12.02.2013
Чизкейк с персиками
Ингредиенты: песочное тесто, рикотта, яйцо, сахар, лимонная кислота, персикиЧизкейк - это популярный европейский и американский десерт. Это изысканное лакомство можно приготовить по множеству рецептов с самыми различными ингредиентами. Мы хотим предложить вам простой рецепт приготовления вкусного нежного сырного пирога с консервированными персиками.
Ингредиенты для чизкейка с персиками:
- рикотта - 450 г,
- яйцо - 1 шт.,
- лимонная кислота - 0,5 ч.л.,
- пудра сахарная - по вкусу,
- тесто песочное,
- персики консервированные - 1 банка.
09.02.2013
Сладкая запеканка из моркови
Ингредиенты: морковь, рикотта, изюм, медИз моркови можно приготовить не только соленые блюда, но и множество сладких десертов. Например, воздушную запеканку. Такой морковный десерт очень полезен, а готовить его совсем несложно. Вот что понадобится для приготовления сладкой морковной запеканки:
- морковь,
- изюм,
- мед.
05.02.2013
Яблоки в карамели
Ингредиенты: яблоки, яйцо, мука, сахар, соль, масло кунжутное, масло растительноеСладкоежкам обязательно понравится этот быстрый и вкусный десерт! Он покоряет своей простотой, оригинальностью и чудесными вкусовыми нотками.
Для приготовления яблок в карамели понадобится:
- 4 яблока;
- 2 яйца;
- 3 ст. л. муки;
- 1/2 ст. сахара;
- маленькая щепотка соли;
- 2 ст.л. кунжутного масла;
- Масло растительное - для жарки.
04.02.2013
Рецепт вареников с вишней
Ингредиенты: мука, вишни, соль, молоко, яйцо, масло, топинг, сливкиКалорийность: 186
Зачастую мы отказываемся от употребления мучных блюд, мотивируя это тем, что это приводит к набору лишнего веса. И порой совершенно напрасно! Ведь многие подобные блюда, в частности, вареники с вишней, относят к среднекалорийным, поэтому при умеренном потреблении избыточный вес не появится. Давайте не будем отказывать себе в удовольствии и приготовим вкусные вареники!
На 3 порции понадобится:
- 450 граммов муки грубого помола;
– 180 миллилитров нежирного молока;
- 1 яйцо;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 250 граммов вишни в собственном соку (либо замороженной вишни без косточек);
- 30 граммов сливочного масла;
- для украшения: взбитые сливки и вишневый топинг.
26.01.2013
Пирожное "Тирамису"
Ингредиенты: сыр Маскарпоне, яйца, сахар, какао, ликер, печенье Савоярди, кофеКалорийность: 294
Самый знаменитый десерт во всем мире по истине считается десерт тирамису. История этого пирожного уходит в далекие 70 годы прошлого века, но вот кто конкретно придумал столь вкусный и запоминающийся десерт - никто теперь уже не знает. Сейчас практически во всех кафе и ресторанах вы можете заказать этот десерт, при этом его стоимость будет варьироваться, начиная с 250 рублей за одну порцию. Тогда как в домашних условиях вы с легкостью можете приготовить такой десерт, потратив чуть больше, но накормив всю семью и приглашенных друзей. И так, что необходимо взять:
- печенье Савоярди (его можно и самостоятельно приготовить),
- сыр Маскарпоне (тоже можно самому сделать),
- яйца,
- сахар,
- какао,
- ликер,
- кофе.
21.01.2013
Фруктовый салат для детей с мятой "Тропическая свежесть"
Ингредиенты: банан, мандарины, груша, персик, мятаКалорийность: 170
Детскому молодому организму для полноценного развития необходимо большие запасы витаминов и минеральных веществ, поэтому за питанием детей нужно следить с особой тщательностью. Так, к примеру, на десерт после сытного обеда можно подать фруктовый салат для детей, хотя и для тех, кто сидит на диетах он тоже прекрасно подойдет.
Для приготовления десерта возьмите:
- фрукты (бананы, мандарины, грушу, лимон),
- консервированные персики,
- листики мяты.
