Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Как варить кукурузу в мультиварке редмонд?
Как варить кукурузу в мультиварке редмонд?
Персиковый конфитюр
Персиковый конфитюр
Как варить фасоль в мультиварке
Как варить фасоль в мультиварке
Творожный пирог в мультиварке
Творожный пирог в мультиварке
Плов с красным рисом и грибами в мультиварке
Плов с красным рисом и грибами в мультиварке
Сливово-шоколадное варенье
Сливово-шоколадное варенье
Малосольные кабачки
Малосольные кабачки

Выпечка


24.05.2011

Бабушкин башкирский вак-беляш

Ингредиенты: мука, кефир, яйца, маргарин, соль, сода, фарш, лук, картофель, лавровый лист, шампиньоны

Помню приготовленные бабушкой в русской печи башкирские национальные вак-беляши. Теперь сам готовлю применительно к современным условиям. Друзья и родственники, которых я угощал вак-беляшем, всегда хвалили и старались ухватить ещё один, «последний».
Необходимые ингредиенты:

Для теста:

- мука 4 стакана;
- кефир 1,5 стакана;
- яйца 2 шт.;
- маргарин 1 пачка;
- соль 1 чайная ложка;
- сода 1/3 чайной ложки.


Для начинки:

- фарш 500 грамм (можно пополам свинину и говядину или по третьей части того же мяса, плюс курятина, получится более нежно);
- лук 2 шт.;
- картофель 4 – 5 средних шт.;
- перец, соль по вкусу;
- лавровый лист по ⅓ или ¼ листика;
- шампиньоны свежие 200 гр.

24.05.2011

Воздушный бисквит

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, сода

Воздушный бисквит готовится очень быстро. Рецепт подходит для начинающих
Для приготовления воздушного бисквита потребуется:

- 5 яиц;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки и щепотка соды.
Загрузка...

23.05.2011

Пицца на скорую руку

Ингредиенты: слоено-дрожжевое тесто, копченая колбаса, копченая курица, корейская морковь, маринованные грибы, сыр, помидор, сладкий перец, кетчуп

Рецепт для тех, кто любит пиццу, но не имеет времени постоянно делать дрожжевое тесто. Начинку для пиццы можно менять по своему усмотрению. Указанное количество ингредиентов рассчитано на 8 порций.
Ингредиенты:

1 кг замороженного слоено-дрожжевого теста;
200 г копченой колбасы;
1 копченая куриная четверть;
200 г корейской морковки;
200-300 г маринованных грибов;
200-300 г сыра;
1 большой свежий помидор;
1 сладкий перец;
кетчуп, майонез – по вкусу.

22.05.2011

Рецепт пирога с творожным сыром

Ингредиенты: мягкий сыр, тесто, шпинат, фарш, лук, мука, сметана, яйца

Предлагаем вам рецепт пирога с творожным сыром.
Для этого пирога подойдет любое тесто: слоеное, дрожжевое, даже песочное - без разницы.
Вся соль - в начинке.

Основа для нее - мягкий сыр Рикотта (ригутта), который можно купить, на крайний случай, подойдет любой другой творожный сыр.

Для начинки:
- 200 грамм творожного сыра;
- 200 грамм шпината, который нужно на пару минут поместить в кипяток, откинуть на дуршлаг и быстренько отправить под холодную воду. Нарезать не очень мелко (если шпината нет, то можно обойтись петрушкой);
- 200 граммов любого фарша (например, по 100 грамм говядины и индюшатины);
- большая луковица;
- соль и перец - на ваш вкус.


Один из вариантов теста - пресное. Для него понадобится:
- примерно 2-2,5 стакана муки;
- 200 грамм сметаны;
- 2 яйца;
- щепотки соли;
- щепотка соды, которую нужно погасить уксусом.

