10.06.2018
Холодник из свеклы на воде с яйцами
Ингредиенты: свекла, огурцы, яйца, зеленый лук, петрушка или укроп, соль, сметана, уксусЛетом предлагаю вам готовить на первое не суп, а холодник. Сегодня я описала для вас рецепт холодника из свеклы на воде с яйцами.
Ингредиенты:
- свекла - 1 шт.,
- огурцы - 2 шт.,
- яйца - 2 шт.,
- зеленый лук - пучок,
- петрушка - пучок,
- соль - пол ч.л.,
- сметана - 4 ст.л.,
- уксус - 1 ст.л.
08.06.2018
Рассольник "Ленинградский"
Ингредиенты: бульон, картофель, квашеные огурцы, огуречный рассол, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, рис, лавровый листВашему вниманию представляю отличный рецепт вкусного рассольника "Ленинградский". Обязательно приготовьте этот суп своим домашним.
Ингредиенты:
- 2 литра бульона;
- 3-4 картошины;
- 3 квашеные огурцы;
- 1-1,5 стакана огуречного рассола;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 ст.л. масла растительного;
- соль;
- 3-4 ст.л. риса;
- 1 лавровый лист.
06.06.2018
Суп с фрикадельками из говяжьего фарша
Ингредиенты: говядина или телятина, картофель, вода, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, куркума, лавровый лист, зелень, сметанаСуп с фрикадельками - это отличный вариант, когда вам нужно приготовить сытное первое блюдо с мясом, но времени у вас нет. Дело в том, что фрикадельки варятся довольно быстро, да и сам суп готовится просто и легко! Обязательно готовьте, вы не пожалеете!
Ингредиенты:
- 250 гр говядины или телятины;
- 3-4 картофелин;
- 1,5 л воды;
- 0,5 моркови;
- 1 луковица;
- соль по вкусу;
- 2 ст.л. масла растительного;
- 2-3 щепотки куркумы для цвета;
- 1 лавровый лист;
- зелень для подачи;
- сметана для подачи.
06.06.2018
Щавелевый суп с яйцом
Ингредиенты: мясной бульон, щавель, картошка, лук, морковка, яйца, растительное масло, соль, перецСуп со щавелем и яйцом на мясном бульоне станет великолепным первым блюдом для всей семьи - сытным и вкусным. Что и как делать, чтобы его правильно приготовить, вы узнаете из нашего рецепта.
Ингредиенты:
- бульон мясной - 2,5 л;
- щавель - 1 большой пучок;
- картошка - 300 гр;
- лук - 1 шт;
- морковь - 1 шт;
- яйца - 3-4 шт;
- мало растительное - 30 гр;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.
31.05.2018
Суп с фрикадельками из куриного фарша
Ингредиенты: куриная грудка, вода, зелень, яйцо, манка, соль, перец, лук, масло, морковь, картофель, чеснок, макароныСуп с фрикадельками из куриного фарша приготовить несложно. Очень часто я готовлю его на обед, мои домашние уплетают его за обе щеки. Рецептом супа я любезно делюсь с вами.
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка;
- 2 литра воды;
- пучок зелени;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. манной крупы;
- соль;
- перец;
- 1 луковица;
- топленое масло;
- 1 морковь;
- 3 картошины;
- 2 зубка чеснока;
- 10 грамм макарон.
31.05.2018
Борщ со свеклой и капустой без томатной пасты и мяса
Ингредиенты: картофель, свекла, морковь, лук, капуста, соль, сахар, масло, водаБорщ - блюдо сытное, и всем хорошо известно, что готовят его в классическом варианте на мясном бульоне и с томатной пастой. Но и без этих двух ингредиентов можно приготовить очень вкусный вариант. Как именно - смотрите в нашем рецепте.
Ингредиенты:
- картофель - 2 шт средних;
- свекла - 1 шт средняя;
- морковь - 1 шт;
- репчатый лук- 1 шт;
- капуста - 1 кусок;
- соль по вкусу;
- сахар по вкусу;
- растительное масло - 20 мл;
- вода в том объеме, какую кастрюлю борща вы планируете варить (я использовала 1,5 литровую).
28.05.2018
Уха из головы семги
Ингредиенты: семга, картофель, морковь, лук, пшено, вода, соль, масло, лавр, приправа, зеленьДумаю, вы не пробовали уху из головы семги. Вкус супа просто неописуемый. Детальный рецепт расскажет как приготовить его быстро и просто.
