Рецепты выпечки с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка

09.03.2015

Пирог с вареньем в мультиварке

Ингредиенты: варенье, сахар, яйцо, мука, сода

Очень часто хочется съесть что-нибудь вкусненького, но готовить сложные и затратные по времени блюда нет ни сил, ни желания. Тогда на помощь приходит мультиварка, и один из простых и проверенных рецептов пирога.

Ингредиенты:
- 1 ст. любого варенья;
- 1 ч. л. пищевой соды;
- 1 куриное яйцо
- 200 г муки;
- 150 г сахара;
- 10 сливочного масла.

08.03.2015

Хлеб с цельнозерновой мукой (рецепт для хлебопечки)

Ингредиенты: вода, масло растительное, сахар, соль, сухие дрожжи, мука пшеничная высшего сорта, мука пшеничная цельнозерновая

Все мы знаем, что белый хлеб - это чистая углеводная пустышка, именно поэтому мы стараемся радовать своих домочадцев более полезной выпечкой. Такой, как цельнозерновой хлебушек, например.

Ингредиенты:
- 270 мл воды;
- 2 ст. л. подсолнечного масла;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. сухих дрожжей;
- 350 г муки пшеничной;
- 120 г муки цельнозерновой.

07.03.2015

Печенье «Фруктовые дольки»

Ингредиенты: вода, мука, масло сливочное, тростниковый сахар, яйцо, сахарная пудра, пищевые краски

К вам собираются заглянуть подружки? А чем решили угостить? Предлагаем вам оригинальный рецепт яркой вкусной выпечки, а именно печенья в виде фруктовых долек.

Для теста понадобится:
- 20 мл. воды;
- 200 г муки;
- 100 г масла сливочного;
- 100 г сахара тростникового;
- одно яйцо;
для украшения:
- один яичный белок;
- 200 г сахарной пудры;
- пищевые разноцветные краски.

07.03.2015

Яичный рулет с начинкой

Ингредиенты: яйцо, майонез, зелень, колбаса, ветчина, сыр, чеснок

Яичный рулет с начинкой можно отнести и к холодным, и к горячим закускам, он будет вкусен в обоих случаях. Готовится из привычных простых продуктов довольно быстро, что немаловажно в некоторых ситуациях, когда нужно приготовить что-то "на скорую руку".

Ингредиенты:
Для рулета:
- куриные яйца - 2 шт.,
- майонез - 2 ст.ложки,
- зелень.

Для начинки:
- колбаса или ветчина - 200 граммов,
- чеснок - 1 зубчик,
- майонез - 2 ст.ложки,
- зелень,
- сыр плавленый.

Для украшения:
- майонез - 2 ст.ложки,
- чеснок - 1 зубчик,
- сыр плавленый - 1 шт.

07.03.2015

Пицца домашняя

Ингредиенты: сдобное тесто, копченые куриные окорочка, копченая колбаса, шампиньоны в банке, маринованные огурцы, помидоры, сыр, кетчуп, сырный соус, приправа ",для пиццы",

Домашнюю пиццу готовить интересно, так как в зависимости от ингредиентов, в итоге всегда получается вкусное блюдо. Сегодня мы предлагаем один из многочисленных вариантов приготовления этой быстрой и сытной закуски.

Ингредиенты:
- сдобное готовое тесто - 400 граммов,
- резаные шампиньоны - 200 граммов,
- копченые куриные бедра - 2 шт.,
- копченая колбаса с сыром - 300 граммов,
- огурцы маринованные - 100 граммов,
- сырный соус,
- помидоры - 2 шт.,
- приправа для пиццы,
- кетчуп,
- сыр - 200 граммов.

06.03.2015

Чизкейк с персиками

Ингредиенты: сливочный сыр, яйца, сахар, печенье, персики, сливочное масла, лимон, ванилин, желатин

Знаменитый на весь мир американский десерт в новой - более яркой, нарядной и персиковой - интерпретации. Готовится чизкейк традиционным способом, в конце украшается нежными ломтиками персика и заливается сладкими желе.

