Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Пицца с куриным мясом
Пицца с куриным мясом
Варенье из тыквы с апельсином и лаймом
Варенье из тыквы с апельсином и лаймом
Жульен с курицей, грибами и сметаной
Жульен с курицей, грибами и сметаной
Крем-суп из крапивы
Крем-суп из крапивы
Крем-суп из тыквы с беконом
Крем-суп из тыквы с беконом
Рецепт печеных яблок с курагой
Рецепт печеных яблок с курагой
Грибная юшка по-закарпатски из белых грибов
Грибная юшка по-закарпатски из белых грибов

Закуски


03.08.2016

Кабачковые лодочки с начинкой из фарша

Ингредиенты: кабачки, фарш, сыр, помидоры, чеснок, соль, черный молотый перец, растительное масло

Кабачки отлично "дружат" практически со всеми продуктами, но особенно удачно они сочетаются с мясом. Поэтому предлагаем вам приготовить бесподобную закуску - лодочки из кабачков, начиненные фаршем, сыром и помидорами. Вкусно, слов нет!

Для приготовления возьмите:

- 2 молодых кабачка;
- 200 г фарша;
- 70 г твердого сыра;
- 1 помидор;
- 1-2 зубчика чеснока;
- щепотка соли;
- щепотка черного молотого перца;
- немного растительного масла.

01.08.2016

Куриное филе в японском фритюре

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, крохмал, масло рафинированное, соль, черный свежемолотый перец

Жаренные кусочки куриного мяса во фритюре получаются очень вкусно. Но надо заметить, что для сидящих на диетах, блюдо не подходит, иначе все труда похудения пойдут прахом. В целом же приготовить курицу по этому рецепту не составит труда.

Для рецепта понадобится:
- 1/2 куриного филе;
- 1 яйцо;
- крахмал - 2 ст. ложки;
- литр растительного масла;
- 5 г соли;
- черный перец молотый - по вкусу.
Загрузка...

30.07.2016

Маринованная цветная капуста с яблоками

Ингредиенты: цветная капуста, яблоко, морковь, чеснок, соль, сахар, растительное масло, уксус

Зимой консервированные овощи пользуются повышенным спросом. Именно они помогают нам разнообразить семейное меню. Поэтому, пока идет сезон капусты всех видов, моркови, и прочих овощей, закатывайте их в банки побольше. Попробуйте сделать маринованную цветную капусту с яблоками. Очень вкусно получается.

Для рецепта понадобится:
- капуста цветная - 1 кг,
- три-четыре яблока,
- три моркови,
- 2-3 дольки чеснока,
- пол чайной ложки сахара,
- четверть чайной ложки каменной соли,
- 20 мл растительного масла,
- 2 ст. ложки столового уксуса.

29.07.2016

Капуста в пряном маринаде с корицей

Ингредиенты: капуста, сахар, соль, перец горошком, корица, уксус, вода

Наверное, ни одна зима не обходится без маринованной капусты. И каждый делает ее по своему рецепту, под свои вкусовые предпочтения. Сегодня мы поделимся с вами рецептом капусты в пряном маринаде с корицей.

Ингредиенты:
- капусты - 1 кочан,
- сахара - 1 ч. л.,
- соли - 0,5 ч. л.,
- перец черный горошком,
- корицы - ¼ ч. л.,
- уксуса - 1 ч. л.,
- воды - 200 мл.

29.07.2016

Капуста белокочанная с хреном

Ингредиенты: морковь, капуста, хрен, сахар, соль, уксусная эссенция

Капуста у нас идет в салаты, в первые блюда, в пирожки. Да везде практически мы ее используем. Но не стоит забывать и о том, что на зиму этим овощем тоже необходимо запастись предлагаем сделать заготовку и капусты с хреном и морковью.

Ингредиенты:
- моркови - 2 шт,
- капусты - 1 крупный кочан,
- крупный кусок хрена.

Для заливка (на 1,5 л воды):
- сахара - 2 ст. л.,
- соли - 1 ст. л.,
- уксусной эссенции - 1 ч. л.
загрузка...

27.07.2016

Капуста квашенная, стерилизованная

Ингредиенты: капуста,морковь, сахар, соль, вода, уксус, перец горошком, корица

Данный рецепт позволит вам заготовить вкуснейшую заготовку из капусты на зиму и благодаря стерилизации не переживать о ее сохранности до самой весны. Сама капуста по этому рецепту получается необычайно вкусной, сочной и хрустящей.


Нам понадобятся:
- капуста - 1 кг,
- морковь - 250 г,
- сахар - 30 г,
- соль - 15 г,
- вода - 250 мл,
- уксус - 50 мл,
- перец горошком - 5 шт,
- корица - 2 г.

27.07.2016

Аджика из свеклы

Ингредиенты: свекла, яблоко, чеснок, сладкий перец, горький перец, сахар, соль, томат, уксус, масло

Чтобы приготовить аджику из свеклы не потребуется большого количества продуктов, они вполне доступны для каждой хозяйки. Очень вкусная, чуть острая, ароматная и красивая закуска без сомнения придется по вкусу всем, кто ее будет пробовать.