Ингредиенты:
- голова семги - 1 шт.,
- филе семги - 2-3 кусочка,
- картошка - 2-3 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- лук - 1 шт.,
- пшено - 3 ст.л.,
- вода - 2 литра,
- соль - 1 ч.л.,
- растительное масло - 2 ст.л.,
- лавровый лист - 2-3 шт.,
- молотый кориандр - пятая часть ч.л.,
- свежая зелень.
24.05.2018
Борщ из молодой свеклы с ботвой
Ингредиенты: молодая свекла с ботвой, мясо, картошка, лук, морковка, помидоры, растительное масло, соль, перец, зеленьКрасный борщ готовят многие хозяйки. Но летом можно его несколько видоизменить и приготовить со свекольной ботвой - получится необычно, но вкусно. Как именно это делать, вас научит наш мастер-класс.
Ингредиенты:
- молодая свекла с ботвой - 0,2 кг;
- мясо (курица или свинина) - 0,2 кг;
- картофель - 2-3 шт;
- лук репчатый - 1 средний;
- морковь - 0,5 шт;
- помидор - 2-3 шт;
- масло растительное - 30 гр;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- свежая зелень.
23.05.2018
Шурпа из курицы
Ингредиенты: куриное мясо, вода, картошка, лук, морковка, помидоры, сладкий перец, чеснок, зелень, соль, специиХотите приготовить вкусный обед, но не знаете, чем удивить домашних в этот раз? Мы вам с радостью подскажем - сделайте шурпу из курицы, вы не пожалеете! Что и как делать, вы узнаете из нашего подробного рецепта.
Ингредиенты:
- куриное мясо - 400 гр;
- картошка - 250 гр;
- лук репчатый - 1 шт;
- морковь - 0,5 крупной;
- помидор - 150 гр;
- сладкий перец - 1 красный;
- чеснок - 2 дольки;
- зелень - 1 пучок;
- соль по вкусу;
- специи для шурпы по вкусу.
21.05.2018
Суп Фо с курицей
Ингредиенты: рисовая лапша, лук, мята, перец, соль, имбирь, сельдерей, чеснок, морковь, куриная грудкаОбязательно попробуйте очень вкусный вьетнамский суп Фо. Рецепт приготовления детально для вас описан. Суп получается безумно вкусным и сытным.
Ингредиенты:
- 800 грамм куриной грудки;
- 110 грамм лука;
- 150 грамм моркови;
- 3 зубка чеснока;
- 50 грамм сельдерея;
- 50 грамм перьев лука;
- 30 грамм имбиря;
- душистый перец;
- гвоздика;
- лавровый лист;
- соль;
- корица;
- бадьян;
- 120 грамм рисовой лапши;
- 150 грамм зелёного лука;
- 30 грамм мяты;
- 2 перца чили.
03.05.2018
Рыбный суп из свежемороженой скумбрии
Ингредиенты: скумбрия, вода, картофель, морковь, лук, перец, соль, петрушкаСегодня я предлагаю вам вкусный, ароматный, быстрый и сытный суп из свежемороженой скумбрии. Этот вариант супа должен понравиться всем любителям рыбных блюд, готовить будем суп без зажарки, овощи добавим сразу в кастрюлю. Если вы любите более сытные и наваристые супы, можно добавить крупу, отлично сюда впишется по вкусу пшено, также, неплохо получится с рисом. Обязательно добавим в рыбный суп из скумбрии свежую зелень петрушки. Итак, если у вас в закромах есть небольшая мороженая скумбрия, тогда этот рецепт с фото вам пригодится.
Ингредиенты:
- скумбрия с/м – 250-300 гр.,
- вода – 1,2 л.,
- картофель – 2-3 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- душистый перец – 2 шт.,
- соль, перец – по вкусу,
- петрушка – 10-15 гр.
03.05.2018
Суп с замороженным шпинатом
Ингредиенты: шпинат, картофель, лук, сельдерей, цуккини, бульон, масло, сметана, соль, кунжутСуп со шпинатом я часто готовлю на обед. Блюдо получается очень вкусным и питательным. Для украшения перед подачей я сверху кладу немножко черного кунжута.
Ингредиенты:
- 400 грамм шпината;
- 250 грамм картофеля;
- 120 грамм лука;
- 80 грамм сельдерея;
- 200 грамм цуккини;
- полтора литра куриного бульона;
- 20 грамм сливочного масла;
- 20 грамм оливкового масла;
- 120 грамм сметаны;
- соль;
- кунжут черный.
30.04.2018
Уха из форели
Ингредиенты: голова и хвост форели, вода, репчатый лук, морковь, лавровый лист, соль, черный молотый перец, приправа для рыбы, зеленый лукРыбные супы - отличный вариант для приготовления первого блюда. И уха из форели - тому явное подтверждение. Готовится она просто и быстро, всегда получается и нравится всем без исключения.
