Выпечка
Домашний хлеб
Кексы
Печенье
Пироги
Пицца
Рецепты булочек
Рецепты крема и пропитки
Рецепты пирожков
Рецепты пирожных
Рецепты рулетов
Тесто
Торты
15.01.2015
Маффины "Валентинки" с ванильным кремом
Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, сахар, сода, яйцо, сметана, изюм, молоко, крахмал кукурузный, ванильный сахар, сахарная пудра, краситель пищевой красныйВ День Святого Валентина принято дарить небольшие подарки. Машины, путешествия и золотые украшения оставим для Нового года или Дня рождения. Предлагаем вам приготовить подарок собственноручно - маффины-валентинки с признанием в любви.
Для рецепта понадобится:
тесто для маффинов:
- 150 г муки;
- 80 г сливочного масла;
- пол стакана сахара;
- 3 г пищевой соды;
- три яйца;
- 1 ст. ложка сметаны;
- горсть сметаны;
тесто для печенья:
- 40 г сливочного масла;
- 1,5 ст. ложки сахара;
- 80 г муки;
- одно яйцо;
- щепотка соды;
ванильный крем:
- пол стакана молока;
- одно яйцо;
- 15 г кукурузного крахмала;
- 2,5 ст. ложки сахара;
- 1/2 ч. ложки ванильного сахара;
- 60 г сливочного масла;
глазурь:
- одно яйцо;
- 150 г сахарной пудры;
- пищевой красный краситель.
15.01.2015
Йогуртовый торт
Ингредиенты: печенье, йогурт, желатин, водаДесерты для детей отличаются разнообразием и составом ингредиентов, но они всегда радуют маленьких сладкоежек. Задача взрослых сделать эту "радость" наиболее полезной для детского организма. Йогуртовый торт, приготовленный в домашних условиях как раз отвечает всем требованиям, он полезен, вкусен и оригинален. Убедитесь сами!
Что потребуется:
- печенье - 200 г,
- йогурт - 450 г,
- вода - 100 мл,
- желатин - 15 г
15.01.2015
Морковный кекс «Рыжик» в мультиварке
Ингредиенты: масло сливочное, мука, морковь, яблоко, сахар, соль, разрыхлитель, яйцо, корица, масло растительноеИмея под рукой мультиварку, готовить выпечку - одно сплошное удовольствие. Результат радует своей стабильностью. Изделия получаются превосходными - как по консистенции, так по текстуре и вкусу. Особенно мне нравится запекать морковный кекс в мультиварке.
Ингредиенты:
- масло растительное,
- 200 г масла сливочного,
- 250 г моркови,
- 250 г муки пшеничной,
- 1 зеленое яблоко,
- 10 г разрыхлителя,
- 250 г сахара,
- по 1 щепотке соли и корицы,
- 2 яйца.
15.01.2015
Тесто для пиццы без дрожжей
Ингредиенты: оливковое масло, мука, соль, разрыхлитель, водаСегодня мы вместе с вами освоим рецепт приготовления классического бездрожжевого теста для пиццы - необычайно тонкого и вкусного. Потраться всего несколько минут своего времени, хорошенько поработайте руками и получите превосходный результат и необычайно вкусную пиццу.
Ингредиенты:
- 4 ст. л. оливкового масла,
- 1,5 стакана муки,
- 1/2 ч. л. соли,
- 1 ч. л. разрыхлителя,
- 100 мл. воды.
14.01.2015
Печенье с поздравлением «мишка Тедди»
Ингредиенты: мука, масло сливочное, сахар, яйца, сода, молоко, краситель пищевой, фломастер пищевойПредлагаем вам сегодня рецепт оригинального печенья с признанием в любви своей второй половинке. Ведь совсем скоро День Влюбленных. Порадуем своих любимых?
Для рецепта понадобится:
для теста:
- 150 г пшеничной муки;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 3 ст. ложки сахара;
- один куриный желток;
- щепотка соды;
- 1 ст. ложка молока;
для глазури:
- один куриный белок;
- 170 г сахарной пудры;
- чёрный пищевой краситель;
- красный пищевой краситель;
- синий пищевой краситель;
- пищевой чёрный маркер.
14.01.2015
Закрытый пирог из курицы с овощами в мультиварке Redmond
Ингредиенты: тесто дрожжевое, курица, лук репчатый, морковь, соль, масло подсолнечноеПирог с курицей и овощами, приготовленный в мультиварке понравится всем вашим близким. Ароматный, сытный, он станет отличным завтраком или ужином. Готовьте с нами вкусные блюда.
Для рецепта понадобится:
- пол кило дрожжевого теста;
- 1 ч. ложка соли;
- 300–350 гр куриного филе;
- 1 ст. л. растительного масла;
- две небольшие моркови;
- две небольшие головки репчатого лука.
13.01.2015
Дрожжевое тесто в мультиварке Redmond
Ингредиенты: сухие дрожжи, сахар, соль, растительное масло, вода, мукаКак вам такая идея - переложить все хлопоты и заботы о приготовлении самого капризного из существующих теста на "плечи" мультиварки? Звучит заманчиво, не так ли? А ведь все это реально и в мультиварке дрожжевое тесто готовить действительно можно.
