Вторые блюда
Блюда из бобовых
Блюда из грибов
Блюда из картофеля
Блюда из круп
Блюда из овощей
Блюда из печени
Блюда из птицы
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из яиц
Рецепты блинчиков, блинов, оладий
Рецепты блюд из мяса
Рецепты из морепродуктов
Рецепты из муки
18.03.2017
Жареный карп
Ингредиенты: карп, крахмал, сок томатный, мука, соль, соевый соус, мед, зелень, растительное масло, куриная приправа, водаКарп, рыбка вкусная, но костлявая, как и карась. Поэтому многие хозяйки, если и приготовят карпа, то раз в год «по обещанию». ) Но мы подготовили для вас рецепт этой рыбки, которая получается очень вкусно и без костей. Готовить будем филе.
Продукты для рецепта:
- одна рыбина,
- 50 г крахмала картофельного,
- 25 г муки,
- 1 ч. ложка куриной приправы,
- соль,
- 1 стакан воды,
- два стакана растительного масла,
- стакан томатного сока,
- 25 г меда,
- 60 мл соевого соуса,
- зелень для подачи.
18.03.2017
Запечённый гусь в медово-соевом соусе в духовке
Ингредиенты: гусь, соль, мед, соевый соус, молотый перецУ некоторых хозяек не получается вкусно приготовить крупную птицу. Иногда бочки пригорают, а внутри мясо сырое или же, напротив, не удается получить аппетитную корочку. Предлагаем вам рецепт, благодаря которому вы 100%-но запечете гуся так, как надо.
Продукты для рецепта:
- крупная тушка птицы,
- 2 ст. ложки соли,
- 1 ст. ложка молотого перца,
- 25 г меда,
- 2 ст. ложки соевого соуса.
Загрузка...
18.03.2017
Куриная грудка в мультиварке в фольге
Ингредиенты: куриная грудка, приправа для курицы, сольКуриное мясо славится своей легкостью и полезностью. Особенно хороши блюда из филе или грудки. Предлагаем приготовить запеченную в мультиварке куриную грудку. Никаких лишних продуктов, только мясо и приправы.
Ингредиенты:
- 800 г. филе курицы (грудки),
- приправа для курицы,
- соль.
17.03.2017
Луковый пирог
Ингредиенты: сливочное масло, мука, яйца, вода, соль, перец, лук, сметана, растительное масло, сыраДомашние несладкие пироги - это всегда вкусно. Обычно их готовят с грибами, мясом, рыбой... А можно сделать пирог с луком. Да-да, самым обычным репчатым луком. В компании с сыром и сметаной из него получится замечательная начинка, делающая пирог невероятно вкусным.
Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 0,25 кг;
- желтки - 2 шт;
- сливочное масло - 0,16 кг;
- холодная вода - 0,05 кг;
- соль - 1,5 ч.л.
Для начинки:
- репчатый лук - 0,6-0,7 кг;
- сметана - 0,17 гр жирность 20%;
- 1 яйцо;
- соль - щепотка;
- твердого сыра - 0,15 кг;
- растительное масло - 3 ст.л.;
- черный молотый перец.
16.03.2017
Рыбные котлеты из минтая
Ингредиенты: минтай, хлеб, яйца, укроп, молоко, мука, растительное масло, соль, черный перецВы умеете готовить рыбные котлеты? Нет? Тогда вам нужно познакомиться с нашим сегодняшним рецептом: вы поймете, как это просто и быстро, и обязательно сделаете эти вкусные котлетки из минтая для своих домашних.
Ингредиенты:
- свежемороженый минтай - 0,4 кг;
- белый хлеб - 80 гр;
- яйца - 2 шт;
- свежий укроп;
- молоко - 80 мл;
- мука для обваливания;
- растительное масло для обжарки;
- немного соли и черного перца.
загрузка...
15.03.2017
Картошка с мясом и грибами в духовке
Ингредиенты: свинина, вешенка, картофель, лук, чеснок, чили, горчица, сыр твердый, соль, перец черный молотый, тимьян, масло, зеленьПриготовить вкусную картошку не так уж и сложно. Но сделать из этого продукта настоящий шедевр уже не так просто. Мы предлагаем вам приготовить вкуснейшую картошку с мясом и грибами с помидорами черри, запеченную под сыром в духовке.
Ингредиенты:
– 4 стейка свиной вырезки,
– 220 г. вешенок,
– 300 г. картофеля,
– 180 г. красного лука,
– 150 г. помидор черри,
– 1 головка чеснока,
– 1 г. чили,
– 2 ст. л. горчицы в зернах,
– 120 г. сыра твердых сортов,
– 1 ч. л. морской соли,
– ½ ч. л. черного молотого перца,
– ½ ч. л. тимьяна сухого,
– 30 мл. масла подсолнечного,
- зелень.
