Блюда из молочных продуктов на каждый день

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Молочные продукты

20.05.2016

Пончики творожные

Ингредиенты: творог, мука, яйца, сахарный песок, разрыхлитель, соль, масло подсолнечное, пудра сахарная

Вкусный десерт из творога порадует не только ваших детей, но и всех членов семьи. Рецепт очень простой и проиллюстрирован пошаговыми фотографиями. Поэтому вам не составит труда приготвоить вкусные и ароматные пончики. Удачной вам готовки.

Ингредиенты:
- творог - 200 г,
- - 100 г. муки (пшеничной),
- 1 яйцо куриное,
- 5 ст. л сахарного песка,
- ½ ч. л разрыхлителя,
– 0,5 ч. л соли (морская или каменная),
- 300-400 мл масла подсолнечного для жарки,
- сахарной пудры для посыпки.

16.05.2016

Сочни

Ингредиенты: мука с разрыхлителем, разрыхлитель, соль, сахар, масло сливочное, яйца, сметана, творог

Рецепт приготовления вкусной домашней выпечки с творожной начинкой. Готовим сочни из песочного теста, которое получается мягким и пышным. Отличный десерт к чаю для всей семьи и гостей дома.

Ингредиенты:
Для теста:
- 240 г муки,
- 1 куриное яйцо,
- 1 ст.ложка сахара,
- 160 г сметаны,
- 120 г сливочного масла,
- 2 ч.ложки разрыхлителя,
- соль на кончике ножа.

Для начинки:
- 160 г сметаны,
- 1 куриное яйцо.

17.03.2016

Крупеник из гречневой каши с творогом

Ингредиенты: гречневая крупа, яйцо, творог, сметана, сахар, соль, масло сливочное, панировочные сухари, кефир

Крупеник может быть приготовлен из любой крупы, которая сначала отваривается, затем смешивается с каким-нибудь компонентом, к примеру, творогом и запекается в духовке. Хотя, существуют рецепты, в которых для крупеника используют крупу сухую. Сегодня мы предлагаем вам запеченный гречневый крупеник из готовой гречки.

Для рецепта понадобится:
- пол стакана гречки;
- одно яйцо;
- 150 гр творога;
- 40 г сметаны;
- 75 г сахара;
- соль – по вкусу;
- 5 гр сливочного масла;
- 1 ст. ложка сухарей панировочных;
- сладкая сметана.

11.03.2016

Сырники с манкой и яблоками

Ингредиенты: творог, яйцо, манная крупа, яблоко, мука, соль, корица молотая, масло растительное

Предлагаем один из вариантов приготовления сырников с творогом. Сегодня вместе с привычными продуктами в составе ингредиентов еще и яблоко, отчего блюдо становится еще более ароматным и вкусным.

Ингредиенты:
- 200 г творога,
- 3 ст.ложки муки,
- 1 куриное яйцо,
- 1 яблоко,
- 3 ст.ложки сахара,
- 2 ст.ложки манной крупы,
- 4 ст.ложки растительного масла,
- 2 щепотки молотой корицы,
- 2 щепотки соли.

09.03.2016

Блины с творожно-клубничной начинкой

Ингредиенты: мука, питьевая вода, яйцо, сахар, соль, растительное рафинированное масло, творог, клубника, сахар

Одно из самых популярных и любимых блюд у россиян - это блинчики. Стоит ли говорить, что сколько хозяек, столько и рецептов приготовления. Мы не будем перечислять варианты, а просто предложим перейти к действию и приготовить потрясающие блинчики с начинкой из творога и клубники.

Для рецепта понадобится:
- стакан муки,
- два стакана воды,
- одно яйцо,
- сахар – по вкусу,
- щепотка соли,
- 20 мл растительного масла.
Для начинки:
- пол кило творога,
- 200 г ягод,
- сахар – по вкусу.

27.02.2016

Воздушная запеканка из творога без манки и муки

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, картофельный крахмал, сметана, ванилин, изюм

Рецепт приготовления воздушной творожной запеканки, которая готовится без манки и муки. В составе ингредиентов мягкий домашний творожок и картофельный крахмал, который добавляет блюду нежность и пышность.

Ингредиенты:
- 500 г творога,
- 2 ст.ложки картофельного крахмала,
- 4 куриные яйца,
- 2 ст.ложки сметаны,
- 7 ст.ложек сахарного песка,
- ванилин (изюм).

26.02.2016

Cлойки с творогом из готового слоеного теста

Ингредиенты: листовое тесто, творог, изюм, сахарный песок, яйца

Готовим замечательную домашнюю выпечку - слойки с творогом и изюмом. Готовится этот десерт из готового слоеного теста, что значительно упрощает процесс приготовления.

Ингредиенты:
- 300 г творога,
- 2 куриных яйца,
- 500 г готового листового теста,
- 2 ст.ложки сахарного песка,
- 50 г изюма без косточек.

