Заготовки на зиму, рецепты
Варенье из груш на зиму
Варенье из сливы без косточек
Засолка огурцов, хрустящие
Икра из баклажан на зиму
Икра из кабачков
Икра кабачковая как в магазине
Кабачки по-корейски на зиму
Как солить огурцы
Компот из клубники на зиму
Компот из черешни на зиму
Красная смородина на зиму
Лечо из болгарского перца на зиму
Перец в томате на зиму
Перец на зиму
Помидоры на зиму
Салат из огурцов на зиму
Сок из тыквы на зиму
21.08.2016
Грушевое пюре на зиму
Ингредиенты: груши, вода, лимонная кислота, сахарный песок, ванилинПрактически все мамочки хоть раз давали своим детям грушевое пюре. Одни покупают его в магазине, другие же предпочитают приготовленное собственноручно. Для тех, кому по душе второй вариант, мы выкладываем рецепт вкусного грушевого пюре для детей на зиму.
Ингредиенты:
– 600-700 г. груши;
– ½ ст. воды;
– 1/4 ч. л. лимонной кислоты;
– 300 г. сахарного песка;
– пару щепоток ванилина.
19.08.2016
Желе из красной смородины
Ингредиенты: красная смородина, сахар, водаОчень вкусное и красивое желе из красной смородины заготавливаем на зиму по рецепту с фото и простой инструкцией. Прекрасный десерт для меню в любое время года готовится из свежих ягод и сахарного песка.
Ингредиенты:
- 1 кг красной смородины,
- 400 г сахарного песка,
- 100 мл воды.
18.08.2016
Варенье из груш в молоке
Ингредиенты: груши, молоко, сахар, содаСегодня мы расскажем вам, как приготовить невероятно вкусное варенье из груш на молоке. Такое угощение можно встретить в кладовке далеко не каждой хозяйки. Будьте уникальны и произведите впечатление на своих родных и друзей, угостив их баночкой такого лакомства.
Ингредиенты:
- 1 кг. груш,
– 0,5 ч. л. соды,
– 375 мл. молока,
– 1 кг. сахара.
15.08.2016
Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Ингредиенты: крыжовник, красная смородина, вишня, сахарКомпоты-ассорти, в которых добавлены ягоды красной смородины обладают особым ароматом и вкусом. Предлагаем вам один из вариантов. Наш компот не требует стерилизации, поэтому вы легко его приготовите на зиму.
Для рецепта понадобится:
- 100 гр крыжовника,
- 100 гр красной смородины,
- 200 гр вишни,
- 300 гр сахара.
09.08.2016
Огурцы по-корейски на зиму
Ингредиенты: огурцы, морковь, чеснок, уксус столовый, масло растительное, сахар, соль, красный молотый перец, паприка, зерна кориандраПростой и вкусный рецепт приготовления огурцов по-корейски на зиму расскажет, как сделать овощную заготовку на зиму из свежих овощей и пряных специй. Наверняка, такого рецепта у вас еще нет, поэтому не откладывайте и берите наш способ на заметку.
Ингредиенты:
- огурцы - 1,5 кг,
- сахар - 80 г,
- поваренная соль - 40 г,
- морковь - 300 г,
- чеснок - 7 зубчиков,
- столовый уксус - 80 мл (6%),
- паприка - 5 г,
- молотый красный перец - 0,5 ч.ложки,
- молотые зерна кориандра - 6 г,
- растительное масло - 200 мл.
06.08.2016
Огурцы для рассольника и винегрета на зиму
Ингредиенты: огурцы, сахар, соль, яблочный уксусПолезный в хозяйстве рецепт предлагается сегодня вашему вниманию. Заготавливаем огурцы на зиму для последующего использования их в первых блюдах, салатах и винегретах. Огурцы для такой заготовки можно брать разного размера и срока созревания, что очень удобно.
