Блины, оладьи, блинчики - пошаговые рецепты с фото на NaMenu.Ru

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Блины, оладьи

10.03.2016

Салат "Оливье" в блинах

Ингредиенты: картофель, морковь, соленые огурцы, кабачки, зеленый горошек, вареная колбаса, яйца, майонез, сыр, молоко, чеснок, мука

Оригинальной закуской может стать салат в блинных розочках. Все довольно просто, а не обратить внимание на такую подачу будет очень сложно) Блины с салатом разлетятся моментально, проверено не раз.

Ингредиенты:
Для салата:
- 200 г вареной колбасы,
- 1 клубень картофеля,
- 1 морковка,
- 0,5 ст. зеленого горошка,
- 6 небольших соленых огурцов,
- 3 куриных яйца,
- 80 г майонеза.

Для блинных розочек:
- мука - 1 горсть,
- майонез - 20 г,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- молоко - 70 мл,
- чеснок - 1 зубчик,
- сыр - 100 г.

10.03.2016

Блины на кислом молоке

Ингредиенты: мука, яйцо, кислое молоко, кефир, ряженка, масло растительное рафинированное, соль, сахар-песок, разрыхлитель

Масленичная неделя в самом разгаре, и если вы еще не пекли блинчики на кислом молоке самое время это сделать. Они получаются тонкими, воздушными, очень аппетитными. Приготовить их довольно просто, а наш рецепт подробно покажет весь процесс приготовления от начала до конца.

Ингредиенты:
- половина стакана пшеничной муки высшего сорта,
- 200 мл кислого молока,
- 1 куриное яйцо,
- половина ч.ложки разрыхлителя,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- соль по вкусу,
- сахар по вкусу.

09.03.2016

Блины с творожно-клубничной начинкой

Ингредиенты: мука, питьевая вода, яйцо, сахар, соль, растительное рафинированное масло, творог, клубника, сахар

Одно из самых популярных и любимых блюд у россиян - это блинчики. Стоит ли говорить, что сколько хозяек, столько и рецептов приготовления. Мы не будем перечислять варианты, а просто предложим перейти к действию и приготовить потрясающие блинчики с начинкой из творога и клубники.

Для рецепта понадобится:
- стакан муки,
- два стакана воды,
- одно яйцо,
- сахар – по вкусу,
- щепотка соли,
- 20 мл растительного масла.
Для начинки:
- пол кило творога,
- 200 г ягод,
- сахар – по вкусу.

09.03.2016

Сметанные блины с сыром

Ингредиенты: мука, питьевая вода, яйцо, растительное масло, сметана, соль, сахар, твердый сыр

Мы не будем расписывать вам, какими вкусными получаются блины, фаршированные сыром, потому как это не поддается описанию. Нужно просто приготовить. Только прислушайтесь к нашей рекомендации - готовьте блинчиков побольше.

Продукты для рецепта:
- стакан муки,
- два стакана воды,
- одно яйцо,
- растительное масло – 40 мл,
- 70 г сметаны,
- щепотка соли,
- 20-30 г сахара,
- 200 гр сыра.

09.03.2016

Кокосовые блинчики

Ингредиенты: мука, кокосовое молоко, яйцо, растительное масло, сахар, соль, кокосовая стружка

Блинчики на кокосовом молоке вкусны, нежны и ароматны. Получаются они тоненькими и вполне подойдут для подачи с ягодными начинками. используйте рецепт уже сегодня и угостите близких вкусной выпечкой!

Для рецепта понадобится:
- 300 гр муки,
- 600 мл молока кокосового,
- одно яйцо,
- 50 мл растительного масла,
- сахар – по вкусу,
- щепотка соли,
- 5-6 ст.ложек кокосовой стружки.

08.03.2016

Блины на молоке с жареными бананами

Ингредиенты: мука, молоко, яйцо, растительное масло, сахар, соль, банан, сливки, сливочное масло

На Масленицу нужно уметь не только печь блины, но и знать, как их красиво и аппетитно подать. Способов для этого, кстати, существует не мало. Блинчики скручивают в трубочки, складывают конвертиками, делают из них торты. Мы предлагаем простой, но эффектный вариант подачи блинчиков с жареными бананами.

Для рецепта понадобится:
- стакан муки,
- два стакана молока,
- одно яйцо,
- 40 мл растительного масла,
- сахар – по вкусу,
- соль – щепотка,
- три банана,
- 200 гр сливок,
- масло сливочное.

08.03.2016

Блины на пиве и ряженке

Ингредиенты: мука, пиво, ряженка, растительное масло, яйцо, сахар, соль

Блинчики, приготовленные на ряженке с добавлением пива получаются тонкими, вкусными и нежными. Пивной вкус в блинчиках не чувствуется, алкоголь в их приготовлении играет роль разрыхлителя.

Для рецепта понадобится:
- 250 гр муки,
- 250 мл пива,
- 200 мл ряженки,
- растительное масло – 40 мл,
- одно яйцо,
- 100 г сахара,
- щепотка соли.

07.03.2016

Ажурные блины «Паутинка»

Ингредиенты: молоко, мука, яйцо, растительное масло, соль, сахар

Это только с виду кажется, что ажурные блинчики сложно готовятся. На самом деле, все просто и понятно. Тесто замешивается, как обычно, но вот на сковороду наливается не половничком, а при помощи бутылки.

Для рецепта понадобится:
- пол литра молока,
- 200 гр муки,
- одно яйцо,
- растительное масло – 60 мл,
- щепотка соли,
- сахар – по вкусу.

07.03.2016

Блины на топленом молоке

Ингредиенты: мука, топленое молоко, растительное масло, яйцо, сахар, соль

Как оригинально угостить друзей блинами на Масленицу? Мы вас сейчас научим. Правда, для начала следует эти самые блинчики испечь. В этот раз мы предлагаем замесить тесто на блины на топленом молоке.

Для рецепта понадобится:
- 250 гр муки,
- пол литра топленого молока,
- 60 мл растительного масла,
- одно яйцо,
- щепотка сахара,
- щепотка соли.

07.03.2016

Медовые блины на молоке

Ингредиенты: мука, молоко, яйцо, постное масло, мед, соль

Вы не представляете, какими вкусными получаются блинчики на меду. Ароматные и в меру сладкие готовятся они хоть и не сложно, но кое-какие нюансы знать нужно. О низ вы узнаете в самом рецепте.

Для рецепта понадобится:
- 200 г муки,
- 400 мл молока,
- одно яйцо,
- 60 мл растительного масла,
- 50 г меда,
- щепотка соли.

06.03.2016

Блины с банановым припеком

Ингредиенты: молоко, мука, соль, сахар, растительное масло, яйцо, банан

Вы уже готовы к встрече Масленицы? Наготове ли у вас рецепты блинов и оладий, ведь печь придется ни мало.

Нужно накормить будет не только близких, но и друзей. Предлагаем вам оригинальный вариант блинчиков с припеком.

Для рецепта понадобится:
- 600 мл молока,
- 300 гр муки,
- щепотка соли,
- сахар,
- растительное масло – 50 мл,
- одно яйцо,
- три банана.

05.03.2016

Свекольные блины

Ингредиенты: мука, свекольный сок, сметана, растительное масло, яйцо, сахар, соль

Предлагаем приготовить блины со свекольным соком. Блинчики получаются не только вкусными, но и очень привлекательными на вид. Их можно есть со сметаной, а можно нафаршировать разными начинками, в любом случае - это будет вкусно.

Ингредиенты:
- 250 граммов муки,
- 3 ст.ложки сметаны,
- 1 куриное яйцо,
- 500 мл свекольного сока,
- 1 щепотка соли,
- сахар по вкусу,
- 3 ст.ложки растительного масла.

03.03.2016

Панкейки на пиве

Ингредиенты: мука, пиво, яйцо, растительное масло, соль, сахар, сода

В последнее время все чаще появляются рецепты блюд с добавлением алкоголя. В основном используется "народный" напиток - пиво. В нем тушат мясо, его добавляют в выпечку. Пример этому вкусные пивные панкейки. Возьмите рецепт на заметку и приготовьте на Масленицу блинчики по-американски.

Для рецепта понадобится:
- 200 г муки,
- стакан пива,
- одно яйцо,
- 40 мл растительного масла,
- соль – по вкусу,
- сахар – по вкусу,
- 5 г соды.

03.03.2016

Блины со свининой

Ингредиенты: мука, кефир, яйцо, растительное масло, соль, сахар, свинина, репчатый лук, чеснок, черный молотый перец

Вы уже готовы встречать Масленицу пирогами да блинами? Наверняка, у вас есть свои проверенные рецепты вкусных блинчиков. Мы будем рады, если вы поделитесь ими с нашими читателями. Ну, а мы в свою очередь, предлагаем вам записать рецепт блинов, фаршированных мясом. Ох, и хороши же они!

Для рецепта понадобится:

- стакан муки,
- два стакана кефира,
- два яйца,
- растительное масло,
- соль – по вкусу,
- 25 г сахара,
- пол кило мяса,
- две головки репчатого лука,
- три зубчика чеснока,
- черный молотый перец – по вкусу.

02.03.2016

Блинчики на кокосовом молоке

Ингредиенты: кокосовое молоко, мука, яйцо, сахар, стружка кокосовая, разрыхлитель, соль, сахар ванильный, масло растительное, масло сливочное

Предлагаем вам рецепт блинчиков, которым можно воспользоваться в любое время, то есть приготовить их можно будет и на Масленицу и в пост, но только в постном варианте убираются из ингредиентов яйца и сливочное масло. Кокосовые блины получаются очень вкусными и ароматными.

Для рецепта понадобится:
- банка кокосового молока;
- мука - чуть меньше стакана;
- одно яйцо;
- 2 ст. ложки сахара;
- 1,5 ст. ложки кокосовой стружки;
- 10 г разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 10 г ванильного сахара;
- 30 мл растительного масла;
- 1-2 ст. ложки сливочного масла.

02.03.2016

Блинный торт с бананово-сметанным кремом

Ингредиенты: мука, молоко, яйцо, растительное масло, соль, сахар, сметана, банан, шоколад

Блинчики любят все, ну, по крайней мере многие, только удивить ими все труднее. Но это можно сделать, если приготовить блинный торт. Кремовую начинку можно придумать на свой вкус. Мы предлагаем бананово-сметанную.

Для рецепта понадобится:
- мука – 1,5 стакана;
- молоко – 3 стакана;
- яйцо – 2 шт.;
- растительное масло – 3 ст.л.;
- соль – щепотка;
- сахар – 2-3 ст.л. + 150 г в крем;
- сметана – 500 мл;
- банан – 1 шт.;
- шоколад – 20 грамм.

28.02.2016

Блины на молоке с яблоками и корицей

Ингредиенты: молоко, мука, масло сливочное, яйцо, сода, соль, сахар, ванилин, яблоки, корица молотая

Блинчики с фруктовыми начинками просто идеальный завтрак и для взрослых и детей. Если среди недели нет возможности их приготовить, то можно это сделать и в выходные. Предлагаем вам испечь блинчиков на молоке и нафаршировать их яблоками.

Для рецепта понадобится:
- стакан молока;
- 200 г муки;
- 60 г масла сливочного;
- два яйца;
- 3 г пищевой соды;
- соль - по вкусу;
- сахар - по вкусу;
- ванилин;
для начинки:
- три-четыре яблока;
- 150 г сахара;
- 5 г молотой корицы.

27.02.2016

Тыквенные блинчики

Ингредиенты: кефир, мука, яйцо, тыквенное пюре, соль, сахар, постное масло

Рецепт приготовления блинов из муки и тыквы на кефире. Блинчики получаются очень вкусными, ароматными и красивыми. Готовятся они достаточно быстро, поэтому завтрак для всей семьи можно приготовить в короткое время.

Ингредиенты:
- 100 г тыквенного пюре,
- 600 мл кефира,
- 250 г муки,
- 3 ст.ложки постного масла,
- 2 куриных яйца,
- 1 щепотка соли,
- сахар по вкусу.

26.02.2016

Овощные оладьи с грибами

Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, шампиньоны, петрушка, яйцо, масло растительное, перец черный, перец красный, куркума, паприка, мука пшеничная

Если вы приготовите наши овощные оладьи с шампиньонами, то похвала близких вам обеспечена, уж будьте уверены. Оладушки получается сытными и вкусными, поэтому легко заменять даже полноценный ужин. Приготовьте, не пожалеете! и не забудьте отписаться о результатах в комментариях к рецепту.

Для рецепта понадобится:
- два картофеля;
- одна морковь;
- головка репчатого лука;
- пять шампиньонов;
- пучок петрушки;
- одно яйцо;
- масло растительное – 60 мл;
- перец черный молотый - 1/3 ч. ложки;
- молотый красный красный – 1/3 ч. ложки;
- куркума – 1/2 ч. ложки;
- паприка – 1/2 ч. ложки;
- мука пшеничная – 60-80 г.

09.02.2016

Блины на дрожжах, тонкие, с дырочками

Ингредиенты: молоко, вода, яйца, дрожжи сухие, сахарный песок, соль, мука, мало растительное

Блины - это отличный вариант завтрака. Их можно подать с вареньем или с медом, можно завернуть в них начинку и получить несколько вариантов блюда - с мясом, грибами, творогом и т. д. Сегодня мы расскажем вам, как сделать вкусные тонкие блины на молоке и дрожжах.

Ингредиенты:
- 250 мл. молока цельного коровьего,
- 1 ст. воды (кипяток),
- 1 куриное яйцо,
– 0,5 ч. л. дрожжей сухих,
- 1 ст. л. сахарного песка,
– 0,5 ч. л. поваренной соли,
– 1,5 ст. пшеничной муки,
- 2 ст. л. масла растительного.