Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Шарлотка в хлебопечке
Шарлотка в хлебопечке
Салат из запеченной свеклы от Джейми Оливера
Салат из запеченной свеклы от Джейми Оливера
Овощное рагу на зиму
Овощное рагу на зиму
Щи из свежей капусты с курицей
Щи из свежей капусты с курицей
Салат со шпротами "Снеговик"
Салат со шпротами "Снеговик"
Блины на молоке с жареными бананами
Блины на молоке с жареными бананами
Зеленый соус с брынзой и йогуртом
Зеленый соус с брынзой и йогуртом

Заготовки на зиму


07.09.2017

Густой джем из вишни без косточек

Ингредиенты: вишня, сахар, вода, желатин

Вкусный джем из вишни приготовить не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. На готовку уйдет около часа. Все подробности смотрите в рецепте с фото.
Для рецепта понадобится:
- 2 кг вишни;
- 1 кг сахара;
- 300 мл воды;
- 20 г желатина.

07.09.2017

Квашеные огурцы на зиму в банках

Ингредиенты: огурец мелкий, листы хрена, зонтики укропа, листы вишни, тмин, соль, вода

Это простой рецепт квашения огурцов на зиму. Для начала овощи квасятся в кастрюле, а затем уже перекладываются в банки и заливаются рассолом. К столу огурчики можно будет подать через месяц. Попробуйте приготовить!

Для рецепта понадобится:
- 1 кг мелких огурцов;
- 1 пучок засолочной зелени;
- 20 г тмина;
- 40 г соли;
- 1 литр воды.
Загрузка...

07.09.2017

Огурцы на зиму в 3 литровых банках

Ингредиенты: огурцы, чеснок, соль, вода, сахарный песок, уксус, душистый перец горошком, гвоздика, лавровый лист

Этим способом засолки огурцов на зиму пользовалось старшее поколение. наши бабушки и мамы ежегодно закатывали огурчики только по этому рецепту. Получаются они в меру солеными, не кислыми и отлично подходят для приготовления других блюд.
Для рецепта понадобится:
- огурцы - 1,5 кг,
- чеснок - 2 дольки,
- соль - 20 г,
- вода - литр,
- сахар - 40 г,
- уксус - 50 мл,
- перец душистый горошком - 5 шт.,
- пара штук гвоздики,
- лавровый лист.

07.09.2017

Консервированные баклажаны с помидорами и чесноком

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, соль, сахар, уксус, укроп, чеснок

В зимнее время свежих овощей очень не хватает на столе, и на смену им приходят консервированные: огурцы, помидоры, баклажаны, различные салаты. Овощные заготовки дополняют обеденную трапезу, делая ее аппетитнее и вкуснее. Наш рецепт консервированных баклажанов с томатами наверняка порадует вас в холодное время года.

Необходимые ингредиенты:
- 3 шт. баклажанов;
- 5-6 плодов томатов;
- 1 ст.л. соли;
- 2 ст.л. сахара;
- 50 мл. уксуса;
- пучок укропа;
- 100 мл. растительного масла;
- 3 дольки чеснока.

06.09.2017

Варенье из малины на зиму

Ингредиенты: малина, сахар

Сейчас я опишу для вас простой рецепт самого вкусного и полезного варенья из малины. Заготовить его очень легко и быстро.

Ингредиенты:

- малина - 900 грамм,
- сахар - 900 грамм.

06.09.2017

Салат Анкл бенс на зиму

Ингредиенты: кабачки, помидоры, перец, лук, томатная паста, вода, уксус, соль, сахар, растительное масло

Думаю, многие из вас знаю этот очень вкусный и простой в приготовлении салат Анкл бенс. Рецепт этой вкусной зимней заготовки я для вас сегодня и подготовила.

Ингредиенты:

- 1 кг. кабачков,
- 500 грамм помидоров,
- 3 сладких перца,
- 100 грамм лука,
- 100 грамм томатной пасты,
- 500 грамм воды,
- 50 грамм уксуса,
- 15 грамм соли,
- 100 грамм сахара,
- 100 грамм растительного масла.

06.09.2017

Икра из зелёных помидоров на зиму

Ингредиенты: помидор, масло, лук, морковь, сахар, соль, томатная паста, паприка, перец, уксус, чеснок

Из зеленых помидоров можно заготовить много разных заготовок на зиму, но такую вы точно никогда не пробовали. Икра из зеленых помидоров очень интересное блюдо, рецепт его приготовление очень простой.

Ингредиенты:

- 500 грамм помидоров зеленых,
- 50 мл. масла растительного,
- 250 грамм лука,
- 250 грамм моркови,
- 1 ст.л. томатной пасты,
- 2 ст.л. сахара,
- пол ст.л. соли,
- 1 ч.л. паприки,
- 1 сладкий перец,
- полторы ст.л. уксуса,
- 3 зубка чеснока,
- 0,7 ч.л. черного молотого перца.

