Праздничный стол
Кулич пасхальный
Покраска яиц на Пасху
Простые рецепты на день рождения
Салаты на день рождения
Салаты на Пасху
Творожная пасха
01.08.2014
Жаркое в мультиварке (тушеный молодой картофель со свининой)
Ингредиенты: мясо, лук репчатый, морковь, соль, перец, картофель, масло растительное, лавровый листЕсли вы находитесь в поисках универсального блюда — вкусного, ароматного и сытного одновременно, из доступных продуктов и простого в приготовлении, то, скорее всего, вам необходимо воплотить в жизнь рецепт нашего жаркого из свинины и молодого картофеля в мультиварке.
Ингредиенты:
- 700-800 гр. свинины;
- 1 лук репчатый;
- 1 морковь;
- соль, перец;
- 1,2 кг. картофеля;
- 0,5 стакана масла подсолнечного;
- 2-3 лавровых листа.
31.07.2014
Тушеная картошка с телятиной
Ингредиенты: картофель, мясо, лук репчатый, морковь, масло растительное, чеснок, вода, сольКакой ужин без тарелки ароматного и дымящегося второго? А если это еще и тушеная картошка с телятиной, то радости и кулинарного восторга ваших домочадцев не будет предела. Ведь с этим блюдом им гарантировано хватит сил и энергии на остаток вечера, даже самого активного.
Ингредиенты:
- 6-7 картофелин;
- 500-600 гр. мяса;
- 1 репчатый лук;
- 1 морковь;
- 30 мл. растительного масла;
- 5-6 долек чеснока;
- 2-3 л. кипяченой воды;
- соль.
16.07.2014
Картофель "Дофине" в духовке
Ингредиенты: картофель, сыр, молоко, чеснок, яйцо, сливочное масло, орех, перец черный, соль, лукЗапеченный картофель "Дофине" — это просто, недорого, вкусно, сытно, нарядно и интересно одновременно. Да и сам метод приготовления блюда - запекание - полезнее других. Кроме того, использование духовки в процессе приготовления праздничных блюд и "Дофине" - в частности - позволяет значительно сэкономить время на готовку. Пока запекается картофель, вы можете нарезать салаты на Новый год.
Ингредиенты:
- 1 кг. картофеля;
- 200 гр. твердого сыра;
- 200 мл. молока;
- 2 дольки чеснока;
- 1 яйцо;
- 2-3 ст.л. сливочного масла;
- 1/3 ч.л. мускатного ореха;
- перец черный молотый;
- соль;
- зеленый лук.
10.07.2014
Запеченный картофель «Кумпир» в мультиварке
Ингредиенты: картофель молодой, сыр чеддер, масло сливочное, лук зеленый, масло оливковое, приправа для картофеля, сольЕсли у вас на кухне страдает от безделья мультиварка, предлагаем задать ей работу. Тем более, что у нас появился замечательный простой рецепт. Приготовьте для своей семьи вкусную фаршированную картошку.
Для блюда понадобится:
- пять молодых картофелин;
- 60 г сыра чеддер;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- пучок зеленого лука с луковицами;
- 40 мл оливкового масла;
- чайная ложка сухой приправы для овощей;
- соль.
04.07.2014
Молодой картофель на пару в мультиварке
Ингредиенты: молодой картофель, лук репчатый, сыр, лук зеленый, соль, перец черный молотый, водаНаверное, ничего нет вкуснее на гарнир, чем молодой картофель со сливочным маслом и зеленью. Проще всего клубни отварить, но мы решили предложить другой вариант. Готовьте с нами.
- молодой картофель – 1 килограмм;
- репчатый лук головками – 1 штука;
- сыр твёрдый (55% жирности) – 100 грамм;
- лук зелёный перьевой – 1 маленький пучок;
- соль - по вкусу;
- смесь перцев – по вкусу;
- вода фильтрованная – 1,5 литра.
28.06.2014
Запеканка из картошки с грибами
Ингредиенты: картошка, грибы, лук, сыр, майонез, чеснок, сметанаХотите приятно удивить своих родных вкусным и быстрым ужином? Тогда самое время заглянуть в свой холодильник и найти нужные ингредиенты для запеканки из картошки с грибами под сметанным соусом.
Возьмите следующие:
- картофель,
- чеснок,
- лук,
- грибы,
- майонез,
- сметану,
- сыр.
15.06.2014
Запеканка из молодой картошки с курицей в мультиварке
Ингредиенты: молодой картофель, куриное филе, чеснок, сливки, яйцо, сыр, масло сливочное, специи, сольЕсть такие блюда, пресытиться которым просто невозможно. Одно из них - запеканка из молодого картофеля и куриного мяса. Невероятно ароматное и вкусное, это лакомство сведет с ума абсолютно всех - с первой же ложки. Предлагаем не откладывать процесс приготовления и приступить прямо сейчас. Благо в нашем распоряжении есть чудо-помощница - мультиварка.