24.02.2016

Творожники на сковороде

Ингредиенты: творог, яйцо, манная крупа, мука, соль, сахарный песок, масло подсолнечное

Предлагаем приготовить вкусные творожники по классическому рецепту на сковороде. С этим блюдом вы сможете легко без слез, криков и истерик накормить своего ребенка творогом так, чтобы он был доволен и сказал вам спасибо. Готовить творожники очень просто и довольно быстро.

Ингредиенты:
- 200 г. творога,
- 1 куриное яйцо,
- 2 ст. л. манной крупы,
- 2-3 ст. л. муки пшеничной в тесто,
– 3 ст. л. муки пшеничной – для панировки,
- соль поваренная или морская - щепотка,
- 2 ст. л. сахарного песка,
- 2 ст. л. масла подсолнечного

22.02.2016

Тирамису из творога с мандаринами и шоколадом

Ингредиенты: творог, сливки, мандариновый сок, сахар, кофе, печенье савоярди, тертый шоколад, шоколадная стружка, мандарины

Вкусный десерт из нежирного творога и шоколада с мандаринами. Когда сезон мандаринок пройдет, вы можете использовать апельсины. И пусть это не настоящий тирамису, вкус у него все равно непревзойденный и нежный. Вкусный и недорогой десерт.

Ингредиенты:
– 350 гр. творог нежирный ;
– 4-5 ст. л. сливок с высоким процентом жирности;
– 50-60 мл. мандаринового сока;
– 3-4 ст. л. сахара (по вкусу);
– 100 мл. свежезаваренного кофе;
– 10-12 шт. печенья савоярди;
- тертый шоколад, шоколадная стружка, дольки мандаринов – для украшения.

19.02.2016

Сочники с творогом

Ингредиенты: сливочное масло, сахарный песок, сметана, ванильный сахар, яйца, мука, разрыхлитель, творог, манная крупа

Если вы любите кисломолочные продукты, то наш рецепт для вас. Мы хотим предложить вам приготовить вкусные сочники с творогом. Эта выпечка будет очень кстати к завтраку или как десерт на праздник. Давайте вместе приготовим это лакомство.

Ингредиенты:
– 50 г. сливочного масла;
– 1 ст. сахарного песка;
– чуть больше половины стаканы сметаны;
– 1 пачка ванильного сахара;
– 2 яйца;
– 3,5 ст муки пшеничной;
– 1 ч. л. разрыхлителя,
Для начинки:
– 400 г. творога 9% жирности;
– 2 ст. л. сметаны;
– 2 ст. л. сахарного песка;
- ванильный сахар;
- манная крупа;
- яйцо для смазывания.

14.02.2016

Творожная запеканка с вермишелью

Ингредиенты: творог, вермишель, яйца, сахарный песок, сливочное масло, разрыхлитель для теста, соль, темный изюм, молотая корица

В предлагаемом рецепте творожной запеканки нет ничего необычного, кроме того, что в состав ингредиентов добавлена вермишель. Блюдо получается очень вкусным и сытным.

Ингредиенты:
- 400 г творога,
- 30 г сливочного масла,
- 50 г вермишели,
- 7 г разрыхлителя для теста,
- 1 куриное яйцо,
- 50 г сахара,
- 1 горсть темного изюма,
- 1 щепотка соли,
- корица для подачи.

13.02.2016

Шоколадно-творожный мусс с тыквой

Ингредиенты: творог, молоко, сахар, сметана, какао-порошок, сахарная пудра, тыква, шоколад тертый, орехи

Если вы любите сырки в шоколаде, то этот десерт вам точно понравится. Он более сладкий, нежный и в нем больше шоколада. Тыквенное пюре тут замаскировано ореховой присыпкой и тертым шоколадом. Так что поверьте, оно будет популярно и среди взрослых и среди детей.

Ингредиенты:
- творог не жирный – 200 гр.;
– 0,5 ст. теплого молока;
– 3 ст. л. сахара (по вкусу);
– 2 ст. л. сметаны или густых сливок;
– 1,5 ч. л. какао-порошка (или больше/меньше – по вкусу);
– 2 ч. л. сахарной пудры;
– 100 гр. тыквы;
- шоколад тертый или орехи – для украшения мусса.

13.02.2016

Песочный пирог с творожной начинкой

Ингредиенты: мука, маргарин, сахар, сода, творог, яйцо, чернослив, ванильный сахар

Песочный пирог с творожной начинкой готовится из простого набора продуктов. Но несмотря на это, он получается очень вкусным - хрустящее тесто идеально сочетается с нежнейшей начинкой, приготовленной из творога. Порадуйте свою семью вкусным десертом!

Ингредиенты:
для теста:
- мука – 3 стакана;
- маргарин – 200 г;
- сахарный песок – 150 г;
- сода пищевая – 1 ч. л.;
для начинки:
- творог – 500 г;
- яйцо – 3 шт.;
- сахарный песок – 150 г;
- чернослив – 100 г;
- ванильный сахар – 10 г.