06.09.2017

Аджика из помидор и чеснока на зиму

Ингредиенты: томаты, чеснок, лук, болгарский перец, яблоки, морковь, перец чили, сахар, уксус, подсолнечное масло, соль, томатная паста

Существует много вариантов рецептов аджики - в каждой кухне мира есть свои секреты ее приготовления. Мы хотим приоткрыть занавес таинственности и поделиться с вами пикантной закуской с невероятным вкусом. Вы можете сделать сладкую закатку или просто таки огненную - все зависит от вашей фантазии и того, как вы распорядитесь ингредиентами. Итак, мы делимся рецептом, а вы включаете фантазию.

Ингредиенты:
- томаты - 15 шт,
- чеснок - 15 шт,
- лук - 5 шт,
- болгарский перец - 5 шт,
- яблоко - 3 шт,
- морковь - шт,
- перец чили - 1шт,
- сахарный песок - 80 г,
- уксус - 50 мл,
- подсолнечное масло - 1 ст,
- соль - 50 г,
- томатная паста - 1 ст. л.

06.09.2017

Борщевая заправка на зиму со свеклой

Ингредиенты: свекла, помидоры, сахар, морковь, растительное масло, лук, уксус, соль

Вкусная заготовка для борща со свеклой. Теперь, если вам нужно приготовить первое - просто необходимо отварить бульон и добавить картошку с капустой. Есть, конечно, и варианты заправок, где капуста не нужна, но о ней поговорим в другой раз. А сейчас, читаем и запоминаем. Удачных вам приготовлений к зиме.

Ингредиенты:
- 1,5 кг свеклы,
- помидор - 1 кг,
- сахарный песок - ½ ст,
- морковь- ½ кг,
- растительное масло- 170-175 мл,
- лук - ½ кг,
- уксус - 25 мл,
- соли - 1 ст. л.

05.09.2017

Икра из кабачков и баклажан на зиму

Ингредиенты: кабачки, баклажаны, морковь, томаты, лук, паста томатная, майонез, соль, масло подсолнечное, сахар, перец молотый, специи, лист лавра

Вкусная "икра заморская" может быть не только в магазине. Точнее она может быть вкусной только если приготовлена дома дома, из качественных продуктов и без использования различных добавок, которыми напичкана магазинная продукция.

Ингредиенты:
– 300 г. плодов кабачков,
– 300 г. плодов баклажан,
– 200 г. моркови,
– 3 спелых томата,
– 150 г. лука-репка,
– 100 г. пасты томатной,
– 100 г. майонеза (без добавок),
– 2 ч. л. соли кухонной мелкокристаллической,
– 70 мл. масла подсолнечного,
– 50-70 г сахара-песка,
- перец молотый, специи, лист лавра.

05.09.2017

Томатный сок на зиму через соковыжималку

Ингредиенты: помидоры, соль

Летом, в сезон помидоров, непременно закрывайте на зиму томатный сок: при помощи соковыжималки его очень легко сделать. В домашних условиях сок получается и вкуснее, и качественнее магазинного.
Ингредиенты:
- помидоры;
- соль по вкусу.

05.09.2017

Хрустящие маринованные огурцы на зиму

Ингредиенты: огурец, вода, сахар, соль, перец, лук, морковь, чеснок, укроп, уксус

Очень просто приготовить вкусные маринованные огурцы на зиму, если у вас есть такой хороший рецепт, как наш. ваши огурчики получатся хрустящими и аппетитными, просто невозможно будет оторваться!
Ингредиенты:
- 7-10 шт огурцов;
- 700 мл воды;
- 1 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 5 горошин перца;
- 0,25 лука;
- 0,25 моркови;
- 0,5 перца болгарского;
- 1 маленткий стручок острого перца;
- 1 зубок чеснока;
- 1 розетка укропа;
- 0,5 ч.л. уксусной эссенции.

05.09.2017

Горошек зеленый консервированный на зиму, рецепт как в магазине

Ингредиенты: зелёный горошек, вода, соль, сахар, уксус столовый

А вы знаете, что можно приготовить консервированный зеленый горошек самостоятельно, в домашних условиях? Главное - это удачный рецепт, чтобы горошек был таким же вкусным, как в магазине. Именно таким рецептом мы с вами сегодня и поделимся.
Ингредиенты:
на 2 банки по 400 гр:

- 5 л зеленого горошка в стручках;
- 1,5 л воды;
- 1,5 ст. л. соли;
- 3 ст.л. сахара;
- 1 ч. л. уксуса 9 % (на 1 четерехсотграммовую банку).

