Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Икра баклажанная
Икра баклажанная
Варенье из абрикосов с зернышками из косточек
Варенье из абрикосов с зернышками из косточек
Соленые огурцы для хранения в квартире
Соленые огурцы для хранения в квартире
Паштет из чечевицы с грецким орехом
Паштет из чечевицы с грецким орехом
Салат с курицей и помидорами
Салат с курицей и помидорами
Вегетарианский суп харчо с грецкими орехами
Вегетарианский суп харчо с грецкими орехами
Соленые огурцы холодным способом
Соленые огурцы холодным способом

Вторые блюда


26.06.2017

Домашняя колбаса из свинины и говядины

Ингредиенты: свинина, говядина, соль, лавр, чеснок, вода, кишка, перец

Сегодняшний наш рецепт - очень сытный, очень аппетитный, очень вкусный. Речь идет о домашней колбасе в кишках, из свинины и говядины. Мы расскажем вам все тонкости ее приготовления: поможем выбрать мясо, специи и правильно поджарить.
Ингредиенты:
- свинина, мякоть - 1 кг;
- говядина, мякоть - 1 кг;
- соль - 2 ст.л. без горки;
- лавровый лист порошком - 0,5 ч.л.;
- черный молотый перец - 1 неполная ч.л.;
- чеснок - 8-10 долек;
- вода - 0,5 литра;
- кишки (подготовленные) - 2- 2,5 метра.

15.06.2017

Печеночный паштет с салом, луком и морковью

Ингредиенты: печень говяжья, сало, морковь, лук, соль, перец черный, мускатный орех

Печеночный паштет - универсальный рецепт. Его можно приготовить на праздник, как закуску, а можно и для домашних - на бутерброды. Очень вкусным он получается с салом - вместо сливочного масла. Попробуйте, вам наверняка понравится такой рецепт.

Ингредиенты:
- 500-600 гр печени свиной или говяжьей;
- 100 гр свежего свиного сала;
- 1 крупная морковка;
- 2 большие луковицы;
- соль по вкусу;
- 2-3 щепотки мускатного ореха молотого;
- перец черный или белый по вкусу.
Загрузка...

15.06.2017

Грибной суп с курицей и овощами

Ингредиенты: куриное мясо, вода, морковь, картофель, лук, сельдерей, шампиньоны, масло растительное, перец болгарский, соль, укроп

из шампиньонов можно приготовить вкусный и ароматный грибной суп. Если вы сварите его с картошкой, морковью и луком, то он получится еще и довольно сытным и очень ярким и аппетитным. наш рецепт с фото поможет вам разобраться в процессе приготовления этого замечательного первого блюда.

Ингредиенты:
- 300 гр куриного мяса (окорочка, бедра или филе);
- 1,5 литра воды;
- 2 небольших моркови;
- 3 клубня картофеля;
- 2 луковицы;
- 4-5 стебля сельдерея;
- 100 гр шампиньонов;
- 2 ст.л. растительного масла;
- по 0,5 разного цвета перца болгарского сладкого;
- соль по вкусу;
-1 небольшой пучок укропа.

14.06.2017

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

Ингредиенты: куриные крылья, мед, чеснок, горчица, кетчуп, растительное масло, соль, перец

Запеченные в духовке куриные крылышки станут отличным ужином или обедом для всей семьи. Советуем их предварительно замариновать в соусе из меда и горчицы, тогда в готовом виде они будут очень сочными, с аппетитной хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
- 500 гр куриных крылышек;
- 1 ст.л. меда;
- 3-4 зубка чеснока;
- 1 ст.л. горчицы;
- 1 ст.л. кетчупа;
- 50 гр растительного масла;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

13.06.2017

Буженина в тесте

Ингредиенты: свиная шея, кетчуп, соль, перец, лавр, вода, мука

Очень удачный способ приготовления буженины - это запечь ее в тесте. Такое мясо всегда получается и вкусным, и аппетитным. Ничего сложного в рецепте буженины в тесте нет, попробуйте и вы его приготовить, вам обязательно понравится!