Ингредиенты:
- молодой картофель - 0,5 кг.;
- куриное филе - 0,5 кг.;
- чеснок - 3 дольки;
- сливки 10% жирности - 200 мл.;
- яйцо - 1 шт.;
- твердый сыр - 150-200 гр.;
- сливочное масло - 20 г.;
- мускатный орех - щепотка;
- черный молотый перец - 0,5 ч.л.;
- соль.
15.06.2014
Жаркое со свининой, картофелем и молодым чесноком
Ингредиенты: мясо, картофель, лук репчатый, морковь, молодой чеснок, зелень, масло растительное, соль, черный перец, водаПриготовьте на ужин вкусное сытное жаркое. Настоящая русская пища. Если добавить ароматного молодого чеснока, от блюда невозможно будет оторваться.
Для блюда понадобится:
- пол кило свинины;
- пол кило картофеля;
- три головки репчатого лука;
- одна морковь;
- пять долек чеснока;
- пучок зелени по вкусу;
- 60-70 мл растительного масла;
- соль – щепотка;
- черный перец молотый – 1/2 чайной ложки;
- стакан бульона или воды.
12.06.2014
Молодой картофель с укропом в пароварке
Ингредиенты: картофель молодой, масло сливочное, укроп, сольТакое любимое и такое долгожданное блюдо. Молодой картофель - его мы готовы ждать целый год. Заправленный свежим сливочным маслом, посыпанный мелко нарубленным укропом - блюдо, достойное стола самого взыскательного гурмана. Сегодня мы пойдем еще дальше и отварим картофель на пару.
Ингредиенты:
- 1кг. картофеля молодого;
- 50гр. масла сливочного;
- 1 пучок укропа;
- щепотка соли.
10.06.2014
Запеченный картофель со специями
Ингредиенты: картофель, лук, чеснок, оливковое масло, розмарин, кориандр, паприка, перец, орегано, сольЗапеченный картофель с ароматными травами может быть отличным гарниром к мясу или рыбе, а так же вкусным самостоятельным блюдом. Приготовить его не сложно. Наш пошаговый рецепт с фото рассчитан на начинающих кулинаров.
Для блюда понадобится:
- картофель - 2-3 шт.;
- 50 г сливочного масла;
- 20-30 мл оливкового масла;
- небольшая головка лука;
- две дольки чеснока;
- паприка сладкая - 1 ч. ложка;
- щепотка кориандра;
- свежий розмарин - 2 веточки;
- сушеный орегано - щепотка;
- белый молотый перец - щепотка;
- соль.
05.06.2014
Закрытые горячие бутерброды за 5 минут
Ингредиенты: батон, тостерный, колбаса сервелат, огурец, зелень, майонез, кетчупЗавтрак просто обязан быть не только полезным, сытным и питательным, но и радующим глаз и задающим настроение (обязательно хорошее) на целый день. И в наших с вами интересах сделать его именно таковым. Горячие бутерброды - идеально справятся с поставленной задачей. Хрустящие и ароматные, с сочной и потрясающе вкусной начинкой, закрытые бутерброды сделают ваш день!
Ингредиенты:
- 3 ломтика батона тостерного;
- 5-6 кусочков колбасы сервелат;
- 1 огурец;
- 20 гр. укропа и петрушки;
- майонез, кетчуп.
31.05.2014
Картофель молодой в мультиварке
Ингредиенты: картофель молодой, масло сливочное, зеленый лук, вода, сольБлюдо, отказаться от которого не в силах ни один разумный человек, даже обладающий железной силой воли и выдержкой. Отварной молодой картофель, заправленный нежным сливочным маслом и свежайшей ароматной зеленью - тут у кого угодно потекут слюнки Предлагаем переложить ответственность приготовления блюда на свою любимую помощницу - мультиварку.
Ингредиенты:
- 1 кг. картофеля молодого;
- 2 ст.л. масла сливочного;
- 1 пучок зеленого лука;
- 2 стакана воды фильтрованной;
- 1 ст.л. соли.
27.05.2014
Фаршированный картофель с базиликом и чесноком
Ингредиенты: картофель, базилик, чеснок, оливковое масло, паприка, черный перец, шалфей, сольТакой картофель называют дважды запеченным. Сначала он пропекается до мягкости, затем - уже в фаршированном виде. Т.е. блюдо не из самых простых в приготовлении (придется повозиться с духовкой и начинкой), но невероятно вкусное, сытное и ароматное. Чего только стоит смесь шалфея, базилика и чеснока? Не проходите мимо рецепта. Фаршированный картофель с базиликом и чесноком - это очень яркое лакомство.
Ингредиенты:
- картофель - 8 шт.,
- базилик - 1 пучок,
- чеснок - 2 дольки,
- оливковое масло - 2 ст.л.,
- шалфей - 2 листа,
- паприка - 1 ч.л.,
- соль и черный перец - по вкусу.
