Заготовки на зиму
Баклажаны на зиму
Вишня на зиму
Другая консервация
Кабачки на зиму
Клубника на зиму
Компоты, соки на зиму
Огурцы на зиму
Салаты на зиму
Сладкие заготовки
Смородина на зиму
Щавель
05.04.2018
Икра из баклажан на зиму
Ингредиенты: баклажан, морковь, лук, чеснок, помидор, перец, томатная паста, сахар, соль, уксус, маслоПредлагаю вам приготовить на зиму очень вкусную икру из баклажан. Рецепт приготовления я подробно для вас описала. так что проблем с готовкой у вас не должно возникнуть.
Ингредиенты:
- 400 грамм баклажанов,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 4-5 зубков чеснока,
- 2 помидора,
- острый перец,
- 2 ст.л. томатной пасты,
- полторы ст.л. сахара,
- 1 ч.л. соли,
- 2 ст.л. уксуса,
- 100 мл. масла растительного,
- 2 щепотки перца черного молотого.
03.04.2018
Хрустящая капуста на зиму в банках
Ингредиенты: капуста, соль, морковкаЗаквасить вкусную хрустящую капусту на зиму вовсе не так сложно, как кажется. Даже неопытная хозяйка с этим справится, если будет пользоваться нашим рецептом, в котором все описано подробно и пошагово.
Ингредиенты:
- капуста - 1 кг;
- соль - 1 ч.л.;
- морковь - 0,5 шт.
31.03.2018
Салат из кабачков и баклажан на зиму
Ингредиенты: кабачок, баклажан, томатная паста, томатный сок, морковь, лук, перец, сахар, соль, масло, уксус, чеснокЗаготовьте на зиму этот очень вкусный салат из кабачков и баклажанов. Этот салат безусловно можно считать витаминным. Зимой вы сможете открыть его к любому блюду.
Ингредиенты:
- 200 грамм кабачков,
- 200 грамм баклажанов,
- 40 грамм томатной пасты,
- полтора стакана томатного сока,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 2 сладких перца,
- 1 ст.л. сахара,
- 1 ч.л. соли,
- 70 мл. масла растительного,
- 2 ст.л. уксуса,
- 3 зубка чеснока.
30.03.2018
Кабачки на зиму по-грузински
Ингредиенты: кабачок, чили, перец, помидор, чеснок, уксус, соль, сахар, масло, приправаКабачки универсальный овощ, из которого можно приготовить много разных вкусных блюд и обалденных зимних заготовок. Сегодня вашему вниманию предлагаю простой рецепт кабачков на зиму по-грузински.
Ингредиенты:
- 500 грамм кабачков,
- стручок перца чили,
- 100 грамм сладкого перца,
- 150 грамм помидоров,
- 3 зубка чеснока,
- 20 мл. уксуса,
- 1 ч.л. соли,
- 1 ст.л. сахара,
- 35 мл. + для обжарки масла растительного,
- 1 ч.л. хмели-сунели.
30.03.2018
Баклажаны с фасолью на зиму
Ингредиенты: баклажан, морковь, лук, перец, фасоль, томатный сок, чеснок, уксус, масло, сахар, соль, паприкаПредлагаю вам приготовить очень вкусную зимнюю заготовку - баклажаны с фасолью на зиму. Рецепт приготовления я детально для вас описала.
Ингредиенты:
- полкило баклажанов,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 1 сладкий перец,
- 200 грамм фасоли,
- 500 мл. томатного сока,
- 4 зубка чеснока,
- острый перец,
- 4 ст.л. уксуса,
- 80 мл. масла растительного,
- 1 ст.л. сахара,
- 1 ч.л. соли,
- 1 ч.л. паприки.
27.03.2018
Кабачки как грузди
Ингредиенты: кабачок, соль, сахар, укроп, чеснок, масло, уксусЧтобы приготовить эту зимнюю заготовку, вам понадобится минимум времени и минимум ингредиентов. Рецепт приготовления очень простой, так что обязательно попробуйте вкусную заготовку.
Ингредиенты:
- полкило кабачков,
- 1 ч.л. соли,
- 1 ст.л. сахара,
- пучок укропа,
- 2 зубка чеснока,
- 40 мл.растительного масла,
- 40 мл. уксуса.
