Блюда из молочных продуктов на каждый день

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Молочные продукты

18.08.2015

Плавленый сыр

Ингредиенты: творог, яйцо, соль, сливочное масло, сода

Простой и доступный во всех отношениях рецепт приготовления плавленого сыра в домашних условиях из творога и сливочного масла. Все настолько просто, что с этим справится любая хозяйка, а в итоге вы получите замечательную закуску к завтраку для всей семьи.

Ингредиенты:
- куриное яйцо - 1 шт.,
- творог - 500 граммов,
- сливочное масло (комнатной температуры) - 100 граммов,
- сода - 1 ч.ложка,
- соль - 1 ч.ложка.

10.07.2015

Творожный пирог с ягодами

Ингредиенты: Масло сливочное, яйца, разрыхлитель, мука, сахар, творог

Вкусный, нежный и, что важнее всего, простой творожный пирог с начинкой из любимых ягод. Мечта, а не рецепт. А ведь мечты могут быть реальны, особенно если под рукой проверенный и доступный рецепт.

Ингредиенты:
- 100 г масла сливочного,
- 2 яйца,
- 1 ч. л. разрыхлителя,
- 2 ст. муки,
- 150 г сахара,
- 1 кг. творога,
- 2 ст. л картофельного крахмала,
- ванилин,
- ягоды.

01.07.2015

Пончики творожные

Ингредиенты: яйцо, творог, мука, сахар, сода

Пончики по этому рецепту получаются невероятно вкусными, нежными, просто тающими во рту. А еще они никоим образом не вредят фигуре и здоровью, ведь готовятся из самых простых и полезных ингредиентов.

Итак, необходимые ингредиенты:
- куриное яйцо - 1 шт.,
- творог - 350 г,
- мука - 1 ст.,
- сахар 1 ст.,
- сода - 1/2 ч. л.

14.06.2015

Шоколадно-творожная пасха с вишней

Ингредиенты: вишня без косточек, сахар, творог, желток, сахарная пудра, сметана, масло сливочное, какао

Раньше на Пасху я делала обычные куличи, украшая их по-разному. Сейчас тоже пеку, но самым основным украшением моего стола является особенная, творожная пасха. Я испробовала несколько рецептов, пока не остановилась на одной, шоколадной пасхе, с обязательным добавлением вишен. Вишни я беру замороженные, но прекрасно подойдут и консервированные.

Нужные компоненты:

- творог – 500 гр.;
- вишни без косточек – 100 гр.;
- сахарная пудра – ½ стакана;
- масло сливочное – 80 гр.;
- сахар – 2 ст. ложки;
- какао – 2 ст. ложки;
- желтки – 2 шт.;
- сметана высокой жирности – 3 ст. ложки.

08.06.2015

Творожная запеканка со сгущенкой

Ингредиенты: творог, яйца, сгущенка
Калорийность: 360

Готовим вкусную творожную запеканку со сгущенкой. Блюдо отлично подойдет к завтраку для всей семьи, готовится несложно из доступных продуктов.

Ингредиенты:
- 500 г творога,
- 3 куриных яйца,
- 1 банка сгущенки.

29.05.2015

Домашний творог и блины на сыворотке. Антикризисное меню

Ингредиенты: молоко, сметана, мука пшеничная, сода, масло растительное, яйцо, соль

Приготовить домашний творог – что может быть проще? Рецепт приготовления очень легкий, творог фактически готовится сам, вам нужно только следить за ним определенное время. Творог получится нежным, мягким. После того, как творог уже приготовился, остается сыворотка. Ей тоже найдем применение и испечем на ней блины. Таким образом, у нас получается безотходное производство.

Ингредиенты:

- мука пшеничная – 2 стакана;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- сметана – 1,5 чайной ложки;
- соль;
- растительное масло – 1,5 ст. ложки;
- молоко – 1 пакет;
- сода – 1/3 чайной ложки.

24.05.2015

Творожный пирог с грушей

Ингредиенты: творог, сливочное масло, яйца. сахар, мука, какао, груши
Калорийность: 412

Как приготовить несложный, но очень вкусный десерт - творожный пирог с грушей, вы узнаете из этого рецепта с фото. Замечательное угощение будет уместно на любом столе - и в праздники, и на семейном обеде.

Ингредиенты:
- 0,5 кг творога,
- 2 груши,
- 200 г + 2 ст.л. муки,
- 200 г + 2 ст.л.сахара,
- 5 ст.ложек какао,
- 4 куриных яйца,
- 150 г сливочного масла.

