Салаты, рецепты
Винегрет
Из куриной грудки
Из пекинской капусты
Из свеклы
Из языка говяжьего
Салат "Гранатовый браслет"
Салат "Греческий"
Салат "Мимоза"
Салат "Оливье"
Салат "Цезарь" с курицей
Салат из крабовых палочек
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Салаты из авокадо
Салаты с говядиной
Салаты с кальмарами
Теплые салаты
14.11.2017
Салат "Новогодняя хлопушка" с курицей и орехами
Ингредиенты: куриное мясо, картофель, яйца, лук, грецкие орехи, уксус, черный перец, майонез, укроп, свекла, морковь, красная ягода, огурецКалорийность: 100
Каждый Новый год обязательно сопровождается боем курантов, стуком бокалов с шампанским и следующим на очереди салютом. Так почему бы по такому случаю не приготовить салат «Новогодняя хлопушка». Как раз кстати, можно подавать такой салат на праздничный стол после того, как пустили в небо настоящий салют. Рецепт с фото поможет вам его приготовить.
А для приготовления его необходимо:
- куриное мясо – 200 грамм,
- картофель – 5 штук,
- яйца – 3 штуки,
- лук – две штуки,
- черный перец,
- уксус- 1 столовая ложка,
- грецкие орехи – 100 грамм,
- майонез.
Для украшения:
- свекла маленькая,
- морковь маленькая,
- укроп,
- огурец,
- красная ягода,
- яйца – 2 штуки.
14.11.2017
Салат из свеклы, моркови, изюма и грецких орехов
Ингредиенты: свекла, морковь, сыр, орех, изюм, майонез, чеснок, соль, перецВсем любителям овощных салатов непременно понравится этот рецепт - со свеклой и морковью. В его сосав входит также изюм и орехи, что придает блюду определенный шарм. Готовить такой салат просто, а выглядит он очень ярко и красиво.
Ингредиенты:
- 300 гр вареной свеклы;
- 100 гр свежей моркови;
- 100 гр твердого сыра;
- 60 гр грецких орехов;
- 60 гр изюма;
- 4 ст.л. майонеза;
- 2 дольки чеснока;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.
13.11.2017
Салат "Мимоза" с сайрой
Ингредиенты: сайра, картофель, морковь, яйца, майонез, зерна граната, лимонный сок, зеленый лук, твердый сырСалаты - неотъемлемая часть любого застолья. Если вам хочется чего-то традиционного и классического, то приготовьте старую добрую "Мимозу" - с рыбной консервой, картофелем и сыром. Будет вкусно, мы обещаем!
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной сайры;
- 2-3 картофелины;
- 1 морковка;
- 2-3 яйца;
- 2-3 стрелки зеленого лука;
- 1-2 ст.л. майонеза;
- 1 ст.л. сока лимона или лайма;
- 1 горсть зерен граната.
10.11.2017
Салат на Новый Год "Варежка Деда Мороза"
Ингредиенты: крабовые палочки, кукуруза, яйца, лук, рис, майонез, сольКалорийность: 40
Считанные дни остаются до самого волшебного праздника года – Нового года. Уже сейчас на прилавках вы можете увидеть множество интересных и ярких украшения, оригинальных и простых сувениров. Все женщины подыскивают новый наряд, ходят к парикмахеру, делают маникюр. Помимо всего этого я, например, думаю еще о том, как красиво подать на стол обычные блюда. И у меня нашлось несколько решений этого вопроса. Классический салат с крабовыми палочками «Варежка» - один из таких решений. Для его приготовления необходимо:
- яйца – 6 штук,
- крабовые палочки – упаковка,
- лук – одна штука,
- консервированная кукуруза – одна банка,
- рис – 100 грамм,
- соус для заправки,
- соль на ваш вкус.