[b]Ингредиенты:[/b]
- 600 гр свинины (ошеек);
- 1-2 ст.л. кетчупа;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- лавровый лист по вкусу;
- 3/4 стакана воды;
- мука.

13.06.2017

Бризоль из фарша

Ингредиенты: фарш, яйцо, лук, соль, сливки, масло, сметана, майонез, соль, овощ

Бризоль - блюдо вкусное и красивое, но многие просто не знают, как к нему подступиться, чтобы все получилось легко и просто. На примере бризоля с фаршем мы расскажем вам, как его приготовить в духовке без особых проблем.
Ингредиенты:
- 400 гр куриного фарша;
- 2-3 яйца;
- 100 гр репчатого лука;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу;
- 2-3 ст.л. сливок;
- 1-2 ст.л. растительного масла.


Для соуса:
- 2 ст.л. сметаны;
- 2 ст.л. майонеза;
- соль по вкусу;
- перец по вкус.


Для подачи:
- свежие овощи.

11.06.2017

Запеканка из куриного филе и картофеля

Ингредиенты: куриное филе, картофель, лук репчатый, сыр твердый, сметана, майонез, паприка, соль, перец черный, масло растительное

Если вы любите куриное мясо и картофель, то вам непременно понравится наша сегодняшняя запеканка. Подобные блюда нравятся обычно и взрослым, и детям, так что их можно готовить довольно часто.

Ингредиенты:
- 250 гр куриного филе;
- 3-4 клубня картофеля;
- 1 луковица;
- 100 гр твердого сыра;
- 3 ст.л. сметаны или майонеза;
- 0.5 ч.л. паприки;
- соль;
- черный молотый перец;
- 0,5 ч.л. растительного масла для смазки формы.

11.06.2017

Стейк из индейки

Ингредиенты: филе, чеснок, соус, перец, трава, масло, соль

Не думайте, что стейки готовят только из свинины или говядины, очень вкусными они получаются из индейки. Жарят их на сковороде, предварительно замариновав в специях. Но подробнее об этом вы узнаете из нашего рецепта с фото.

Ингредиенты:
- филе индейки - 300 гр;
- чеснок - 2-3 дольки;
- соевый соус - 1 ст.л.;
- смесь перцев - 1\3 ч.л.;
- прованские травы - 1 ч.л.;
- оливковое масло - 2 ст.л.;
- соль - 1\2 ч.л.

10.06.2017

Окорочка в духовке с хрустящей корочкой

Ингредиенты: окорок, розмарин, масло, уксус, паприка, перец, соль

На сковородке очень легко приготовить куриные окорочка, но сейчас я хочу вам рассказать как приготовить нежные куриные окорочка с хрустящей корочкой в духовке. Рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 2 куриные окорочка,
- веточка розмарина,
- 2-3 ст.л. масла растительного,
- 1-2 ст.л. уксуса белого винного,
- 1 ч.л. паприки молотой,
- по вкусу перец черный молотый,
- по вкусу соль морская.

10.06.2017

Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты: фарш, картофель, лук, яйцо, сыр, сметана, трава, масло, соль, перец

Сейчас я вам расскажу как с картофеля и мясного фарша приготовить вкусное и простое блюдо. Эта запеканка станет отличным ужином.

Ингредиенты:

- фарш - 400 грамм;
- картофель - 500 грамм;
- лук - 1 шт.;
- куриное яйцо - 1 шт.;
- твердый сыр - 50 грамм;
- сметана - 2-3 ст.л.;
- прованские травы - пол ч.л.;
- растительное масло - 1-2 ч.л.;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу.

10.06.2017

Медальоны из индейки

Ингредиенты: индейка, соус, перец, лук, помидор, сыр, соль, масло

Индейка очень вкусное мясо из которого можно приготовить много разных вкусных блюд. Сегодня мы будем готовить медальоны с твердым сыром и помидорами. Блюдо потрясающее.

