Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Яблочный пирог с блинной мукой
Яблочный пирог с блинной мукой
Паштет из фасоли
Паштет из фасоли
Персиковое варенье с лавандой
Персиковое варенье с лавандой
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель
Молочный рисовый суп в мультиварке
Молочный рисовый суп в мультиварке
Пирожки в мультиварке с яблоками
Пирожки в мультиварке с яблоками
Пряный мандариновый десерт
Пряный мандариновый десерт

Вторые блюда


Без второго блюда не обходится практически ни один обед или ужин. Ведь без этих блюд прием пищи считается просто неполноценным. Чтобы вы не готовили, будь то вторые блюда из курицы, вторые блюда из свинины или вторые блюда из говядины, самое главное – это найти аппетитные, подходящие рецепты приготовления вторых блюд. Их разнообразие так велико, что блюда на свой вкус смогут подобрать как опытные, так и начинающие хозяюшки, даже не умеющие практически готовить.
Благодаря тому, что в данной категории подобраны вторые блюда, рецепты с фото простые и вкусные, вы с легкостью сможете приготовить такой обед, который запомнится всем надолго. Рецепты вторых блюд с фото - это отличная возможность научится готовить, как настоящий повар: не только очень вкусно, но и, конечно же, красиво. Обратите внимание на блюда, которые пользуются особой популярностью - это вторые блюда из мяса и вторые блюда из фарша. На их приготовление вам придется потратить немного больше времени, зато незабываемый вкус и аромат стоит ваших потраченных усилий.
Любителям морепродуктов особенно придутся по душе вторые блюда из рыбы. Эти блюда не только поражают вкусом, но они также и очень полезны. Также в данной категории можно найти вторые блюда из картофеля, вторые блюда с грибами и с другими овощами. Это и овощные рагу, и различные запеканки, пироги и так далее. К примеру, если вы любите приготовленные вторые блюда в духовке, то фаршированный картофель в духовке обязательно порадует вас своим непередаваемым ароматом.
Кроме того, здесь есть рецепты, на приготовления которых вам понадобится минимум времени, что особенно подойдет молодым мамам и работающим дамам. Ну вот, вооружившись аппетитными и необычными рецептами, что приготовить на второе, вы непременно сможете создать изысканный кулинарный шедевр.

21.01.2017

Хумус с баклажаном

Ингредиенты: нут, баклажан, лук, чеснок, оливковое масло, лимон, паприка, карри, соль, черный перец, мука

Этот паштет богат растительным белком и клетчаткой. В него добавляют орехи, помидоры,. а иногда даже какао. Мы хотим предложить вам сделать еще один вариант хумуса - с баклажаном. С нашим рецептом вы приготовите все быстро и без проблем.

Ингредиенты:
- нут - 1 ст.,
- крупная луковица - 1/2 шт.,
- чеснок - 4-5 зубчиков,
- лимон 1/2 шт.,
- паприка - 0,5 ч. л.,
- карри - 0,5 ч. л.,
- щепотка черного перца,
- баклажан - 1/2 шт.,
- оливкового масла - 3 ст. л.


Для лепешек:
- мука для хлеба - 0,5 ст.,
- вода.


читать далее

21.01.2017

Куриные тефтели, фаршированные грибами

Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны, куриное яйцо, длинный рис, лук, растительное масло, соль, специи, томатная заправка, лавровый лист

Вкусные куриные тефтели станут отличной заменой привычных котлет или биточков. Готовить блюдо будем в мультиварке, так что часть работы за вас сделает прибор. Лучше всего готовить тефтели в томатном соку, но можно использовать и пасту.

Ингредиенты:
- куриное филе - 350 г.,
- шампиньоны - 200 г.,
- яйцо 1 шт.,
- длинный рис - 5 ст. л.,
- луковица - 1 шт.,
- масло для жарки - 2 ст. л.,
- соль - 1,5 ч. л.,
- специи любые по вкусу,
- томатная заправка – 700 мл,
- лавровый лист - 3 шт.


читать далее

17.01.2017

Кальмары в остром соусе

Ингредиенты: кальмар, лук, чеснок, сладкий перец, лимон, хлопья,соль, смесь паприки, соус, масло, имбирь

Чтобы приготовить такой блюдо, на самом деле, не нужно много времени. Подготовьте все ингредиенты и достаточно быстро приготовьте жареные кальмары в остром соусе. Обычно я радую себя такой вкуснятиной на какой то праздник.

Ингредиенты:

- 2 кальмара свежемороженых,
- 70 грамм репчатого лука,
- 2 зубка чеснока,
- 90 грамм сладкого перца,
- половина лимона,
- по вкусу хлопьев острого перца,
- треть ч.л. соли и перца,
- щепотка лимонного перца,
- 1 ч.л. смеси копченой паприки и сладкой,
- 20-30 мл. соевого соуса,
- 10-20 мл. масла растительного,
- 7-10 грамм имбиря.