09.02.2016

Вареники с творогом

Ингредиенты: мука, вода, молоко, яйцо, соль, масло растительное, творог

Предлагаем рецепт приготовления вареников с творогом, в котором рассказан и показан весь процесс приготовления от начала и до конца. Очень вкусное блюдо, которое готовится несложно, всегда пользуется спросом у взрослых и детей.

Ингредиенты:
Для теста:
- 3 ст.ложки пшеничной муки,
- половина стакана молока,
- половина стакана воды,
- 1 куриное яйцо,
- 1 ч.ложка соли,
- 3 ч.ложки растительного масла.

Для начинки:
- 300 г творога,
- 1 куриное яйцо,
- соль по вкусу.

03.02.2016

Маковый творожный пирог

Ингредиенты: масло сливочное, мука, сахар, молоко, творог, мак, манка, яйцо

Рецепт приготовления творожного пирога. Сладкий десерт готовится достаточно быстро и просто. Отличный вариант для семейного торжества или чаепития.

Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 300 г,
- сахар - 100 г,
- сливочное масло - 130 г.

Для начинки:
- творог - 250 г,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- сливочное масло - 100 г,
- манка - 150 г,
- мак - 150 г,
- сахар - 150 г,
- молоко - 750 мл.

26.01.2016

Cочники с творогом

Ингредиенты: мука, сахарный песок, сметана, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, соль, творог, мука, ванильный сахар

Готовим вкусную и сытную домашнюю выпечку - сочники с творогом. Если ваши домашние творог не очень "жалуют", от такого лакомства точно не откажутся.

Ингредиенты:
Для теста:
- 200 граммов пшеничной муки,
- 50 граммов сливочного масла,
- 1 куриное яйцо,
- 50 граммов сметаны,
- 70 граммов сахарного песка,
- четверть ч.ложки разрыхлителя,
- 1 щепотка соли.

Для начинки:
- 250 граммов творога,
- 30 граммов пшеничной муки,
- 1 куриный желток,
- 30 граммов сметаны,
- 70 граммов сахара,
- 1 ч.ложка ванильного сахара.

31.12.2015

Творожный мусс с карамельными яблоками

Ингредиенты: яблоки, творог, сахар, вода, мёд, сметана, шоколадная стружка

Сегодня будем готовить вкусный и полезный десерт. Это лакомство понравится даже тем, кто не жалует молочные продукты. Наш творожный мусс будет иметь привкус карамели и печенных яблок. Чтобы упростить процесс готовки, вы можете взять уже готовое яблочное пюре или вкусненькое повидло.

Ингредиенты:

– 2 кисло-сладких яблока;
- 200 г творога;
– 3 ст. л. сахара для карамели;
– 1,5 ст. л. воды;
– 1 ст. л. меда;
– 3 ст. л. жирных сливок или сметаны;
– 2 ст. л. сахара в творожную массу (по вкусу);
- шоколадная стружка, яблочное пюре, мед, сливки – для украшения десерта.

27.12.2015

Закусочные корабли с творогом, красной рыбой и огурцом

Ингредиенты: тарталетки, стружка красная рыба, огурец, творог, сметана, маслины, лимон, листья зеленого салата, укроп

Закусочные корабли с творогом, красной рыбой и огурцом - эта прекрасное решение, которое, несомненно, будет стоит вам звания умелой и радушной хозяйки. Кораблики не только украсят собою праздничный стол, но и порадуют своими высокими гастрономическими свойствами.

Вам потребуются:
- тарталетки - 1 пачка;
- стружка красной рыбы - 50 г;
- огурец - 1 шт.;
- творог - 100 г;
- сметана - 1-2 ст. л.;
- маслины и лимон;
- листья зеленого салата;
- укроп - 2-3 веточки.

06.12.2015

Блины с творогом

Ингредиенты: мука, молоко, сода, куриные яйца, творог, сахар, сливочное масло, соль
Калорийность: 196

Предлагаем рецепт приготовления тонких ажурных блинчиков с творогом. Фаршировать блинчики можно также и фруктовыми начинками по своему усмотрению и вкусовым предпочтениям.

Ингредиенты:
Для теста:
- полтора стакана муки,
- 3 куриных яйца,
- 450 мл молока,
- 1 щепотка соды,
- 1 щепотка соли.

Для начинки:
- 300 г творога,
- 1 куриное яйцо,
- сахар по вкусу,
- сливочное масло.

17.10.2015

Творожное печенье

Ингредиенты: творог, сливочное масло, яйцо, мука, сахар, соль

Нежное, воздушное и необычайно вкусное, творожное печенье в виде треугольников к тому же и готовится очень просто. Не зря этот рецепт прошел сквозь десятилетия и радует всех нас по сей день.

Ингредиенты:
- творог - 200 г;
- сливочное масло - 100 г;
- яйцо - 1 шт;
- мука - 1 ст;
- сахар - 1/2 ст;
- соль - 1/3 ч. л.