Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Шарлотка в хлебопечке
Шарлотка в хлебопечке
Салат из запеченной свеклы от Джейми Оливера
Салат из запеченной свеклы от Джейми Оливера
Овощное рагу на зиму
Овощное рагу на зиму
Щи из свежей капусты с курицей
Щи из свежей капусты с курицей
Салат со шпротами "Снеговик"
Салат со шпротами "Снеговик"
Блины на молоке с жареными бананами
Блины на молоке с жареными бананами
Зеленый соус с брынзой и йогуртом
Зеленый соус с брынзой и йогуртом

Заготовки на зиму


29.09.2017

Кетчуп из помидоров без яблок на зиму

Ингредиенты: помидор, болгарский перец, сахар, соль, чеснок, масло, уксус

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт домашнего кетчупа без яблок. Кетчуп получается очень вкусным и заготавливать его вообще несложно.

Ингредиенты:

- 500 грамм помидоров;
- 200 грамм болгарского перца;
- 1,5-2 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 1 зубок чеснока;
- 50 мл. масла растительного;
- 1 ст.л. уксуса.

29.09.2017

Лечо из баклажанов и перца на зиму "Пальчики оближешь"

Ингредиенты: баклажаны, томаты, перец салатный, перец острый чили, чеснок, эссенция уксусная, соль, сахар, масло подсолнечное дезодорированное, укроп

Лечо является одной из самых вкусных сочных консерваций на зиму, причем готовят его не только из мясистого перца, но и из огурцов, кабачков или баклажанов. Наш вариант предлагает вам попробовать соединить вместе синенькие и ароматный сладкий перчик. Попробуйте, не пожалеете!

Продукты для рецепта:
- 2 кг баклажанов,
- 2 кг помидоров,
- пол кило перца сладкого,
- стручок острого перца,
- 3 головки чеснока,
- 1 ч. ложка эссенции уксусной,
- 20 г соли,
- 5 ст. ложки сахара,
- 1 стакан растительного масла,
- пучок укропа.
Загрузка...

29.09.2017

Квашенные огурцы на зиму в ведре

Ингредиенты: огурцы, чеснок, листья хрена, укроп, листья вишни, вода, соль

Это один из лучших вариантов квашения огурцов. По итогу овощи получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными. Смотрите подробный рецепт с фото.

Продукты для рецепта:
- огурцы - 2 кг,
- головка чеснока,
- листья хрена - 2 шт.,
- зонтики укропа,
- вишневые листья - 4-5 шт.,
- вода - 2 литра,
- соль - 60 г.

28.09.2017

Баклажаны «Огонёк» на зиму

Ингредиенты: баклажан, перец, чеснок, чили, масло, соль, уксус, сахар

А вы знаете, какая это вкусная заготовка - баклажаны "Огонек"? Ее готовили еще в советское время - и всегда эта консервация съедалась в первую очередь. И пусть это старый рецепт, но и сейчас он будет интересен многим хозяйкам!
Ингредиенты:
- 2,5 кг баклажан;
- 1,2 кг болгарского перца красного;
- 2 головки чеснока;
- 4 шт перца чили;
- 135 мл оливкового масла;
- 15 гр поваренной соли;
- 100 мл винного уксуса;
- сахар по вкусу;
- масло для обжарки.

28.09.2017

Лечо с рисом на зиму

Ингредиенты: помидоры, болгарский перец, лук, рис, масло растительное, сахар, соль, чеснок, паприка, пряности, уксус, острый перец

Очень вкусным получается лечо на зиму, это отличная закуска на все случаи жизни. А если приготовить ее с рисом, то это уже может быть и сытный полноценный обед или ужин. Обязательно закройте такое лечо, вы не пожалеете!
Ингредиенты:
- 0,5 кг помидоров;
- 0,5 кг болгарского перца;
- 150 гр репчатого лука;
- 100 гр риса;
- 70 мл растительного масла;
- 1,5 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 3 зубка чеснока;
- паприка - по вкусу;
- пряности - по вкусу;
- 30 мл уксуса 9%;
- острый перец по вкусу.

28.09.2017

Огурцы маринованные на зиму с перцем и морковью

Ингредиенты: огурцы, вода, соль, сахар, уксус, перец болгарский, морковь, чеснок, перцы горошком, перец душистый, острый перец

Маринованные огурцы - непременная заготовка для многих хозяек. Если и вы не исключение из этого правила, то закройте их на зиму по нашему рецепту, с перцем и морковью. Огурчики получатся вкусные и хрустящие.
Ингредиенты:
- 0,5 кг огурцов;
- 500 мл воды;
- 1 ст.л. соли;
- 3 ст.л. сахара;
- 0,3 стакана уксуса 9%;
- 1 болгарский перец;
- 1 морковь среднего размера;
- 3 зубка чеснока;
- 4 горошка черного перца;
- 4 горошка душистого перца;
- острый перец по вкусу.