читать далее

17.01.2017

Картошка с курицей и грибами в банке

Ингредиенты: стейк куриный, картофель, гриб, лук, морковь, сметана, соль, петрушка, перец

Когда я впервые попробовала эту картошечку, даже представить себе не могла как она готовилась. Оказывается вкуснейшая картошка с курицей и грибами готовилась в духовке в банке. Обязательно попробуйте хоть раз приготовить блюдо по этому рецепту.

Ингредиенты:

- 3 куриные стейки,
- 120 грамм картофеля,
- 70 грамм шампиньонов,
- по 70-80 грамм лука и моркови,
- 190 грамм сметаны,
- 3-5 веточек свежей петрушки,
- щепотка соли и перца,
- 2 листа лаврового листа.


читать далее

15.01.2017

Пышный омлет на сковороде

Ингредиенты: яйцо, сметана, масло сливочное, соль, специи

Приготовить омлет довольно просто. Но не у всех получается его приготовить с первого раза. особенно, если задаться целью сделать красивый пышный омлет. Некоторые выходят из положения, готовя омлет в духовке, но это очень долго. Мы предлагаем простой и быстрый способ.

Ингредиенты:
– 2 куриных яйца,
– 2 ч. л. сметана,
- 10-15 г. масла сливочного,
– по вкусу можно соль морскую или каменную среднего помола,
- по желанию специи.


читать далее
загрузка...

15.01.2017

Свиная корейка с каперсами по-итальянски

Ингредиенты: свиная корейка, каперсы, сливочное масло, шалфей, уксус, оливковое масло, соль, черный перец

Предлагаем приготовить изумительную на вкус свиную корейку с каперсами. Блюдо получается вкусным. аппетитным и красивым, его можно подать к праздничному столу.


Ингредиенты:
- свиная корейка - 2 шт.,
- белый винный уксус - 1 ст.ложка,
- оливковое масло - 1 ст.ложка,
- сливочное масло - 15 г,
- каперсы - 1 ст.ложка,
- вода - 3 ст.ложки,
- листочки шалфея (сальвия) - 7 шт.,
- соль по вкусу,
- черный перец по вкусу.


читать далее

14.01.2017

Домашний хлеб без яиц

Ингредиенты: Вода, масло, соль, сахар, мука

Для выпекания такого хлеба нам не понадобится специальная кухонная техника - типа хлебопечки, так как выпекать хлеб мы будем в духовке. Рецепт хлеба очень простой. Все ингредиента для этого рецепта вы с легкостью сможете приобрести.

Ингредиенты:

- 1 стакан воды,
- 2 ст.л. масла растительного,
- пол ч.л. соли,
- 1 ч.л. сахара,
- 1 ст.л. сухих дрожжей,
- 2-3 стакана муки пшеничной.


читать далее

13.01.2017

Савойская капуста тушеная с цукии и помидорами

Ингредиенты: савойская капуста, цукини, томаты, морковь, лук, чеснок, оливковое масло, паприка, черный перец, базилик, соль

Савойская капуста имеет более нежные и тонкое. Это дает преимущество в шинковании и ускоряет время готовки. Сегодня мы бы хотели поделиться с вами рецептом тушеной савойской капусты с помидорами и цукини. Попробовав такое блюдо один раз. вам захочется приготовить его снова.

Ингредиенты:
- савойская капуста - 1 средний кочан,
- цукини - 1 шт.,
- помидор - 4 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- лук - небольшой кусочек,
- морковь - 2 шт.,
- паприка - 1 ч. л.,
- сушеный базилик - 1 ч. л.,
- оливковое масло - 1 ст. л.,
- черный перец по вкусу,
- соль по вкусу.


читать далее

13.01.2017

Картофельные драники с квашеной капустой

Ингредиенты: картофель, капуста, яйцо, соль, крахмал

Картофельные оладьи или как их еще называют драники довольно просто в приготовлении блюдо. Да и время на готовку уходит совсем не много. Однако не стоит сильно усердствовать с драниками - они сытные и могут подарить вам пару лишних килограммов, если не знать меры.

Ингредиенты:
– 400 г. картофеля (в очищенном виде),
– 200 г. капусты квашеной,
– 1 яйцо,
– 0,5 ч. л. соли (мелкого помола),
– 2 ст. л. крахмала (картофельный или кукурузный).


