Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Помидоры в томатной пасте на зиму
Помидоры в томатной пасте на зиму
Фаршированный перец в духовке
Фаршированный перец в духовке
Яблочно-банановая запеканка с творогом в мультиварке
Яблочно-банановая запеканка с творогом в мультиварке
Жареный толстолобик
Жареный толстолобик
Рецепт салата с чипсами
Рецепт салата с чипсами
Арахисовая халва
Арахисовая халва
Заварное тесто для пельменей
Заварное тесто для пельменей

Заготовки на зиму


10.11.2017

Очень вкусная квашеная капуста в банке

Ингредиенты: капуста, морковка, лавровый лист, душистый перец, соль, сахар

Постоянно покупаете квашеную капусту в супермаркетах? Но не спешите теперь делать очередную закупку. Мы предлагаем вам заквасить капусту самостоятельно, ведь это не сложно. Наш рецепт поможет вам приготовить самую вкусную квашеную капусту, которая станет отличной закуской и ингредиентом для многих блюд.

Продукты для рецепта:
- белокочанная капуста - 1 кг;
- морковь - 5-6 шт.;
- лавровый лист - 2 шт.;
- перец душистый - 5 горошин;
- соль - 30 г;
- сахар - 10 г.

10.11.2017

Простой рецепт квашеной капусты в банках

Ингредиенты: капуста, морковь, перец душистый, перец черный горошком, лист лавра, вода, соль каменная, сахар

Быстро, просто, вкусно, дешево - это все про квашеную в банках капусту в домашних условиях. Действительно, такая закуска всегда будет уместна - и в будни, и на праздничном столе, а хлопот по ее приготовлению - практически никаких.
Ингредиенты:
- 2-3 кг белой поздней капусты;
- 2 моркови;
- 5 горошин душистого перца;
- 5 горошин черного перца;
- 2-4 лавровых листка;
- 1,5 л воды;
- 2 ст.л. соли;
- 2 ст.л. сахара.
Загрузка...

10.11.2017

Вкусная квашеная капуста

Ингредиенты: капуста, морковь, уксус, растительное масло, сахар, соль, лавровый лист, перец, карри, гвоздика, семена фенхеля

Приготовление квашеной капусты занимает не много времени, обычно гораздо дольше нужно ждать, пока капуста забродит и "дойдет до кондиции". Предлагаю вам простой рецепт квашеной капусты, ее можно кушать уже через 3-4 дня.

Ингредиенты:
- белокочанная капуста,
- растительное масло,
- яблочный уксус,
- черный перец горошком,
- лавр,
- гвоздички,
- семена фенхеля,
- приправа карри,
- соль,
- сахар.

05.11.2017

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Ингредиенты: тыква, лимонный сок, сахар, вода, корица

Если вы не знаете, как быстро и просто приготовить цукаты из тыквы, то мы вам с удовольствием поможем. Наш рецепт - очень простой, в нем ломтики тыквы запекаются в духовке, экономя ваше время. А специи делают вкус этого десерта незабываемым!
Ингредиенты:

- тыква - 0,5 кг;
- лимонный сок - 2-3 ст.л.;
- сахар - 0,2 кг;
- вода - 0,3 кг;
- корица молотая - 2 ч.л.

05.11.2017

Баклажаны острые с чесноком и горьким перцем на зиму

Ингредиенты: баклажаны, чеснок, горький перец, соль, растительное масло, уксус

Очень простой и быстрый рецепт острых баклажанов с горьким перцем я сегодня для вас подготовила. Заготовка прямо жгучая, так что это блюдо для настоящих ценителей острых ощущений)

Ингредиенты:

- баклажаны - 500 грамм,
- чеснок - 2 головки,
- горький перец - 4 шт.,
- соль - пол ст.л.,
- растительное масло - 1 ст.л.,
- уксус - 1 ч.л.

04.11.2017

Ассорти с цветной капустой, огурцами и помидорами

Ингредиенты: цветная капуста, огурцы, помидоры, лимонная кислота, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец душистый, чеснок, петрушка, вода

Если вы хотите разнообразить свою консервацию, то советуем закрыть на зиму ассорти с цветной капустой, огурцами и помидорами. Эта заготовка легко готовится, а получается такой вкусной, что невозможно оторваться!

Ингредиенты:
- 200-250 гр соцветий цветной капусты;
- 3 огурца;
- 4-5 помидора;
- 2 щепотки лимонной кислоты;
- 1 ч.л. соли с небольшой горкой;
- 1 ч.л. сахара;
- 2 ч.л. уксуса 9%;
- 2 лавровых листа;
- 5-7 горошин черного или душистого перца;
- 2-3 дольшки чеснока;
- 2 веточки петрушки или сельдерея;
- 1 стакан воды.

