Вторые блюда
Блюда из бобовых
Блюда из грибов
Блюда из картофеля
Блюда из круп
Блюда из овощей
Блюда из печени
Блюда из птицы
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из яиц
Рецепты блинчиков, блинов, оладий
Рецепты блюд из мяса
Рецепты из морепродуктов
Рецепты из муки
14.08.2014
Спаржевая фасоль в мультиварке на гарнир
Ингредиенты: спаржевая фасоль, болгарский перец, лук репчатый, зелень, соль, сметана, масло растительноеКаким бы не был вкусный картофель, но он не всегда подходит для гарниров. Если, например, вы решили сесть на диету, то о картофеле придется на некоторое время забыть. Заменить его можно спаржевой фасолью, что будет более полезно.
Для блюда понадобится:
- 300 г спаржевой фасоли;
- один сладкий болгарский перец;
- головка репчатого лука;
- любая зелень - по вкусу;
- соль – по вкусу;
- 60-70 г сметаны;
- растительное масло.
14.08.2014
Макароны по-флотски в мультиварке
Ингредиенты: макароны, мясной фарш, лук репчатый, соль, специи, масло растительное, водаПредлагаем вам сегодня не выдумывать сложные блюда, а приготовить с помощью мультиварки прекрасный ужин для всей семьи из макарон и фарша. Вкусно и сытно!
Для блюда понадобится:
- макаронные изделия - 2 стакана;
- пол кило фарша;
- головка лука;
- соль – по вкусу;
- приправы и пряности – по вкусу;
- масло подсолнечное;
- стакан воды.
13.08.2014
Долма из виноградных листьев в мультиварке
Ингредиенты: виноградные листья, мясной фарш, рис, лук репчатый, специи, яйцо, лук зеленый, томатная паста, вода, соль, масло растительноеПредлагаем взглянуть на традиционный и привычный рецепт популярного блюда с новой стороны - приготовим долму из молодых виноградных листьев. Тонкий вкус и изысканный аромат в купе с восхитительным вкусом и питательностью - все это возводит данный в рецепт в ранг "любимых".
Ингредиенты:
- 20 виноградных листьев;
- 0, 5 кг. свиного или говяжьего фарша;
- 0,5 стакана риса;
- 1 репчатый лук;
- приправа для мяса;
- 1 яйцо;
- перья зеленого лука;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- вода;
- соль;
- растительное масло.
08.08.2014
Скумбрия на гриле
Ингредиенты: скумбрия, лайм, имбирь, лук, соль, перец чили, фенхель семенами, розмарин, рыбные специи, тимьян, петрушка, укропЗапеченная на мангале рыба – новое блюдо для нас, как впрочем и сам мангал. Использование решетки делает запекание простым, ее можно использовать даже над костром без специальных устройств.
- скумбрия - 1 тушка;
- лайм - 1 шт.;
- имбирь;
- лук - 1 шт.;
- щепотка соли;
- перец чили по вкусу;
- фенхель семенами - 1 ч. л.;
- розмарин;
- рыбные специи - 1 ч. л.;
- тимьян;
- петрушка;
- укроп.
08.08.2014
Тефтели в томатном соусе по-американски
Ингредиенты: мясной фарш, морковь, луковица, томатДля мясоедов у нас сегодня рецепт особенный. Мы предлагаем приготовить мясные тефтели в соусе - просто, быстро и вкусно.
Для блюда понадобится:
- фарш из мяса - пол кило,
- одна морковь,
- головка репчатого лука,
- 70-80 г томатной пасты.
07.08.2014
Запеканка из овощей-гриль под соусом бешамель
Ингредиенты: баклажан, цукини, томатный соус, молоко, сливочное масло, оливковое масло, мука, соль, перецЯркая вкусная овощная запеканка из овощей, предварительно приготовленных на гриле, обязательно понравится вашим близким. При желании блюдо можно дополнить мясными составляющими. Готовится все очень просто.
Для блюда понадобится:
- один баклажан,
- пять цукини,
- соус томатный - по вкусу,
- масло сливочное - пол пачки,
- масло оливковое - пол стакана,
- мука - 20 г,
- молоко - стакан,
- соль по вкусу,
- перец черный молотый - щепотка.
07.08.2014
Спагетти алла китарра с соусом из рикотты и тунца
Ингредиенты: спагетти алла китарра, рикотта, тунец, помидоры, цукини, петрушка, чеснок, оливковое масло, соль, черный перец молотыйЧто бы разнообразить свое меню, далеко ходить не нужно. Достаточно почаще заглядывать на наш сайт. Сегодня у нас вкусные спагетти алла китарра с необычным соусом. Рекомендуем!