18.12.2012
Как приготовить пудинг
Ингредиенты: молоко, сахар, сливочное масло, мука, какао, пудра сахарная, апельсиновая цедраЕсли вы ищите молочные или шоколадный десерты и не знаете, какой выбрать, хотим предложить вам вкусный тройной молочно-шоколадный десерт. Приготовить его сможет почти каждая хозяйка. Кстати сказать, если вы думаете какие десерты приготовить на Новый год, то можете легко взять этот десерт.
Что будет нужно?
Для пудинга:
- 200 мл молока;
- 70 грамм сахарного песка;
- 30 грамм сливочного жирного масла;
- 2 ст.л. пшеничной муки высшего сорта;
- 2 ст.л. качественного какао.
Для глазури:
- 4 ст.л. жирного сливочного масла;
- 1 ст.л. хорошего какао;
- 2 ст.л. сахарной пудры;
- для украшения цедра апельсина.
08.11.2012
Конфеты из банана
Ингредиенты: банан, джемВкусные и сладкие конфеты обычно очень вредят детскому здоровью, но все может быть совершенно наоборот, если такие конфеты приготовлены из полностью натуральных продуктов, например из свежего банана и абрикосового джема, собственного приготовления. Необходимые компоненты:
- банан;
- густой абрикосовый джем.
06.11.2012
Апельсиновые корки к чаю
Ингредиенты: апельсиновые корки, сахар, лимонный сокКалорийность: 120
Что можно сделать с апельсиновыми корками? Этим вопросом я задавалась каждый раз, когда в холодильнике обнаруживался этот фрукт. В очередной раз выбрасывать ароматные корочки от двух апельсин очень не хотелось, поэтому я решила сделать из них «добавку» - апельсиновые корки к чаю.
Понадобятся:
- корки нескольких апельсинов;
- сахар;
- несколько капель лимонного сока.
04.11.2012
Карамелизованная хурма с кремом маскарпоне
Ингредиенты: хурма, мед, маскарпоне, желток, сахар, корица, шоколадОчень необычный и вкусный десерт - карамелизованная хурма с кремом маскарпоне, украшенная шоколадом. Очень яркое сочетание теплого сладкого фрукта и прохладного сливочного крема.
Для приготовления нам понадобятся:
- спелая хурма,
- мед,
- корица,
- сыр маскарпоне,
- яичный желток,
- сахарная пудра,
- молочный шоколад.
01.11.2012
Жареные мандарины
Ингредиенты: мандарины, сливочное масло, сахар, рикоттаНашла рецепт необычного десерта - жареные мандарины. Казалось бы, зачем жарить фрукты, которые уже сами по себе хороши? Но бывает иногда так, что мандарины несладкие. Вот для такого случая как раз и может пригодится этот рецепт или рецепт мандарины в шоколаде, ведь в процессе приготовления дольки мандарина покрываются сладкой карамелью.
Нам понадобятся:
- мандарины - пару штук,
- сливочное масло - столовая ложка,
- сахар,
- сыр рикотты или маскарпоне для укаршения.
30.10.2012
Закуска из яблок «Зубки Вампира»
Ингредиенты: яблоки, миндаль, лимонЛегкая и изящная закуска из свежих яблок и миндальных орехов "Зубки Вампира", привлечет к себе внимание не только необычным названием, но и легким изящным вкусом. Такое блюдо просто незаменимо на празднике, соответствующей тематики. Для его приготовления, вам понадобится:
- яблоки разной окраски;
- один пакетик миндальных лепестков;
- лимон.
26.10.2012
Рецепт шоколадных конфет
Ингредиенты: шоколад, орехи, растительное масло, ванилин, кокосовая стружкаПри упоминании шоколада меня бросает в дрожь, потому что я его страх, как люблю! А шоколадные конфеты - еще больше. Готовить дома их даже с готового шоколада получается дешевле. Да и положить можно все, чего душа пожелает. Расскажу вам свой простой рецепт шоколадных конфет. Для их приготовления нам не потребуется много ингредиентов, всего то:
Молочный или горький шоколад - 2 плитки (200 гр)(также прекрасно подойдет кондитерский шоколад);
Растительное масло - 1 ст.л.;
Ванилин - 1.5 гр.;
Ядра любых орехов или кокосовая стружка.