читать далее

12.01.2017

Куриные котлеты с овсяными хлопьями и зеленью

Ингредиенты: куриное филе, хлопья овсяные, яйцо, лук репчатый, соль, перец черный, перец красный, зелень, масло растительное

Изучите наш новый рецепт самых вкусных и пышных котлет, и приступайте к приготовлению. В составе вы заметите овсяные отруби. Именно этот продукт придает пышность готовым мясным изделиям.

Для рецепта понадобится:
- 300 гр куриного мяса;
- горсть овсяных хлопьев;
- одно яйцо;
- головка репчатого лука;
- соль;
- смесь черного и красного перца - пол чайной ложки;
- небольшой пучок укропа;
- две-три веточки петрушки;
- 3-4 крупных листа сельдерея;
- масло растительное – 30 мл.


читать далее

11.01.2017

Бурритос с фаршем и гуакамоле

Ингредиенты: свиной фарш, морковь, томаты, лук, мука, авокадо, лимон, растительное масло, соль, черный перец молотый

Бурито готовится из мексиканский лепешек тортильи, в которую заворачивается мясная или овощная начинка с соусом. Обычно сосусов всего два - сальса или гуакамоле. Мы с вами будем готовить бурито со вторым вариантом.

Ингредиенты
для начинки:
- свиной фарш - 300 гр.,
- лук-1/2 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- томаты в собственном соку - 100 гр.,
- растительное масло - 1 ст. л.,
- соль и перец по вкусу.


Для соуса:
- авокадо - 1 шт.,
- лимонный сок - 1 ст. л.,
- соль - щепотка,
- черный перец - щепотка.


Для лепешек:
- мука - 2 ст.,
- оливковое или кукурузное масло - 1 ст. л.,
- соль - 0,5 ч. л.,
- вода - как возьмет тесто.


читать далее

11.01.2017

Паста с грибами и овощным соусом

Ингредиенты: паста спагетти, шампиньоны, лук репчатый, перец болгарский, кабачки, масло растительное, специи, помидоры в собственном соку, соль, сахар, зеленый горошек, зелень

Это блюдо можно готовить по разному - для детей вы можете выбрать фигурную пасту, чтобы привлечь и заинтересовать их, для взрослых - используйте стандартную пасту. Также можно поэкспериментировать с соусом, добавив сметану или сливки для мягкости вкуса.

Ингредиенты:
– 300-400 г. фигурной пасты или спагетти;
– 250 г. свежих шампиньон;
- 2 шт. лука;
– 1 крупный свежий или горсть замороженного кубиками перца болгарского;
– 1 небольшой кабачек или две горсти замороженного кусочками;
– 4 ст. л. масла растительного;
– 1 ч. л. паприки сушеной молотой;
– по вкусу добавить базилика, орегано, перца черного молотого;
– 400 г. помидор в собственном соку;
- по вкусу соли;
– 1-2 щепотки сахара;
- зеленый горошек или свежая зелень.


читать далее

11.01.2017

Фарината с морковью и цукини

Ингредиенты: нутовая мука, цукини, морковь, растительное масло, соль, черный перец

Хотите вкусно питаться? Тогда обратите внимание на наш новый рецепт пирога, который готовится из нутовой муки без яиц и дрожжей. Фарината, так называется этот пирог, получается питательно и может быть приготовлена с различными добавками. Предлагаем вам один из вариантов.

Для рецепта понадобится:
- нутовая мука - 150 г,
- пол литра воды,
- растительное масло - 1/2 стакана,
- один цукини,
- одна морковь,
- соль - по вкусу,
- молотый черный перец - по вкусу.


читать далее

11.01.2017

Как жарить кильку

Ингредиенты: килька, соль, мука, перец чёрный молотый, масло растительное, специи

Вкусно пожаренную кильку можно сравнить с семечками, такая же "зараза". Ешь и невозможно остановиться, хочется еще и еще. Причем жарить ее достаточно просто, а как, смотрите в нашем рецепте с фото.

Для рецепта понадобится:
- пол кило свежей кильки,
- 1 ч.ложка соли,
- 2 ст.ложки муки,
- молотый черный перец - по вкусу,
- масло растительное – 30 мл,
- специи для рыбы.


читать далее

11.01.2017

Морковные блинчики на кефире

Ингредиенты: кефир, мука пшеничная, мука ржаная, сахар, соль, масло растительное, сода, специи, морковь сырая

Рецепт приготовления вкусной домашней выпечки - морковных блинчиков на кефире. Готовим их из пшеничной и ржаной муки с добавлением специй. Блины получаются очень вкусными, яркими - это отличный вариант к завтраку для всей семьи.

Для рецепта понадобится:
- пол литра кефира;
- 160 гр пшеничной муки;
- 3 ст. ложки ржаной муки;
- 40 г сахара;
- соль – по вкусу;
- масло растительное – 50-60 мл;
- гашеная сода;
- специи – по желанию;
- одна морковь.