Ингредиенты:
- 15 г сухих дрожжей,
- 20 г сахара,
- 5 г соли,
- 300 мл воды,
- 10 мл масла растительного,
- 600 г муки.
13.01.2015
Творожный пирог в мультиварке
Ингредиенты: творог, мука, сливочное масло, сахар, какао порошок, яйца, ванилин, крахмал, сметанаДесерты для детей готовить приятно, а для детского праздника - вдвойне. А шоколадно-творожный пирог в мультиварке понравится не только детской аудитории, благо, что готовится он быстро, с использованием минимума продуктов, вполне доступных любой хозяйке. Что нужно для его приготовления:
- мука пшеничная - 200 г;
- творог - 0,3 кг;
- яйцо - 2 шт.;
- сливочное масло - 100 г;
- сахарный песок - 170 г;
- какао порошок - 2 ст.ложки;
- сметана - 100 г;
- крахмал - 1,5 ст.ложки;
- ванилин - 5 г;
- кондитерская посыпка - 150 г.
12.01.2015
Батон в духовке
Ингредиенты: сухие дрожжи, пшеничная мука, сахар, растительное масло, вода, сольПечь домашний хлеб удобно, выгодно и просто. Минимум продуктов и духовка - все, что нужно для выпечки свежего и вкусного батона а завтраку. Ингредиенты:
- пшеничная мука - 300 г
- растительное масло - 2 ст.ложки,
- сухие дрожжи - 1 ч.ложка,
- вода - 200 мл,
- соль - половина чайной ложки,
- сахар - 1 ч.ложка.
12.01.2015
Торт с ананасами в мультиварке
Ингредиенты: яйца, сахар, мука, крахмал, сметана, разрыхлитель, ванилин, ананасы, арахисИспечь торт в мультиварке сможет и ребенок. Ведь машина самостоятельно контролирует температуру выпечки, не дает бисквиту пригореть и опасть после окончания программы. Нам же остается лишь наслаждаться процессом и, конечно же, итоговым результатом. Неизменно положительным.
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 3 яйца,
- 150 г сахара,
- 160 г муки,
- 10 г крахмала картофельного,
- 1 ч. л. разрыхлителя,
- ванилин.
Для начинки и украшения:
- 400 мг сметаны,
- 200 г сахара,
- ванилин,
- 1 банка консервированных ананасов,
- 150 г арахиса.
09.01.2015
Картофельный хлеб
Ингредиенты: мука, картофельное пюре, яйца, сахар, молоко, соль, масло сливочное, дрожжи прессованныеЕсли у вас со вчерашнего ужина осталось немного картофельного пюре, обязательно испеките на его основе вкусный картофельный хлеб. Не поверите, но он мало чем будет отличаться от обычного, та же корочка, те же дырочки в тесте. Правда аромат у картофельного хлеба немного другой, да и мякиш немного нежнее.
Состав:
- 265 г муки,
- 100 г картофельного пюре,
- 2 яйца,
- 40 г сахара,
- 60 мл молока,
- 1 ч. л. соли,
- 20 г масла сливочного,
- 30 г дрожжей прессованных.
09.01.2015
Белый домашний хлеб в хлебопечке lentel
Ингредиенты: молоко, яйцо, масло сливочное, сахар, пшеничная мука, дрожжиКалорийность: 266
Вы за правильное и здоровое питание? Тогда наш рецепт домашнего хлеба вам пригодится обязательно. Предлагаем вам сегодня не ходить в магазин, а испечь свой собственный вкусный хлебушек к обеду для всей семьи.
Для рецепта понадобится:
- молоко - 150 мл;
- яйцо - 1 шт.;
- 25 г сливочного масла;
- 300 гр. муки пшеничной;
- 50 г сахара;
- 10 г дрожжей.
08.01.2015
Бананово-ореховый кекс в мультиварке
Ингредиенты: банан, орехи, мука, разрыхлитель, сахар, сливочное масло, яйцаКалорийность: 250
Современной женщине, дабы прослыть умелой хозяйкой, совсем не обязательно обладать кулинарным талантов или окончить трех-этапные кулинарные курсы. Ей достаточно обзавестись мультиваркой. Все! Отныне ей доступны любые гастрономические высоты. Даже рецепт бананово-орехового кекса.
Ингредиенты:
- 3 банана,
- 200 г грецких орехов,
- 560 г муки пшеничной,
- 15 г разрыхлителя,
- 190 г сахара,
- 160 г масла сливочного,
- 3 яйца.
06.01.2015
Рецепт приготовления теста фило и яблочный пирог из него
Ингредиенты: мука, подсолнечное масло, вода, соль, содаТехнология приготовления теста фило довольна трудоемкая, но результат, определенно, стоит потраченных усилий. Ведь это тесто получается необыкновенно вкусным, тонким и невесомым. Идеальным для приготовления пахлавы, штруделей и яблочных пирогов.
Для теста нам потребуется:
- 250 г муки,
- 4 ст. л. подсолнечного масла,
- 150 мл воды теплой,
- по 1 щепотке соли и соды.
Для начинки нам потребуется:
- 1,5 кг кисло-сладких яблок,
- 100 г сливочного масла,
- 8 ст. л. сахара,
- специи.
06.01.2015
Чизкейк в мультиварке Polaris
Ингредиенты: печенье, сливочное масло, яйца, сметана, плавленый сыр, ванилин, сахарКалорийность: 150
С этим рецептом справится даже хозяйка, впервые решившаяся испечь чизкейк в мультиварке. Десерт в чудо-машине получается необычайно нежным, со сливочным вкусом и ароматом ванили. От вас не потребуется ни каких-либо героических усилий, ни сложных ингредиентов.
Ингредиенты:
- печенье - 200 г,
- масло сливочное - 50 г,
- яйца - 3 шт.,
- сметана - 200 г,
- плавленый сыр - 200 г,
- ванилин - 10 г,
- сахар - 70 г.
06.01.2015
Хлеб на молоке с французской горчицей
Ингредиенты: дрожжи свежие, мука, соль, сахар, масло растительное, вода, молоко сухое, горчица французская с зернышкамиДомашний хлеб можно печь на молоке, кефире, ряженке, с травами и зеленью, сыром и овощами. Рецептов очень много, и хлеб на молоке с французской горчицей - это еще один вариант приготовления ароматного нежного домашнего хлеба на дрожжах.
Что нужно для его приготовления:
- свежие дрожжи - 10 г;
- мука для опары - 3 полные ст.ложки;
- мука для теста - 300 г;
- растительное масло - 2 ст.ложки;
- соль - 1 ч.ложка;
- сахар - 1 ст.ложка;
- 1 стакан воды;
- сухое молоко - 1 ст.ложка;
- французская горчица с зернышками - 1,5 ст.ложки.
06.01.2015
Чизкейк с домашним творогом
Ингредиенты: мука пшеничная, сода, масло сливочное, сахар, яйцо, молоко, сметана, изюм, ванилин, сахарная пудраНи один детский праздник не обходится без сладкого десерта. А чизкейк с домашним творогом может легко заменить любой торт из магазина. Готовится он не слишком быстро, но результат порадует и малышей и взрослых. Что понадобится для приготовления теста:
- пшеничная мука - 220 граммов;
- сливочное масло - 100 граммов;
- сахарный песок - 100 граммов;
- 1 желток куриного яйца;
- молоко - 30 граммов;
- сода - 3 грамма;
начинки:
- пшеничная мука - 15 граммов;
- молоко - 1 литр;
- сметана - 10 граммов;
- сахарный песок - 50 граммов;
- куриное яйцо - 1 шт.;
- изюм - 50 граммов;
- ванилин - 3 грамма
- сахарная пудра - 15 граммов.
06.01.2015
Наполеон в мультиварке из творожного теста
Ингредиенты: Яйца, творог, сода, сахар, мука, крахмал, сливочное маслоТворожный торт «Наполеон» – интересный вариант знаменитого и любимого многими торта. Попробуем приготовить его в домашних условиях и порадовать гостей! Если вы его приготовите за сутки до вашего праздника, он пропитается, и ваши гости не догадаются, из чего вы его приготовили. Вкус у этого торта очень интересный и нежный. Настоящее чудо!
Нам будут нужны следующие продукты:
для теста:
- домашний творог – 350 гр.;
- мука – смотреть по тесту;
- сода – 1 чайная ложка;
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 250 гр.
для крема:
- мука – 2 ст. ложки;
- яйца – 2-3 шт.;
- крахмал – 1,5 ст. ложки;
- сливочного масла – 100 гр.
05.01.2015
Имбирное печенье в мультиварке Philips
Ингредиенты: мука, сахар, сливочное масло, имбирь, ванильный сахар, яйца, медКалорийность: 370
Холодной зимой, иногда так хочется попить чай с ароматным печеньем. А если десерт с имбирем, то он не только вкусный, но и полезный. Что особенно важно, когда готовишь дома, для своих родных и близких. Приготовление такого печенья не займет много сил и времени. За Вас все сделает мультиварка. Все ингредиенты, доступны, и их можно найти на любой кухне.
Ингредиенты:
- 1,5 ч. л. молотого имбиря;
- 100 г. сахарного песка;
- 1стакан пшеничной муки;
- 100 г. масла сливочного;
- 1 ст. л. меда;
- 2 яичка;
- 1,5 пакетика ванильного сахара.
04.01.2015
Тесто «Брик»
Ингредиенты: мука пшеничная, манная крупа, соль, водаСегодня мы с вами освоим технику приготовления традиционного для восточной кухни теста "Брик", на основе которого готовятся самые разные, и самые вкусные сладости и закуски. Тесто мы будем замешивать на основе манной крупы, лепешки из него должны получится необычайно тонкими, почти невесомыми.
Ингредиенты:
- 80 г муки пшеничной,
- 1 ст. л. манной крупы,
- 1 щепотка соли,
- 130 мл кипяченой воды.