28.09.2017

Баклажаны с помидорами и чесноком на зиму

Ингредиенты: перец сладкий, растительное масло, баклажаны, соль, перец острый, уксус 9%, чеснок, помидоры, сахар

Если вы - преданный и верный поклонник баклажанов и всех кулинарных вариаций на их тему, предлагаем вам воплотить в жизнь рецепт этого вкусного и пикантного салата. Мясистые баклажаны в компании со сладковатыми томатами, чесноком и острым перцем - это смесь для настоящих гурманов и ценителей "гастрономического прекрасного".

Ингредиенты:
- 1,5 шт. перца сладкого;
- 2,5 ст.л. растительного масла;
- 900 гр. баклажанов;
- 1 ч.л. соли;
- 1 перец острый;
- ½ ст.л. уксуса 9%;
- 50 гр. чеснока;
- 300 гр. помидоров;
- 40 гр. сахара.

27.09.2017

Капуста со свеклой в банках крупными кусками быстрого приготовления

Ингредиенты: капуста, свекла, морковь, чеснок, острый перец, вода, масло растительное, уксус яблочный, сахар, соль, лавровый лист, паприка

Ингредиенты:
- 0,5 капусты;
- 1 свекла;
- 1морковь;
- 3 зубка чеснока;
- острый перец по вкусу;
- 500 мл воды;
- 100 мл растительного масла;
- 100 мл яблочного уксуса;
- 2 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 2-3 шт лаврового листа;
- 1 щепотка паприки.

27.09.2017

Варенье из дыни

Ингредиенты: дыня, сахар, лимонная кислота

А вы знаете, что из дыни можно приготовить варенье на зиму - ароматное и вкусное? Если у вас в записной книжке еще нет такого рецепта, то надо немедленно это исправить. Мы с удовольствием расскажем, как его готовить.

Ингредиенты:
- дыня - 3 кг;
- сахар - 2,5 кг;
- лимонная кислота - на кончике ножа.

26.09.2017

Соте из баклажанов и кабачков на зиму

Ингредиенты: кабачок, баклажан, перец, лук, морковь, чеснок, томатный сок, соль, сахар, масло, уксус

Что можно приготовить из баклажанов и кабачков на зиму? Вкусное соте, конечно же! Такая заготовка делается просто и относительно быстро, всегда получается и непременно вас порадует своим вкусом и внешним видом.
Ингредиенты:
- кабачки - 400 гр;
- баклажаны - 400 гр;
- болгарский перец - 300 гр;
- морковь - 150 гр;
- репчатый лук - 150 гр;
- чеснок - 1 головка;
- острый перец по вкусу;
- томатный сок - 600 мл;
- соль - 1 ч.л.;
- сахар - 4-5 ст.л.;
- молотый перец - 0,5 ч.л.;
- растительное масло - 100 мл;
- уксус 9% - 40 мл.

26.09.2017

Ткемали из красной смородины

Ингредиенты: смородина, перец, смесь специй, чеснок, сахар, соль, паприка, вода

Соус ткемали можно приготовить не только из слив. Очень интересным он получается из красной смородины. Воспользуйтесь нашим подробным и пошаговым рецептом, чтобы закрыть такой вкусный соус на зиму.
Ингредиенты:
- 800 гр красной смородины;
- 3-4 шт перца чили;
- 10 гр смеси специй;
- 1 головка чеснока;
- 1300 гр сахара;
- 15 гр соли;
- 10 гр красной паприки;
- вода.

26.09.2017

Острый перец, маринованный в уксусе

Ингредиенты: перец, вода, уксус, сахар, соль

Непременно закройте на зиму острый перец, маринованный в уксусе. Эта заготовка понравится всем любителям остренького. Маринуется перец холодным способом, как именно, вы узнаете из нашего подробного рецепта.
Ингредиенты:
- 600 гр перца чили;
- 0,5-0,7 фильтрованной воды;
- 330 мл уксуса 9%;
- 100 гр сахара;
- 40 гр соли.

26.09.2017

Дыня в сиропе на зиму

Ингредиенты: дыня, вода, сахар, лимонная кислота

Наравне с другими ягодами и фруктами на зиму можно смело консервировать и дыню - получится отличный десерт. Заготовка "Дыня в сиропе" - тому явное подтверждение. Непременно попробуйте такую консервацию, вам она точно придется по вкусу!
Ингредиенты:
- 1 дыня;
- 1 литр воды;
- 1,5 ст. сахара;
- 1 ч.л. лимонной кислоты.