читать далее

09.01.2017

Яичница с помидорами и ветчиной на завтрак

Ингредиенты: яйца, помидоры, ветчина, соль, перец, масло растительное

Если вы не привыкли завтракать, попробуйте научиться это делать, поскольку первый прием пищи, плотный и сытный, важен для любого человека. Но особенно полезным будет завтрак тем, кто рано встает и бежит на работу. Самое быстрое, что можно приготовить утром - яичница.

Для рецепта понадобится:
- два яйца;
- два помидора;
- 50-70 г колбасы;
- специи - по вкусу;
- растительное масло для жарки.


читать далее

07.01.2017

Гречка с шампиньонами и овощами

Ингредиенты: гречневая крупа, грибы, помидоры замороженные, лук репчатый, морковь, кабачки замороженные, масло растительное, соль, черный перец, соус томатный, зелень, вода

Рецепт приготовления легкого и вкусного горячего блюда - гречки с шампиньонами, овощами, зеленью и специями в томатном соусе. Несложно и достаточно быстро можно подать к обеду вкусное и сытное блюдо.


Ингредиенты:
- 1 стакан гречневой крупы,
- 2 свежих помидора или 10 кружков замороженных томатов,
- половинка моркови,
- 150 г шампиньонов,
- 2 луковицы-репки,
- 1 свежий кабачок или замороженный (7 кружков),
- 3 ст.ложки томатного соуса,
- 1 пучок зелени,
- соль по вкусу,
- 2 стакана овощного бульона (воды),
- половина ч.ложки молотого черного перца,
- 4 ст.ложки растительного масла.


читать далее

06.01.2017

Стейк из свинины на косточке в пряном маринаде

Ингредиенты: свиной стейк на косточке, имбирь, корица, перец чили молотый, кориандр молотый, перец черный, соль, лимонный сок, масло растительное, соевый соус, помидоры

Сегодня будем готовить стейк - свинину на кости. Сначала прожарим мясо на сковороде, а потом поставим его в духовку. Мариновать мясо будем самыми обычными приправами. Вкус мяса просто превосходный.

Ингредиенты:

- 1 свиной стейк на косточке;
- по 2-3 щепотки имбиря, корицы, перца чили молотого;
- по пол ч.л. кориандра молотого, перца черного свежемолотого;
- по вкусу соль;
- 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока;
- масло растительное;
- 1 ст.л. соевого соуса;
- 3-4 помидоры.


читать далее

06.01.2017

Гуляш из свинины с овощной подливкой

Ингредиенты: свинина, лук, морковь, перец болгарский, баклажан, помидоры, вода, мука, соль, сахар, масло растительное, паприка, перец чили молотый, кинза, петрушка

Приготовьте вкуснейший и очень сытный гуляш со свининой и ваши домашние будут рады такому блюду. Гуляш мы будем делать с подливкой из овощей. Такого гуляша вы в жизни не пробовали. К гуляшу обязательно приготовьте какой то гарнир.

Ингредиенты:

- 350-400 грамм свинины;
- 1 лук;
- 1 морковь;
- 1-2 перца сладких;
- 1 баклажан;
- 4-5 помидоров;
- полтора стакана воды;
- полторы ст.л. муки;
- по вкусу соль;
- 1-2 щепотки сахара;
- 3-4 ст.л. масла растительного;
- 1 ст.л. паприки;
- 1 ч.л. перца чили молотого;
- пучок свежей зелени;
- любой гарнир.


читать далее

04.01.2017

Жареные бычки "Чипсики"

Ингредиенты: бычки, мука, соль, специи, масло рафинированное

Сегодняшний рецепт понравится всем любителям рыбы. Ведь мы предлагаем вам приготовить жареные бычки - хрустящие, очень аппетитные, ароматные и невозможно вкусные! Рецепт их приготовления довольно прост, но все же есть свои тонкости процесса жарки бычков. Вот о них мы сегодня и поговорим.

Ингредиенты:
- свежемороженые бычки;
- мука пшеничная;
- соль, специи;
- масло рафинированное.


читать далее

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 103     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

ОлегГость Блины на кислом молоке
Кукла в бантиках: Торт "Пражский" в мультиварке
Гость Сырники из творога
Sanator: Бограч – венгерский суп с паприкой и мясом
Sanator: Бограч – венгерский суп с паприкой и мясом
Наталья Торт "Пражский" в мультиварке
galinashuv: Салат с курицей и мандаринами
Ольга Заварной крем без комочков
Гость: Актуальные новости на тему того, когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Когда сажать перец в 2017 году?
Eliza: Где отдохнуть недорого в России в 2017 году на море
Маняша: Погадаем на старый Новый год?


Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика
webmoney
Проверить аттестат