05.09.2017

Компот из алычи на зиму на 3 литровую банку

Ингредиенты: вода, алыча, сахар

Компот из алычи будет пользоваться в холодное время года большим спросом - он и вкусный, и красивый, и полезный. Так что непременно закройте его на зиму, воспользовавшись нашим рецептом на 3 литровую банку.
Ингредиенты:
- вода - 2,5 литра;
- красная алыча - 400 гр;
- сахар - 250 гр.

05.09.2017

Консервированный салат с фасолью и баклажанами

Ингредиенты: фасоль, баклажаны, болгарский перец, репчатый лук, помидоры, острый стручковый перец, чеснок, томатная паста, растительное масло, сахар, соль, яблочный уксус

Рецепт приготовления очень вкусной витаминной овощной закуски на зиму будет как нельзя кстати для тех, кто занимается зимними заготовками из овощей и фруктов. Салат с баклажанами, фасолью и другими овощами - это вкусно, полезно и красиво.


Ингредиенты:
- 200 г сухой фасоли,
- 500 г помидоров,
- 600 г баклажанов,
- 4 болгарских перца,
- 4 зубчика чеснока,
- 2 луковицы,
- острый перчик по желанию,
- 2,5 ст.ложки сахара,
- половина ч.ложки соли,
- 70 г томатной пасты,
- 50 мл яблочного уксуса,
- 130 мл растительного масла.

04.09.2017

Лечо из перца и помидор с цветной капустой

Ингредиенты: помидоры, перец сладкий разноцветный, цветная капуста, сахар, соль, масло подсолнечное

Лечо - рецепт универсальный, помимо основных ингредиентов - перца и помидор в него можно добавлять разные овощи. Сегодня предлагаем вам сделать лечо с цветной капустой: это очень вкусно, поверьте!
Ингредиенты:
- 2 кг помидоров;
- 1 кг сладкого перца, разноцветного;
- 1 головка (около 1кг) цветной капусты;
- 0,2 кг сахара;
- 2 ст. л. соли;
- 180-200 гр подсолнечного масла.

04.09.2017

Черная смородина, протертая с сахаром на зиму

Ингредиенты: черная смородина, сахар

Всем, кто любит черную смородину, советуем на зиму обязательно протереть ее с сахаром. В отличие от всевозможных джемов и варений в смородине, заготовленной по такому рецепту, остаются все витамины.
Ингредиенты:
- черная смородина - 1 кг;
- сахар - 1,5 кг.

04.09.2017

Мармелад из крыжовника в домашних условиях

Ингредиенты: крыжовник, сахар

Если в вашей кулинарной книжке нет еще рецепта мармелада из крыжовника, то давайте это немедленно исправим! Его очень легко сделать в домашних условиях, он простой и относительно быстрый в плане приготовления, а еще он безумно вкусный!
Ингредиенты:
- 800 гр крыжовника;
- 600 гр сахара.

04.09.2017

Компот из черной смородины на зиму

Ингредиенты: черная смородина, вода, сахар

Из черной смородины на зиму можно закрыть и джем, и варенье, и конечно же, компот. Такой напиток будет и вкусным, и полезным, и очень аппетитным, насыщенного глубокого цвета. Так что лучше будет закатывать его в 3 литровые банки - чтобы всем хватило.

Ингредиенты:
- черная смородина - 250 гр;
- вода - 2,6 литра;
- сахар - 250 гр.

04.09.2017

Салат из огурцов с томатным соусом на зиму

Ингредиенты: огурец, лук, чеснок, соус томатный, вода, масло, уксус, сахар, соль

Рецепт салата из огурцов с томатным соусом на зиму непременно понравится всем хозяйкам - из-за его отличного вкуса и простого приготовления. Да и выглядит он очень ярко, аппетитно - так и хочется попробовать!
Ингредиенты:
- 1 кг огурцов;
- 80 гр репчатого лука;
- 3 зубка чеснока;
- 150 гр томатного соуса;
-300 мл фильтрованной воды;
- 45 мл оливкового масла;
- 60 мл винного уксуса;
- 65 гр сахара;
- 10 гр соли.

« назад     1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  [ 11 ]  12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 94     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

dream: Вкусное мясо по-французски, приготовленное на сковороде
Анна Вкусное мясо по-французски, приготовленное на сковороде
Людмила Фаршированная утка, запеченная в духовке целиком
Марина Салат "Цезарь" с креветками
Милана Пирог со сливами на кефире
Алиса Жаркое из свинины с картофелем в духовке
Юлия Голубцы в листьях молодой капусты
Ольга Салат "Орхидея" с чипсами и курицей
Гость: Когда откроют Египет для туристов
Яна: Меню кормящей мамы в первые месяцы после родов
Марина: Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники
Ирма: Красная нитка на запястье правой руки: что означает
Ирма: Значение красной нити на запястье

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!