22.05.2011

Дешевый пирог

Ингредиенты: сахар, мука, яйца, варенье, растительное масло, сода, чай

Если до пенсии или зарплаты еще далеко, а вам бы хотелось полакомится вкусным дешевым пирогом к чаю или угостить детей (внуков), то этот рецепт придется кстати. Доступные продукты, которые всегда под рукой, несколько минут работы и выпечка готова. Ингредиенты, которые нам понадобятся:
- полтора стакана сахара;
- 3 стакана муки;
- 1-2 яйца;
- 4 ст. ложки сладкого варенья;
- 4 ст. ложки растительного масла;
- чайная ложка соды (предварительно погашенной уксусом);
- 1 стакан хорошо настоянного чая.
загрузка...

22.05.2011

Рецепт лимонного пирога

Ингредиенты: дрожжи, вода, маргарин, мука, лимон, сахар

Предлагаю вашему вниманию рецепт лимонного пирога. Быстрый и легкий лимонный пирог, по-настоящему натуральный домашний вкус!
Тесто:
1/3 палочки дрожжей;
3/4 стакана воды;
1 пачка маргарина;
3 стакана муки;
Соль на кончике ножа.

Начинка: лимон растереть на терке смешать с 1 стаканом сахара.

22.05.2011

Рецепт торта "Черепаха"

Ингредиенты: сахар, сода, яйца, мука, сметана, молоко, какао, сливочное масло, сгущеное молоко

Предлагаю вашему вниманию рецепт торта "Черепаха". Самый вкусный тортик из всех, что я готовила! И делается очень просто, даже если вы не умеете готовить, это не проблема.
Для приготовления торта нам понадобится:
для теста:
- 2 стакана сахарного песка;
- 1 ч. л. гашеной пищевой соды;
- 7 куриных яиц;
- 2,5 стакана пшеничной муки.

для крема:
- 500 гр. 20 % сметаны (не берите кислую сметану для крема);
- 1 банка белого сгущенного молока (можно заменить сахаром).


для глазури:
- 3 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. 20% сметаны;
- 4 ст. л. порошка какао;
- 50-100 гр. сливочного масла.

22.05.2011

Торт "Сладкоежка"

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, орехи, сода, ванилин, какао, сметана, сливочное масло, вареная сгущенка

Для коржа:
- 4 яйца;
- 1 ст.л. сахара (можно взять и коричневый сахар);
- 3/4 ст.л. муки (просеянной через сыто);
- 1 ст.л. тертых греческих орехов (можно измельчить их в кофемолке);
- 1/2 ч. ложки пищевой соды;
- немного ванилина;
- 3 ложки ст.л. какао в 1 корж.

Для крема:
- 4 ст.л. 20% сметаны (сметану стоит брать не кислую);
- 6 ст.л. сахара;
- 1 пачка сливочного масла (предварительно растопить);
- 1 банка вареной сгущенки;
- 2 ст.л. какао.

22.05.2011

Сосиски в дрожжевом тесте

Ингредиенты: мука, яйца, молоко, дрожжи, сахар, сосиски, плавленый сырок, зелень, кетчуп

Почти все когда-нибудь пробовали традиционные сосиски в тесте. Такой рецепт не един. Мы предлагаем вам другой вариант этого блюда. Как по-новому приготовить сосиски в дрожжевом тесте?

Вам будет нужно:
- 2 стакана пшеничной муки;
- куриное яйцо;
- полстакана молока;
- столовая ложка сахарного песка;
- соль по вкусу;
- 6-8 штук тонких сосисок;
- 2 штуки плавленого сыра по 100 грамм;
- зелень по вкусу;
- томатный соус или кетчуп.

21.05.2011

Рецепт бананового торта "Вкусная фантазия"

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, сливочное масло, разрыхлитель, ванильный сахар, желатин, сметана, творог, бананы, орехи

Банановый торт "Вкусная фантазия" готовится очень просто, не требует особых кулинарных способностей, но получается ВСЕГДА очень необычным и вкусным.
Для теста понадобится:
- 4 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 неполный стакан муки;
- 100 гр. сливочного масла (предварительно растопленного);
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 пакетик ванильного сахара.

