майонез, томатная паста, лимонная кислота, соль

Если вы любите овощную консервацию – предлагаю вам заготовить кабачковую икру. Конечно, такую заготовку на подашь на праздничный стол, но на каждый день это закуска – то что нужно для на всех. Не дорого, вкусно и полезно.
- 6 кг кабачков;
- 3-4 ст.л. соли;
- 1 кг лука репчатого;
- 1 ст. масла растительного;
- 250 грамм сахара;
- 500 мл майонеза;
- 1,5 ч.л. лимонной кислоты;
- 0,5 л томатной пасты.

21.08.2017

Варенье из абрикосов "Пятиминутка"

Ингредиенты: абрикосы, сахар, лимонная кислота

Если вы еще не закрыли на зиму варенье из абрикосов, то поторопитесь, пока эти фрукты еще есть: лето закончится слишком быстро, не успеешь оглянуться! Наш рецепт варенья без косточек "Пятиминутка" поможет вам быстро сделать вкусную заготовку из абрикосов.

Ингредиенты:
- 1 кг абрикосов;
- 1 кг сахара;
- лимонная кислота на кончике ножа.

21.08.2017

Царское варенье из крыжовника

Ингредиенты: крыжовник, сахар, вода, листья вишни, ваниль

Пополните копилку интересных заготовок на зиму очередным рецептом. Такое изумрудное крыжовенное варенье стоит попробовать вам и вашим близким. Получается ну очень вкусно!

Список нужных продуктов:

- 500 г крыжовника;
- 0,75 ст. сахара;
- 1 ст. воды;
- 10-15 листочков вишни;
- немного ванили.

21.08.2017

Малосольные огурцы в пакете с чесноком

Ингредиенты: огурцы, чеснок, соль, укроп

Предлагаем простой рецепт засолки огурчиков быстрого приготовления, а именно - малосольных огурцов в пакете. Минимум ингредиентов и масса вкусового удовольствия.

Ингредиенты:
- свежие огурцы - 1 кг,
- укроп - 2 зонтика,
- чеснок - 4 зубчика,
- соль - 30 граммов.

21.08.2017

Вишневое варенье с шоколадом

Ингредиенты: вишня, сахар, какао, шоколад

Из вишни можно закрыть на зиму много самых разных заготовок, но очень интересным получается варенье "Вишня в шоколаде". Приготовленное по довольно простому рецепту, оно получается таким вкусным, что и дети, и взрослые от него в полном восторге.
Ингредиенты:
- вишня - 700 гр;
- сахар - 400 гр;
- какао-порошок - 50 гр;
- темный шоколад - 60 гр.

21.08.2017

Варенье из абрикос с ядрышками

Ингредиенты: абрикос, сахар, вода, лимонная кислота

Абрикосовое варенье - это всегда очень вкусно. Ну, а если у вас есть время приготовить его с ядрышками, то у вас получится просто волшебный десерт: невероятно красивый и безумно вкусный. Рецепт не такой сложный, как кажется на первый взгляд, вы наверняка справитесь.

Ингредиенты:
- 500 гр абрикосов;
- 500 гр сахара;
- 70 мл воды;
- 1/3 ч.л. лимонной кислоты.

21.08.2017

Хрустящие маринованные огурцы

Ингредиенты: огурцы, петрушка, укроп, лавровый лист, чеснок, черный перец горошком, соль, уксус

Предлагаем один из вариантов заготовки огурцов на зиму. Маринованные огурчики, хрустящие, сочные - это отличная закуска к любому мясному блюду или в качестве ингредиента в салат.

Ингредиенты:
- огурцы - 2 кг,
- чеснок - 2-3 головки,
- лавровый лист (из расчета 1 шт. на банку - 0,5 л),
- укроп,
- петрушка,
- соль (0,5 ст.л на банку 0,5 л),
- черный перец горошком - 4-5 на банку,
- столовый уксус - 1 ст.л на банку 0,5 л

21.08.2017

Суповая заправка с помидорами на зиму

Ингредиенты: помидоры, болгарский перец, лук, соль, масло растительное, острый перец, зелень, специи

Этот рецепт суповой зимней заправки очень помогает мне, когда я готовлю суп зимой. Я специально каждый год готовлю эту заправку. Эта суповая заправка с помидорами очень вкусная.

