Вторые блюда: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Вторые блюда

25.01.2015

Блины на сыворотке с яблочной начинкой

Ингредиенты: мука, сыворотка, масло растительное, яйца, сахар, лимон, сода, яблоки, корица, лимон

Если вы хотите порадовать домочадцев вкусным завтраком, обязательно испеките для них эти блины на сыворотке. Необычайно вкусные и нежные, с ароматный фруктовой начинкой, блины станут идеальным завтраком для всей семьи. Ну,фруктовый чай с пряностями подчеркнет их неповторимый вкус удачнее всего.

Ингредиенты:
- пшеничная мука - 250 г;
- сыворотка - 600-700 мл;
- рафинированное растительное масло - 50 мл;
- яйца - 2 шт.;
- сахар - 2 ст. л.;
- лимон - 1 шт.;
- пищевая сода;
для яблочной начинки:
- сахар;
- яблоки;
- корица - по вкусу;
- лимон.

25.01.2015

Котлеты из крабовых палочек с сыром

Ингредиенты: картофельное пюре, морковь, яйцо, крабовые палочки, твердый сыр

Котлеты с сыром и крабовыми палочками можно отнести к разряду блюд "на скорую руку", так как готовятся они быстро и просто. Советуем взять на заметку этот рецепт, чтобы ежедневные вторые блюда к обеду стали более разнообразными и вкусными.

Ингредиенты:
- картофельное пюре - 300 граммов,
- крабовые палочки - 120 граммов,
- сыр твердых сортов по вкусу,
- яйцо куриное - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.

25.01.2015

Маринованные голубцы с морковью

Ингредиенты: капуста, морковка, чеснок, черный перец, вода, уксус, растительное масло, соль, сахар

Голубцы по классическому рецепту готовятся из капусты с мясным фаршем, и к этому все давно привыкли. Мы предлагаем необычный рецепт маринованных голубцов с морковью - замечательное блюдо для поста, и тех, кто любит острые овощные блюда и закуски. Обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете!

Ингредиенты:
- свежая капуста - 1 вилок,
- морковь - 500-700 г,
- перец черный молотый - 1 щепотка,
- чеснок - 1 головка,

Маринад:
- масло растительное - 70 мл,
- сахар - 1 ст.ложка,
- соль - 1 ст.ложка,
- уксус -70 мл,
- вода -400 мл.

25.01.2015

Рыба по-монастырски в мультиварке

Ингредиенты: рыбное филе, грибы, картофель, помидор, сыр, майонез, соль, перец черный молотый, лимонный сок

Вы еще не продумывали, что будете готовить сегодня на ужин? А и не надо! Мы это уже сделали за вас.

Попробуйте нашу рыбку по-монастырски, приготовленную в мультиварке. Получается очень вкусно!

Для рецепта понадобится:
- пол кило рыбного филе;
- 600 г вареного картофеля;
- 250 г шампиньонов;
- 150 г твердого сыра;
- 250-300 г помидоров;
- майонез - по вкусу;
- вода;
- соль - по вкусу;
- перец черный молотый - по вкусу;
- масло растительное;
- сок лимона;
- специи - по вкусу.

25.01.2015

Витая баница с тыквой

Ингредиенты: тесто, тыква, кефир, сахар, растительное масло

Если у вас в холодильнике лежит колобок теста, оставшийся после лепки вареников, используйте его немедленно!

Приготовьте по нашему рецепту вкусную баницу с тыквой.

Для рецепта понадобится:
- любое тесто;
- 300 гр тыквы;
- одно яйцо;
- пол стакана сахара;
- четверть стакана растительного масла.

24.01.2015

Картошка по – селянски с соусом

Ингредиенты: растительное масло, картофель, сметана, зелень, соль, чеснок, майонез, приправа для картофеля

Идеальное решение для бюджетного семейного праздника или уютных посиделок с друзьями. Картофель по-селянски, заправленный пикантным чесночным соусом, истончает великолепный аромат и заставляет сердца биться быстрее.

Ингредиенты:
- 5 ст. л. растительного масла,
- 700 г картофеля,
- 150 г сметаны,
- 1 пучок зелени,
- 2 г соли,
- 3-4 дольки чеснока,
- 4 ст. л. майонеза,
- ½ пачки приправы для картофеля.

23.01.2015

Свиная рулька по-баварски в мультиварке

Ингредиенты: свиная рулька, соль, пиво темное, растительное масло, специи

Хотите сделать приятное своему мужчине, а вернее накормить его вкусно и сытно? Тогда воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте в мультиварке рульку в пиве.