Ингредиенты:
- 2,3 кг огурцов,
- 70 мл яблочного уксуса,
- 2,5 ст.ложки сахара,
- 1,5 ст.ложки соли.
01.08.2016
Огурцы с кетчупом чили на зиму без стерилизации
Ингредиенты: огурцы, кетчуп, соль, уксус, сахар, чеснок, укроп, перец чёрныйЕсли вы любите консервированные огурцы, то не стоит надеяться на то, что купите их в магазине. Ведь там вы просто рискуете получить продукт с вредными консервантами или просто некачественный продукт. Рекомендуем приготовить такую заготовку самостоятельно.
Ингредиенты:
- 2 кг огурцов,
- 6 ст. л. кетчупа,
- 100 г соли,
- 75 мл уксуса столового 9%,
- 75 сахара,
- 3 дольки чеснока,
- 3 веточки укропа,
- 9 горошин перца чёрного.
31.07.2016
Клубничный компот на зиму
Ингредиенты: вода, клубника, сахарВкуснейший клубничный компот готовим в домашних условиях по проверенному рецепту. Простой процесс приготовления позволит вам сделать сладкую заготовку на зиму без особого труда.
Ингредиенты:
- свежая клубника - 500 граммов,
- сахарный песок - 2 стакана,
- вода - 3 литра.
30.07.2016
Зимний компот из красной смородины
Ингредиенты: красная смородина, сахарный песок, водаГотовим еще одну полезную и вкусную заготовку на зиму - компот из красной смородины. Освежающий витаминный напиток сделает долгие зимние дни яркими и приятными.
Ингредиенты:
- 300 граммов сахарного песка,
- 1 стакан красной смородины,
- полтора литра воды.
28.07.2016
Джем из красной смородины
Ингредиенты: красная смородина, сахарПредлагаем рецепт приготовления джема из красной смородины на зиму - вкусной и полезной сладкой заготовки. Готовится джем из свежих ягод. Джем будет кстати к семейному чаепитию или в качестве ингредиента в домашней выпечке.
Ингредиенты:
- красная смородина - 1 кг,
- сахарный песок - 2 кг.
28.07.2016
Компот из красной смородины
Ингредиенты: смородина, вода, сахарПредлагаем простой рецепт вкусной заготовки на зиму - компота из красной смородины. Полезных и вкусных заготовок должно быть столько, чтобы их хватило на всю долгую зиму, поэтому стоит подумать об этом заранее, в сезон сбора ягод и фруктов.
Ингредиенты:
- 500 г красной смородины,
- 2 стакана сахарного песка,
- 2,5 л воды.
27.07.2016
Самый вкусный компот из черешни
Ингредиенты: черешня, сахар, водаИз черешни получаются самое вкусное варенье и самый ароматный компот на зиму. В него даже не нужно добавлять другие ингредиенты, чтобы улучшить вкус. Предлагаем вам закрыть пару баночек черешневого компота.
Для рецепта понадобится:
- черешня,
- сахарный песок,
- вода.
27.07.2016
Компот из черешни на зиму
Ингредиенты: черешня, сахар, водаКомпоты - прекрасный способ сохранения своего урожая на зиму. Предлагаем вам простой рецепт компота из черешни. Варите его побольше, ведь зимой вкуснее напитка не найти.
Для рецепта понадобится:
- черешня,
- 350 г сахара,
- 650 мл воды.
26.07.2016
Рецепт консервирования огурцов от Бабы Таты
Ингредиенты: огурцы, чеснок, семена горчицы, душистый перец, чёрный перец, укроп, лист смородины, вода, соль, сахар, уксусная кислотаВкусные хрустящие огурчики, закатанные по этому рецепту, будут на вашем столе нарасхват. Они хороши в салат, как самостоятельное "блюдо" или как закуска. Как бы вы не использовали эту закатку - успех гарантирован!