Ингредиенты:
- свекла - 1 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- сахарный песок - 1 ч.ложка,
- соль - 0,5 ч.ложки,
- чеснок - 1 зубчик,
- горький перец - 1 шт.,
- сладкий перец - 0,5 плода,
- томат или томатная паста - 5 ст.ложек,
- растительное масло - 1 стакан,
- уксусная эссенция - 2 ст.ложки.

27.07.2016

Кабачки соленые холодным способом

Ингредиенты: кабачки, укроп, сельдерей, хрен, горький красный перец, чеснок, черный перец горошком

Соленые огурчики одни из самых популярных заготовок на зиму, но помимо этих овощей можно засолить и баклажаны, и кабачки. Вот именно последние мы и сделаем. Наш новый рецепт научит вас солить кабачки в банках холодным способом.

Для рецепта понадобится:

- 1,8 кг кабачков,
- пучок укропа,
- 30 гр сельдерея,
- корешок хрена,
- стручок острого перца,
- три дольки чеснока,
- пять горошин черного перца.

26.07.2016

Кабачки маринованные быстрого приготовления

Ингредиенты: кабачок, соевый соус, вода, масло растительное, уксус винный, чеснок, зелень, сахар, соль, перец молотый черный, паприка

Предлагаем рецепт идеальной закуски практически для любого стола - маринованные кабачки, нарезанные пластинами и пропитанные чесноком. Наши кабачки подойдут идеально для мясных или рыбных блюд.

Ингредиенты:
– 320 г. кабачков,
– 40 мл. соевого соуса,
– 320 мл. воды,
– 50 мл. масла растительного,
– 7 мл. уксуса винного,
– 2-3 зубчика чеснока,
– пучок зелени,
– 7 г. сахара,
– 3 г. соли,
– щепоть перца молотого черного,
– 5 г. паприки.

25.07.2016

Маринованные огурчики с ржаным хлебом

Ингредиенты: огурцы, вода, соль, уксус, ржаной хлеб, хрен, укроп

Очень необычная заготовка, очень необычный и яркий результат. Маринованные огурчики с ржаным хлебом и хреном получаются необычайно ароматными, запоминающимися и аппетитными. Настоятельно рекомендуем внести этот рецепт в свою кулинарную книгу.

Необходимые продукты:
- 1 кг огурцов;
- 1 л воды;
- 1 ст. л. соли;
- 1 ч. л. уксуса;
- ржаной хлеб;
- 1 кусочек хрена;
- укроп.

25.07.2016

Легкие рулетики из кабачков и творогом

Ингредиенты: кабачок, творог, сметана, укроп, базилик, чеснок, соль, специи, масло подсолнечное

Баклажаны и кабачки одинаково хороши для приготовления всевозможных рулетиков. Очень удачно, на наш взгляд получаются овощи с творожной начинкой. Попробуйте, к примеру, так приготовить рулетики из кабачков. Наш новый рецепт вам в этом поможет.

Для рецепта понадобится:
- один-два кабачка,
- 150 г творога 9%,
- 50 г сметаны,
- пучок зелени,
- два зубчика чеснока,
- соль – по вкусу,
- специи – по вкусу,
- масло (подсолнечное) – 50 мл.

23.07.2016

Быстрые огурцы по-корейски

Ингредиенты: огурцы, лук, соевый соус, чеснок, растительное масло, кунжут, соль, сахар, жгучий красный молотый перец

Из свежих огурцов можно приготовить не так уж и много блюд, и основной категорией, конечно, являются закуски. Огурчики в основном солят и маринуют. А вот во время приготовления маринадов есть где разогнаться кулинарной фантазии. Предлагаем вам попробовать огурцы в пикантном корейском маринаде.

Что потребуется:

- 0,5 кг огурцов;
- 1/2 репчатой луковицы;
- 1,5 ст. л. соевого соуса;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. кунжута;
- 1 ст. л. соли;
- щепотка сахара;
- 1/3 ч. л. красного жгучего перца.

23.07.2016

Пастрома из куриной грудки

Ингредиенты: куриное филе, соль, растительное масло, специи

Куриная грудка - продукт диетический, богатый белком, но довольно деликатный и требует особого подхода к приготовлению. В этом рецепте мы вам расскажем, как приготовить нежную и сочную пастрому из филе куриной грудки.

Необходимые продукты:

- 2 куриных филе;
- 2 ст. л. соли;
- 1-1,5 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. специй для курицы.

19.07.2016

"Быстрые" малосольные огурцы и помидоры в пакете

Ингредиенты: огурцы, томаты, чеснок, соль, укроп, перец молотый

Чтобы сделать быструю овощную закуску нужно совсем немного - огурцы, помидоры, зелень и специи и хороший рецепт. Быстрое малосольное ассорти готовим в домашних условиях.


Ингредиенты:
- 500 г свежих огурцов,
- 300 г свежих томатов,
- 1 ст.ложка соли,
- 2 зубчика молодого чеснока,
- 1 пучок свежей зелени,
- 1 щепотка молотого перца.