Ингредиенты:
- сливочный сыр филадельфия - 400 г,
- яйца - 3 шт.,
- сахар - 1/2 ст.,
- лимонный сок - 1 ст. л.,
- ванилин - 1/4 ч. л.,
- песочное печенье - 100 г,
- сливочное масло - 40 г,
- персики - 4 шт.,
- желатин - 1 ч. л.

06.03.2015

Пирожное "Зебра"

Ингредиенты: яйца,сахар, мука, какао, вареная сгущенка, масло, сметана

Вкусная домашняя выпечка - это не только блины и пироги. Каждой хозяйке под силу справиться и с более трудной задачей - приготовлением пирожных. как это сделать в домашних условиях, вы узнаете из нашего рецепта. Не проходите мимо, обязательно посмотрите этот рецепт!

Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 1 ст.,
- сахар - 1 ст.,
- какао - 1 ст.ложка,
- куриные яйца - 4 шт.

Для крема:
- вареная сгущенка - 1 банка,
- масло сливочное - 200 граммов,
- сметана - 2 ст.ложки.

06.03.2015

Банановый пирог в мультиварке

Ингредиенты: банан, сахар, мука, яйцо, разрыхлитель

Готовить в мультиварке можно практически любые блюда - от супов до сладких десертов или хлеба. Вариант такого сладкого о очень вкусного десерта предлагаем сегодня в нашем рецепте. А готовить будем банановый пирог в мультиварке. Это несложно и очень вкусно!

Ингредиенты:
- пшеничная мука - 150 граммов,
- масло сливочное - 10 граммов,
- куриные яйца - 2 шт.,
- сахар - 100 граммов,
- бананы - 2 шт.,
- разрыхлитель - 2 ч.ложки.

05.03.2015

Яичница на слоеном тесте

Ингредиенты: дрожжевое тесто, яйца, бекон, твердый сыр, лук, колбаса, шампиньоны, зелень, соль, перец

Этот рецепт вполне может стать той палочкой-выручалочкой, которая в дальнейшем позволит готовить вкусные, сытные и необычайно красивые завтраки для всей семьи. Обязательно возьмите на вооружение сегодняшнюю идею и наши рекомендации.

Для приготволения аппетитной и нарядной яичницы нам понадобятся:

- 1 лист слоенного дрожжевого теста;
- 2 яйца;
- 2 полоски бекона;
- 150 г твердого сыра;
- 1 головка лука;
- 100 г колбасы;
- 100 г шампиньонов;
- зелень;
- соль и перец

05.03.2015

Шоколадные пряники в мультиварке на пару

Ингредиенты: пшеничная мука, сахар, сливочное масло, мед, куриное яйцо, сода, какао-порошок, соль

Чтобы испечь вкуснейшие шоколадные пряники нам потребуется мультиварка, несколько минут свободного времени, желание порадовать родных и близких полезным десертом и, конечно же, следующий набор ингредиентов:

- пшеничная мука - 2 ст.,
- сахар - 1/2 ст.,
- сливочное масло - 80 г,
- мед - 2-3 ст. л.,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- сода - 1/2 ч. л.
- какао-порошок - 2 ст. л.,
- соль.

04.03.2015

Обезьяний хлеб из дрожжевого теста в духовке

Ингредиенты: вода, кунжут, растительное масло, соль, сахар, мука, дрожжи

Вкусный хлеб из дрожжевых булочек понравиться всем, кто любит сладкую выпечку. Особенно такой хлеб оценят дети – ведь его можно рвать на кусочки. Наверное, из-за этого хлеб и получил название – обезьяний хлеб. Чтобы приготовить вкусный хлеб можно обойтись тремя продуктами - водой, дрожжами и мукой. Но чтобы сделать вкусный сладкий хлеб нужно еще несколько ингредиентов, а именно:
- мука -0,6 кг;
- сахар – 70 грамм;
- соль – 15 грамм;
- вода – 1,5 стакана;
- растительное масло – 60 мл;
- кунжут для присыпки;
- дрожжи свежие – 15 грамм.

