Рецепты выпечки с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка

01.10.2014

Слоеный пирог с персиками

Ингредиенты: слоёное тесто, персики, сахар, масло растительное

Любите выпечку со свежими ягодами и фруктами? Рекомендуем вам испечь пирог с персиками по нашему рецепту. Для тех, кто только начинает свой кулинарный путь, такой пирог будет приготовить легко.

Для рецепта потребуется:
- 350 гр слоеного теста;
- 7 персиков;
- 120-130 г сахара;
- растительное масло.

29.09.2014

Тыквенный кекс «Рыжик» в мультиварке

Ингредиенты: маргарин, мука пшеничная, яйцо, тыква, сахар, разрыхлитель теста, ванилин

Выпечка из тыквы всегда получается яркой ароматной и очень вкусной. Вот и наш очередной шедевр - кекс этому подтверждение. Приготовьте тыквенный кекс по нашему рецепту.

Для блюда понадобится:
- пачка маргарина;
- три яйца;
- 250 г муки;
- 250 г мякоти тыквы;
- стакан сахара;
- 1,5 ч. ложки разрыхлителя;
- ванилин - по вкусу.

25.09.2014

Торт "Зебра" с глазурью в мультиварке

Ингредиенты: яйцо, сметана, мука, масло сливочное, разрыхлитель, какао-порошок, сахар

Предлагаем вам рецепт торта "Зебра", который подойдет для любого стола. Можно просто попить чайку с подружками, а можно такой тортик подать на праздничный стол. Успех гарантирован!

Для торта понадобится:
для теста:
- два яйца;
- стакан сметаны;
- стакан муки;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 1 ч.ложка разрыхлителя;
- 2-3 ст.ложки какао;
для глазури:
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 45-50 г сметаны;
- 50-60 г сахара;
- 2 ст.ложки какао.

04.09.2014

Пышки из белокочанной капусты

Ингредиенты: капуста белокочанная, маргарин, яйцо, соль, черный перец, мука, кунжут, сметана, растительное масло

Сегодня мы решили вам подбросить одну идейку для домашней выпечки. Что вы думаете по поводу капустных пышек? Если не пробовали, то рекомендуем. Пышки отлично подходят не только к чаю, но и к первым горячим/вторым блюдам.

Для пышек понадобится:
- капуста б/к - 500 г;
- маргарин - 100 г;
- мука пшеничная - 1 стакан;
- яйцо - 1 шт.;
- кунжут – ;
- сметана - 1/2 стакана;
- черный молотый перец – по желанию;
- растительное или топленое сливочное масло – 2 ст. ложки;
- соль - по вкусу.

29.08.2014

Хлеб с цельнозерновой мукой и паприкой в хлебопечи

Ингредиенты: мука пшеничная, мука цельнозерновая (обойная), вода, масло растительное, сахар, соль, дрожжи сухие, паприка

Имея под рукой верную и трудолюбивую помощницу - хлебопечь, очень просто радовать свою семью полезной и вкусной домашней выпечкой. Предлагаем сегодня испечь хлеб с добавлением цельнозерновой обойной муки и паприки.

Ингредиенты:
- 2 мерных чашки муки пшеничной;
- 1 мерная чашка муки цельнозерновой;
- 270 мл. воды;
- 2 ст.л. масла растительного;
- 2 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ч.л. дрожжей;
- 2 ч.л. паприки.

15.08.2014

Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке

Ингредиенты: яйцо, сахар, сливочное масло, мука, разрыхлитель, какао, творог зернистый, сахар, сметана

Если и существует в этом мире волшебство — то это волшебство вкуса шоколадного пирога с творожными шариками. И для того, чтобы в этом убедиться, вам нужно всего лишь несколько минут свободного времени, мультиварка и необходимый набор ингредиентов.

Ингредиенты:
Для шоколадного теста:
- 3 яйца;
- 150 гр. сахара;
- 120 гр. сливочного масла;
- 200 гр. муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 3 ст.л. какао.
Для начинки из творога:
- 2-- гр. творога зернистого;
- 100 гр. сахара;
- 100 гр. сметаны;
- 1 яйцо куриное.

13.08.2014

Пирог из лаваша с черникой в мультиварке

Ингредиенты: лаваш, яйцо, творог, черника, сахар, соль, масло растительное

Если вы любите простые и доступные рецепты, то этот то, что надо. Мы предлагаем вам попробовать пирог из лаваша, в качестве начинки мы выбрали чернику, но вы можете заменить ее другой ягодой.

Для пирога потребуется:
- 2 листа лаваша;
- два яйца;
- 200 г творога;
- горсть черники;
- 20 г сахара;
- щепотка соли;
- растительное масло.