16.05.2014
Горячие бутерброды с овощами
Ингредиенты: картофель, морковь, яйцо, соль, перец, масло растительное, хлебК каким только кулинарным хитростям не прибегают хозяйки, чтобы накормить семью вкусно, сытно и по-возможности недорого. В ход идут и супы с клецками, и пироги с зеленью, и овощные бутерброды. На последних мы и остановимся сегодня. Горячие бутерброды с овощами - это гениально просто и восхитительно вкусно.
Ингредиенты:
- 1 картофелина;
- 1 морковь;
- 1 яйцо;
- щепотка соли и перца;
- растительное масло;
- ломтики хлеба.
13.05.2014
Картофель с сюрпризом
Ингредиенты: картофель, яйцо, овощи, орегано, сольПредлагаем вам один из вариантов подачи картофельного пюре. Обычно его выкладывают горкой. Можно еще приготовить шарики из пюре, а мы решили сделать горячие лепешки с сюрпризом, ну очень оригинально получилось!
Для блюда понадобится:
- картофель готовый отварной;
- овощная тушеная смесь;
- одно яйцо;
- орегано сушеный - щепотка;
- соль.
09.05.2014
Картофель с зеленым горошком в мультиварке
Ингредиенты: картофель, морковь, лук, зеленый горошек, сметанаПредлагаем вам приготовить недорогое, но вкусное блюдо из картофеля с зеленым горошком. Прекрасный сытный обед или ужин. В рецепте нет мяса, но по желанию его можно добавить и лучше курочку, так как она нежнее.
Для блюда понадобится:
- пол кило картофеля;
- две моркови;
- головка лука;
- банка зеленого горошка;
- 1/2 стакана нежирной сметаны;
- немного растительного масла;
- 1/2 стакана воды;
- 50 г муки;
- любимые специи.
07.05.2014
Овощное рагу с молодой капустой
Ингредиенты: кабачок, картофель, морковь, лук, помидор, специи, капуста, свежая зеленьКалорийность: 199
Предлагаем вам универсальное блюдо из овощей - рагу. Почему универсальное? Потому, что его можно подавать горячим и холодным, а еще можно подать в качестве закуски на ломтиках свежеиспеченного домашнего хлеба.
Для блюда понадобится:
- одна морковь;
- головка репчатого лука;
- три картофелины;
- два кабачка;
- кочан молодой капусты;
- два помидора;
- любая зелень - пучок;
- немного растительного масла;
- соль - щепотка;
- пряности - по вкусу.
03.05.2014
Запеканка из картофеля с томатным соусом
Ингредиенты: картофельное пюре, томатный соусЕсли вчера вы готовили картофельное пюре и у вас осталась одна-две порции, приготовьте замечательную запеканку с томатным соусом. нежная и вкусная она обязательно понравится вашим близким.
Для блюда понадобится:
- пюре из картофеля;
- соус томатный.
19.04.2014
Пасха из творога с орехами и цукатами в мальтиварке
Ингредиенты: Творог, сливочное масло, яйца, сахар, ванильный сахар, сливки, грецкие орехи, цукаты, мармеладПасху из творога, предложенную в этом рецепте, вы можете приготовить как к празднику, так и просто к чаю. Мы постарались максимально упростить рецепт. Однако это никоим образом не сказалось на вкусовых и гастрономических свойствах итогового блюда. Оно неизменно получается вкусным и аппетитным.
Ингредиенты:
- творог - 250 гр.,
- сливочное масло - 50 гр.,
- яйца - 2 шт.,
- саха - 50 гр.,
- ванильный сахар - четверть ч.л.,
- сливки - 100 мл.,
- грецкие орехи - горсть,
- цукаты.
19.04.2014
Пасхальный кулич с каплями из белого шоколада
Ингредиенты: мука, сахар, сливочное масло, перепелиные яйца, дрожжи, молоко, белый шоколадГлавные пасхальные лакомства – крашеные яйца, творожные пасха и, конечно же, куличи. С пасхальным куличом тесно связано следующее народное поверье: если кулич получился удачным, то и в доме, в котором его испекли, все будет благополучно. Издавна хозяюшки не жалели для своих куличей ни сил, ни самых лучших продуктов: каждая надеялась, что ее кулич выйдет самым вкусным и нарядным. Секреты выпечки куличей передавались из поколения в поколение. Сегодня мы поделимся одним из них. Но внесем в него некоторые коррективы.
Ингредиенты:
- мука высшего сорта - 600-650 гр.;
- сахарный песок - 30-40 гр.;
- сливочное масло - 20-30 гр.;
- перепелиные яйца - 10 шт.;
- соль - 10 гр.;
- живые дрожжи - 20 гр.;
- молоко - 250-300 мл.;
- шоколадные капли из белого шоколада - 100 гр.