28.12.2017
Пирожное "Новогодняя елочка"
Ингредиенты: яйца, сахар, мукаОчень легко и быстро вы сможете на новогодний праздничный стол приготовить это вкусное пирожное "Новогодняя елочка". Рецепт десерта я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- мука - 1 стакан,
- сахар - 2 стакана,
- белки яиц - 3 шт.,
- сгущеное молоко,
- яйца - 3 шт.,
- вода - 40 мл,
- зеленый краситель.
12.12.2017
Воздушные эклеры с творожным кремом
Ингредиенты: масло, вода, соль, мука, яйцо, творог, сметана, сахар, ванилинХочу предложить вам рецепт одной очень вкусной воздушной выпечки. Эти эклеры мы будем делать с творожным кремом. Самое то, что нужно к чашечке чая или кофе.
Ингредиенты:
- 50 грамм сливочного масла,
- 145 мл. воды,
- щепотка соли,
- 65 грамм муки,
- 2-3 яйца,
- 150 грамм творога,
- 150-180 грамм сметаны,
- 5-7 ст.л. сахара,
- ванильный экстракт.
22.11.2017
Сладкая колбаска из печенья и какао
Ингредиенты: печенье, масло, сгущенка, какаоОчень простой и вкусный десерт без выпечки - сладкая колбаска из печенья. С ее приготовлением справится даже ребенок, а уж взрослому это вообще не составит труда. Но зато как будет вкусно! Попробуем?
Ингредиенты:
- 250-270 гр песочного печенья;
- 100 гр сливочного масла;
- 200 гр сгущенного молока;
- 3 ст.л. какао.
13.11.2017
Цукаты из тыквы и апельсина
Ингредиенты: тыква, апельсин, сахарная пудра, сахарЭтими цукатами смогут полакомиться даже самые маленькие гурманы. Приготовленные в домашних условиях, из проверенных и качественных продуктов, натуральные и полезные тыквенно-апельсиновые конфетки будут сметаться мгновенно - на радость мамам и их малышам.
Ингредиенты:
- тыква - 0,7 кг.;
- апельсин - 1 шт.;
- сахарная пудра;
- сахар - 0,7 кг.
10.11.2017
Волшебный торт, который тает во рту
Ингредиенты: мука, яйца, сахар, молоко, сливочное масло, маргарин, какао, разрыхлительТорты всегда будут самым лакомым и желанным десертом, а если делать их по собственному вкусу, да еще с любимыми ингредиентами, так тут уж точно наслаждение не заставит себя ждать. Приготовление кондитерских изделий не должно быть сложным, а вот вкусным должно! Поэтому и хочется поделиться своим изысканным рецептом шоколадного торта, который тает во рту и доставляет массу наслаждения своим необыкновенным вкусом!
Продукты для рецепта:
- пол кило муки;
- три яйца;
- 1 ст сахара;
- 1 ст. молока;
- 200 г масла сливочного;
- 200 г маргарина;
- 3 ст. ложки какао-порошка;
- 1 ч. ложка соды.
05.11.2017
Цукаты из тыквы в домашних условиях
Ингредиенты: тыква, лимонный сок, сахар, вода, корицаЕсли вы не знаете, как быстро и просто приготовить цукаты из тыквы, то мы вам с удовольствием поможем. Наш рецепт - очень простой, в нем ломтики тыквы запекаются в духовке, экономя ваше время. А специи делают вкус этого десерта незабываемым!
Ингредиенты:
- тыква - 0,5 кг;
- лимонный сок - 2-3 ст.л.;
- сахар - 0,2 кг;
- вода - 0,3 кг;
- корица молотая - 2 ч.л.
07.10.2017
Пахлава из слоеного теста
Ингредиенты: слоеное тесто, желток, масло, орех, корица, сахар, медПахлава - десерт калорийный, но очень вкусный, а потому отказаться от него можно с трудом. Если вы не боитесь за свою фигуру, попробуйте приготовить пахлаву по нашему рецепту из готового слоеного теста.
Продукты для рецепта:
- 900 г слоеного теста,
- один яичный желток,
- 400 г грецких орехов,
- 120 г сливочного масла,
- 1 ч. ложка молотой корицы,
- 1-2 ст. ложки сахарной пудры,
- 300 г меда,
- 100 г сахара.