Ингредиенты:

- филе индейки - полкило;
- соевый соус - 1-2 ст.л.;
- смесь перцев - треть ч.л.;
- лук - 1 шт.;
- помидор - 1-2 шт.;
- твердый сыр - 100 грамм;
- соль - по вкусу;
- растительное масло - 1 ч.л.

08.06.2017

Пицца из дрожжевого теста с колбасой и сыром

Ингредиенты: мука, вода, дрожжи сухие, соль, сахар, подсолнечное масло, колбаса, сыр, лук, маслины, помидоры, кетчуп, базилик, орегано

Пожалуй, все хозяйки знают: пицца - это то блюдо, от которого не отказывается никто и никогда. Один из самых популярных рецептов - с колбасой и сыром, вкусный и сытный. Давайте сегодня приготовим такую пиццу вместе?

Ингредиенты:
- 220 гр муки;
- 150 мл воды;
- 1 ч.л. мухихи быстродействующих дрожжей;
- 0,5 ч.л. соли;
- 0,5 ч.л. сахара;
- 3 ст.л. подсолнечного масла;
- 200 гр колбасы;
- 120-150 гр твердого сыра жирностью не меньше 50%;
- 1 луковица;
- 10-15 маслин;
- 2 помидора;
- 3-4 ст.л. кетчупа;
- 3-4 щепотки базилика;
- 3-4 щепотки орегано.

08.06.2017

Котлеты из куриного фарша

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, лук, батон, соль, паприка сладкая, укроп, мука, масло растительное

Детям очень нравятся котлеты, а если они еще будут из куриного фарша, то можете не сомневаться, в том, что ваша ребятня охотно их съест и на завтрак, и на обед, и на ужин. Как их приготовить, вы узнаете из нашего сегодняшнего рецепта.

Ингредиенты:

- 300 гр куриного мяса (филе или с бедер);
- 1 яйцо;
- 1 ломтик белого батона;
- соль по всу;
- 0,5 ч.л. паприки;
- 1 небольшой пучок укропа;
- 2-3 ст.л. муки для панировки;
- масло растительное.

07.06.2017

Слоеная картошка с курицей, рецепт на все случаи жизни

Ингредиенты: куриное мясо, картофель, лук, майонез, твердый сыр, соль, перец черный, чили, масло растительное

Такая картошка станет вашей выручалкой. Приготовить ее несложно. Курицу с картошкой перед выпеканием будем выкладывать слоями. Картошка получается очень сытной и вкусной.

Ингредиенты:

- 1 кг. курицы;
- полтора кг. картофеля;
- 2 луковицы;
- 5-6 ст.л. майонеза;
- 150 грамм твердого сыра;
- по вкусу соль;
- по вкусу перец черный и красный;
- 1 ст.л. масла растительного.

06.06.2017

Торт из печени говяжьей

Ингредиенты: печень, молоко, яйцо, мука, масло, соль, перец, лук, морковь, масло, майонез, сыр, соль, зелень

Печеночный торт приготовить не сложно и он станет настоящим украшением любого праздничного стола. Готовить мы будем торт из говяжьей печени. Торт получается очень вкусным и нежным.

Ингредиенты:

- говяжья печень - 300 грамм;
- молоко - 100 мл.;
- куриные яйца - 3 шт.;
- мука - 3 ст.л.;
- растительное масло - 4 ст.л.;
- соль по вкусу;
- черный перец - по вкусу;
- лук - 2 шт.;
- морковь - 2 шт.;
- майонез - 200 грамм;
- твердый сыр - 70 грамм;
- петрушка.

06.06.2017

Рыба в маринаде с морковью и луком

Ингредиенты: рыба, морковка, лук, томатная паста, мука, соль, перец, лавровый лист, масло растительное

Белая рыба, типа хека мне очень нравится и я часто готовлю и з него вкусные блюда. Рыба в маринаде с морковью и луком безумно вкусное блюдо, так что обязательно ее приготовьте и порадуйте своих родных.