27.03.2018
Баклажаны по-татарски на зиму
Ингредиенты: сок томатный, соль, сахар, уксус, масло, баклажан, чеснок, перецЗаготовок на зиму из баклажанов очень много, но я уверена что такие баклажаны по-татарски на зиму. Обязательно приготовьте эту вкусную и несложную в приготовлении заготовку.
Ингредиенты:
- литр сока томатного,
- 0,7 ст.л. соли,
- треть стакана сахара,
- треть стакана уксуса,
- пол стакана растительного масла,
- 600-700 грамм баклажанов,
- головка чеснока,
- стручок горького перца.
27.03.2018
Баклажаны как грибы на зиму
Ингредиенты: баклажан, укроп, чеснок, перец, соль, сахар, уксус, маслоИз баклажанов можно приготовить как вкусные блюда, так и заготовку на зиму. Сегодня я подготовила для вас рецепт вкусных баклажанов под грибы на зиму.
Ингредиенты:
- полкило баклажанов,
- пучок укропа,
- 3 зубка чеснока,
- острый перец,
- 1 ст.л. соли,
- 1 ст.л. сахара,
- 4 ст.л. уксуса,
- 100 мл. масла растительного.
19.03.2018
Аджика острая
Ингредиенты: помидор, чили, чеснок, перец, масло, сахар, уксус, сольОстрая аджика - отличное дополнение ко многим блюдам. особенно ее оценят мужчины -они очень любят подобные соусы. Ну, а хозяюшкам понравится то, что такую аджику совсем несложно готовить.
Ингредиенты:
- 550-600 гр помидоров;
- 1 стручок чили;
- 3-4 зубка чеснока;
- 1 сладкий перец;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 2 ст.л. сахара;
- 2 ст.л. уксуса;
- 1 ч.л. соли.
19.03.2018
Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации
Ингредиенты: помидор, паста томатная, соль, сахар, уксус, перец, лавр, чеснокЗаготовьте на зиму очень вкусные помидоры в собственном соку. Рецепт приготовления простой быстрый, так как он без стерилизации.
Ингредиенты:
- 750 грамм помидоров,
- 100 грамм пасты томатной,
- 1 ч.л. соли,
- 2-3 ст.л. сахара,
- 30 мл. уксуса,
- 2 душистых перца,
- 1 лавровый лист,
- чили,
- чеснок.
17.03.2018
Кабачковая аджика
Ингредиенты: кабачок, укроп, перец, чеснок, помидор, сахар, соль, масло, томатный соус, уксусАджика очень вкусная зимняя заготовка. Сегодня я предлагаю вашему вниманию острой аджики из кабачков. Рецепт приготовления я детально для вас описала.
Ингредиенты:
- полкило кабачков,
- пучок укропа,
- 100 грамм перца сладкого,
- 5 зубков чеснока,
- 300 грамм помидоров,
- стручок сухого перца чили,
- полторы ст.л. сахара,
- 0,75 ст.л. соли,
- 40 мл. масла растительного,
- полторы ст.л. томатного соуса чили,
- 25 мл. уксуса.
17.03.2018
Кабачки как грибы на зиму
Ингредиенты: кабачок, укроп, чеснок, уксус, масло, соль, сахар, перецИз кабачков можно приготовить как обычных блюд, так и заготовок на зиму. Сегодня я хочу вам рассказать как заготовить очень вкусные кабачки под грибы на зиму.
Ингредиенты:
- полкило кабачков,
- пучок укропа,
- 2-3 зубка чеснока,
- 1 ст.л. уксуса,
- 3 ст.л. масла растительного,
- пол ст.л. соли,
- 1 ч.л. сахара,
- щепотка черного перца молотого.
17.03.2018
Маринад для помидоров
Ингредиенты: вода, соль, сахар, лавр, горчица, перец, чеснок, чили, уксус, укропСегодня мы приготовим самый вкусный маринад для помидоров. В это рецепте мы будем использовать уксус, соль, перец чили и специи. Обязательно сделайте такой маринад, помидоры получаться очень вкусными.
Ингредиенты:
- 1 литр воды,
- 1 ст.л. соли,
- 2 ст.л. сахара,
- 2 лавровых листа,
- пол ч.л. зерен горчицы,
- 2-3 горошинки душистого перца,
- 3-4 зубка чеснока,
- 2-3 кольца перца чили,
- 100 мл. уксуса,
- щепотка сухого укропа.