22.05.2015

Творожная запеканка с грушевым вареньем "Сюрприз"

Ингредиенты: творог, яйца, варенье, сахар, мука, какао
Калорийность: 240

Рецепт приготовления творожной запеканки приятно удивит своей новизной, так как готовим ее с добавлением какао и грушевого варенья. Блюдо приобретает новую окраску как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам.

Ингредиенты:
- 400 граммов творога,
- 3 куриных яйца,
- 3 ст.ложки какао,
- полстакана муки,
- 50 граммов сахара,
- полстакана грушевого варенья.

21.05.2015

Творожная масса

Ингредиенты: творог, сливочное масло, сметана, сахар

Если вы относитесь к категории людей, не доверяющих покупным десертам из творога, обратите внимание на сегодняшний рецепт. Ведь готовить мы будем не что иное, как творожную массу. Минимум ингредиентов, легкость освоения, высокие гастрономические и питательные свойства - все это, однозначно, говорит в пользу самостоятельного приготовления десерта.

Ингредиенты:
- 500 г творога,
- 50 г сливочного масла,
- 2 ст. л. сметаны,
- 60 г сахара.

19.05.2015

Запеканка из творога в микроволновке

Ингредиенты: творог, яйца, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, манная крупа, ягоды, фрукты

Чтобы при приготовлении творожной запеканки сэкономить львиную долю времени, существует микроволновка. Если вы еще не пробовали этот способ запекания, у вас есть прекрасная возможность его испытать. И, мы уверены, вы не разочаруетесь!

Чтобы приготовить запеканку, понадобится:

- 350-400 г творога;
- 2 яйца;
- 40-50 г сливочного масла;
- 2-3 ст. л. сахара;
- немного ванильного сахара;
- 4 ст. л. манки;
- фрукты и ягоды свежие или консервированные.

19.05.2015

Песочный пирог с малиной и творогом

Ингредиенты: мука, сахар, сливочное масло, творог, сахар, ванильный сахар, малина, яйцо, сахарная пудра

Как только появится первая свежая малина, обязательно испеките этот вкуснейший пирог. Хотя не откладывайте это вкусное событие на лето. Можно ведь испечь пирог и с замороженной малиной!

Список необходимых ингредиентов:

Для теста потребуется:

- 150 г муки;
- 50 г сахара;
- 100 г сливочного масла.

Для начинки будет нужно:

- 300 г творога;
- 3-4 ст. л. сахара;
- 1 ст. л. ванильного сахара;
- 1 ст. малины;
- 1 яйцо;
- немного сахарной пудры.

14.05.2015

Яичница с творогом и помидорами

Ингредиенты: творог, яйцо, помидор, зелень укропа, растительное масло, соль

Быстрый завтрак, как правило, готовится из яиц, это не секрет. А вот как сделать его еще вкуснее и разнообразнее вы узнаете из нашего рецепта приготовления яичницы с творогом и помидорами. Это очень вкусно и совсем несложно.

Ингредиенты:
- 100 г творога,
- 1 помидор,
- 1 куриное яйцо,
- 1 пучок укропа,
- 1 щепотка соли,
- растительное масло для жарки.

13.05.2015

Чизкейк из творога

Ингредиенты: печенье, творог, сметана, сливки, масло сливочное, яйцо, сахар, ванилин

Существует множество вариаций на тему приготовления классического американского десерта, но сегодняшний - особенный. Во-первых, в качестве основы используется творог, что позволяет значительно сэкономить на ингредиентах. Во-вторых, он позволяет приготовить пирог вкусным с первого же раза, без осечки.

Ингредиенты:
- 400 г печенья;
- 800 г творога;
- 200 мл сметаны (20 % жирности);
- 150 мл сливок (10÷20 % жирности);
- 150 г масла сливочного;
- 3 яйца куриных;
- 200 г сахара;
- ванилин.

12.05.2015

Ватрушка с творогом

Ингредиенты: творог, сахар, маргарин для выпечки, корица, изюм, разрыхлитель для теста, мука, куриные яйца

Как приготовить домашнюю ватрушку с творогом и изюмом расскажет наш пошаговый фоторецепт. Немного терпения и на столе появится вкусный и красивый десерт для всей семьи.

Ингредиенты:
Для теста:
- пшеничная мука - 2 стакана,
- сливочное масло или маргарин - 200 граммов,
- разрыхлитель для теста - 3 г.

Для начинки:
- деревенский творог - 400 граммов,
- крупные куриные яйца - 3 шт.,
- темный изюм - 1 стакан,
- молотая корица по вкусу,
- сахарный песок - 200 граммов.