10.08.2014

Ягодный крем для торта

Ингредиенты: смородина чёрная, масло сливочное, сметана, сахарная пудра

Смородина - очень неоднозначная ягода. С одной стороны - она невероятно полезна, а с другой - обладает довольно специфической кислинкой (на любителя, так сказать). Однако в предлагаемом рецепте ягода открывается только с положительной стороны. Ягодный крем из смородины - идеальная пропитка для бисквитного или слоеного торта.

Ингредиенты:
- 300 гр. смородины чёрной;
- 50 гр. масла сливочного;
- 100 гр. сметаны 20% жирности;
- 100-120 гр. сахарной пудры.

03.08.2014

Шоколадный торт в мультиварке со сметанным кремом

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, сметана, шоколад, сахар, вода, ароматизатор, кондитерский бисер

Если вы раздумываете, что подать к чаю, то обратите внимание на наш рецепт вкусного шоколадного тортика, который с легкостью вам испечет мультиварка.

Вам нужно только лишь замесить тесто.

Для блюда понадобится:
для бисквита:
- четыре яйца;
- сахар - 1 ст.;
- мука пшеничная - 1 ст.;
для крема:
- сметана густая - 150 г;
- сахар - одна треть стакана;
- стандартная плитка шоколада;
для пропитки:
- сахар - половина стакана;
- вода - половина стакана;
- ароматизатор - пара капель;
для украшения:
- кондитерский бисер или сахарное драже;
- шоколад темный/черный.

31.07.2014

Булочки для сэндвичей «Черепашки»

Ингредиенты: свежие дрожжи, молоко, вода, сахар, соль, мука, масло растительное, яйцо, семена кунжута, бутончики гвоздики

Сегодня мы будем готовить кулинарный сюрприз для самых маленьких и взыскательных гурманов - наших малышей. Предлагаем удивить их забавными и яркими сэндвичами в виде черепашек. Увидев такое "чудо", ваш малыш не и не заметит, как уплетет нелюбимую, но полезную морковь или отварную ветчину.

Ингредиенты:
- 15 гр. свежих прессованных дрожжей;
- 150 мл. молока;
- 100 мл. воды теплой;
- 1 ч.л. сахара;
- 0,5 ч.л. соли;
- 500-550 гр. муки;
- 2 ст.л. масла растительного;
- 2 яйца;
- 1-2 ст.л. кунжута;
- бутончики гвоздики.

27.07.2014

Каравай на кефире

Ингредиенты: кефир, дрожжи, мука, мед, яйцо, мука
Калорийность: 360

Для тех, кто предпочитает магазинной выпечке домашнюю, мы решили предложить несложный рецепт приготовления ароматного пышного каравая. Готовится все очень просто. Присоединяйтесь к нам!

Для блюда понадобится:
- два стакана кефира;
- немного воды;
- 45 гр свежих дрожжей;
- 750 г муки;
- 20 г меда;
- 8-10 г соли;
- яйцо для смазывания;
- тмин или кунжут.

23.07.2014

Пирожки с квашеной капустой

Ингредиенты: яйцо куриное, мука, сахар, соль, сливочное масло, дрожжи, квашенная капуста, свежая белокочанная капуста, соль, черный молотый перец, кетчуп

Домашние ароматные пирожки с капустой популярностью пользовались всегда. Актуальна эта выпечка и сегодня. если вы начинающий кулинар, наш рецепт поможет вам приготовить для своих близких вкусные пирожки с начинкой.

Для блюда понадобится:
- вода - 230 мл,
- два яйца,
- 480 г муки,
- 60 г сахара,
- 8-10 г соли,
- 60 г сливочного масла,
- 2,5 ч. ложки дрожжей.

Понадобится для начинки:
- 300 г квашеной капусты,
- 200 г свежей капусты,
- 3 ст. ложки кетчупа,
- приправа из трав - по вкусу,
- соль - по вкусу,
- черный молотый перец - по вкусу.

23.07.2014

Творожные плюшки с сыром и кунжутом

Ингредиенты: творог, мука, яйца, молоко, растительное масло, соль, разрыхрытель, сыр, чеснок, кунжут
Калорийность: 132

Если у вас в холодильнике завалялась пачка не первой свежести творога, не спешите его выбрасывать. Из него можно приготовить отличные творожные плюшки с острой начинкой из сыра, кунжута и чеснока.

Ингредиенты:
Для теста:
- творог - 200 гр.;
- мука - 170 гр.;
- яйца - 1 шт.;
- молоко - 3 ст.л.;
- растительное масло - 3 ст.л.;
- соль;
- разрыхлитель - 0,3 пакетика.
Для начинки:
- яйца - 2 шт.;
- твердый сыр - 70 гр.;
- кунжут - 2 ч.л.;
- чеснок - 3 зубка.

20.07.2014

Клубничный пирог

Ингредиенты: масло сливочное, клубника, мука, сметана, яйца, разрыхлитель, сахар

Летом даже даже самый обычный и простой пирог может стать ярким, интересным и необычайно ароматным. Все благодаря свежим ягодам и фруктам. Предлагаем сегодня испечь клубничный пирог и сделать это согласно нашему новому рецепту.

Ингредиенты:
- клубника - 500 гр.,
- масло сливочное - 100 гр.,
- сахар - 100 гр.,
- сметана - 1-2 ст.л.,
- яйца - 2 шт.,
- разрыхлитель - 1 ч.л.,
- мука - 50 гр.

19.07.2014

Пирожки с вишней

Ингредиенты: вишня, мука, сахар, дрожжи, молоко, маргарин

Пирожки с вишней, может, и не самый торжественный и праздничный вариант десерта, но подобная выпечка любое, даже самое повседневное и серое, утро способна сделать чуть более красивым, вкусным и ароматным. Печем пирожки с вишней вместе!

Ингредиенты:
- мука - 1 кг.,
- молоко - 0,5 л.,
- свежие дрожжи - 60 гр.,
- сахар - 1 ст.,
- маргарин - 100 гр.,
- вишни.

18.07.2014

Лепешка с сырым картофелем

Ингредиенты: сода, яйцо, соль, мука, кефир, растительное масло, орегано, картофель, сливочное масло

Необычная начинка, правда? Но смею вас заверить - лепешки получаются необыкновенно вкусными. Еще в давние времена наши прапрабабушки готовили такие лепешки из самых простых и доступных продуктов, этот рецепт сохранился в наше время, теперь и мы можем приготовить такие замечательные лепешки.

Ингредиенты:
- 1/4 часть ч.л. соды;
- 1 яйцо;
- щепотка соли;
- 1-1,5 стакана муки;
- 150 мл. кислого молока или кефира;
- растительное масло;
- орегано приправа;
- сырой картофель из расчета 1 шт. на лепешку;
- кусочек сливочного масла.

17.07.2014

Домашние чебуреки

Ингредиенты: фарш, соль, перец, луковица, масло растительное, водка, яйцо, мука

Особенностью чебуреков является то, что тесто готовится пресным без дрожжей, поэтому их едят сразу после приготовления. А если добавить в тесто водку, чебуреки получаются более хрустящими. Начинку для чебуреков можно выбирать любую – мясную, грибную, сырную. Но в классическом варианте обычно чебуреки готовят с мясом.

Ингредиенты:
- фарш - 0,5 кг.,
- соль - 1 ч.л.,
- черный перец - щепотка,
- лук - 1 шт.,
- масло растительное,
- водка - 100 мл.,
- яйцо - 1 шт.,
- мука - 300 гр..

16.07.2014

Хлеб с отрубями и тмином

Ингредиенты: сухие дрожжи, молоко, яйца, отруби, пшеничная мука, соль, тмин

Хлеб, в качестве которого вы будете уверены на все 100 процентов - хлеб, испеченный своими руками. И не бойтесь ошибиться, мы подскажем вам самый простой, полезный и вкусный рецепт. Такой, как хлеб с отрубями и тмином, например. Выбирая диетические блюда, рецепты такого плана - отличный выбор.

Ингредиенты:
- 12 гр. сухих дрожжей;
- 250-270 мл. молока;
- 1-2 яйца;
- 4 ст.л. отрубей;
- пшеничная мука;
- щепотка соли;
- тмин.

16.07.2014

Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком

Ингредиенты: тесто слоеное, яица, зеленый лук

Если вы не очень любите возню с тестом, а испечь что-нибудь хочется, у нас есть отличное решение. Предлагаем вам сделать слоеные пирожки. Наша начинка состоит из яйца и зеленого лука, но можно использовать любую, хоть варенье или свежие ягоды/фрукты.

Для блюда потребуется:
- пол кило слоеного теста;
- пять яиц;
- большой пучок зеленого лука;
- один яичный желток.
Кстати, пирожки мы будем выпекать в духовке, но можно приготовить и так - пирожки с луком и яйцом, жареные в масле.

16.07.2014

Заварной крем

Ингредиенты: молоко, яйцо, сахар, кукурузный крахмал, мука, масло сливочное, ванилин

Сейчас приготовить вкусный торт проще простого, можно даже использовать готовые коржи. Необходимо только приготовить вкусный заварной крем. Наш рецепт поможет вам сделать торт бесподобно вкусным.

Ингредиенты:
- молоко - 0,5 литра;
- яйцо - 1 шт.;
- сахар - 5 ст.л.;
- крахмал кукурузный - 1 ст.л.;
- мука - 1 ст.л.;
- масло сливочное - 150 гр.;
- ванилин - по вкусу.