Для рецепта понадобится:
- одна свиная рулька;
- 30 г соли крупного помола;
- специи – по желанию;
- 150 мл темного пива;
- 20 мл растительного масла.

23.01.2015

Яичница запеченная с овощами в горшочке «Болгарское лето»

Ингредиенты: яйца, сладкий перец, кабачок, помидор, брынза, зеленый лук, соль, перец черный молотый, майоран

Если вам важен вкусный плотный завтрак, то наш вариант вам понравится обязательно! Предлагаем вам попробовать яичницу, приготовленную с овощами в горшочке. Получается не только вкусно, но сытно и полезно!

Для рецепта понадобится:
- три яйца;
- стручок сладкого перца;
- свежий кабачок - 100-150 г;
- 1/2 помидора;
- 50 гр брынзы;
- зеленый лук - по вкусу;
- растительное масло;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу;
- сушеный майоран - по желанию.

23.01.2015

Жареная куриная печень с луком и смородиной «Влюбленная парочка»

Ингредиенты: куриная печень, красная смородина, лук, подсолнечное масло, соль, корица молотая, паприка молотая, черный молотый перец

Куриная печенка очень вкусно получается не только в сметане. Предлагаем вам еще один идеальный вариант приготовления этого продукта. Пожарьте печень с луком и ягодами красной смородины - просто, вкусно и по-новому.

Для рецепта понадобится:
- 300 гр куриной печени;
- головка репчатого лука;
- четверть стакана растительного масла;
- пол стакана красной смородины;
- соль - одна-две щепотки;
- молотый черный перец - щепотка;
- молотая корица - по желанию;
- молотая паприка - по желанию.

23.01.2015

Рыбное филе в мультиварке

Ингредиенты: филе тилапии, сыр, майонез, морковь, лук репчатый, лимон, соль, перец

Готовить рыбные блюда, как правило, недолго, а если делать это в мультиварке, то и легко. Филе телапии на овощной подушке из моркови, лука и лимона - это вкусно, полезно, красиво. И в будний день, и в праздники такое блюдо будет уместно и желанно на столе.

Ингредиенты:
- филе телапии - 400 граммов;
- морковь - 2 шт.;
- 100 г сыра;
- 2 луковицы;
- 2 лимона;
- 200 г майонеза;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

23.01.2015

Плов из курицы с перловкой

Ингредиенты: курица, перловая крупа, морковь, лук, сладкий перец, корень сельдерея, растительное масло, соль, специи

Блюда из курицы и круп всегда питательны, вкусны и полезны. Плов из курицы с перловой крупой не исключение. Готовится он по знакомому традиционному способу: в казане в духовке. Нюанс этого рецепта в том, что в состав ингредиентов добавлены корень сельдерея и сладкий болгарский перец. Блюдо получается невероятно вкусным и ароматным.

Ингредиенты:
- перловка - 1,5 стакана,
- окорочка куриные - 600 граммов,
- репчатый лук - 1 шт.,
- морковь - 1 шт,.
- сладкий болгарский перец - 2 шт.,
- корень сельдерея,
- масло растительное 30 граммов
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.

22.01.2015

Свинина на кости в крупном перце

Ингредиенты: мясо, черный перец, сок лимона, соль, растительное масло

- свинина на кости - 800 г,
- черный перец горошком- третья часть пакетика,
- сок лимона - 0,5 лимона,
- масло растительное для жарки,
- соль по вкусу.

22.01.2015

Рагу со свининой в мультиварке

Ингредиенты: мясо, картофель, помидор, морковь, болгарский перец, лук, чеснок, соль, специи, зелень

- мясо свинины - 500 граммов,
- картофель - 900 граммов,
- перец - 2 шт.,
- морковь - 3 шт.,
- помидоры - 2-3 шт.,
- лук репчатый - 1-2 шт.,
- чеснок 2-3 зубчика,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу,
- зелень по вкусу.

22.01.2015

Куриные наггетсы

Ингредиенты: куриное филе, панировочные сухари, яйца, растительное масло, черный перец, красный перец
Калорийность: 270

- куриное филе - 600 граммов,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- масло растительное - 60 мл,
- соль по вкусу,
- красный или черный перец по вкусу.