Для блюда понадобится:
- спагетти алла китарра - 400 г,
- один цукини,
- черри - 5 шт.,
- три дольки чеснока,
- 20-30 г оливкового масла,
- свежая петрушка - пучок,
- рикотта - 70-80 г,
- тунец консервированный - 1/4 банки,
- соль - по вкусу,
- черный молотый перец - по вкусу.
07.08.2014
Запеченный батат с картофелем и сардельками в духовке
Ингредиенты: картофель, батат, сардельки, оливковое масло, орегано, паприка, черный перец, соль, красный молотый перецДля многих блюда из батата становятся настоящим лакомством, особенно, если он запекается в духовке. Мы решили предложить вам рецепт батата, запеченного с картошкой и сосисками.
Для блюда понадобится:
- картофель - 2 клубня,
- крупный батат - 1 клубень,
- сардельки - 2 шт.,
- большая щепотка сушеного орегано,
- три дольки чеснока,
- 50 мл оливкового масла,
- соль,
- паприка молотая - щепотка,
- перец черный молотый по вкусу,
- перец красный молотый по вкусу,
- сладкий красный перец - 2 шт..
06.08.2014
Ризотто с сушеными грибами на овощном бульоне
Ингредиенты: рис, ячмень, сушеные грибы, овощной бульон, чеснок, лук, оливковое масло, соль, перецРизотто с сушеными подберезовиками - блюдо, которое способно утолить даже самое сильное чувство голода, ведь в нем прекрасно уживаются как медленные углеводы, так и растительные белки. А еще ризотто с грибами по этому рецепту получается невероятно вкусным и ароматным. Убедитесь сами.
Ингредиенты:
- рис арборио - горсть,
- ячмень - горсть,
- сушеные подберезовики - горсть,
- чеснок - 2 дольки,
- лук - четвертинка,
- оливковое масло - 1 ст.л.,
- овощной бульон,
- соль - по вкусу,
- черный перец - щепотка.
06.08.2014
Сладкие блинчики с карамельным сахаром
Ингредиенты: мука, сахар карамельный, молоко, яйца, медРешаете, что бы приготовить на завтрак? А напеките для своих близких гору вкусных сладких блинчиков. Мы уверены, им обязательно понравится. Блинчики выпекаются легко, а подать их можно с любым вареньем или соусом.
Для блюда понадобится:
- 300 г муки;
- 2 ст. ложки карамельного сахара;
- стакан молока;
- два яйца;
- мед – по желанию и вкусу.
05.08.2014
Котлеты из телятины в мультиварке
Ингредиенты: телятина, шпик, картофель, лук репчатый, соль, перец черныйОтличная новость для тех, кто привык следить за своей фигурой и рационом питания — даже такое сытное и калорийное блюдо, как котлеты из телятины, может быть полезным и низкокалорийным. Если, конечно, речь идет о котлетах, приготовленных в мультиварке или на пару. Подайте к таким салатам любой гарнир и прекрасный ужин готов. А если вы готовите это блюдо на праздник, то также подберите салаты на праздничный стол.
Ингредиенты:
- 500 гр. телятины;
- 100 гр. шпика;
- 1 картофелина;
- 1 луковица;
- соль;
- перец черный.
04.08.2014
Летнее овощное рагу в мультиварке
Ингредиенты: баклажаны, кабачок, капуста, лук репчатый, перец болгарский, морковь, помидоры, чеснок, укроп, масло растительное, перец черный, сольЗадача любого рагу - возбудить аппетит перед основным блюдом. Летнее овощное рагу прекрасно справляется с возложенной на него миссией. Подавать такое рагу нужно посыпав мелко порубленной зеленью, в теплом виде. Такие рецепты диетических блюд помогут вам сохранить вашу фигуру.
Ингредиенты:
- 2 баклажана;
- 1 кабачок;
- 1/2 кочана капусты белокочанной;
- 2 луковицы;
- 2 сладких перца;
- 1 морковь;
- 3-4 картофелины;
- 3 помидора;
- 3-4 дольки чеснока;
- ½ пучка укропа;
- 2 ст.л. масла растительного;
- перец черный молотый;
- соль - по вкусу.
04.08.2014
Гуляш из курицы с грибами в мультиварке
Ингредиенты: курица, морковь, шампиньоны, репчатый лук, томатная паста, сметана, мука,подсолнечное масло, бульонГорячая пища важна для нашего организма, особенно зимой. Но и летом не помешает съесть тарелку-другую горячего супа или борща, особенно если день выдался пасмурным и на улице похолодало. Погода то любит выдавать сюрпризы. Поэтому мы решили предложить вкусное блюдо на горячее - гуляш. Готовьте с нами!
Для блюда понадобится:
- 350 г курицы;
- одна морковка;
- 250 г шампиньонов;
- лук репчатый - 1 шт.;
- 2-3 ст. ложки томат.пасты;
- пол стакана сметаны;
- 1 ст. ложка муки;
- растительное масло;
- стакан бульона.