26.09.2017

Дыня как ананас, простой рецепт на зиму

Ингредиенты: дыня, вода, сахар, ароматизатор, лимонная кислота

Я обожаю дыню, летом стараюсь каждый день ее покупать и кушать. Но чтобы лакомится любимой ягодой и зимой. я заготавливаю из нее отличную заготовку - дыню как ананас на зиму.

Ингредиенты:

- 1 дыня;
- 1 литр воды;
- 1,5 стакана сахара;
- 2 капли натурального ароматизатора «ананас»;
- 1 ч.л. лимонной кислоты.

26.09.2017

Баклажаны как грибы с грибной приправой

Ингредиенты: баклажаны, лук, майонез, грибная приправа, чеснок, молотый перец, паприка, соль, растительное масло

Сейчас вы узнаете как заготовить очень вкусную зимнюю закуску - баклажаны под грибы с майонезом и приправой грибной. Рецепт заготовки простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 3 баклажана;
- 2 луковицы;
- 3 ст.л. майонеза;
- 1,5 ч.л. грибной приправы;
- 1-2 зубка чеснока;
- щепотка молотого перца;
- по вкусу паприку;
- 1 ч.л. соли;
- 70 мл. растительного масла.

26.09.2017

Компот из слив без стерилизации

Ингредиенты: сливы, сахар, вода

Из сливы я каждый год заготавливаю этот вкуснейший компот из слив. Представляю вам мой любимый рецепт, очень простой, без стерилизации.

Ингредиенты:

- 10 слив,
- 60 грамм сахара,
- 850 мл. воды.

26.09.2017

Огурцы маринованные на зиму для хранения в квартире

Ингредиенты: огурец, чеснок, лавр, листок вишни, приправа, сахар, уксус, вода

Если вы живете в квартире, тогда чтобы заготовить огурцы на зиму вам понадобиться специальный рецепт заготовки. Вот сегодня я вам его и опишу. Огурчики получаются очень вкусными.

Ингредиенты:

- 500 грамм огурцов;
- 2 зубка чеснока;
- 2 лавровых листа;
- листья вишни, дуба, смородины, хрена;
- кориандр, черный перец, розмарин, гвоздика;
- 7 грамм соли;
- 15 грамм сахара;
- 12 мл. уксуса;
- вода.

26.09.2017

Помидоры сливки на зиму

Ингредиенты: помидор, вода, сахар, соль, уксус, чеснок, петрушка, хрен

Помидоры сливки отлично подходят для консервации, они твердые и очень вкусные. Рецепт таких помидорок я сегодня для вас и подготовила.

Ингредиенты:

- помидоры сливка;
- 1 литр воды;
- 70 грамм сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 50 мл. уксуса;
- 2 зубка чеснока;
- 7-8 веточек петрушки;
- небольшой кусочек корня хрена.

25.09.2017

Кабачки в томате на зиму

Ингредиенты: кабачки, помидоры, перец болгарский, чеснок, сахар, соль, растительное масло, уксус

Рецептов заготовок на зиму из кабачков довольно много, один из них - кабачки в томате. И вот как раз про него можно смело сказать - обалденный рецепт! Ну все в нем хорошо - и вкус, и внешний вид, и простота приготовления. Вот только съедается слишком быстро - это минус.
Ингредиенты:
- кабачки - 1 кг;
- помидоры - 600 гр;
- болгарский перец - 2 шт;
- чеснок - 2 зубка;
- сахар - 2 ст.л.;
- соль - 1 ч.л.;
- растительное масло - 50 гр;
- уксус столовый 9% - 2 ст.л.

25.09.2017

Перец для фаршировки консервированный на зиму

Ингредиенты: вода, перец, соль, уксус, сахар

Чтобы сохранить перец для фаршировки на зиму, не обязательно его замораживать. Можно закрыть консервированный перец - в таком виде, как по мне, его и использовать потом будет удобнее, и он будет вкуснее из-за маринада. Обязательно попробуйте, вам тоже понравится!
Ингредиенты:
- 750 мл воды;
- 7-8 шт сладкого перца;
- 1 ст.л. соли;
- 1,5 ст.л. уксуса;
- 0,5 ст.л. сахара.

« назад     1 2 3 4 5  [ 6 ]  7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 94     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

dream: Вкусное мясо по-французски, приготовленное на сковороде
Анна Вкусное мясо по-французски, приготовленное на сковороде
Людмила Фаршированная утка, запеченная в духовке целиком
Марина Салат "Цезарь" с креветками
Милана Пирог со сливами на кефире
Алиса Жаркое из свинины с картофелем в духовке
Юлия Голубцы в листьях молодой капусты
Ольга Салат "Орхидея" с чипсами и курицей
Гость: Когда откроют Египет для туристов
Яна: Меню кормящей мамы в первые месяцы после родов
Марина: Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники
Ирма: Красная нитка на запястье правой руки: что означает
Ирма: Значение красной нити на запястье

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!