Вторые блюда: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Вторые блюда

14.11.2014

Ленивые овощные голубцы в пароварке

Ингредиенты: рис, перец, цукини, лук, яйцо, оливковое масло, соль

Овощные голубцы, приготовленные на пару станут прекрасным ужином для всей семьи. Приготовить их можно будет не только в пароварке, но и в мультиварочной кастрюльке.

Для рецепта понадобится:
- рис,
- репчатый лук - 1 шт.,
- болгарский сладкий перец - 1 шт.,
- цукини - 1 шт.,
- яйцо - 1 шт.,
- оливковое масло,
- соус томатный,
- зелень по вкусу для украшения.

13.11.2014

Буюрди в микроволновке

Ингредиенты: томаты, перец, фета, орегано, соль

Буюрди - прекрасная греческая закуска, которая готовится из овощей и феты в глиняной посуде. Но, как и любое другое блюдо, буюрди легко адаптировать. Мы предлагаем приготовить его в микроволновке.

Для рецепта понадобится:
- свежие помидоры - 2 шт.,
- оливковое масло - 30 мл,
- красный жгучий перец - 1 шт.,
- орегано - по вкусу,
- сыр фета,
- соль - по вкусу.

13.11.2014

Ризотто с тыквой и белыми грибами

Ингредиенты: рис, тыква, сушеные белые грибы, лук, овощной бульон, пармезан, сливочное масло, оливковое масло, соль

Предлагаем вам сегодня совершить небольшое путешествие и заглянуть в закоулки итальянской кухни. На повестке дня у нас - ризотто с тыквой и белыми сушеными грибами. Как сделать блюдо идеальным по консистенции и вкусу? Узнайте уже сегодня.

Ингредиенты:
- тыква - 1/4,
- рис для ризотто - 1 стакан,
- сушеные белые грибы - горсть,
- лук - 1/ шт.,
- оливковое масло - 2 ст. л.,
- сливочное масло - 50 г,
- пармезан - 2 ст. л.,
- овощной бульон,
- соль.

12.11.2014

Запеканка из баклажанов с картофелем

Ингредиенты: картофель, баклажан, томатная паста, рикотта, соль

К вам решила нагрянуть компания друзей или вы просто устали готовить что-то сложное? Тогда воспользуйтесь нашим новым рецептом и угостите всех овощной запеканкой.

Для рецепта понадобится:
- один баклажан покрупнее,
- картофель - пара крупных клубней,
- томатный соус или паста - по вкусу,
- рикотта или сметана - по вкусу,
- соль - по вкусу.

11.11.2014

Картофельные зразы с соусом песто

Ингредиенты: картофель, песто, оливковое масло, соль

Хотите, чтобы ваша семья осталась довольна ужином? Тогда воспользуйтесь нашим новым рецептом и приготовьте для всех зразы с соусом песто в качестве начинки. Очень вкусно получается.

Для рецепта понадобится:
- картофель,
- соус песто,
- соль - по вкусу,
- оливковое масло для жарки.

11.11.2014

Омлет с тыквой в пароварке

Ингредиенты: яйца, молоко, тыква, сыр, соль

Предлагаем вам прямо с завтрашнего дня начать питаться правильно.

Это значит, что вы обязательно должны завтракать, но не простым холодным бутербродом, а настоящим вкусным горячим омлетом, приготовленным на пару.

Для рецепта понадобится:
- два яйца,
- 60 мл молоко,
- небольшой кусочек тыквы,
- 50 г сыра Моцарелла,
- соль – щепотка.

11.11.2014

Баклажаны фаршированные овощами "По-стамбульски"

Ингредиенты: баклажан, сельдерей, морковь, томаты, чеснок, перец черный молотый, лук репчатый, масло, соль, перец сладкий

Сегодня мы решили предложить вам рецепт из овощей. Блюдо по нему получается яркое, аппетитное и вкусное. А что еще нужно для того, чтобы прогнать осеннюю хандру, верно?

Для рецепта понадобится:
- 1 крупный баклажан,
- 2 моркови,
- стебель и листья сельдерея,
- 1 болгарский перец,
- треть луковицы,
- 4-5 помидорок,
- зелень,
- 2 зубчика чеснока,
- оливковое масло,
- соль - по вкусу,
- перец молотый черный - по вкусу.

10.11.2014

Курица с грибами в сметане "Королевская трапеза"

Ингредиенты: шампиньоны, куриное филе, лук репчатый, картофель,сметана, подсолнечное масло, соль, черный перец молотый

Сегодня мы решили порадовать вас новым рецептом. Особенно он понравится ооочень занятым хозяйкам.