04.11.2017

Маринованные огурцы с водкой

Ингредиенты: огурцы, соль, сахар, уксус, водка, чеснок, лист хрена, зонтики сушеного укропа, острый перец, перец душистый, вода

Есть много интересных вариантов маринованных на зиму огурчиков. Сегодня мы предлагаем вам один из них - с водкой. Пусть вас не пугает алкоголь - вы его не заметите, когда будете уплетать вкусные и хрустящие маринованные огурцы!

Ингредиенты на банку объемом 1 литр:

- некрупные огурцы - сколько поместится в банку;
- 1 ст.л. соли 9без горки);
- 1 ст.л. сахара (с небольшой горкой);
- 1,5 ст.л. уксуса 9%;
- 1 ст.л. водки;
- 2 дольки чеснока;
- 2-3 кусочка хрена;
- 2 зонтика сушеного укропа;
- 1\3 стручка острого перца;
- 4-5 горошин душистого перца;
- вода.

04.11.2017

Маринад для помидоров с уксусом на литр воды

Ингредиенты: вода, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец душистый, перец черный, чеснок

Если вы ищите удачные рецепт маринада для помидоров с уксусом, то вам повезло - мы как раз подготовили для вас такой. С ним ваши заготовки будут очень вкусные и хорошо сохранятся на зиму.

Ингредиенты:
- 1 литр воды;
- 1 ст.л. с горкой соли;
- 2 ст.л. сахара;
- 100 мл уксуса;
- 3-4 лавровых листа;
- 5-6 шт горошин перца душистого;
- 10-12 шт горошин черного перца;
- 4-5 долек чеснока.

03.11.2017

Маринованные лесные грибы на зиму

Ингредиенты: лесные грибы, вода, соль, сахар, горошины душистого перца, лавровый лист, гвоздика, уксус

Очень вкусными и красивыми получаются маринованные польские грибы. Их можно подать как отдельную закуску или использовать в качестве ингредиента в салатах и других блюдах. Закройте эту консервацию на зиму, вы не пожалеете!

Ингредиенты:
- лесные грибы - 2 кг;
- вода - 1 литр;
- соль - 2 ст.л. с горкой;
- сахар - 3 ст.л.;
- душистый перец - 10-15 горошин;
- лавровый лист - 3-4 шт;
- гвоздика - 5-6 шт;
- уксус 9% - 10 ст.л.

03.11.2017

Томатный сок с мякотью

Ингредиенты: помидоры, соль, сахар

Вкусный домашний томатный сок - это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. Если у вас есть спелые, сочные помидоры и желание закрыть на зиму вкусную заготовку, то у вас все получится, особенно с нашим рецептом.

Ингредиенты:
- 2 кг помидоров;
- 1 ст.л. соли;
- 0,5-1 ст.л. сахара.

03.11.2017

Маринад для огурцов с уксусом

Ингредиенты: фильтрованная вода, сахар, поваренная соль, уксус

Самое важное в рецепте маринованных огурчиков - это маринад. Лучше всего его делать с уксусом - тогда огурцы будут хрустящими и вкусными. Мы подготовили для вас очень хороший рецепт маринада на 1 литр воды.

Ингредиенты:
- 1 литр воды;
- 3 ст.л. сахара;
- 2 ст.л. без горки соли;
- 1 ст.л. уксуса (в каждую литровую банку).

02.11.2017

Тыквенное пюре на зиму

Ингредиенты: тыква

Ингредиенты:


- 1 кг. тыквы.

02.11.2017

Зелёные помидоры по-грузински

Ингредиенты: помидор, перец, чеснок, кинза, сельдерей, паприка, соль, сахар

Из зеленых помидоров я часто готовлю эту вкусную закуску. Такие зеленые помидоры по-грузински отлично сочетаются со многим блюдами. Приготовить эту заготовку проще простого.

Ингредиенты:

- 700 грамм помидоров;
- 200 грамм болгарского перца;
- головка чеснока;
- 150 грамм кинзы, сельдерея;
- 3-4 горьких перца;
- 5 грамм молотой паприки;
- 15 грамм соли;
- 10 грамм сахара.

01.11.2017

Салат «Халявка» на зиму

Ингредиенты: помидоры, сладкий перец, лук, морковка, соль, сахар, растительное масло, уксус

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт вкусного зимнего салата "Халявка". Такой салат готовится очень легко и достаточно быстро.