03.08.2014
Веганские равиоли с картофелем и грибами
Ингредиенты: мука, картофель, шампиньоны, чеснок, оливковое масло, сольСегодня мы готовим известное и любимое всеми итальянское лакомство - равиоли, но в веганском его исполнении. Из рецептуры мы полностью исключаем яйца, а в качестве начинки используем картофель и грибы. Получается ну очень вкусно, хотя и постно.
Ингредиенты:
- картофель или батат - 1 шт.,
- шампиньоны - 250 гр.,
- сушеные белые грибы - горсть,
- оливковое масло - 0,5 ст.л.,
- чеснок - 2 зубчика,
- мука - 500 гр.,
- вода - 240 мл.,
- соль.
03.08.2014
Картофель с грибами в мультиварке Поларис
Ингредиенты: картофель, шампиньоны, репчатый лук, морковь, сливки, подсолнечное масло, соль, приправаСегодня мультиварочные кастрюльки очень популярны. Еще бы! Ведь при помощи этой чудо-техники любая хозяйка сможет приготовить вкусное и полезное блюдо. Мы предлагаем вам для ужина приготовить ароматную картошечку в сливках с грибами.
Для блюда понадобится:
- картошка - 1,5 кг;
- свежие грибы - 0,5 кг;
- лук репчатый - 0,3 кг;
- морковь - 0,1 кг;
- сливки - 0,2 мл;
- растительное масло - 0,1 мл;
- приправа по вкусу;
- соль.
02.08.2014
Макароны по-флотски с фаршем
Ингредиенты: макароны, фарш, лук репчатый, растительное маслоСобираете коллекцию простых и несложных рецептов? Тогда приготовление макарон по-флотски обязательно должно быть записано, распечатано или поставлено в закладки. Рецепт простой и любимый многими.
Для блюда понадобится:
- 610 г макарон;
- 440 г домашнего фарша;
- до 3 головок репчатого лука;
- специи - по вкусу;
- масло подсолнечное;
- соль;
- свежая зелень - по вкусу;
- огурец – для украшения.
01.08.2014
Жаркое в мультиварке (тушеный молодой картофель со свининой)
Ингредиенты: мясо, лук репчатый, морковь, соль, перец, картофель, масло растительное, лавровый листЕсли вы находитесь в поисках универсального блюда — вкусного, ароматного и сытного одновременно, из доступных продуктов и простого в приготовлении, то, скорее всего, вам необходимо воплотить в жизнь рецепт нашего жаркого из свинины и молодого картофеля в мультиварке.
Ингредиенты:
- 700-800 гр. свинины;
- 1 лук репчатый;
- 1 морковь;
- соль, перец;
- 1,2 кг. картофеля;
- 0,5 стакана масла подсолнечного;
- 2-3 лавровых листа.
31.07.2014
Тушеная картошка с телятиной
Ингредиенты: картофель, мясо, лук репчатый, морковь, масло растительное, чеснок, вода, сольКакой ужин без тарелки ароматного и дымящегося второго? А если это еще и тушеная картошка с телятиной, то радости и кулинарного восторга ваших домочадцев не будет предела. Ведь с этим блюдом им гарантировано хватит сил и энергии на остаток вечера, даже самого активного.
Ингредиенты:
- 6-7 картофелин;
- 500-600 гр. мяса;
- 1 репчатый лук;
- 1 морковь;
- 30 мл. растительного масла;
- 5-6 долек чеснока;
- 2-3 л. кипяченой воды;
- соль.
30.07.2014
Спагетти под соусом болоньезе
Ингредиенты: спагетти, мясо, лук репчатый, морковь, помидор, чеснок, масло растительное, соль, специиК выбору и приготовлению соуса болоньезе к спагетти необходимо подходить не менее серьезно, чем к готовке самого блюда. Ведь от вкуса и качества болоньезе, в сущности, и зависит общее впечатление от обеда или ужина.
Ингредиенты:
- 300-400 гр. спагетти;
- 400 гр. мяса;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 помидор;
- 2-3 дольки чеснока;
- масло растительное;
- соль и различные специи.
27.07.2014
Рулет из баклажанов с овощами и творогом
Ингредиенты: баклажан, цукини, перец, творог, чеснок, зеленьРулетики из баклажанов можно приготовить с любой начинкой и всегда это будет вкусно и полезно. Сегодня у нас простой рецепт, на основе которого вы всегда сможете приготовить рулеты с разными вкусами. А это уже будут разнообразные закуски на праздничный стол и не только.
Для блюда понадобится:
- баклажан - один крупный плод,
- перец сладкий болгарский - 1 крупный плод,
- цукини - 1 шт.,
- чеснок - 1 долька,
- творог или сыр творожный - по вкусу,
- зелень - по вкусу,
- соль - по вкусу.