Ингредиенты:

- 400-450 грамм помидор,
- 600 грамм сладкого перца,
- 220-250 грамм лука репчатого,
- 10 грамм поваренной соли,
- 70 грамм масла растительного,
- острый перец и зелень – по вкусу,
- специи – по вкусу.

21.08.2017

Огурцы в собственном соку на зиму, рецепт

Ингредиенты: огурец, масло растительное, уксус, чеснок, соль, сахар, лавровый лист, горчица, кориандр, острый перец

Рецепт таких огурцов прост, хотя и требует много времени на воплощение. Зато огурцы получаются очень вкусно. Хрустящие плоды можно подать как закуску, а так же использовать в салатах. Обязательно закройте пару баночек по этому рецепту.

Для рецепта понадобится:
- 1 кг огурцов,
- 75 мл растительного масла,
- 4 ст. ложки уксуса,
- 5 долек чеснока,
- 60 г соли,
- 50 г сахара,
- один лавровый лист,
- 1 ч. л. зерновой горчицы,
- 5 г кориандра,
- острый перец – по вкусу.

20.08.2017

Малосольные огурцы в пакете

Ингредиенты: огурец, соль, сахар, петрушка, лист, чеснок, перец, лавр

Отличная летняя закуска - малосольные огурцы! Их очень просто приготовить в пакете, по быстрому и несложному рецепту. Вам надо лишь запастись ингредиентами и выделить немного времени, и ваши малосольные огурчики будут готовы.
Ингредиенты:
- 1 кг некрупных огурцов;
- 1 полная ч.л. крупной соли;
- 1 ч.л. сахара;
- 2-3 зонтика укропа;
- 5-6 листьев смородины;
- 3-4 вишневых листьев;
- 2-3 дольки чеснока;
- 10 горошин черного перца;
- 2-3 лавровых листка;
- 1 пакет для засолки.

20.08.2017

Варенье из арбузных корок с апельсином и лимоном

Ингредиенты: арбузные корки, апельсин, лимон, сахар, вода

Не спешите выбрасывать арбузные корки - из них получается великолепное варенье! В компании с апельсином и лимоном у них совсем другой вкус - яркий, богатый, захватывающий. Рецепт такого варенья не слишком сложный, вы обязательно справитесь!
Ингредиенты:
- арбузные корки - 600 гр;
- апельсин - 1 шт;
- лимон - 0,5 шт;
- сахар - 0,5 кг;
- вода.

19.08.2017

Хрустящие маринованные огурцы

Ингредиенты: лук, соль, чеснок, сахар, уксус, черный переца горошком, душистый перец горошком, вода, лавровый лист, огурцы

Делаем вкусную заготовку на зиму - хрустящие маринованные огурцы. Маленький секрет, который мы раскрываем в этом рецепте поможет вам сделать огурчики действительно сочными и хрустящими.

Ингредиенты:
- огурцы (для 1 литровой банки),
- уксус - 1 ст.ложка,
- сахар - 4 ст.ложки,
- репчатый лук - 1 шт.,
- соль - 2 ч.ложки,
- лавровый лист - 5 шт.,
- черный перец горошком - 5 шт.,
- душистый перец - 5 шт.,
- вода - 500 мл,
- чеснок - 1 зубчик.

« назад     1 2 3 4 5 6 7 8  [ 9 ]  10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 90     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Наталья Варенье из яблок дольками
Вика Грибная икра с луком и острым перцем
Марина Квашеные огурцы под капроновые крышки
Гость Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Алла Как квасить капусту в домашних условиях в банках, простой рецепт
Евгения Торт «Наполеон», рецепт классический советского времени
Ольга Икра из кабачков и баклажан на зиму
Надежда Борщевая заправка на зиму со свеклой, морковью и томатной пастой
Ирина: Начало праздника Курбан-байрам в 2017 году
Марина: Сколько жарить свинину на сковороде по времени: способы жарки
Наталья: Ешьте это, а не то или как выбрать правильные продукты в супермаркете?
Наталья: Как варить крупы и макароны
Татьяна: Жульен в кокотницах с грибами и курицей

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!