Ингредиенты:

- помидоры - 1.5 кг.,
- сладкий перец - 500 грамм,
- лук - 600 грамм,
- морковь - 500 грамм,
- соль - 50 грамм,
- сахар - 150 грамм,
- растительное масло - 150 грамм,
- уксус - 80 грамм.

01.11.2017

Лечо из баклажанов и болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»

Ингредиенты: баклажаны, сладкий перец, лук, томатный сок, соль, сахар, уксус

Если вы любите классическое лечо, то вам наверняка понравится и лечо из баклажанов и болгарского перца. В таком исполнении известная заготовка только выигрывает - и вкус, и внешний вид ее просто отличный!
Ингредиенты:
- баклажаны - 1,5 кг;
- сладкий перец - 0,8 кг;
- репчатый лук - 0,5 кг;
- томатный сок - 1 литр;
- соль - 0,5 ст.л.;
- сахар - 100 гр;
- уксус - 30 гр.

01.11.2017

Варенье из тыквы с курагой и лимоном

Ингредиенты: тыква, курага, сахар, лимон, агар-агар

Для такого варенья нужно выбирать тыкву сладкую, с медовым оттенком. И будет лучше, если овощ не измельчать в пюре, а нарезать стружкой. Благодаря агар-агару варенье получается густым, поэтому в дальнейшем его можно будет использовать в выпечке.

Продукты для рецепта:
- пол кило тыквы;
- 150 г кураги;
- 300 г сахара;
- пол лимона;
- 1 ст. ложка агар-агара.

01.11.2017

Зелёные помидоры на зиму

Ингредиенты: помидор, чеснок, сельдерей, соль, перец, тмин, кориандр

Если от вашего урожая на грядке остались зеленые помидоры, то не спешите их выбрасывать, так как из этих недозрелых овощей можно приготовить потрясающую закуску.

Продукты для рецепта:
- 2 кг помидоров;
- 3 головки чеснока;
- 200 г зелени сельдерея;
- 20 г соли;
- пряности по вкусу.

01.11.2017

Cок из тыквы, яблок и моркови на зиму через соковыжималку

Ингредиенты: тыква, морковь, яблоки

Тыква - это не просто страшное украшение на Хэллоуин! Она все больше становится популярной на нашей кухне. Вегетарианцы и веганы уже давно знают, что тыква - хороший источник растительного белка, а потому готовят из нее много полезных блюд, в том числе и напитков.

Продукты для рецепта:
- 2 кг тыквы,
- 2 кг яблок,
- 2 кг моркови.

01.11.2017

Компот из боярышника в домашних условиях

Ингредиенты: боярышник, лимонная кислота, сахар, вода, бадьян

Ягоды боярышника ассоциируются исключительно с лекарственными препаратами от «сердечных проблем», многим кажется, что несладким отварам присущ какой-то «аптечный» вкус и запах. Но существует еще и десертное гастрономическое направление - сладкие компоты из свежесобранных ягод. Предлагаем один из вариантов.

Продукты для рецепта:
- 200 г боярышника,
- 0,5 ч. ложки лимонной кислоты,
- 180 г сахара,
- 1,4 л воды,
- бадьян – 1 звездочка.

31.10.2017

Квашеная капуста в рассоле

Ингредиенты: капуста, соль, морковь, лавровый лист, вода

Еще пару десятков лет назад хозяйки старались «забить» свои погреба и кладовки разнообразной консервацией, и если и солили или квасили капусту, то делали это в больших емкостях. Сейчас же предпочтение отдают меньшим объемам. Предлагаем вам узнать, как заквасить капусту в банке.

Продукты для рецепта:
- 2,6 кг капусты;
- 100 г моркови;
- три лавровых листа;
- пол литра воды;
- 1 ст. ложка соли.

« назад     1  [ 2 ]  3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 95     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Елена Кефир с корицей, имбирем и красным перцем - потрясающий напиток для похудения
Светлана Салат с фасолью и сухариками
Гость Песочное тесто для пирога с вареньем
Ирина Нежные и сочные чебуреки
Раиса Шарлотка с яблоками и манкой
Марина Острый суп с копченными колбасками
Алла Салат "Скуби Ду" к Новому году 2018
Вадим Скраб для кишечника из овсянки для похудения Минус 11 кг
Лена: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Клара: Полезные свойства тмина
Лиза: Свойства кардамона
надежда: Сделайте это и ваша стиральная машина никогда не сломается!
Милана: Что приготовить на Новый год 2018 год Собаки?

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!