03.11.2017
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Ингредиенты: сахарная кукуруза, палочки краба, яйца, соль, перец, зелень, майонезСалат с крабовыми палочками на сегодняшний день по популярности занимает одно из первых мест, а возможно и само первое. Всегда вкусный, сочный, то нежный, то пикантный, в зависимости от исходных ингредиентов, крабовый салат уместен на любом праздничном столе. Предлагаем вспомнить вам классический вариант.
Для рецепта понадобится:
- банка консервированной кукурузы,
- 200 г крабовых палочек,
- пять яиц,
- соль - по вкусу,
- перец черный молотый,
- зелень,
- майонез - по вкусу.
29.10.2017
Салат "Красное море" с крабовыми палочками и помидорами
Ингредиенты: крабовые палочки, куриные яйца, чеснок, помидоры, сыр, майонез, соль, черный перец молотыйЭтот салат готовится очень просто, зато получается вкусно и при должном оформлении отлично подходит к праздничному столу. Какие могут быть варианты? Попробуйте подать салат в тарталетках или же завернуть его в лаваш - эффектно, оригинально, необычно!
Продукты для рецепта:
- 200 г крабовых палочек;
- два яйца;
- долька чеснока;
- два помидора;
- 100 г сыра;
- майонез – 50 г;
- специи – по вкусу.
28.10.2017
Салат из куриных желудков
Ингредиенты: куриный желудок, картофель, огурец, яйцо, майонез, соль, перецМногим людям не нравятся субпродукты и блюд они из них не готовят. Я же часто делаю из желудков или сердечек разные блюда. Вот сегодня мы будем готовить очень вкусный салат из куриных желудков.
Ингредиенты:
- 200 грамм куриных желудков;
- 2-3 картошины;
- 2 квашеных огурца;
- 2 яйца;
- 2-3 ст.л. майонеза;
- соль;
- перец.
26.10.2017
Теплый салат из баклажанов
Ингредиенты: баклажан, перец, лук, помидор, листья салата, масло, уксус, соль, перецСегодня я предлагаю вам простой рецепт очень вкусного и быстрого в приготовлении теплого салата из баклажанов.
Ингредиенты:
- 1 баклажан;
- 1 болгарский перец;
- 1 репчатый лук;
- 3 помидора;
- 2-3 листья салата;
- 2 ст.л. масла виноградной косточки;
- 1 ч.л. винного уксуса;
- масло растительное;
- соль;
- перец;
- итальянские травы.
23.10.2017
Салат из курицы с ананасом и морепродуктами
Ингредиенты: куриная грудка, ананас, морепродукты, лук, сыр, майонезЛюбители пикантного сочетания сладкого и соленого, курицы и морепродуктов непременно оценят этот изысканный салат. Праздничный салат с курицей, ананасом и сыром предполагает оригинальную подачу в половинках ананаса, поэтому ваши гости будут в полном восторге.
Для приготовления блюда понадобится:
- куриная грудка - 200 г;
- ананас свежий - 1 кг;
- морепродукты - 200 г;
- репчатый лук - 1 шт.;
- сыр - 100 г;
- немного майонеза.
23.10.2017
Греческий салат с курицей
Ингредиенты: куриное мясо, сыр «Фета», помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, сухарики, маслины, листья салата, оливковое маслоСалат Греческий наверно чаще всего заказывают в ресторанах да и очень часто его готовят дома на праздники. Рецепт этого салата с курицей и сухариками мой любимый. Сейчас я и научу вас его готовить по простому рецепту.
Ингредиенты:
- 200 грамм куриного филе,
- 150 грамм сыра «Фета»,
- 150 грамм красных помидор,
- 100 грамм свежих огурцов,
- 1 красный, болгарский перец,
- 1 луковица,
- пару горстей хлебных сухариков,
- 200 грамм черных маслин,
- пучок листьев зелёного салата,
- 40 грамм оливкового масла.
23.10.2017
Салат "Мимоза" со скумбрией
Ингредиенты: консервированная скумбрия, яйца, сыр, масло сливочное, лук, майонезУ салата Мимоза много интерпретаций, но мы хотели бы вас познакомить сегодня с классическим рецептом. В нем нет картофеля и моркови, но зато есть рыбные консервы, сыр и яйца. Он получается безумно вкусным, нежным и красивым.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной скумбрии;
- 3 яйца;
- 100 гр твердого сыра;
- 100 гр сливочного масла;
- 100-150 гр репчатого лука;
- 150 гр майонеза.
23.10.2017
Салат из кальмаров и сыра
Ингредиенты: кальмар, лук, лимон, сыр, яйцо, свежий огурец, укроп, петрушка, майонезСалаты с морепродуктами - это всегда вкусно и изысканно. Этот нежный салат с кальмарами и простым, но симпатичным украшением будет выигрышно смотреться на вашем столе среди других праздничных блюд. В приготовлении этого салата нет ничего сложного, поэтому даже начинающие хозяйки могут смело его приготовить на любой праздник!
- кальмар - 1 тушка;
- репчатый лук - 1 шт.;
- лимон - 1 шт.;
- твердый сыр - 200 г;
- яйца куриные - 1 шт.;
- огурец - 1 шт.;
- свежий укроп;
- свежая петрушка;
- немного майонеза.
23.10.2017
Салат из свеклы с орехами
Ингредиенты: свекла, грецкие орехи, арахис, кешью, чеснок, расттельное масло, сольЧто может быть проще и вкуснее нежного свекольного салата с хрустящими орешками и пикантным чесночком? С приготовлением этого блюда справится каждая хозяйка, однако и здесь нужно знать кое-какие кулинарные премудрости, чтобы это элементарное блюдо получилось восхитительно вкусным.
Для приготовления салата вам потребуется:
- свекла - 2 шт.;
- арахис - 1 горсть;
- кешью - 1 горсть;
- грецкие орехи - несколько штук;
- чеснок - 1 зубок;
- немного соли;
- 1 ст. л. растительного масла.
23.10.2017
Закусочные шарики а-ля мимоза
Ингредиенты: сардина в масле, картофель, морковь, яйцо, лук репчатый, сыр, соевый соус, майонез, кунжут белый, кунжут черный, сольСалат мимоза очень популярен и распространен на наших столах. Но в еде главное не только ее вкус, но и красивая подача. Вот про оформление и необычную подачу салата мимоза мы бы и хотели с вами поговорить сегодня.
Ингредиенты:
– 1 банка сардин кусочками в масле (280 г.)
– 1 картофель,
– 1 морковь,
– 1 яйцо куриное,
– 1 лук репчатый,
– 80 г. твердый сыр,
– 1 ст. л. соевого соуса,
– 1-2 ст. л. майонеза,
– по 2 ст. л. кунжут белый и черный
- по вкусу добавить соль.
23.10.2017
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом
Ингредиенты: рис длинно зернистый, кукуруза консервированная, майонез, крабовые палочки, огурец свежийСалат из крабовых палочек с консервированной кукурузой уже давно и прочно занял место на праздничном столе в каждом доме. Чтобы внести нотку новизны, советуем слегка видоизменить состав ингредиентов. Поверьте, вкус крабового салата от этого только выиграет!
Что потребуется для приготовления салата:
- сладкая консервированная кукуруза - 220 граммов,
- крабовые палочки - 1 упаковка (250 г),
- рис - 200 граммов,
- свежий огурец - 1 шт.,
- майонез - 230 граммов.
23.10.2017
Салат «Цезарь» с копченой курицей
Ингредиенты: куриная грудка, салат, помидор, хлеб, майонез, масло, чеснок, соус, сок, соль, перец, сахарВы наверняка пробовали хоть раз салат "Цезарь" и знаете, какой он вкусный. Классический его вариант - с курицей - легко можно приготовить и в домашних условиях, особенно, если под рукой есть удачный рецепт. Именно такой мы сегодня и предлагаем вашему вниманию.
Ингредиенты:
- 350 гр копченой куриной грудки;
- 200 гр зеленого салата;
- 200 гр помидоров черри;
- 200 гр белого хлеба.
Для соуса:
- 30 гр майонеза или сметаны;
- 40 мл оливкового масла;
- 1 долька чеснока;
- 5 гр соуса "Ворчестер";
- 30 мл лимонного сока;
- соль;
- перец;
- сахар.
17.10.2017
Салат "Тбилиси" с красной фасолью
Ингредиенты: говядина, перец, фасоль, лук, чеснок, орех, зелень, масло, уксус, соль, приправаСалат "Тбилиси" - это то блюдо, которое понравится всем, даже самым требовательным гурманам. Все в нем хорошо - и сочетание ингредиентов, и интересная заправка, и вид готового блюда. Ну, а про вкус я вообще молчу - он отличный, бесспорно!
Ингредиенты:
- 250 гр мякоти говядины;
- 1 перец салатный;
- 1 банка красной консервированной фасоли;
- 1 луковица;
- 1-2 зубка чеснока;
- 50 гр грецких орехов;
- 1 пучок кинзы;
- 0,5 острого перца чили;
- 1-2 ст.л. растительного масла;
- 1 ст.л. винного уксуса 6%;
- соль мелкая;
- хмели-сунели по вкусу.
13.10.2017
Неклассический салат "Цезарь" с курицей
Ингредиенты: листья салата, помидор, яйца, грудка куриная, сыр, масло растительное, соль, черный молотый перец, батон ржаной, чеснок, майонез, сметана, лимонный сок, молоко, пармезанКак бы ни был приготовлен салат "Цезарь", он всегда получается аппетитно и вкусно. Предлагаем вам новый вариант этого популярного блюда. Готовится он из куриного мяса, с сыром, помидорами и сухариками. А вот заправляется майонезным соусом.
Для рецепта понадобится:
- пучок салатных листьев,
- один помидор,
- два куриных яйца,
- одна куриная грудка,
- 50 г сыра твердых сортов,
- растительное масло,
- соль - по вкусу,
- молотый черный перец - по вкусу.
Ингредиенты для гренок:
- половина ржаного хлеба,
- масло растительное,
- три дольки чеснока,
- соль - по вкусу,
- молотый черный перец - по вкусу.
Ингредиенты для соуса:
- пол стакана майонеза,
- 2 ст. ложки сметаны 15%,
- 1 ст. ложка сока лимона,
- 50-60 мл молока,
- две дольки чеснока,
- 30 г сыра твердых сортов,
- соль - по вкусу,
- смесь молотых перцев - по вкусу.
12.10.2017
Салат "Гранатовый браслет" с курицей, черносливом и грецким орехом
Ингредиенты: гранат, картошка, яйца, морковка, свёкла, грецкие орешки, чернослив, куриное филе, майонез, сольОчень красивый и вкусный салат готовим по предлагаемому рецепту из вполне доступных продуктов. Салат "Гранатовый браслет" может украсить любой стол, он никогда не останется без внимания, стоит взять этот рецепт на заметку.
Ингредиенты:
- филе курицы - 350 г,
- свекла - 1 шт.,
- гранат - 1 шт..
- картофель - 2 клубня,
- чернослив - 100 г,
- грецкие орехи - 100 г,
- морковь - 1 шт.,
- яйца - 2 шт.,
- майонез - 200 г,
- соль по вкусу.
10.10.2017
Салат "Мимоза" со шпротами
Ингредиенты: шпроты, яйца, лук, морковь, картофель, соль, майонезСалат мимоза любим многими благодаря нежному, пикантному вкусу. Способов и рецептов приготовления мимозы множество, но в основе каждого рецепта обязательно присутствует рыбная консерва, это могут быть шпроты, сардина, сайра или тунец.
Ингредиенты:
- шпроты - 250 гр.;
- яйца - 3 шт.;
- картофель - 2 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- лук - 1/2 часть;
- соль;
- майонез.