04.03.2015

Бисквитный шоколадный торт

Ингредиенты: сливки, разрыхлитель, яйца, какао, мука, творог, крахмал, шоколад, присыпка, сахар

Домашний шоколадный торт легко приготовить самому. Все это займет не много времени, и потребует не много усилий. Зато результат понравится всем.

А для этого нам нужны такие продукты:

- 3 ст.л. муки;
- 3 ст.л. крахмала;
- 5 яиц;
- не полный стакан сахара;
- 60 грамм какао порошка;
- 10 грамм разрыхлителя;
- стакан 33% сливок;
- 200 грамм творога;
- сахар;
- шоколад и присыпка для украшений.

03.03.2015

Детский торт "Маша и Медведь"

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, ванилин, молоко, какао-порошок, сливочное масло, сметана, пищевая краска, шоколад

Дети, как известно, великие сладкоежки. И любой праздник, а особенно их личный не обойдется без пирожных и тортов. Предлагаем вам подробный мастер класс приготовления детского торта "Маша и медведь".

Для бисквита понадобится:
- 12 куриных яиц;
- 2 стакана сахара;
- 2 стакана муки;
- 10 г ванилина.

Для глазури:

- 1,5 ст. ложки молока;
- 25 г какао-порошка;
- 165 гр. сливочного масла;
- 25 г сахара.

Для сметанного крема:

- пол кило сметаны;
- стакан сахара.

Для украшения:

- разноцветная пищевая краска;
- 50 гр. черного шоколада;
- 30 гр. белого шоколада.

03.03.2015

Дрожжевой пирог с тыквой и фруктами

Ингредиенты: дрожжи, молоко, мука, яйцо, яблоко, тыква, груши, сахар, сахарная пудра

Испеките своим близким ароматный пирог. Начинка в нем просто потрясающая! Сладкие подружки - яблочки да грушки и барыня тыква.

Для рецепта понадобится:
- прессованные дрожжи - 15 г;
- молоко - стакан;
- мука - 300 г;
- яйцо - 1 шт.;
- небольшое яблоко;
- тыква - 150 г;
- груша - 2 шт.;
- сахар - 50 г;
- сахарная пудра - 60 г.

01.03.2015

Киш Лорен с курицей и грибами

Ингредиенты: мука, яйцо, маргарин, сметана, куриное филе, репчатый лук, шампиньоны, твердый сыр, яйца, сливки, соль, перец черный молотый

Чудесный открытый пирог, который и порадует глаз, и отлично утолит голод. Киш с начинкой из грибов, курицы и сыра, получается необычайно вкусным, а благодаря сливкам - еще и питательным и сытным.

Для приготовления нам понадобится:
для теста:
- 2 ст. муки;
- 1 яйцо;
- 125 г маргарина;
- 2 ст. л. сметаны.
Для начинки:
- 300 г куриного филе;
- 1 репчатый лук;
- 300 г шампиньонов;
- 100 г твердого сыра;
- 2 яйца;
- 1/2 ст. сливок;
- соль и перец по вкусу.

28.02.2015

Заливной пирог

Ингредиенты: яйца, вода, соль, сахар, вареная колбаса, мука, дрожжи, плавленый сырок, майонез

Вкусные пироги всегда желанны на нашем столе, хотя не всегда хочется с ними возиться. Наш рецепт приготовления сытного заливного пирога с колбасой и сыром поможет вам справиться с этим быстро. Ингредиенты для его приготовления самые обычные и доступные. Немножко времени и желания, и аппетитное блюдо порадует и вас, и ваших родных.

Ингредиенты:
- мука - 2 стакана,
- куриные яйца - 2 шт.,
- вареная колбаса - 150 граммов,
- плавленый сыр - 1 шт.,
- сахар - 5 граммов,
- соль - 5 граммов,
- дрожжи - 10 граммов,
- майонез по вкусу,
- вода - 1 стакан.

26.02.2015

Хлеб «Кукурузный»

Ингредиенты: вода, молоко, масло подсолнечное, соль, сахар, мука пшеничная, мука кукурузная, дрожжи

Если вы любите баловать своих домочадцев домашней выпечкой, обязательно воплотите в жизнь сегодняшний рецепт. Ведь он позволяет испечь не просто хлеб, а кукурузный - полезный, вкусный, с красивой золотистой корочкой и нежным мякишем.

Ингредиенты:
- 210 мл воды,
- 70 мл молока,
- 2 ст. л. масла подсолнечного,
- 1 ч. л. соли,
- 2 ч. л. сахара,
- 350 г муки пшеничной,
- 150 г муки кукурузной,
- 1 ч. л. дрожжей.

26.02.2015

Торт "Мишка на севере"

Ингредиенты: яйцо, маргарин, сметана, разрыхлитель, какао, мука, сахар, кокосовая стружка,

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить шоколадный торт "Мишка на севере" самостоятельно, используя доступные и недорогие продукты. Очень хороший вариант десерта для домашнего детского праздника, да и взрослые вряд ли откажутся попробовать этот красивый и вкусный торт.

Ингредиенты:
Для теста:
- куриное яйцо - 1 шт.,
- мука - 350 граммов,
- сметана - 0,5 стакана,
- сахар - 150 граммов,
- маргарин - 150 граммов,
- какао- 3 ч.ложки,
- разрыхлитель - 1 ч.ложка.

25.02.2015

Хлеб с тыквенным маслом в хлебопечке

Ингредиенты: пшеничная мука, ржаная мука, овсяные отруби, ферментированный солод, сахар, прессованные дрожжи,вода, молоко, соль, тыквенное масло, подсолнечное масло, семечки подсолнечника

Тыквенное масло, если и используется в кулинарии, то в основном в качестве заправки овощных салатов, а так же для всевозможной выпечки. Попробуйте, к примеру, испечь хлеб на его основе. Выпечка с тыквенном маслом получается ароматной и очень вкусной.

Для рецепта понадобится:
- пшеничная мука - 300 г;
- обойная ржаная мука - 100 г;
- отруби овсяные - 20 г;
- солод ферментированный - 1 ст. ложка;
- сахар - 12 г;
- дрожжи прессованные - 15 г;
- вода - 160 мл;
- молоко - пол стакана;
- соль - 30 г;
- масло тыквенное - 20 г;
- масло растительное - 20 г;
- семечки подсолнуха - 5 ст. ложек.

24.02.2015

Торт-медовик

Ингредиенты: Яйца, мука, сливочное масло, мед, сахар, сода, уксус, молоко, шоколад, кокосовая стружка, миндальные пластинки, сахарные краски, ананасовые цукаты

Одним из популярнейших блюд является любимый всеми торт – медовик. Существует далеко не один десяток способов приготовления этого лакомства. Сегодня я дарю вам один из рецептов вкуснейшего медовика. Торт – медовик идеально подходит для праздников или украсит Ваш будний день своим ярким ароматом.

Нам понадобятся:

для теста:
- мед – 1 ст. ложка;
- мука – 500 гр.;
- уксус – 2 ст. ложки;
- сливочное масло – 50 гр.;
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 1 стакан;
- сода – 1 чайная ложка.

для крема:
- мука – 2 ст. ложки с горкой;
- молоко – 500 гр.;
- сахар – 1,5 стакана;
- яйца – 2 шт.;
- сливочное масло – 300 гр.

для украшения:
- миндальный орех (пластинки) – 100 гр.;
- разноцветные кусочки сушеных ананасов – 100 гр.;
- кокосовая стружка – по желанию;
- черный шоколад – ¼ плитки;
- готовые сахарные краски – по желанию.