Ингредиенты
- 1,2 кг. огурцов;
- чеснок 6–8 зубчиков;
- 1 ч. л. горчичного семени;
- немного душистого и чёрного перца;
- укроп;
- лист смородины;
- 1 л. воды;
- 2 ст. л. каменной соли;
- 1,5 ст. л. сахара;
- 1 неполная ч. л. 70% уксусной кислоты.
26.07.2016
Огурцы с луком на зиму
Ингредиенты: огурцы, лук, вода, сахар, соль, уксус, лавровый лист, чеснокПростой и доступный во всех отношениях рецепт вкусной овощной заготовки на зиму - огурцов с репчатым луком. И огурцы, и лучок получаются хрустящими, сочными. очень вкусными. Не пропустите, рецепт полезный и несложный.
Ингредиенты:
- свежие огурцы - 1 кг,
- сахарный песок - 2 ст.ложки,
- соль - 1 ст.ложка,
- вода - 800 мл,
- репчатый лук - 1 шт.,
- лавровый лист - 1 шт.,
- столовый уксус - 1 ст.ложка,
- чеснок - 1 зубчик.
25.07.2016
Клубничный сироп
Ингредиенты: клубника, сахар, вода, корица, бадьянМы не устаем делиться с вами новыми интересными рецептами, и сегодня презентуем рецепт необычайно вкусного, яркого и густого сиропа - из клубники. Помимо ягод вам понадобится сахар, вода и любимые пряности.
Ингредиенты:
- 500 г клубники;
- 300 г сахара;
- 150 мл воды;
- 1 палочка корицы;
- 2-3 звездочки бадьяна.
25.07.2016
Лимонные огурчики на зиму
Ингредиенты: огурцы, укроп, лимон, лавровый лист, душистый перец горошком, чеснок, соль, сахарный песокОчень необычный, но весьма вкусный рецепт лимонных огурчиков на зиму. Консервация получается невероятно пикантной и яркой, она, определенно, произведет фурор среди ваших гостей за зимним застольем.
Необходимые продукты:
- 600 г огурцов;
- зонтики и веточки укропа;
- 1/2 лимона;
- 2-3 лавровых листа
- 4-6 горошинки черного душистого перца.
- 2-3 зуб чеснока;
- 1 с. л. соли;
- 1 ч. л. сахара.
19.07.2016
Джем из красной смородины
Ингредиенты: красная смородина, сахарВкусный джем, который быстро вариться и просто готовится, будет незаменимым как летом, так и холодной зимой. Выбирать косточки не потребуется, так как будем измельчать ягоды в блендере. Рецепт не содержит желатина, но джем и так будет густым.
Ингредиенты:
– 1 кг. смородины красной (свежие ягоды),
– 700 -800 г. сахара-песка.
19.07.2016
"Быстрые" малосольные огурцы и помидоры в пакете
Ингредиенты: огурцы, томаты, чеснок, соль, укроп, перец молотыйЧтобы сделать быструю овощную закуску нужно совсем немного - огурцы, помидоры, зелень и специи и хороший рецепт. Быстрое малосольное ассорти готовим в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 500 г свежих огурцов,
- 300 г свежих томатов,
- 1 ст.ложка соли,
- 2 зубчика молодого чеснока,
- 1 пучок свежей зелени,
- 1 щепотка молотого перца.
13.07.2016
Салат из огурцов на зиму
Ингредиенты: огурцы, сахар, соль, уксус, масло подсолнечное, молотый перец, лук, чеснок, укропРецепт приготовления замечательной овощной заготовки на зиму. Готовим салат из огурцов с луком и чесноком - вкусную закуску, которая может храниться долгое время.
Ингредиенты:
- огурцы - 1 кг,
- чеснок - 2 зубчика,
- подсолнечное масло - 60 мл,
- репчатый лук - 1 шт.,
- столовый уксус - 1 ст.ложка,
- укроп,
- сахар - 50 г,
- молотый перец - 10 г,
- соль - 1 ст.ложка.