Ингредиенты:
- голова и хвост форели – 300 гр;
- вода – 0,6-0,7 л воды;
- репчатый лук – 0,3 часть;
- морковь – 30-40 гр;
- лавровый лист – 1 шт;
- соль по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу;
- приправа для рыбы – 0,25 ч.л.;
- зеленый лук или укроп для подачи.
28.04.2018
Щи из щавеля с яйцом на мясном бульоне
Ингредиенты: мясо, картошка, яйца, лук, морковка, щавель, зеленый лук, растительное масло, сольВесной зелень становится очень вкусной, вбирает в себя все соки и витамины, поэтому и блюда из нее становятся самыми любимыми. Купите побольше зеленого лука и щавеля, и приготовьте потрясающие щи.
Продукты для рецепта:
- мясо - 250 г,
- картофель - 250 г,
- два яйца,
- головка лука репчатого,
- небольшая морковь,
- щавель - пучок,
- лук зеленый - пучок,
- растительное масло,
- соль - две щепотки.
26.04.2018
Тыквенный суп с креветками
Ингредиенты: тыква, креветки, лук, морковка, растительное масло, сливки, соль, перец, прованские травы, кориандрЕсли вы не пробовали тыквенный суп, тогда советую воспользоваться моим простым рецептом вкуснейшего супа со сливками. Приготовить такой вкуснейший супчик не сложно.
Ингредиенты:
- тыква - 500 грамм,
- креветки - 150 грамм,
- лук - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- растительное масло - 30 грамм,
- сливки - 2 ст.л.,
- соль,
- черный перец,
- прованские травы - пару щепоток,
- молотый кориандр - пару щепоток.
23.04.2018
Суп с креветками и плавленным сыром
Ингредиенты: плавленного сыра, картошка, креветки, лук, морковка, растительное масло, соль, перецЕсли вы любите первые блюда и хорошо относитесь к морепродуктам, то вам непременно понравится суп с креветками и плавленным сыром. Он получается вкусным, нежным и очень красивым!
Ингредиенты на 1,5 литра воды:
- плавленный сыр - 100 гр;
- картошка - 200 гр;
- креветки - 200 гр;
- лук репчатый - 100 гр;
- морковь - 100 гр;
- масло растительное - 2-3 ст.л.;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.
16.04.2018
Суп с мексиканской овощной смесью
Ингредиенты: картошка, ветчина, мексиканская смесь овощей, лук, растительное масло, соль, перецСуп с мексиканской овощной смесью понравится всем - и взрослым, и детям. Он очень простой в плане готовки, но аппетитный и вкусный. Так что смело готовьте его по нашему рецепту - не пожалеете!
Ингредиенты на 2 л воды:
- картошка - 250 гр;
- ветчина - 150 гр;
- замороженная мексиканская смесь овощей - 300 гр;
- лук репчатый - 1 шт;
- растительное масло для жарки;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.
14.04.2018
Суп со шпинатом и яйцом
Ингредиенты: куриная грудка, перец, морковь, шпинат, яйцо, соль, специяСегодня мы приготовим на обед очень вкусный и сытный суп со шпинатом, курицей и яйцами. Супчик получается очень вкусным и сытным.
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка,
- 1 болгарский перец,
- 1 морковь,
- 100 грамм шпината,
- 2 яйца,
- соль,
- специи.
02.04.2018
Суп с брюссельской капустой
Ингредиенты: курица, капуста, картофель, лук, перец, морковь, сельдерей, помидор, масло, приправа, соль, зеленьПопробуйте очень вкусный диетический суп с брюссельской капустой и курицей. Приготовить такой супчик несложно, главное купить все ингредиенты.
Ингредиенты:
- 1 кг. курицы;
- 300 грамм брюссельской капусты;
- 300 грамм картофеля;
- 110 грамм луковицы;
- половина перца чили;
- 80 грамм моркови;
- 80 грамм сельдерея;
- 150 грамм помидора;
- масло растительное;
- приправы и специи;
- соль;
- перец;
- зелень.
24.03.2018
Фасолада
Ингредиенты: фасоль, помидор, перец, лук, морковь, вода, паста томатная, соль, сахар, масло, чеснокФасолада - это суп, который пришел к нам из Греции. Рецепт приготовления этого вкусного и сытного супа с фасолью я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- 200 грамм фасоли,
- 200 грамм помидоров,
- 1 сладкий перец,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- литр воды,
- пол ст.л. пасты томатной,
- соль,
- сахар,
- черный перец,
- 2 ст.л. растительного масла,
- зубок чеснока.