14.03.2018
Лечо из перца и помидоров на зиму
Ингредиенты: перец, морковь, лук, помидор, чеснок, масло, уксус, сахар, соль, перецСреди множества заготовок особой популярностью у хозяюшек пользуется лечо из помидоров и болгарского перца. Ведь его довольно просто готовить. а получается оно неизменно вкусным. Закройте и вы на зиму такое лечо, не пожалеете!
Ингредиенты:
- 0,5 кг сладких перцев;
- 1 морковка;
- 1 луковица;
- 1 кг помидоров;
- 3 дольки чеснока;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 2 ст.л. уксуса;
- 2,5 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 1 щепотка черного перца.
14.03.2018
Лечо из болгарского перца и помидор на зиму
Ингредиенты: помидор, перец, чеснок, соль, сахар, масло, уксусПредлагаю вам на зиму заготовить это очень вкусное лечо из болгарского перца и помидорами. Детальный рецепт приготовления я любезно для вас описала.
Ингредиенты:
- 1,2 кг. помидоров,
- 2 сладких перца,
- 4-5 зубка чеснока,
- 1,5-2 ст.л. сахара,
- пол ч.л. соли,
- 40 мл. масла растительного,
- 2 ст.л. уксуса.
14.03.2018
Помидоры в собственном соку с лимонной кислотой
Ингредиенты: томатный сок, соль, лимонная кислота, помидорПомидоры в собственном соку с лимонной кислотой заготовить несложно. Я подробно для вас описала детальный рецепт с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
- стакан томатного сока,
- треть ч.л. соли,
- щепотка лимонной кислоты,
- 3-4 помидора.
14.03.2018
Помидоры по-болгарски на зиму
Ингредиенты: помидор, морковка, лук, перец, вода, соль, сахар, уксус, горчица, чеснок, перецОбязательно сохраните себе этот самый вкусный рецепт зимней заготовки - помидоров по-болгарски. Эти помидоры получаются очень сочными и отлично сочетаются с многими блюдами.
Ингредиенты:
- 500 грамм помидоров,
- 60 грамм моркови,
- 50 грамм лука,
- треть перца сладкого,
- литр воды,
- 1 ст.л. соли,
- 1 ст.л. сахара,
- 70 мл. уксуса,
- пол ч.л. зерен горчицы,
- 2 зубка чеснока,
- 2 шт. черного перца горошком.
14.03.2018
Варенье из мандариновых корок
Ингредиенты: корка мандарины, сахар, цветок лаванды, вода, агар-агарИз мандариновых корок можно приготовить очень вкусное и простое в приготовлении варенье. Рецепт я детально для вас подготовила.
Ингредиенты:
- 250 грамм корок мандариновых,
- 350 грамм сахара,
- 1 ч.л. сушеных цветков лаванды,
- 150 мл. воды,
- 1,5 ч.л. агар-агара.
04.03.2018
Щи на зиму в банках
Ингредиенты: капуста, морковка, лук, чеснок, соль, сахар, растительное масло, уксусОчень удобный рецепт - заготовка с капустой и томатной пастой для щей в банках. Можно закрыть такую консервацию на зиму, и тогда в холодное время года вам не придется тратить время на длительное приготовление вкусных щей.
Ингредиенты:
- 1 кг капусты белокочанной;
- 1 крупная морковка;
- 1 луковица;
- 2 зубка чеснока;
- 0,5 ст.л. крупной соли;
- 0,5 ч.л. сахара;
- 150 гр растительного масла;
- 2 ст.л. уксуса 9%.
01.03.2018
Соленые огурцы на зиму
Ингредиенты: огурцы, чеснок, соль, сахар, уксус, укроп, водаУже к началу осени многие домохозяйки могут похвастаться самыми разнообразными разносолами. Проникая в святая святых холодной обители, с наслаждением любуешься ровными рядами зеленых, красных, оранжевых баллонов с заготовками. Предлагаем вам пополнить полки еще одной удачной закруткой из огурчиков.
Продукты для рецепта:
- огурцы - 1 кг,
- чеснок - 2 зуб,
- соль - 1,5 ст. л.,
- сахар - 3 ст. л.,
- уксус 9% - 3 ст. л.,
- 3 веточки свежего укропа,
- вода - 1 литр.