Ингредиенты:

- полкило белой рыбы,
- 200 грамм моркови,
- 200 грамм репчатого лука,
- для панировки мука,
- по вкусу соль,
- по вкусу черный перец,
- 50 грамм томатной пасты,
- 1 лист лавровый,
- для жарки растительное масло.

05.06.2017

Котлеты из куриного фарша

Ингредиенты: фарш, яйцо, лук, батон, молоко, соль, масло

Не откроем большого секрета, если скажем, что котлеты - универсальное блюдо. Их можно готовить из любого фарша и не только мясного, но и овощного, а так же грибного. Более того, и подавать их можно, как к повседневному столу, так и к праздничному. Предлагаем вам разнообразить свое меню и приготовить нежные куриные котлетки.

Продукты для рецепта:
- пол кило куриного фарша,
- одно яйцо,
- головка репчатого лука,
- 2 ломтика батона,
- 100 мл молока,
- специи - по вкусу,
- 5 ст. ложек растительного масла.

04.06.2017

Куриная грудка с ананасами и сыром

Ингредиенты: куриная грудка, консервированные ананасы, тертый сыр, майонез, соль, лук репчатый, перец черный, помидоры, масло растительное, листья салата, зелень

Я на каждый праздник готовлю мясо по-французски. Это блюдо очень похоже на него. Обязательно приготовьте куриную грудку с ананасами и сыром. Приготовить его несложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:

- 1 куриная грудка;
- 4-5 кружочков консервированных ананасов;
- 150 грамм твердого сыра;
- 3 ст.л. майонеза;
- по вкусу соль;
- 1 луковица;
- пол ч.л. перца черного свежемолотого;
- 1-2 помидора;
- 1 ч.л. масла растительного;
- для подачи листья салата;
- для подачи зелень.

04.06.2017

Картошка запеченная дольками в духовке как в Макдональдсе

Ингредиенты: картошка, масло растительное, соль, карри для овощей, перец черный, перец острый, красный перец, куркума

Многие из вас бывали в Макдональдсе и кушали картошку по-деревенски. Сейчас я же расскажу вам как приготовить такую же картошечку дома.

Ингредиенты:

- 8-10 клубней молодой картошки;
- 3 ст.л. масла растительного;
- по вкусу соль;
- 2 ч.л. приправы карри;
- 1 ч.л. перца черного;
- 1 ч.л. перца острого;
- пол ч.л. красного молотого перца;
- пол ч.л. куркумы.

04.06.2017

Курица с картошкой в духовке

Ингредиенты: бедра куриное, картофель, лук, морковь, перец, масло, соль, перец, розмарин

Это вкусное и сытное блюдо я не раз готовила на праздник. Курочка с картошкой в духовке получается безумно вкусной. Запекать блюдо мы будем в специальном пакете для запекания.

Ингредиенты:

- 600 грамм бёдер куриных;
- 400 грамм картошки;
- 80 грамм лука;
- 80 грамм моркови;
- 1 перец чили;
- оливковое масло;
- соль;
- перец;
- розмарин.

« назад     1 2 3 4 5 6 7  [ 8 ]  9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 123     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ангелина Шарлотка с грушами в мультиварке
Ольга Рассольник на зиму из свежих огурцов
Тамара Икра из кабачков на зиму
Виктор Каша из тыквы с рисом
Ольга Паста с белыми грибами в сливочном соусе
Ольга Бисквитный торт со сметанным кремом
Ольга Суп-капучино из грибов
Нателла Баклажанная икра на зиму
Мамин Кот: Как простым людям жить дальше в России 2017
Ирина: Свойства шалфея
Анна: Список необходимой посуды на кухне с фото
Раиса: Блюда из судака: рецепты с фото пошагово в домашних условиях
Гость: Что добавить в крем, чтобы он загустел

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!