03.09.2017
Мороженое из сливок и сгущенки
Ингредиенты: сливки, сгущенное молоко, ванилин, шоколад, сахарРецепт, который наверняка порадует и взрослых, и ребятню - это мороженое в домашних условиях. Готовится оно из сливок и сгущенки, довольно просто, кстати. А получается настолько вкусным, что просто не оторваться!
Ингредиенты:
- 400 мл жирных сливок;
- 250 гр сгущенного молока;
- ванильный сахар по вкусу;
- шоколад;
- сахарная посыпка.
28.07.2017
Шоколадный чизкейк из творога в духовке
Ингредиенты: печенье, масло, творог, сахар, яйцо, крахмал, сливки, шоколадОчень нежный, очень аппетитный и очень-очень вкусный - это все про шоколадный чизкейк из творога. Как и классический чизкейк, этот готовится в духовке, на водяной бане. Именно поэтому он получается таким чудесным!
Ингредиенты:
Для основы:
- 120 гр самого простого песочного печенья;
- 50 гр сливочного масла.
Для творожной массы:
- 500 гр творога;
- 200 гр сахарной пудры;
- 2 яйца;
- 1 ст.л. крахмала (полная);
- 120 гр жирных сливок;
- 50 гр черного шоколада.
26.07.2017
Десерт «Павлова»
Ингредиенты: белок, сахар, крахмал, уксус, ванилин, сливки, сахарная пудра, ягодаБыла когда то известная балерина Анна Павлова, которой один известный шеф-повар сделал самый вкусный в мире подарок: десерт, который назвал в ее честь - десерт "Павлова".
Ингредиенты:
- 3 белки яичные,
- 150 грамм сахара,
- полторы ст.л. кукурузного крахмала,
- 2/3 ст.л. уксуса,
- 1 ч.л. ванильного экстракта,
- 300-350 мл. жирных сливок,
- 3-4 ст.л. сахарной пудры,
- любые ягоды.
25.07.2017
Банановое мороженое в домашних условиях
Ингредиенты: банан, какаоЕсли в вашей кулинарной книжке еще нет рецепта бананового мороженого, то надо срочно это исправить! Такой десерт станет отличным угощением и для взрослых, и для детей. А приготовить его в домашних условиях - проще простого!
Ингредиенты:
- бананы - 0,5 кг;
- какао-порошок - 3 ч.л. (опционально).
20.07.2017
Банановое мороженое
Ингредиенты: бананы, сок лимона, сок апельсина, мятаА вы знаете, как делается банановое мороженое? Очень просто и легко! И для его приготовления вам понадобятся только лишь бананы, никаких сливок, молока или сгущенки. Интересно? Тогда смотрите наш рецепт и непременно готовьте этот вкусный десерт самостоятельно!
Ингредиенты:
- 780 гр бананов;
- 33 мл сока лимона (свежеотжатого);
- 48 мл сока апельсина (свежеотжатого);
- мята для украшения.
11.05.2017
Зефир из черной смородины
Ингредиенты: смородина, сахар, яйцо, ванилин, вода, агар-агарЗефир я обожаю с самого детства по этому хотела давно научиться его дома. Сегодня мы приготовим зефир из черной смородины. Придется попопеть, но оно того стоит.
Ингредиенты:
- черная смородина - полкило,
- сахар - 600 грамм,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- ванилин - по вкусу,
- вода - 160 мл.,
- агар-агар - 10 грамм.
23.03.2017
Зефир по ГОСТу с агар-агаром
Ингредиенты: яблочное пюре, сахар, белок, ванилин, агар-агар, вода, пудра, шоколад, сливки, масло, посыпкаСегодня я поделюсь с вами еще ГОСТовским рецептом зефира, который был не просто вкусным. а просто обалденным. Приготовить этот десерт дома для вас не составит большого труда, правда придется немного подождать пока зефирки застынут.
Ингредиенты:
- 250 грамм яблочного пюре или 4 яблока;
- 690 грамм сахара;
- 1 яичный белок;
- 2 грамма ванилина;
- 8 грамм агар-агара;
- 150 мл. воды;
- 20 грамм сахарной пудры;
- 100 грамм шоколада;
- 30 грамм сливок;
- 30 грамм сливочного масла;
- кондитерская присыпка.
21.03.2017
Зефир в домашних условиях
Ингредиенты: яблоко, сахар, агар агар, яйцо, вода, сахар, корицаЕсли вы также любите сладкое как и я, тогда вы просто обязаны научиться готовить этот вкусный зефир с агар агаром. Рецепт приготовления очень простой, десерт получается очень вкусным. В состав зефира также входят яблоки и молотая корица.
Ингредиенты:
- 450 грамм яблок;
- 450 грамм сахара;
- 8 грамм агар агара;
- 1 куриное яйцо;
- 150 мл. воды;
- 15 грамм сахарной пудры;
- 5 грамм молотой корицы.
06.03.2017
Торт вафельный «Как раньше»
Ингредиенты: коржи вафельные, масло сливочное, молоко сгущенное, варенье абрикосовое, варенье клюквенное, ликер, коньяк, ром, сок лимона, сок лайма, шоколадные капли, жемчугБыстрый и вкусный десерт - вафельный торт со сгущенкой. Раньше его очень часто готовили на праздники, да и сейчас многие его любят за простоту и вкус детства. Как же приготовить вафельный торт в домашних условиях, мы вам сегодня и расскажем.
Ингредиенты:
- 1 упаковка вафельных коржей;
- 1 пачка (200 гр) сливочного масла;
- 1 банка сгущеного молока;
- 4 ст.л. абрикосового варенья:
- 4 ст.л. клюквенного варенья;
- 1 ст.л. ликера, коньяка или рома;
- сок из половинки лимона или лайма;
- шоколадные капли, жемчуг – для украшения.
25.02.2017
Домашний зефир из яблок
Ингредиенты: яблоко, сахар, белок, желатин, вода, соль, джемПредлагаем интересный рецепт приготовления зефира из яблок в домашних условиях. Ароматное сладкое угощение придется по вкусу и большим, и маленьким сладкоежкам, а приготовить его несложно, воспользовавшись этой кулинарной инструкцией.
Ингредиенты:
- 400 г яблок,
- 20 г желатина,
- 3 яичных белка,
- 450 г сахара,
- 30 г сахарной пудры,
- 1 г соли,
- 50 мл воды,
- фруктовый джем для подачи.
15.02.2017
Зефир по ГОСТу
Ингредиенты: яблочное пюре, сахар, белок, ванилин, сахар, вода, желатинПриготовить зефир самостоятельно в домашних условиях вовсе не сложно. Мы с удовольствием поделимся с вами рецептом и расскажем, как это сделать. Зефир получается вкусным, как покупной, но гораздо полезнее.
Ингредиенты:
- яблочного пюре - 1 ст.,
- сахара - 1 ст.,
- белок - 1 шт.,
- ванилина - 1 ч. л.,
- сахара - 475 г.,
- воды - 160 мл.,
- желатина - 1 уп.
12.02.2017
Домашний зефир
Ингредиенты: сахар, вода, желатин, ванилин, лимонная кислота, содаКак можно было заметить, качество магазинных сладостей и десертов оставляет желать лучшего. Поэтому лучшим вариантом будет готовить все самостоятельно. Сегодня мы приготовим с вами вкусный зефир из минимального и простого набора продуктов.
Ингредиенты:
- сахара - 1 ст.,
- воды - 1/2 ст. (25 миллилитров для замачивания желатина),
- желатина - 1 ст. л.,
- ванилина - щепотка,
- лимонной кислоты - щепотка,
- соды - щепотка.
04.02.2017
Шоколадное желе
Ингредиенты: шоколад, молоко, вода, сахар, желатинЕсли вы любите шоколадные десерты, то у меня есть для вас приятный сюрприз - желе на молоке с добавлением шоколада (молочного или черного). Оно получается не только вкусным, но и очень нежным и красивым.
Ингредиенты:
- 60 гр шоколада (молочного или черного);
- 225 млм молока;
- 25 мл воды;
- 5 гр ванильного сахара;
- 5 гр желатина.