Салаты
Мясные салаты
Овощные салаты
Рыбные салаты
Салаты без майонеза
Салаты из морепродуктов
Салаты с грибами
Салаты с курицей
Слоеные салаты
Фруктовые салаты
18.09.2013
Салат с мясом и грибами «Рождественский венок»
Ингредиенты: телятина, морковь, лук, картофель, грибы, сыр, майонез, плавленый сыр, зелень, гранатСалат с грибами и мясом "Рождественский венок" украсит ваш праздничный стол своим оригинальным видом и станет настоящим символом Рождества в вашем доме. Это вкусное блюдо доставит радость вашим родным и создаст атмосферу праздника и уюта.
Для приготовления блюда будет необходимо:
- говядина или телятина - 300 г;
- лук репчатый - 2 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- салатный лук - 1-2 шт.;
- картофель - 4 шт.;
- грибы маринованные - 1 банка;
- сыр твердый - 300 г;
- майонез - для заправки.
Украшение:
- 2 пластинки плавленого сыра;
- пучок зелени;
- гранатовые зерна.
08.09.2013
Маринованные помидоры с чесноком и медом
Ингредиенты: томаты, чеснок, петрушка, укроп, оливковое масло, уксус, мед жидкий, острый перец чили, сольЛегкий медовый привкус и пикантность чеснока делают вкус маринованных помидоров просто изумительным. Вам непременно стоит попробовать это вкуснейшее блюдо, тем более что его приготовление отнимает совсем немного времени!
Чтобы приготовить маринованные помидоры, понадобится:
- 4-5 спелых помидоров;
- 5-6 зубков чеснока;
- 1 пучок петрушки;
- большой пучок укропа;
- 60 мл оливкового масла;
- 1,5 ст. л. уксуса;
- 0,5 ст. л. жидкого меда;
- стручок острого перца чили;
- немного соли.
19.08.2013
Сальса из клубники и помидоров
Ингредиенты: клубника, помидоры, кинза, душистый перец, кориандр, оливковое масло, лимонный сок, сольСальса из клубники – это соус к жареному мясу, также можно использовать как отдельный салат, а может послужить и ароматной добавкой к бутербродам. В этом мастер-классе мы расскажем как готовить как приготовить клубничную сальсу с помидорами, а для удобства и наглядности процесса подготовили клубничную сальсу с фото.
Нам понадобятся:
- 200 гр. клубники;
- 3-4 помидора;
- пучок кинзы;
- 0,5 ч.л. душистого перца;
- 1 ч.л. кориандра;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- соль по вкусу.
28.07.2013
Салат "Сельдь под шубой" в виде пирожных
Ингредиенты: сельдь, картофель, морковь, свекла, шампиньоны, лук, яйца, яблоко, кориандр, майонезВдохните в уже порядком надоевший, но очень вкусный салат "Сельдь под шубой" новую жизнь, приготовив его в виде симпатичных пирожных!
Требуемые ингредиенты:
- 400 г сельди;
- 3-4 шт. картофеля;
- 1-2 моркови;
- 1 свекла;
- 300 г шампиньонов;
- 2 луковицы;
- 4 куриных яйца;
- 2 яблока;
- немного молотого кориандра;
- для заправки - майонез.
09.07.2013
Острый салат из моркови по-корейски
Ингредиенты: морковь, уксус, сахар, оливковое масло, соль, кориандр, черный перец, красный острый перецОстрый салат из моркови по-корейски - вкуснейшая закуска для всех любителей остренького. К тому же, это блюдо получается еще и полезным, так как морковь остается свежей, сохраняя все витамины. Термообработке подвергается только кисло-сладкая заправка.
Ингредиенты:
- морковь,
- яблочный уксус,
- оливковое масло,
- сахар,
- соль по вкусу,
- черный молотый перец,
- острый красный перец,
- сушеный кориандр.
08.06.2013
Салат с молодой капустой
Ингредиенты: капуста, огурец, помидоры, лук, зелень, подсолнечное масло, винный уксусМолодая капуста отличается от своей "старшей сестры" более нежным вкусом, мягкой структурой и большим содержанием полезных микроэлементов и витаминов. Поэтому нужно не упускать возможность и употреблять как можно больше блюд с этим овощем.
Чтобы приготовить вкусный салат с молодой капустой будет нужно:
- 200 г белокочанной капусты;
- 1 огурец;
- 5-10 помидоров черри;
- 1/2 часть репчатого лука;
- немного зелени и соли;
- оливковое или подсолнечное масло;
- 1 ст. л. винного уксуса.
