Рецепты выпечки с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка

13.10.2017

Пирожки со сливой из дрожжевого теста в духовке

Ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, сливочное масло, ванилин, яйца, вода, сливы

Если вы любите вкусную выпечку, то вам понравятся и эти пирожки со сливой из дрожжевого теста. Запекаются они в духовке и выходят на удивление красивыми, румяными и очень-очень вкусными!
Ингредиенты:
- мука - 600 гр;
- сырые дрожжи - 20 гр;
- сахар - 150 гр для теста;
- сахар - 50-70 гр для начинки;
- сливочное масло - 50-60 гр;
- ванилин - 1-2 щепотки;
- яйца - 1 шт;
- вода теплая - 250 гр;
- сливы синие - 300 гр.

13.10.2017

Яблочный пирог из песочного теста

Ингредиенты: мука, масло сливочное, сахар, яйца, гвоздика, корица, разрыхлитель, яблоки, изюм, миндаль, коньяк, панировочные сухари

Среди многообразия домашней выпечки, особое место отводится изделиям из песочного теста. Нежная текстура и рассыпчатость такого теста просто не может не понравится. А когда хрустящая основа пирога гармонично сочетается с нежнейшей яблочной начинкой, лучшего угощения к чаю не придумать!

Необходимые ингредиенты:

Тесто:

- 400 г пшеничной муки;
- 250 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 2 яйца;
- щепотка молотой гвоздики;
- 1 ч. л. молотой корицы;
- 1 ч. л. разрыхлителя теста.

Начинка:

- 700 г яблок;
- 100 г сахара;
- 100 г изюма;
- 50 г жареного миндаля;
- 1 ст. л. коньяка или рома;
- немного панировочных сухарей.

13.10.2017

Дрожжевой пирог со свежей капустой

Ингредиенты: мука, молоко, соль, сахар, дрожжи сухие, масло подсолнечное, капуста белокочанная, яйцо, сыр, сливки, соль, перец чёрный молотый, петрушка, укроп, масло сливочное

Рецепт приготовления вкусной домашней выпечки - пирога со свежей капустой, яйцом и зеленью. Пирог получается воздушным и очень красивым.

Ингредиенты:
Для теста:
- 220 г пшеничной муки,
- 30 г подсолнечного масла,
- 100 мл молока,
- 1 ч.ложка сахара,
- полторы ч.ложки дрожжей,
- полторы ч.ложки соли.

Для начинки:
- 400 г белокочанной капусты,
- 70 г твердого сыра,
- 2 куриных яйца,
- 1 пучок петрушки,
- 1 пучок укроп,
- 15 г сливочного масла,
- 50 г жирных сливок,
- соль по вкусу,
- черный перец по вкусу.

12.10.2017

Пирог с абрикосами

Ингредиенты: абрикос, творог, сметана, сахар, яйцо, крахмал, пудинг, масло, мука, разрыхлитель, ванилин

Если в вашей семье любят выпечку, то и этот пирог с абрикосами придется по вкусу! Он вкусный и очень красивый, готовить его - одно удовольствие, так что непременно порадуйте домашних таким вкусным пирогом.
Ингредиенты:
Для начинки:
- 5-7 спелых абрикосов;
- 300 гр жирного творога;
- 150 гр сметаны 15-20 %;
- 70 гр сахара;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. кукурузного крахмала;
- 1 ст.л. ванильного пудинга.

Для теста:
- 150 гр сливочного масла;
- 250 гр муки высший сорт;
- 1 яйцо;
- 60-80 гр сахара;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ч.л. ванильного сахара.

12.10.2017

Яблочный пирог на кефире

Ингредиенты: Мука, яйцо, масло, кефир, сахар, сода, ванилин, яблоко, корица, сироп,

Сегодня я с вами хочу поделиться моим любимым рецептом яблочного пирога на кефире. Этот пирог готовится в духовке. Всего в течении часа вы получите вкусный пирог. Рецепт пирога до безумия простой, так что обязательно приготовьте его.

Ингредиенты.

Для теста:

- 170 грамм муки пшеничной;
- 4 яйца куриные;
- 65 грамм масла сливочного;
- 200 мл. кефира;
- 170 грамм сахара;
- 5 грамм соды или разрыхлителя;
- 2 грамма ванилина.

Для начинки:

- 550 грамм яблок;
- 5 грамм корицы молотой.

Для пропитки и украшения:

- 150 мл. фруктового сиропа;
- 5 грамм сахарной пудры.

12.10.2017

Быстрый пирог с яблоками

Ингредиенты: яйца, маргарин, мука, сахар, сода, яблоки, корица

Порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой. Ведь, как известно, лучше ничего нет. Мы предлагаем вам использовать ароматные яблоки и немного корицы. Готовьте с нами!