Предлагаем вам приготовить курочку с грибами в сметане. Получается сытно, вкусно и ароматно.

Для рецепта понадобится:
- грибы замороженные или свежие - 400 г;
- куриного филе - 400 г;
- репчатый лук - 2 шт.;
- картофель - 4 шт.;
- сметана - 300 г;
- подсолнечное масло.

09.11.2014

Капустные котлеты

Ингредиенты: капуста, молоко, яйца, сухари, манная крупа, соль, перец черный молотый, масло растительное, масло сливочное

Сегодня на повестке нашего кулинарного дня - вегетарианские котлеты из белокочанной капусты с манной крупой. Такие капустные котлеты станут отличным дополнением к горячему супу, вполне смогут заменить собою привычные в таких случаях хлебобулочные изделия.

Ингредиенты:
- 0,5-0,6 кг. капусты белокочанной;
- 0,7 л. молока;
- 1 яйцо;
- 100 г сухарей;
- 30-40 г манной крупы;
- соль, перец;
- растительное и сливочное масло.

08.11.2014

Кальмары фаршированные грибами и рисом

Ингредиенты: кальмары, рис, грибы, лук репчатый, сыр, яйца, молоко, масло растительное, сметана, соль, черный перец

Скажите, вы когда-нибудь сами готовили фаршированных кальмаров? Если нет, то воспользуйтесь нашим новым рецептом.

блюдо получается невероятно вкусным и аппетитным!

Для рецепта понадобится:
- 5 тушек кальмара;
- пол стакана риса;
- 150 гр. жареных грибов;
- 1 головка лука;
- 100 г сыра;
- 2 яйца;
- 2-3 ст. ложки молока;
- 40 мл растительного масла;
- стакан сметаны;
- соль - по вкусу;
- черный перец молотый - по вкусу.

07.11.2014

Паста с голубым сыром, помидорками черри и соусом из пармезана

Ингредиенты: яйцо, сметана, сливки, сыр пармезан, соль, перец черный молотый, паста, сыр с голубой плесенью, помидор черри, зелень

Предлагаю вам рецепт романтического ужина. Традиционный сыр с плесенью, поданный с пастой, украшенный небольшими помидорами черри – не только порадуют глаз, но и создадут романтическую атмосферу.
- сливки 20-25 % или сметана 2 столовые ложки;
- яйцо 1 шт.;
- сыра пармезан 20-30 гр.;
- пасты 100 грамм;
- соль, перец;
- сыр с голубой плесенью 20-30 грамм;
- немного зелени;
- помидора черри 3 – 4 шт.

04.11.2014

Вкусная тушеная говядина в мультиварке

Ингредиенты: говядина, лук репчатый, морковь, чеснок, сушеный сладкий перец, грибы белые сушеные, масло растительное, вода, соль, перец черный молотый, лавровый лист, куркума

Сегодняшний рецепт приготовления говядины в мультиварке отличается минимальными трудо- и время-затратами. На подготовку ингредиентов у вас уйдет всего 15 минут. Остальное за вас сделает чудо-машина, мультиварка. Приступим?

Ингредиенты:
- 0,7 кг. говядины;
- 0,3 кг. репчатого лука;
- 0,2 кг. моркови;
- 2 зубчика чеснока;
- 50 г сушеного сладкого перца;
- 40 г белых сушеных грибов;
- 20 мл. масла растительного;
- 450 мл. воды;
- соль, чёрный молотый перец, лавровый лист и куркума.

04.11.2014

Манная каша с тыквой

Ингредиенты: манная крупа, тыква, молоко, мед, сахар, ванилин, сливочное масло

Всем нам известно о пользе манной каши.Но не всем мы питаем к ней нежные чувства. Предлагаем приумножить полезные и гастрономические качества манной крупы, добавив в нее ломтики сочной и ароматной тыквы. Поверьте. оторваться от столь изысканного блюда не сможет никто.

Ингредиенты:
- 200 г манной крупы,
- 400 г тыквы,
- 1,5 л. молока,
- 4-5 ст. л. меда или сахара,
- ванилин,
- сливочное масло.

04.11.2014

Порционный омлет с колбасой и овощами

Ингредиенты: колбаса, яйца, помидоры, болгарский перец, эстрагон, петрушка, соль, черный перец молотый, паприка, молоко, мука

Пожарить утром на сковороде два яйца на завтрак - всего делов-то, верно? Но это скучно и банально.

Мы предлагаем вам бесподобный вариант завтрака для всего вашего семейства.