07.06.2013
Cалат из белокочанной капусты с овощами
Ингредиенты: капуста, болгарский перец, морковь, огурец, петрушка, лимон, сольСалат из свежих овощей с капустой подойдет для жаркого летнего дня. В этом салате мало калорий, но много витаминов. Чтобы снизить калорийность, я заправляю этот салат не маслом, а лимонным соком.
Вот что понадобится нам для приготовления салата из белокочанной капусты:
- капуста,
- морковка,
- болгарский перец,
- огурец,
- петрушка,
- лимон,
- соль.
05.06.2013
Рецепт зеленого салата с рукколой и молодым картофелем
Ингредиенты: молодой картофель, руккола, листья салата, шпинат, яйцо, йогурт, сметана, лимонный сок, горчица, зерна горчицыЗеленый салат с молодым картофелем и рукколой - это гармоничное сочетание простоты и изысканности, сытности и легкости. Просто идеальное блюдо на любой случай.
Необходимые продукты:
- 5-6 мелких клубней молодого картофеля;
- маленький пучок рукколы;
- маленький пучок салатных листьев;
- горсть шпината;
- 1 куриное яйцо;
- перец черный молотый;
- немного соли;
- 100 г густого йогурта или нежирной сметаны;
- лимонный сок – 1 ст. л;
- горчица сладкая – 1 ч. л;
- семена горчицы – щепотка;
- оливковое масло – 2 ст. л.
30.05.2013
Витаминный салат с морковью и брынзой
Ингредиенты: морковь, оливки, помидоры, огурцы, брынза болгарская, кунжут, яблоко, петрушка, укроп, зеленый лук, грецкие орехиВитаминный салат с морковью и брынзой можно назвать самым удачным блюдом для летнего питания. Такой салат не перегружает желудок и насыщает дарит заряд энергии, а готовится он буквально 15 минут!
Для приготовления блюда потребуется:
- 1 морковь;
- 5-7 оливок;
- 1 помидор;
- 1 огурец;
- 50 г болгарской брынзы;
- 2 ч. л. кунжута;
- 2-3 ст. л. оливкового масла;
- половинка яблока;
- пучок петрушки;
- укроп – 1 пучок;
- зеленый лук – 1 пучок;
- грецкие орехи – 15 шт.;
- соль – по вкусу.
28.05.2013
Сытный салат "Весенний"
Ингредиенты: яйца, зеленый лук, шампиньоны, сосиски, соль, перец, майонезКалорийность: 921
Ни одно праздничное застолье не обходится без сытных салатов. Поэтому мы вам предлагаем очередной вариант очень простого и быстрого в приготовлении салата с очень насыщенным, сбалансированным вкусом.
Ингредиенты:
- вареные яйца - 3 шт.;
- зеленый лук - несколько перьев;
- шампиньоны - 3-4 шт.;
- сосиски - 2 шт.;
- черный перец и соль;
- квашеный огурчик;
- немного майонеза или любимого соуса.
25.05.2013
Фото рецепт мужского салата "Пока жена в роддоме"
Ингредиенты: Колбаса копченая, морковь, лук репчатый, чеснок, майонез, консервированная фасольЭтот "мужской салат" просто покоряет своей простотой приготовления и питательностью. Отлично подойдет для сытного ужина или угощения дружеской компании.
Для приготовления блюда потребуется:
- колбаса копченая - 1 палка;
- 1 репчатая луковица;
- несколько штук моркови;
- консервированная фасоль - 1 банка;
- 1-2 зубчика чеснока;
- майонез - 3-4 ложки.
25.05.2013
Салат из щавеля и пекинской капусты
Ингредиенты: щавель, пекинская капуста, морковь, лук, укроп, петрушка, растительное масло, уксус ягодный, соль, черный перецОчень вкусный и простой овощной салат, в который можно добавить любые другие овощи. За основу взят щавель и капуста. Можно также добавить морковку, огурцы, лук, зелень, редиску. Конечно, можно добавить сытости салату с помощью мяса или картофеля, но, я считаю, что все-таки не стоит. Это очень вкусный весенний витаминный салат.
Вам будет нужно:
- небольшой пучок щавеля;
- половинка китайской капусты;
- 1 морковь;
- 1 пучок зеленого лука;
- 1 огурчик;
- небольшой пучок петрушки и укропа;
- 4-5 ст.л. растительного масла;
- 1 ст.л. ягодного или винного уксуса;
- соль и черный перец.
24.05.2013
Салат с креветками, помидорами и рукколой
Ингредиенты: креветки, руккола, помидор, оливковое масло, соевый соусИзысканное сочетание креветок, помидоров и пикантной рукколы в этом легком салате покоряет своей гармоничностью и тонкостью. Обязательно приготовьте такой салатик - побалуйте родных средиземноморской кухней!
Для приготовления слата понадобится:
- 40-50 г свежей рукколы;
- 1-2 помидора;
- 200 г креветок;
- по 1 ст. л. соевого соуса и оливкового масла.
20.05.2013
Рецепт летнего салата с клубникой
Ингредиенты: клубника, яблоки, сметана, сахар, мята, шоколадный сиропКлассическое нежное вкусовое сочетание сметаны и клубники восхитительно дополняет сочное сладкое яблоко. Замечательный вкус и внешний вид летнего салата с клубникой просто не может никого оставить равнодушным.
Необходимые продукты для приготовления салата:
- 200 г свежей клубники;
- 1-2 сладких яблока;
- 50 г сметаны;
- 1 ч. л. сахара;
- 1 ч. л. шоколадного соуса;
- несколько листиков мяты.
18.05.2013
Салат на пикник
Ингредиенты: капуста, редис, зеленый лук, укроп, подсолнечное масло, бальзамик, сольЭто легкий свежий салат прекрасно дополнит шашлык из свинины, курицы или баранины. Готовится это блюдо очень просто, что и делает его таким привлекательным для приготовления в условиях праздника на природе.
Для приготовления салата понадобится:
- 0,5 кг свежей капусты;
- 150 г зеленого лука;
- пучок укропа;
- 200 г редиса;
- 5 ст. л. оливкового или подсолнечного масла;
- 1/4 ч. л. соли;
- 1/2 ч. л. бальзамического уксуса.
15.05.2013
Слоеный салат с грибами и морковью
Ингредиенты: грибы, морковь, яйцо, лук, картофель, соус, сольОчень простой, но неожиданно вкусный и сытный слоеный салат с шампиньонами непременно придется вам по вкусу.
Для его приготовления потребуется:
- морковь - 1 шт.;
- грибы шампиньоны - 250 г;
- картофель отварной - 2 клубня;
- майонез или соус тартар - 2 ч. л.;
- 1 луковица;
- яйцо куриное вареное;
- немного соли.
14.05.2013
Рецепт салата с консервированным тунцом
Ингредиенты: Картофель, тунец, лук, соль, соус тартарВ этом простом салате консервированный тунец прекрасно сочетается с луком и отварным картофелем, создавая изысканное вкусовое сочетание. Очень легкий и экономный вариант праздничного или повседневного салата.
Ингредиенты:
- картофель отварной;
- тунец в масле консервированный;
- лук репчатый;
- зелень свежая;
- немного соли;
- готовый соус тартар.
04.05.2013
Греческая заправка для салатов
Ингредиенты: чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, ореганоВкусный, ароматный и полезный греческий салатный соус сделает ваше блюдо еще более ярким и насыщенным. Приготовить его сможет каждая хозяйка.
Ингредиенты:
- оливковое масло - 1/2 чашки;
- сок лимона - 1/4 чашки;
- чеснок - 1 зубчик;
- орегано сушеный - 1 ч. л.;
- молотый черный перец;
- соль - 1/2 ч. л.
12.04.2013
Салат "Ницца"
Ингредиенты: картофель, шпинат, помидоры, оливки, лимонный сок, горчица, масло, майонез, перец черный, сольЛегкий овощной салат - это прекрасный вариант как для праздничного, так и для повседневного меню. Такое блюдо улучшает пищеварение, помогая желудку справляться с тяжелой пищей, насыщает организм полезными веществами и при этом является очень вкусным. Предлагаем вам один из рецептов такого салата - салат "Ницца".
Для приготовления салата "Ницца" потребуется:
- 5 клубней картофеля;
- 1 пучок шпината;
- 2 помидора;
- 1 банка зеленых оливок;
- 2 ст. л. лимонного сока;
- 1 ч. л. горчицы;
- 1 ст. л. масла из виноградных косточек;
- 100 г майонеза;
- молотый черный перец;
- соль.
10.04.2013
Рецепт витаминного салата в сырном соусе
Ингредиенты: томаты, зелень, салат, чеснок, творожный сыр, сольВитаминные салаты готовят круглый год, но особенно это блюдо полезно весной, когда необходимо дать организму все полезные вещества после зимы. Так давайте приготовим вкуснейший салат в сырном соусе!
Для этого потребуется:
- несколько томатов;
- листовой салат;
- зелень свежая;
- несколько зубков чеснока;
- творожный обезжиренный сыр;
- немного соли.