15.03.2017
Печеночные кексы
Ингредиенты: печень, картофель, сыр, лук, овсянка, соль, перец, маслоСыты и питательные, аппетитные и красивые, очень и очень вкусные - это все про печеночные кексы. Это лучшая альтернатива бутербродам, по моему мнению. С удовольствием расскажем, как готовить это великолепное блюдо.
Ингредиенты:
- 0,6 кг печени курицы,
- 190 гр картофеля,
- 130 гр твердого сыра,
- лук репчатый – 200 г,
- 1,2 ст. овсянки,
- 0,5 ч.л. соли,
- щепотка молотого черного перца,
- масло растительное – для смазки формочек.
15.03.2017
Шашлычки из куриного филе в духовке
Ингредиенты: филе, кефир, паста, соус, чеснок, горчица, чили, соль, перецХотите удивить гостей необычным блюдом? Приготовьте для них нежные куриные шашлычки в духовке на шпажках. Их довольно просто запекать, а получаются они очень аппетитными и вкусными.
Ингредиенты:
- 360 гр филе куриного;
- 90 мл кефира;
- 1 ст.л. томатной пасты;
- 30 мл соевого соуса;
- 2-3 дольки чеснока;
- 1 ст.л. горчицы в зернах;
- 2-3 кольца чили;
- 1 ст.л. смеси специй;
- 1 ч.л. морской соли;
- 0,5 ч.л. молотого черного перца.
15.03.2017
Свинина в духовке
Ингредиенты: свинина, соус соевый, соус гранатовый, горчица, чеснок, перец, соль, специя, петрушкаБуженина - это запеченное мясо в духовке целым куском. Особенно вкусным она получается из свинины. самое главное в рецепте такого запеченного мяса - удачный маринад и процесс запекания. Ведь важно, чтобы специи дополняли мясо, а само оно вышло сочным и нежным. Как это правильно сделать, расскажет наш рецепт.
Ингредиенты:
- 0,8 кг свиной вырезки;
- 60 г гранатового соуса;
- 50 мл соевого соуса;
- 1,5 ч.л. горчицы в зернах;
- 4 дольки чеснока;
- 1\8 стручка перца чили;
- 10 гр соли морской;
- 0,5 ч.л. морской соли;
- 2 ч.л. специй для мяса;
- 5 веточек петрушки.
15.03.2017
Пшенник
Ингредиенты: молоко, пшено, сливочное масло, ванилин, сахар, сольЭтот пшенник, который вы видите на фото, идеально было бы приготовить в настоящей русской печи, да только ее теперь и днем с огнем не сыщешь даже в глубинках нашей страны. Альтернатива – духовка, которая есть в арсенале многих хозяек. Как приготовить эту вкусную сытную кашу читайте в рецепте.
Продукты для рецепта:
- 200 г пшена,
- литр молока,
- 3 ст. л. сахара,
- соль — по вкусу,
- 70 г масла сливочного,
- ванилин — по вкусу.
15.03.2017
Яйцо пашот в микроволновке
Ингредиенты: куриное яйцо, сольЯйца-пашот идеальны для завтрака, конечно, при условии использования свежего качественного продукта. Наш новый рецепт научит вас готовить пашот без уксуса, что позволит подавать такие яички и детишкам.
Продукты для рецепта:
- одно яйцо,
- соль – по вкусу,
- стакан воды.
14.03.2017
Картошка с мясом в духовке
Ингредиенты: мясо, картофель, соль, молотый черный перец, майоран сушеный, сумах, паприка молотая, растительное масло, оливковое масло, соевый соус, горчица зернистаяПростое, вкусное и сытное блюдо, которое можно готовить не только к обеденному столу, но и праздничному. Сложного в рецепте ничего нет. Приправы и специи можно заменить на те, которые больше предпочитают в вашей семье.
Продукты для рецепта:
- пол кило свинины,
- 8-9 картофелин,
- соль - по вкусу,
- перец черный молотый - по вкусу,
- 0,5 ч. ложки приправы сумах,
- 1 ч. ложка сушеного майорана,
- 1 ч. ложка молотой паприки,
- масло подсолнечное для жарки,
- зелень любая,
- 2 ст. ложки соевого соуса,
- 20 мл оливкового масла,
- 20 г зернистой горчицы.
13.03.2017
Жареная плотва
Ингредиенты: рыба, мука, соль, растительное маслоЭтот рецепт, скорее, для начинающих хозяек, поскольку опытные жарят любую рыбу без проблем. На примере расскажем, как пожарить плотву, чтобы получилась аппетитная хрустящая корочка.