21.01.2015

Яичная лапша с овощами и соевым соусом

Ингредиенты: яичная лапша, морковь, цукини, сладкий перец, стручковая фасоль, помидоры черри, цветная капуста, чеснок, оливковое масло, соевый соус, соль

Яичная лапша с овощами и соевым соусом - это отличный вариант для быстрого и недорогого обеда для семьи. Простое в приготовлении блюдо, сытное и очень красивое, оно обязательно привлечет к себе внимание и своим неповторимым ароматом, и ярким внешним видом.

Ингредиенты:
- яичная лапша - 2 порции,
- сладкий перец - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- цукини - 1 шт.
- помидоры черри - 7-8 шт.
- цветная капуста - 1 соцветие,
- соевый соус - 3 ст.ложки,
- оливковое масло - 3 ст.ложки,
- стручковая фасоль - 50 г,
- чеснок - 2 зубчика,
- соль по вкусу.

21.01.2015

Куриная бризоль

Ингредиенты: куриное филе, яйца, мука, растительное масло, сушеная зелень, соль, перец
Калорийность: 145

Куриная бризоль относится к разряду недорогих блюд на скорую руку. Видите, сколько положительных моментов в приготовлении этого аппетитного блюда? Непременно воспользуйтесь нашим рецептом - это просто, быстро и экономно.

Ингредиенты:
- 250 граммов куриного филе,
- 2 куриных яйца,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- 1 стакан муки первого сорта,
- сушеная зелень по вкусу,
- черный или красный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.

20.01.2015

Фаршированные грибные шляпки (в мультиварке)

Ингредиенты: грибы, мясной фарш, сыр твердый, лук репчатый, масло сливочное, зелень, масло растительное, соль

Фаршированные нежным фаршем грибные шляпки станут настоящей изюминкой любого фуршета. Смотрятся они достаточно ярко, вкус имеют волшебный, а аромат - поистине незабываемый. Предлагаем вам засучить рукава и заняться приготовлением этого блюда.

Ингредиенты:
- 500 г шампиньонов;
- 200 г фарша мясного;
- 100 г сыра твердого;
- 1 лук репчатый;
- 50 г сливочного масла;
- 2 веточки зелени;
- 1 ст.л. растительного масла;
- 1 ч. л. соли.

20.01.2015

Гранола для завтраков и перекусов

Ингредиенты: овсяные хлопья, грецкие орехи, арахис, кунжут, семена льна, мед, вода, масло растительное, морская соль, кукурузные хлопья, изюм

Таким завтракам вы сможете накормить даже самого привередливого капризулю. Мало того, что он/она сметет с тарелки всю положенную ему/ей порцию, так еще и попросит добавки (проверенно опытном путем). Обязательно воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте вкуснейшее лакомство для всей семьи.

Ингредиенты:
- 300 г овсяных хлопьев;
- 1 стакан грецких орехов;
- 1/2 стакана арахиса;
- 1 ст. л. кунжута;
- 1 ст. л. семян льна;
- 2 ст. л. мёда;
- 100 мл воды;
- 30 мл растительного масла;
- морская соль;
- кукурузные хлопья;
- 2 ст. л. изюма.

20.01.2015

Азу по-татарски

Ингредиенты: свинина, картофель, морковь, лук, помидоры, маринованные огурчики, чеснок, лавровый лист, черный перец.

Настоящее национальное блюдо - азу по-татарски - приготовить несложно, если под рукой есть хороший, проверенный на практике рецепт. Именно такой мы и предлагаем вашему вниманию сегодня. Блюдо готовится не очень быстро, но результат стоит того: вкусный и сытный обед или будет обеспечен!

Ингредиенты:
- баранина - 1 кг;
- картофель - 2 кг;
- репчатый лук - 1 шт.;
- морковь - 2 шт.;
- свежие томаты - 4-5 шт.;
- огурцы маринованные - 200 г;
- чеснок - 3 зубчика;
- черный перец по вкусу;
- лавровый лист по вкусу;

20.01.2015

Суп-лапша из курицы с домашней заправкой в мультиварке Redmond

Ингредиенты: курица, лапша, чеснок, картофель, лавровый лист
Калорийность: 51

Рецепт на случаи - гости на пороге или голодный и злой муж вот-вот явится с работы. Куриный суп с лапшой готовится из домашней заправки для супов (о наличии которой вы, будем надеяться, позаботились еще осенью), с помощью мультиварки.

Ингредиенты:
- 300 г куриного филе,
- 150-200 г лапши,
- 1-2 зубчика чеснока,
- 3-4 картофелины,
- лавровый лист,
- домашняя заправка для супа.