Для рецепта понадобится:
- 100 гр колбасы по вкусу;
- два куриных яйца;
- один большой помидор;
- один стручок сладкого перца;
- пара веточек эстрагона;
- пара веточек свежей петрушки;
- соль – щепотка;
- одна-две щепотки молотого черного перца;
- одна-две щепотки молотой паприки;
- 1/3 стакана молока;
- 20 г муки.

04.11.2014

Бычки в томате

Ингредиенты: бычки свежие, лук, морковь, томатная паста, вода, мука, соль, сахар, растительное масло, черный перец

Презентуем рецепт приготовления домашней альтернативы покупным бычкам в томате. Бычки по этому рецепту получаются необычайно вкусными, сочными и, что важнее всего, натуральными. Потратьте несколько часов своего времени, дабы порадовать семью этим полезным блюдом.

Ингредиенты:
- 1 кг. свежих бычков,
- 3 луковицы,
- 1 морковь,
- 506 ст. л. томатной паста - 5 - 6 ст.л.ы
- 2 ст. л. муки,
- 0,5 ст. л. соли,
- сахар - 1 с.л.,
- 100 мл. растительного масла,
- черный перец.

30.10.2014

Курица по-индийски с куркумой и имбирем

Ингредиенты: бедра курицы, чеснок, имбирь, сметана, куркума, соль, перец чили, тмин, перец черный, масло оливковое

Не хотите ли вместе с нами совершить увлекательную гастрономическую прогулку по кухням мира, задержаться на индийской, и в конце концов приготовить вкуснейшее и пикантнейшее блюдо - курицу с имбирем и куркумой? Думается, просить дважды вас не стоит. Приступаем?

Ингредиенты:
- 600 г куриных бедер,
- 20 долек чеснока,
- половина имбиря,
- 100 г сметаны,
- 10 г куркумы,
- 7 г соли,
- 1 перец чили,
- 5 г тмина,
- 6 горошин черного перца,
- 5 г масла оливкового.

30.10.2014

Вареники с тушеной капустой в мультиварке

Ингредиенты: мука пшеничная, молоко, соль, яйцо куриное, лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, соль, растительное масло, сливочное масло, укроп

Простой и доступный рецепт приготовления вкуснейших паровых вареников с начинкой из тушеной капусты в мультиварке. При условии наличия последней, конечно же. Вареники по этому рецепту получаются особенно нежными, воздушными и аппетитными.

Ингредиенты:

Для теста:
- 3-3,5 мультистакана муки пшеничной,
- 1 мультистакан молока,
- ½ ч. л. соли,
- 1 яйцо.

Для тушеной капусты:
- 1-2 луковицы,
- 1 морковь,
- ½ капусты белокочанной,
- соль,
- 1 ст. л. растительного масла.

Для вареников:
- 30 гр. сливочного масла,
- 1-2 веточки свежего укропа.

30.10.2014

Паровой омлет в мультиварке

Ингредиенты: яйца, молоко, белый хлеб, оливки, укроп, соль, орегано

Правильное питание включает в себя обязательный завтрак, а он должен быть вкусным и полезным. Лучше омлета, приготовленного на пару, и придумать нельзя.

Для омлета понадобится:

- три яйца,
- 70 мл молока,
- 2 ломтика белого хлеба,
- горсть оливок без косточек,
- пара веточек свежего укропа,
- соль – щепотка,
- орегано свежий– по вкусу.

30.10.2014

Итальянский омлет фриттата с овощами в мультиварке

Ингредиенты: яйца, твёрдый сыр, петрушка, лук репчатый, чеснок, помидоры, оливковое масло, соль

Любите сытные вкусные завтраки, тогда наш рецепт итальянского омлета вам обязательно понравится. Готовится блюдо просто.

Для рецепта понадобится:
- 4 куриных яйца;
- 50 г сыра твердых сортов;
- 2-3 веточки свежей петрушки;
- мелкая головка лука репчатого;
- долька чеснока;
- один помидор;
- 20 мл оливкового масла;
- соль – по вкусу.

29.10.2014

Манты с тыквой в мультиварке на пару

Ингредиенты: мука, тыква, вода, сало курдючное, лук, соль, черный молотый перец, яйцо

Манты - потрясающее вкусное блюдо, начинкой в котором может быть не только мясо, но и овощи. Манты с тыквой обязательно понравятся вашим близким и друзьям.

Для рецепта понадобится:
- пол кило муки;
- 900 гр тыквы;
- 1/2 стакана воды;
- 50 гр курдючного сала;
- головка лука;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец – по вкусу;
- одно яйцо.