Продукты для рецепта:
- 1 кг плотвы,
- один стакан муки,
- подсолнечное масло - сколько потребуется,
- специи – по вкусу.
13.03.2017
Рубленые куриные котлеты
Ингредиенты: куриное филе, лук репчатый, соль, черный молотый перец, йогурт, яйцо, кукурузный крахмалРубленые куриные котлеты можно есть всем без исключения. Блюдо это легкое, нежное и очень вкусное. Одни хозяйки в фарш добавляют крахмал, другие его не используют. Мы предлагаем именно первый вариант.
Продукты для рецепта:
- пол кило куриного филе;
- головка репчатого лука;
- соль – по вкусу;
- молотый черный перец – по вкусу;
- натуральный йогурт – 60 г;
- одно яйцо;
- 1 ст. ложка кукурузного крахмала.
13.03.2017
Картошка тушеная со свининой
Ингредиенты: свинина, картофель, репчатый лук, морковь, свиной смалец, растительное масло, паприка молотая, молотый чили, соль, вода, овощной бульон, мясной бульон, зеленьОдин из многочисленных вариантов приготовления тушеной картошки со свининой имеет свою "изюминку", поэтому стоит взять этот рецепт на заметку. Возможно, именно такой способ приготовления привычного блюда покажется вам самым лучшим.
Ингредиенты:
- 400 г свинины,
- 2 ст.ложки смальца или растительного масла,
- 600 г картофеля,
- 2 крупные луковицы,
- 1 крупная морковь,
- половина ч.ложки молотой паприки,
- половина ч.ложки молотого чили,
- соль по вкусу,
- 2,5 стакана бульона или воды,
- зелень для подачи.
13.03.2017
Блины на сгущённом молоке
Ингредиенты: мука, яйцо, соль, молоко, вода, маслоДумаю, в ваших копилках еще нету такого необычного рецепта блинов на сгущенном молоке. Блинчики получаются очень вкусными и сладкими. Их можно подавать в качестве десерта.
Ингредиенты:
- 170 грамм муки,
- 2-3 куриных яйца,
- четверть ч.л. соли,
- 200 грамм сгущенного молока,
- 300 мл. воды,
- 2 ст.л. масла растительного.
13.03.2017
Тесто для пельменей домашних
Ингредиенты: мука, вода, соль, яйцоПельмени это наше национальное блюдо и каждая из нас варила их. Но не многие знают, какое тесто нужно готовить на пельмени. Вот я и решила описать этот простой рецепт теста для пельменей.
Ингредиенты:
- 250 грамм муки,
- 1-2 куриных яйца,
- 5 грамм соли,
- 90 мл. воды.
13.03.2017
Куриные крылья в духовке
Ингредиенты: крыло, соль, специя, мед, соус, маслоТакие куриные крылышки в духовке всегда получаются очень вкусными и хрустящими, а мед и соевый соус придает им неописуемый вкус.
Ингредиенты:
- 5-6 куриных крылышек,
- по вкусу соль,
- специи,
- 1 ч.л. мёда,
- 1 ст.л. соуса соевого,
- 2 ст.л. масла растительного.
12.03.2017
Кислая капуста тушеная с мясом
Ингредиенты: квашеная капуста, свинина, сало, шпик, репчатый лук, морковь, вода, томатный соус, соль, перец черный молотый, сахарПредлагаем еще один вариант приготовления очень сытного и вкусного горячего блюда к обеду, ужину или праздничному застолью. Готовим тушеную квашеную капусту со свининой, овощами и специями. Блюдо получается сытным, вкусным и привлекательным.
Ингредиенты:
- 400 г жирной свинины,
- 5 горстей квашеной капусты,
- 1 морковь,
- 2 луковицы-репки,
- 3 ст.ложки томатного соуса,
- 3 щепотки черного молотого перца,
- 75 г сала или шпика,
- 1 стакан воды,
- 1 щепотка сахара,
- соль по вкусу.
12.03.2017
Фенхель, запеченный с цветной капустой под соусом бешамель
Ингредиенты: фенхель, цветная капуста, брокколи, мука, оливковое масло, мускатный орех, соль, черный перецФенхель сложный продукт, который сочетается далеко не со всеми овощами. Лучше всего для него подойдут нейтральные продукты, такие как цветная капуста, брокколи или кабачки. А еще фенхель очень хорошо гармонирует с белым соусом бешамель.
Ингредиенты:
- фенхеля - - 3 шт.,
- брокколи - 4 соцветия,
- цветной капусты - 5 соцветий,
- оливкового масла - 40 мл.,
- муки - 40 гр.,
- овощного бульона - 500 мл.,
- мускатного ореха - 0,4 ч. л.,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.
Блюда в мультиварке 
Блюда в пост 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