Для пирога понадобится:
Для теста:
- три яичных желтка;
- пачка маргарина;
- 420 г муки;
- стакан сахара;
- 1 ч. ложка соды;

для начинки пирога:
- 7-8 штук яблок;
- три яичных белка;
- 110 г сахара;
- чайная ложка корицы.

12.10.2017

Пирожки с повидлом в духовке

Ингредиенты: мука, сливочное масло, яйца, молоко, вода, соль, сахар, повидло, дрожжи

Кто же откажется от вкусных, румяных пирожков с повидлом? Правда же, никто - ни взрослый, ни ребенок. Так что эта выпечка всегда будет пользоваться популярностью. Готовьте такие аппетитные пирожки по нашему рецепту и радуйте своих близких!
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 580 гр;
- сливочное масло - 70 гр;
- яйцо - 1 шт;
- желток для смазывания - 1 шт;
- молоко - 100 гр;
- вода - 150 гр;
- дрожжи сырые - 15 гр;
- соль - 2 щепотки;
- сахар - 150 гр;
- густое повидло - 150 гр.

12.10.2017

Кекс "Зебра" на сметане

Ингредиенты: мука, сливочное масло, разрыхлитель, яйца, соль, сахар, сметана, какао, ванилин

Думаю, вам понравится этот очень вкусный и простой в приготовлении кекс "Зебра". Рецепт этого кекса я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- мука - 350 грамм,
- сливочное масло - 80 грамм,
- разрыхлитель - полторы ч.л.,
- яйца - 3 шт.,
- соль - щепотка,
- сахар - 180 грамм,
- сметана - 150 грамм,
- какао - полторы ст.л.,
- ванилин - пара щепоток.

12.10.2017

Шарлотка со сметаной с яблоками

Ингредиенты: яблоко, яйцо, сахар, сметана, мука, разрыхлитель, корица, масло, цедра лимона

Если вы только начинаете постигать азы кулинарии, а именно пробуете что-то печь, обратите внимание на этот рецепт шарлотки. Он простой, но результат превосходный.

Продукты для рецепта:
- 450 г яблок;
- пять яиц;
- 250 г сахара;
- 120 г сметаны;
- 320 г муки;
- разрыхлитель теста – 6 г;
- 5 г молотой корицы;
- манная крупа;
- сливочное масло;
- растительное масло;
- цедра лимона.

11.10.2017

Пирожки с мясом в духовке

Ингредиенты: мука, яйцо, масло, вода, дрожжи, сахар, соль, фарш, лук, соль, пряность

Мне очень нравятся эти пирожки с мясом. Готовлю я их в духовке, рецепт очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 4 стакана муки,
- 1 яйцо,
- 3 ст.л. масла подсолнечного,
- 250 мл. воды,
- 2 ч.л. дрожжей,
- 2 ст.л. сахара,
- 1 ч.л. соли,
- 300 грамм фарша мясного,
- 1 луковица,
- пряности.

11.10.2017

Шарлотка с яблоками и корицей

Ингредиенты: яблоки, сахар, яйца, мука, корица, ванилин, масло сливочное, манная крупа

Многие хозяйки, которые имеют даже минимальный опыт работы с тестом хоть раз, но пекли шарлотку. Это пирог очень прост в приготовлении, всегда получается вкусным, а потому популярен. Предлагаем вам один из вариантов.

Продукты для рецепта:
- 400 г яблок,
- 300 г сахара,
- шесть яиц,
- пол кило муки,
- 2 ст. ложки корицы,
- ванилин – щепотка,
- масло сливочное для смазывания противня,
- манная крупа для обсыпки.

10.10.2017

Сырники в духовке

Ингредиенты: Творог, яйцо, мука, сахар, разрыхлитель, ванилин

Все мои близкие очень любят сырники. Обычно их жарят на сковороде, но сегодня мы будем готовить их в духовке. Рецепт сырников несложный. На готовку у вас уйдет минимум времени.

Ингредиенты:

- 400 грамм творога,
- 2 куриных яйца,
- 4 столовые ложки муки пшеничной,
- 3-4 столовые ложки сахара,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- ванилин (сахар ванильный) – по вкусу.

10.10.2017

Шарлотка с яблоками

Ингредиенты: яйца, сода, лимонная кислота, сахар, мука, яблоки

Спешу поделиться интересной историей, как мы с подругой готовили пирог шарлотку и нечаянно его потеряли в процессе приготовления. Как так, узнаете из моего рецепта, для которого мы брали:

- яйца,
- мука,
- сахар,
- сода,
- лимонная кислота,
- яблоки.