15.07.2016

Сыр Панир

Ингредиенты: молоко, лимонная кислота

Как приготовить домашний сыр самостоятельно расскажет этот рецепт с подробным описанием процесса. Приготовленная таким образом закуска не содержит консервантов и очень приятна на вкус.


Ингредиенты:
- 1 л молока,
- половина ч.ложки лимонной кислоты.

11.07.2016

Мясная начинка для вареников, блинов, пирогов, пиццы

Ингредиенты: свинина, репчатый лук, чеснок, растительное рафинированное масло, лавровый лист, душистый перец горошком, гвоздика, соль, перец черный молотый

Вы любите вареники? А пирожки? А пиццу? А с какой начинкой вы их любите? Если ваш ответ мясо, то наш рецепт именно для вас, так как мы предлагаем рецепт вкусной мясной начинки из свинины. Вы можете выбрать любое мясо, или мясное ассорти.

Ингредиенты:
– 1 кг. свинины,
– 3 шт. репчатого лука,
– 4 зубчика чеснока,
– растительное рафинированное масло,
– 2 шт. лаврового листа,
– 3 шт. душистого перца горошком,
– 2 бутона гвоздики,
– по вкусу добавить соль с перцем.

08.07.2016

Маринованные кабачки на скорую руку

Ингредиенты: кабачок, укроп, соль, масло растительное, масло оливковое, мёд, кориандр, уксус яблочный, уксус винный

Рецепт приготовления вкусной закуски из свежих кабачков и зелени сделает обыденное меню разнообразным и вкусным. Быстрые маринованные кабачки можно подать на обед, ужин или праздничный стол, используя минимальное количество ингредиентов.


Ингредиенты:
- 300 г кабачков,
- 1 ст.ложка винного или столового уксуса,
- свежая зелень укропа,
- 1 ч.ложка жидкого меда,
- четверть ч.ложки семян кориандра,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- 1 щепотка соли.

06.07.2016

Закуска из кабачков с чесноком и морковью на зиму

Ингредиенты: кабачки, морковь, чеснок, уксус столовый, масло растительное, соль, сахар, зелень

Закуска из кабачков, приготовленная по этому рецепту универсальна. Ее можно подавать отдельно в салатнике или же в качестве гарнира к мясу, жареной картошке и кашам. Готовится все очень просто.

Для рецепта понадобится:
- 1,5 кг кабачков;
- одна морковь;
- 80 г чеснока;
- 120 мл уксуса 9%;
- пол стакана растительного масла;
- 35 г соли;
- 25 г сахара;
- пучок зелени-ассорти.

05.07.2016

Картофельные шарики

Ингредиенты: картофель, яйца, лавровый лист, душистый перец горошком, панировочные сухари, растительное масло, соль, черный молотый перец

Что можно приготовить из старой картошки, чтобы было аппетитно и вкусно? Если вы знаете, интересный рецепт, поделитесь с нами. А мы в свою очередь расскажем вам, как из прошлогоднего картофеля сотворить вот такие чудесные шарики.

Для рецепта понадобится:
- картофель – 3-4 шт.,
- яйца – 3 шт.,
- лавровый лист – 2 шт.,
- душистый перец горошком – 3 шт.,
- панировочные сухари – 1 ст.л.,
- растительное масло – для жарки,
- соль – по вкусу,
- черный молотый перец – по вкусу.

01.07.2016

Рулетики из баклажанов с начинкой из грецких орехов по-грузински

Ингредиенты: баклажаны, грецкие орехи, чеснок, репчатый лук, петрушка, кинза, соль, хмели-сунели, чёрный молотый перец, уксус

Баклажаны и грецкие орехи - беспроигрышное сочетание, которое пользуется огромным успехом в Грузии. Эти два ингредиента сочетают в самых различных блюдах, но сегодня речь пойдет о вкусной и красивой закуске - рулетиках из баклажанов с ореховой начинкой. Вам обязательно понравится!

Необходимые ингредиенты:

- 3-4 баклажана;
- 1/2 стакана грецких орехов;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 1 репчатая луковица;
- небольшой пучок зелени петрушки или кинзы;
- немного соли;
- по щепотке хмели-сунели и черного перца;
- 1/3 ч. л. винного или яблочного уксуса.

« назад     1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  [ 11 ]  12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 58     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Оладьи из кабачков
Ольга Варенье из малины
Гость Бычки тушёные в томате, в мультиварке-скороварке
Ольга Классический салат "Греческий"
l9ahmogjm38zw: Классический салат "Греческий"
l9ahmogjm38zw: Варенье из малины
l9ahmogjm38zw: Салат "Мимоза" с консервой
l9ahmogjm38zw: Шарлотка с яблоками и творогом
Светлана: Когда начинается Успенский пост 2017 и его особенности
Кристина: Недорогие и эффективные противовирусные препараты
Гость: Когда начинается Успенский пост 2017 и его особенности
l9ahmogjm38zw: Оладьи из кабачков
Лилия: Очень вкусные консервированные помидоры на зиму

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика