Рецепты выпечки с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка

11.12.2014

Рождественское имбирное печенье

Ингредиенты: Пшеничная мука, сливочное мало, яйцо, имбирь свежий, сахар, пекарский порошок, корица
Калорийность: 2873

Дорогие читатели, предлагается вашему вниманию простейший способ приготовления имбирного печенье к новогодним и рождественским праздникам. Порадуйте родных и близких вкусным домашним лакомством.

Продукты для приготовления:

- сливочное масло - 100г;
- яйца - 1шт.;
- мука - 400г;
- сахар - 1 стакан;
- тёртый имбирь - 2 ст. ложки;
- корица молотая - 1 ч. ложка;
- пекрский порошок - 1 ч. ложка.

11.12.2014

Мясной рулет

Ингредиенты: Мясо, лук, чеснок, яйца

Это блюло поможет вам приятно удивить и досыта накормить приглашенных гостей. Необычайно вкусный, ароматный и пикантный мясной рулет, внутри которого таится маленький гастрономический сюрприз - яичная начинка.

Для рецепта понадобится:
- 100 г мяса,
- 2 луковицы,
- 1 головка чеснока,
- 3-4 яйца.

11.12.2014

Пицца с морепродуктами в мультиварке

Ингредиенты: оливковое масло, мука, майонез, маргарин, семга, кетчуп, специи для рыбы, креветки, мидии, твердый сыр

Сегодня существует невероятное количество интереснейших вариантов приготовления пиццы! И один из них – пицца с морепродуктами, приготовленная в мультиварке! Быстро, вкусно и очень изысканно! В пицце с морепродуктами содержится мало калорий, а морепродукты богаты витаминами и микроэлементами.

Ингредиенты:

- креветки – 100 гр.;
- мидии – 100 гр.;
- мягкий маргарин – 100 гр.;
- твердый сыр – 100 гр.;
- майонез – 100 гр.;
- мука – 1 стакан;
- масло оливковое – 1 ст. ложка;
- семга свежая – 100 гр.;
- кетчуп – 50 гр.;
- специи для рыбы – 0,5 чайной ложки.

10.12.2014

Булочки "Барашки" с кусочками абрикоса из варенья

Ингредиенты: Мука, молоко, масло сливочное, сахар, ванилин, варенье абрикосовое, дрожжи сухие, соль, яйцо

Когда я была маленьким ребенком, моя мама пекла замечательные булочки с разной начинкой. Но самыми любимыми были булочки с кусочками абрикоса из варенья, мы их называли «барашки». Много лет я пыталась повторить этот незабываемый «вкус детства», и вот, наконец, получилось. Поверьте, приготовить вкусный десерт не так уж и сложно даже с минимальным количеством продуктов, главное - иметь желание.

Продукты:

- масло сливочное – 60гр.;
- дрожжи сухие – 15 гр.;
- соль – щепотка;
- яйцо – 1 шт.;
- молоко – 300 гр.;
- сахар – 2\3 стакана;
- мука – 450-500 гр.;
- ванилин – 1гр.;
- варенье абрикосовое – 200 гр.

10.12.2014

Сладкий пирог с тыквой

Ингредиенты: Мука, маргарин, яйца, сахар, сода, ванилин, тыква, корица, тёмный изюм

Мне очень нравится готовить из тыквы. Она так многолика и привносит в трапезу некое осеннее очарование. И в то же время тыкву в чистом виде я не очень люблю, поэтому стараюсь все время ее как-то приукрасить и замаскировать. Предлагаю Вам испечь этот пирог, он не просто тыквенный, в нем переплетается масса вкусов.

Необходимые ингредиенты:

для теста:

- яйца – 2 шт.;
- мука – 4,5 стакана;
- сахар – 1 стакан;
- сода – 1 чайная ложка;
- маргарин – 270 гр.;
- ванилин.

для начинки:

- тыква – 350 гр.;
- сахар – 3 ст. ложки;
- корица – ½ чайной ложки;
- ванилин – 1/3 чайной ложки;
- тёмный изюм – 150гр.

10.12.2014

Постная картофельная запеканка с грибами

Ингредиенты: картофель, свежие шампиньоны, лук репчатый, чеснок, масло растительное, тимьян, тимьян, черный перец, соль

Постная картофельная запеканка с грибами – это не только вкусное, но и весьма сытное блюдо. Процесс её приготовления не требует кулинарного мастерства, и не займёт много времени, и в итоге домочадцы останутся довольны вкусным обедом. Грибы можно использовать любые, а мы с вами возьмем шампиньоны. Эти грибы доступны в любое время года.

Ингредиенты:

- чеснок – 4 зубчика;
- растительное масло – 3 ст. ложки;
- перец черный – ½ чайной ложки;
- соль – по вкусу;
- картофель – 7 шт.;
- свежие шампиньоны – 250 гр.;
- репчатый лук – 2 шт.;
- тимьян – ½ чайной ложки.

10.12.2014

Торт «Дамские пальчики» со сметанным кремом

Ингредиенты: мука пшеничная, вода, яйцо, масло сливочное, соль, сметана, сахарный песок, шоколад

Торт, основой которого служат нежные и воздушные эклеры. Залитые густым сметанным кремом, пирожные создают очень вкусную и эффектную кондитерскую картинку - изысканный торт «Дамские пальчики» со сметанным кремом.

Состав:
Ингредиенты для теста:
- 1 стакан муки пшеничной,
- 1 стакан воды,
- 4-5 яиц,
- 100 г масла сливочного,
- поваренная соль.
Крем:
- 700 г сметаны (25%),
- 1 стакан сахара,
- 1 плитка шоколада.

10.12.2014

Кныш с картошкой

Ингредиенты: пшеничная мука, яйца, масло сливочное, разрыхлитель для теста, картофель, перец молотый черный, растительное масло, уксус, вода, луковица, соль

Если вам по душе оригинальные рецепты оригинальных блюд, предлагаем вам освоить технологию приготовления кнышей с начинкой из картофеля. Булочки из слоеного теста понравятся всем вашим домочадцам, ароматные и вкусные, они согреют и утолят голод.

Состав:
- 1/2 стакана пшеничной муки,
- 2 яйца,
- 1 ст. л. масла сливочного.,
- 1 ч. л. разрыхлителя,
- 650 г картофеля,
- перец молотый черный,
- ½ стакана растительного масла,
- 1 ч. л. уксуса столового (9%),
- ½ стакана воды кипяченой,
- 1 луковица,
- ½ ч. л. соли.

08.12.2014

Печенье «Снеговик в шарфике»

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сметана, сахар, сода, соль, корица, сахарная пудра, краситель пищевой синий, краситель пищевой красный, фломастер черный пищевой

Устройте небольшое кулинарное развлечение для своих домочадцев в передоверии новогодних праздников, привлеките их в выпечке песочного печенья в виде забавного снеговика в веселом шарфике. Это печенье не только нарядное и красивое, но еще и очень вкусное.

Ингредиенты:
для теста:
- 230 г муки пшеничной;
- 80 г масла сливочного;
- 1 яйцо куриное;
- 40 г сметаны;
- 50 г сахара;
- 3 г соды;
- 2 г соли;
- 5 г корицы;
для глазури:
- 210 г сахарной пудры;
- 1 куриный белок;
- краситель пищевой синий;
- краситель пищевой красный;
- фломастер черный пищевой.

01.12.2014

Новогоднее печенье «Овечки»

Ингредиенты: мука, какао-порошок, сахарная пудра, масло сливочное, разрыхлитель, яйцо

Порадуйте на новогодний праздник ребятишек и испеките для них вкусные печенюшки в виде овечек. Мы уверены, что такому десерты обрадуются не только маленькие проказники, но и их родители.

Для рецепта понадобится:
- 210 гр муки пшеничной;
- 30 г какао;
- пол стакана сахарной пудры;
- 100 гр сливочного масла;
- 10 г разрыхлителя;
- одно яйцо.

30.11.2014

Печенье «Рождественские кружева»

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сливки, сахар, сода, соль, ванилин, мускатный орех, сахарная пудра

Белоснежные кружева из сахарной глазури, нежный сливочный вкус и невесомая текстура, все это о рождественском печенье, которое мы сегодня будем готовить вместе с вами. Чтобы приготовить такие песочные звездочки, вам потребуется 2 часа.

Ингредиенты:
для теста:
- 200 г муки;
- 70 г масла сливочного;
- 1 яйцо куриное;
- 20 мл сливок;
- 50 г сахара;
- 3 г соды;
- соль;
- 2 г ванилина;
- 1 мускатный орех;
для глазури:
- 200 г сахарной пудры;
- 1 яичный белок.

29.11.2014

Печенье «Барашки» на Новый год 2027

Ингредиенты: мука пшеничная, разрыхлитель, масло сливочное, сахарная пудра, сметана, яйцо, соль, краситель пищевой красный, пищевой фломастер черный

Сегодня мы вместе с вами будет осваивать рецепт новогоднего песочного печенья. Оформлять лакомство мы будем соответственно - в виде милых, кучерявых барашков. С таким печеньем встреча Нового года будет еще красивее и праздничнее.

Ингредиенты:
для теста:
- 210 г муки пшеничной;
- 3 г разрыхлителя;
- 100 г масла сливочного;
- 50 г сахарной пудры;
- 30 г сметаны;
- 1 куриный желток;
- 2 г соли;
для украшения:
- 200 г сахарной пудры;
- 1 яичный белок;
- краситель пищевой красный;
- пищевой фломастер черный.

29.11.2014

Новогоднее печенье «Набор елочных игрушек»

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сметана, сахар, сода, соль, корица, сахарная пудра, краситель пищевой красный

Готовитесь к Новому году? И это правильно.

Мы решили сегодня вам предложить испечь съедобные елочные игрушки. Яркие, красивые они вызовут восхищение у всех ваших гостей.

Для рецепта понадобится:
- 200 г муки;
- 80 г сливочного масла;
- одно яйцо;
- 1 ст. ложка сметаны;
- 1 ст. ложка сахара;
- сода на кончике ножа;
- щепотка соли;
- 1/2 ч. ложки корицы;
для глазури:
- 200 г пудры сахарной;
- один сырой куриный белок;
- краситель пищевой красный.

29.11.2014

Новогоднее печенье «Сапожки и варежки»

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, яйца, сметана, сахарная пудра, сода, соль, мускатный орех, краситель пищевой синий

Обязательно испеките это веселое и праздничное печенье в Новый год. Нарядное, яркое и безумно вкусное, оно придется по душе как взрослым, так и малышам. Такое печенье будет приятно презентовать друзьям, коллегам и родным.

Ингредиенты:
Для теста:
- 220 г муки пшеничной;
- 100 масла сливочного;
- 1 яйцо куриное;
- 20 г сметаны;
- 50 г сахарной пудры;
- 3 г соды;
- 2 г соли;
- 1/2 мускатного ореха.
Для украшения:
- 220 г сахарной пудры;
- 1 яичный белок;
- краситель пищевой синий.

28.11.2014

Ароматный хлеб

Ингредиенты: мука, вода, соль, дрожжи, паприка, прованские травы, отруби, овсяные хлопья

Испечь дома хлеб вам будет не сложно, если вы воспользуетесь нашим рецептом с подробным описанием. Сегодня мы решили предложить хлебушек с травами - ароматный и очень вкусный.

Для рецепта понадобится:
- пол кило муки;
- 320 мл воды;
- 10 г соли;
- 20 г дрожжей;
- 1 ст. ложка молотой паприки;
- 1 ч. ложка прованских трав;
- 2 ст. ложки отрубей;
- 2 ст. ложки овсяных хлопьев.

27.11.2014

Песочное печенье на елку «Варежки»

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, яйца, сметана, сахар, сода, соль, корица, ванилин, мускатный орех, сахарная пудра, краситель пищевой

На нашем сайте, совсем недавно, мы уже предлагали испечь новогодние печенюшки. Сегодня у нас появился еще один вариант, который мы и решили вам предложить. Чем больше разного печенья, тем ярче праздник.

Для теста на печенье понадобится:
- 200 г муки;
- 70 г сливочного масла;
- одно яйцо;
- 1 ст. ложка сметаны;
- 2 ст. ложки сахара;
- сода на кончике ножа;
- соль;
- пол чайной ложки корицы;
- ванилин на кончике ножа;
- один мускатный орешек;
для глазури:
- 200 г пудры сахарной;
- один яичный белок;
- краситель красный пищевой.

26.11.2014

Королевская ватрушкав мультиварке

Ингредиенты: масло сливочное, сахар-песок, мука пшеничная, соль, творог, яйца, ваниль, куркума

Этот пирог несмотря на простоту приготовления и скромность продуктового набора несет свое название не просто так. Ведь ватрушка по этому рецепту получается действительно королевской - воздушной, нежной, ароматной. А еще невероятно нарядной и яркой.

Ингредиенты для основы:
- 100 г масла сливочного;
- 150 г сахара;
- 400 г муки;
- ½ ч. л. соли
Ингредиенты для творожного суфле:
- 0.5 кг. творога;
- 3 яйца;
- 150 г сахара;
- ¼ ч. л. ванили;
- 1/3 ч. л. соли;
- ½ ч. л. куркумы.

26.11.2014

Лаваш в мультиварке

Ингредиенты: мука пшеничная, вода, дрожжи, масло растительное, сметана

Лаваш, приготовленный по этому рецепту, станет просто идеальным завтраком для ваших домочадцев. Горячий, ароматный, пропитанный сливочным маслом, он насытит, подарит энергию и чувство комфорта. Рецептура лаваша выверена до малейших деталях, можете не бояться браться за приготовление.

Ингредиенты:
- 550 г муки пшеничной;
- 250 гр воды теплой;
- 30 г дрожжей «живых»;
- 3 ст. л. масла растительного;
- 3 ст. л. сметаны 20%.

25.11.2014

Новогоднее печенье с глазурью «Снежинки и Елочки»

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, сметана, корица, сахарная пудра, яйцо, сода, лимонный сок, краситель пищевой синий

Сегодня мы решили предложить вам рецепт печенья для новогоднего праздника, которое может стать не только угощением, но и красивым елочным украшением. А приготовить его просто.

Что нужно
Для теста:
- 200 г муки;
- 3-4 ст. ложки сливочного масла;
- 1 ст. ложка сметаны;
- 1 ч. ложка корицы;
- 5 ч. ложек сахарной пудры;
- один яичный желток;
- щепотка соды.
Для глазури:
- один яичный белок;
- 200 г пудры сахарной;
- 1/2 ч. ложки сока лимона;
- краситель пищевой синий.

23.11.2014

Торт на Новый год 2027 «Овечка»

Ингредиенты: яйца, соль, сахар, ванильный сахар, мука, сметана, малина, клубника, шоколадная глазурь, взбитые сливки

Хорошим тоном считается украшать праздничный новогодний стол в соответствии с символом восточного календаря и его предпочтениями. Именно поэтому в этом, 2027, году мы будем стараться и всячески потчевать Овцу. Помимо всяческих тематично украшенных салатов и десертов, мы испечем новогодний торт "Овечка".

Ингредиенты:
- яйца - 4 шт.;
- соль - 0.5 ч. л.;
- сахар - 150 г;
- ванильный сахар;
- мука - 1 стакан.
Для крема:
- сметана - 3 ст. л.;
- сахар - 2 ст. л.;
- малина или клубника - 5-10 ягод;
Для украшения:
- шоколадная глазурь;
- взбитые сливки.