10.10.2017

Белково-заварной крем для торта

Ингредиенты: белок, сахар, вода, лимонная кислота

Какой торт без крема, правда? Если вы любите баловать близких подобной выпечкой, то наш рецепт приготовления крема для украшения торта вам понравится обязательно. Смотрите подробное описание с советами и пошаговыми фото.

Продукты для рецепта:
- белки от двух яиц,
- 190 г сахара,
- 70 мл воды,
- 1/3 ч. ложки лимонной кислоты.

09.10.2017

Пицца на слоеном тесте

Ингредиенты: слоеное тесто, колбаса, сыр, помидоры, сладкий перец, кетчуп, майонез, оливковое масло

Предлагаю приготовить пиццу на слоеном тесте. рецепт такой пиццы очень простой, ведь все что вам понадобится - это разморозить само тесто и порезать начинку.

Ингредиенты:

- слоеное тесто - 500 грамм,
- вареная колбаса - 250 грамм,
- твердый сыр - 150 грамм,
- помидоры - 200 грамм,
- сладкий перец - 150 грамм,
- кетчуп - полторы ст.л.,
- майонез - 1 ст.л.,
- оливковое масло.

09.10.2017

Творожные кексы в бумажных формочках

Ингредиенты: мука, сахар, творог, масло, яйцо, разрыхлитель, кунжут, чернослив, курага, арахис, корица, яблоко, апельсиновая цедра, джем

Эти творожные кексики приготовить очень легко. Предлагаю использовать бумажные одноразовые формочки - это просто и очень удобно. Рецепт выпечки несложный и быстрый.

Ингредиенты:

- 250 грамм муки;
- 170 грамм сахара;
- 200 грамм творога;
- 70 грамм сливочного масла;
- 2 яйца;
- 5 грамм разрыхлителя теста;
- 30 грамм кунжута белого;
- 30 грамм чернослива;
- 30 грамм кураги;
- 30 грамм арахиса;
- 3 грамма молотой корицы;
- 70 грамм яблок;
- апельсиновая цедра;
- соль;
- абрикосовый джем;
- кондитерская посыпка.

09.10.2017

Дрожжевое тесто на кефире как пух

Ингредиенты: мука, кефир, масло подсолнечное рафинированное, сахар, соль, дрожжи

Выпечка из дрожжевого теста - это всегда вкусно! Но многие не знают, как правильно готовить такое тесто. Наш пошаговый рецепт поможет сделать его на кефире - легкое, мягкое, как пух, очень удачное.
Ингредиенты:
- 3 стакана пшеничной муки высшего сорта;
- 1стакан кефира;
- 0,5 стакана подсолнечного рафинированного масла;
- 2 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ст.л. сухих дрожжей.

09.10.2017

Торт "Слезы ангела"

Ингредиенты: мука, масло сливочное, сахар, разрыхлитель, куриное яйцо, творог, желток, манная крупа, сметана, ваниль, белок

Думаю. многие из вас наслышаны на сколько вкусный торт "Слезы ангела", но мало кто знает как его приготовить самостоятельно дома. Сегодня я описала для вас подробный рецепт приготовления этого нежного тортика.

Ингредиенты:

- 1 стакан муки,
- 80 грамм масла сливочного,
- 5 ст.л. + полстакана сахара,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 7 куриных яиц,
- 500 грамм творога,
- 1 ст.л. манной крупы,
- 100 грамм сметаны,
- ваниль.

09.10.2017

Жареные пирожки с яблоками

Ингредиенты: мука, вода, дрожжи, масло, соль, сахар, яблоко, сахар, корица

Сегодня мы будем жарить очень вкусные пирожки с яблоками и корицей. Рецепт блюда несложный, так что обязательно приготовьте их своим домашним.

Ингредиенты:

- 300 грамм муки;
- 170 мл. воды;
- 15 грамм дрожжей;
- 30 мл. масла оливкового;
- соль;
- 100 грамм сахара;
- 250 грамм яблок;
- 5 грамм молотой корицы;
- растительное масло;
- сахарная пудра.

07.10.2017

Жареные пирожки с капустой по ГОСТу

Ингредиенты: вода, сахар, соль, дрожжи, рафинированное подсолнечное масло, мука, капуста, вода, помидор

Если Вы помните, в советское время в магазине продавали вкуснейшие жареные пирожки с капустой. Сегодня я и описала для вас именно тот рецепт потрясающих пирожков.

Ингредиенты:

- вода - 570 мл.,
- сахар - 10 грамм,
- соль - 20 грамм,
- дрожжи - 8 грамм,
- подсолнечное масло - 50 мл.,
- мука - 650 грамм,
- капуста - четверть кочана,
- помидоры - 2 шт.