10.05.2015

Торт из творога и печенья без выпекания

Ингредиенты: творог, сахар, ванильный сахар, печенье, масло сливочное, ягоды, желатин, сметана

Покажите нам того, кто без удовольствия будет есть творожный торт с ягодами и печеньем. Такой человек просто не понимает толк во вкусных и полезных десертах! Готовить лакомство вы научитесь с первого раза. Приступим?

Список необходимых продуктов:

- 500 г творога;
- 4-5 ст. л. сахара;
- 10 г ванильного сахара;
- 250-300 г печенья;
- 100-150 г сливочного масла;
- 200-300 г ягод;
- 15 г быстрорастворимого желатина;
- 3-4 ст. л. сметаны.

03.05.2015

Домашняя ватрушка с бананами

Ингредиенты: яйца, мука, сахар, творог, сода, ваниль, сливочное масло, банан
Калорийность: 400

С приготовлением этой творожной ватрушки справится и самый далекий от кулинарии человек - все очень просто, доступно и понятно. Главное, внимательно прочесть наш рецепт и учесть все замечания и рекомендации.

Для ватрушки понадобится:
Тесто:
- 100 гр маргарина,
- 2 яйца,
- полчайной ложки соды,
- сахар стакана,
- ваниль,
- мука.
Начинка:
- 200 г творога,
- 50 г масла сливочного,
- 5 ст. л. сахара,
- ваниль,
- 1 яйцо,
- банан.

01.05.2015

Творожное пирожное с орехами без выпечки

Ингредиенты: творог, сметана, сахар, орехи, шоколад
Калорийность: 230

Как приготовить творожные пирожные с шоколадом вы узнаете из этого рецепта. Сделать вкусный и красивый десерт можно из простых продуктов. Не сомневайтесь, пирожные обязательно понравятся и большим, и маленьким сладкоежкам.

Ингредиенты:
- шоколад - 50 граммов,
- творог - 200 граммов,
- сахар - 3 ст.ложки,
- сухофрукты или орехи по вкусу,
- сметана - 2 ст.ложки.

26.04.2015

Печенье из творога «Очень вкусное»

Ингредиенты: сахар, сливочное масло, мука, творог, ванилин, сода, соль

В этом рецепте прекрасно все - и гармоничное сочетание ингредиентов, и грамотно подобранные пропорции, и простота воплощения в жизнь. Вам остается лишь запастись необходимыми продуктами и приступить к готовке.

Ингредиенты
- сахар - 3-4 ст. л.,
- сливочное масло - 100 г,
- пшеничная мука - 250 г,
- творог - 200 г,
- ванилин,
- сода - 1 щеп.,
- соль - 1 щеп.

24.04.2015

Бисквитный рулет с творожно-сливочным кремом

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, какао, ванильный сахар, творог, творожная масса, сливки, сахарная пудра, вишня, шоколад черный

Быстрая праздничная выпечка – вполне реально. Нежный влажный бисквитный рулет будет приятным дополнением к праздничному столу. Простота его приготовления, а также скорость – неоценимые качества этого рецепта.

Ингредиенты:
- 2/3 ст. сахара;
- 5 яиц;
- 2/3 ст. мука;
- 20 г ванильного сахара;
- 2 столовых ложки какао;
для крема:
- 150 мл сливок;
- половина стакана сахара;
- 5 столовых ложек сахарной пудры;
- 200 г творожной массы;
для начинки:
- 400 г вишни свежей;
- 2 столовых ложки сахара;
для покрытия рулета:
- 1 плитка (100г) шоколада;

15.04.2015

Блинчики фаршированные творогом с малиновым вареньем

Ингредиенты: молоко, творог, яйца, малиновое варенье, сахар, ванилин, соль, растительное масло, мука

Как хочется отведать каких-нибудь особенных блинов! Казалось бы, блины с творогом и есть блины с творогом. Но почему-то в данном исполнении получается совсем другой вкус: гораздо более нежный и тонкий. К тому же, эти блины, фаршированные творогом с малиновым вареньем, а значит - гораздо полезнее. Даже мой сын, не большой любитель таких блинов, оценил это блюдо. Замечательный десерт.

Ингредиенты для блинов:

- мука просеянная – 1 стакан;
- яйца – 2 шт.;
- домашний творог – 320 гр.;
- масло растительное – 5,5 ст. ложки;
- малиновое варенье – 3 ст. ложки;
- молоко – 550-600 мл;
- ванилин;
- сахар – 3 ст. ложки;
- соль – щепотка.