23.10.2012
Сладкие роллы
Ингредиенты: банан, белок, какао, крем, сахарВ приготовлении таких роллов нет ничего сложного, вся хитрость в двух разноцветных омлетах, которые придают контрастность и непохожесть на другие сладкие роллы.
Вот какие ингредиенты нам понадобятся:
- 1 банан,
- 2 белка,
- 1 ч.л. какао,
- любой сладкий крем (у меня крем маскарпоне).
14.10.2012
Батончики мюсли
Ингредиенты: банан, яблоко, мюслиЖелание каждой мамочки – здоровая, полезная и вкусная еда. А наши детки такие сладкоежки и не каждому из родителей хотелось бы баловать их покупными конфетами и батончиками. Поэтому есть отличный вариант заменить все эти магазинные сладости на батончики мюсли, для которых нам понадобиться:
- банан (2 шт.);
- яблоко (1 шт.);
- мюсли.
13.10.2012
Бананово-шоколадный мусс
Ингредиенты: банан, какао, сливкиЕсли Вы хотите сделать приятно любимому человеку, хотите его удивить или подготовить ему романтический вечер, то правильным будет выбор бананово-шоколадного мусса, который создаст тот эффект романтики и сладкий прикус любви Вам будет обеспечен. Для такого удовольствия Вам понадобятся:
- банан (1-2 шт.);
- 2 небольшие ложки какао;
- фрукты;
- сливки.
09.10.2012
Десерт из белков под персиковым соусом "Снежки"
Ингредиенты: белок, сахар, персикДесерт из белков под персиковым соусом "Снежки" - рецепт пригодится хозяйкам, у которых часто остаются яичные белки после приготовления тортов. Я уже рассказывала о том, как приготовить белковый рулет с тунцом, сегодня я хочу поделиться рецептом очень быстрого десерта - снежков с фруктовым соусом.
Для приготовления этой сладости нам понадобятся:
- 2 белка,
- сахарная пудра по вкусу,
- персик, нектарин или другие фрукты.
09.10.2012
Банановые рожки с кремом маскарпоне
Ингредиенты: банан, желток, маскарпоне, сахар, корицаЯ уже рассказывала о том, как приготовить диетическую банановую пастилу, сегодня хочу поделиться с вами еще одним рецептом десерта из банановой пастилы.
Нам понадобятся:
- 2 банана,
- 1 ч.л. корицы,
- 130 гр. маскарпоне,
- 1 желток,
- сахарная пудра.
07.10.2012
Десерт из бананов "Мишка в шоколаде"
Ингредиенты: бананы, шоколадДесерт из бананов "Мишка в шоколаде" состоит из диетического бананового мороженого без сахара и корочки молочного шоколада. Есть одно условие приготовления: у вас должны быть силиконовые формочки. Когда я в первый раз пыталась сделать в пластиковых, шоколад при вынимании раскрошился. Силиконовые формочки можно вывернуть наизнанку и без труда вынуть десерт.
Помимо силиконовой формочки нам понадобятся:
- 2 спелых банана,
- молочный качественный шоколад - примерно 6 кубиков, зависит от величины формочки.
04.10.2012
Слоеный смузи-десерт
Ингредиенты: банан, мандарин, яблоко, молокоЧто такое смузи, наверное, все знают. Это перетертые в кашицу фрукты и овощи с добавлением воды или молока. Смузи можно пить как густой напиток, а можно есть ложечкой.
Слоеный смузи-десерт готовится непосредственно перед подачей из свежих фруктов и овощей.
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного, легкого и полезного десерта на основе смузи.
Понадобятся фрукты:
- 2 банана,
- мандарин,
- яблоко,
- немного молока.
Также приготовьте блендер и красивый прозрачный фужер.