Начинка для торта:
- 1 ст.л. желатина;
- 500 мл сметаны;
- 5 ст.л. творога;
- 1 стакан сахара;
- 4-5 бананов (можно и другие фрукты добавить по желанию);
- полстакана измельченных орехов.

21.05.2011

Миндальное печенье

Ингредиенты: маргарин, яйца, сахар, миндаль, мука, ванильный сахар, разрыхлитель, корица, имбирь

150 гр маргарина;
3 яйца;
150 г сахара;
400 гр муки;
100 гр миндаля;
2 ч.л. сахара ванильного;
2 ч.л. разрыхлителя;
1 ч.л. корицы;
1 ч.л. имбиря.

21.05.2011

Вишневый пирог

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, сливки, маскарпоне, вишневый компот, вишни, шоколад

На тесто:
- 3 куриных яйца,
- 200г сахара,
- 200г муки.


На крем:
- 250г сливок 33-35%,
- 250г сыра Маскарпоне.

Начинка:
- вишневый компот,
- вишни,
- 100 г шоколада.

21.05.2011

Булочки из теста со сливовым джемом

Ингредиенты: мука, сахар, яйца, сливовый джем, молоко, дрожжи, сливочное масло

Уважаемые любители печёных булочек! Хочу описать отличный рецепт сочных булок со сливовым джемом, которые, несомненно, станут прекрасным дополнением к чаепитию.
Необходимые ингредиенты:
- мука,
- сахар,
- яйца куриные,
- молоко,
- дрожжи,
- сливочное масло,
- сливовый джем.

21.05.2011

Картофельные палочки

Ингредиенты: мука, картофель, брынза, яйца, сливочное масло, тмин

Для приготовления палочек понадобится:
4 стакана муки,
1 килограмм картофеля,
400 грамм брынзы,
4 яйца,
400 грамм сливочного масла,
2 чайные ложки тмина и соль.

21.05.2011

Рецепт мясного пирога "Пальчики оближешь"

Ингредиенты: мука, яйца, майонез, сметана, разрыхлитель, картофель, мясо, зеленый лук, чеснок, зелень

Продукты для теста:
Мука 350 грамм;
4 яйца;
200 грамм майонеза;
300 грамм сметаны;
1 столовая ложка разрыхлителя.

Продукты для начинки:
450 грамм картофеля;
300 грамм не жирного мяса;
Зеленый лук и чеснок;
Зелень петрушки;
Соль, перец по вкусу.

21.05.2011

Шарлотка с капустой

Ингредиенты: капуста, лук, яйца, майонез, сода, мука, сахар

Традиционную шарлотку готовят с яблоками. Но каждая хозяйка склонна к импровизации. Попробуем приготовить необычную шарлотку с капустой. Для этого нам нужно:
капуста свежая, примерно 0,5 кг;
одна луковица;
яйца - 2 сырых и 2 варёных;
3 ст. ложки майонеза;
пол чайной ложки соли;
0,5 ч ложки соды;
100 г муки и одна чайная ложка сахарного песка.

« назад     1 ... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70  [ 71 ]      далее »
loading...

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Домашний пшеничный хлеб в духовке
Гость Торт на сковороде со сгущенкой
Гость Кексы с начинкой из вареной сгущенки
Гость Торт "Пражский"
Dryad: Постное кокосовое печенье с корицей
Гость Постное кокосовое печенье с корицей
ГостьЛюдмила Курица, фаршированная блинами
Анна Блинова Вареники с сырой картошкой и салом
с+лоола---рФРЦ: Розыгрыши для родителей на 1 апреля: улыбки без истерик
Вика: Розыгрыши для родителей на 1 апреля: улыбки без истерик
mark6122010: Пасхальная открытка ручной работы в стиле скрапбукинга
гостья: Актуальные новости когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Валерия2: История чая

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика