Салаты: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Салаты

28.12.2013

Салат c курицей, ананасом и грибами

Ингредиенты: ананас консервированный, куриное филе, грибы, яйцо, капуста пекинская, гранат, майонез, соль, перец черный молотый, лавровый лист, масло растительное

Простое лаконичное, но яркое и запоминающееся оформление этого праздничного салата - не единственное его достоинство. Если ваши гости попробуют это блюдо, то обязательно после себя оставят только пустые тарелки и непременно спросят рецептик.

А для приготовления салата потребуется:

- 200 г консервированного ананаса;
- 300 г куриного филе;
- 300 г шампиньонов;
- 2 куриных яйца;
- 200 г пекинской капусты;
- 1 гранат;
- 1 репчатая луковица;
- майонез по вкусу;
- лист лавровый, соль, молотый черный перец;
- немного растительного масла.

28.12.2013

Салат «Кукуруза»

Ингредиенты: куриное филе, яйца, крабовые палочки, огурец свежий, кукуруза, майонез, соль, перец черный горошком, лавровый лист, зеленый лук

Оригинальное оформление этого вкусного праздничного салата непременно вызовет улыбки на лицах ваших гостей и родных. Кроме того, этот симпатичный кукурузный початок не может не восхитить своей сытностью и гармоничной вкусовой композицией ингредиентов. Хоть в его состав и входит майонез, блюдо получается очень нежным.

Необходимые продукты:

- 300 г куриного филе;
- 2 куриных яйца;
- 200 г крабовых палочек;
- 1 огурец;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- майонез по вкусу;
- черный перец-горошек, соль, лавровый лист;
- зеленый лук - небольшой пучок.

26.12.2013

Салат из стручковой фасоли и батата

Ингредиенты: батат, картофель, стручковая фасоль, цукини, оливковое масло, соль, кориандр

Это блюдо - прекрасное решение для тех хозяек, которые хотят побаловать своих родных чем-то вкусненьким во время поста. Да и не в постное время такое блюдо удостоится похвалы от ваших домочадцев!

Для приготовления понадобится:

- батат (картофель) - 2 шт.;
- цукини - 1 шт.;
- стручковая фасоль - горсть;
- оливковое масло - 2 ст. л.;
- немного кориандра;
- немного соли.

25.12.2013

Салат "Красная шапочка"

Ингредиенты: говядина, сыр, яйца, морковь, картофель, лук, грецкие орехи, гранат, майонез, соль

Каждая хозяйка в преддверии новогодних праздников задумывается над тем, какое вкусное блюдо приготовить в этом году. Если вы хотите выйти за рамки традиционных салатов и накормить гостей бесподобным изысканным блюдом, то салат "Красная шапочка" - отличный вариант для осуществления этой задумки!

Состав:

- говядина - 300 г;
- твердый сыр - 150 г;
- куриные яйца - 2 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- картофель - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- орехи грецкие - 20 г;
- гранат (зерна);
- немного майонеза;
- немного соли.

24.12.2013

Салат из зелени с авокадо и помидорами

Ингредиенты: авокадо, помидоры, лук, шпинат, салат, руккола, соль, лимон, бальзамик

Если вы хотите чего-нибудь необычного, вкусного и легкого, почему бы не приготовить аппетитный салат из свежей зелени с сочными помидорами и маслянистым авокадо? Это блюдо замечательно впишется в любое меню, добавив в него ярких красок и разнообразия!

Чтобы приготовить такой салат, возьмите:

- авокадо - 1/2 часть;
- томаты - 4 шт.;
- руккола свежая;
- листья шпината;
- листья салата;
- лук красный репчатый;
- соус бальзамико;
- немного соли;
- лимонный сок.

23.12.2013

Новогодний салат «Синяя лошадь»

Ингредиенты: селедка, картофель, морковь, свекла, лук, майонез, яйца, сок синей капусты, сыр «косичка», оливка

Многие хозяйки собираются включить в свое новогоднее меню праздничные салаты. Эти блюда должны быть не только вкусными, но и гармонично вписываться в тематику праздника и отлично сочетаться с другими блюдами. Как известно, символом 2014 года будет лошадь, так почему бы не угодить ей таким замечательным салатом?

Для приготовления блюда потребуется:

- 1 шт. селедки;
- 4 шт. картофеля;
- 2 моркови;
- 1 крупная свекла;
- 1 репчатая луковица;
- 200 г майонеза;
- 6 яиц;
- 1 ст. л. сока синей капусты;
- сыр «косичка» для украшения;
- оливки - 1 шт.

21.12.2013

Быстрая маринованная капуста со свеклой

Ингредиенты: капуста, морковь, свекла-шотландка, чеснок, специи, сахар, соль, уксус

Такую маринованную капусту со свеклой вы сможете приготовить практически в любое время года и по любому поводу. Готовится закуска невероятно просто и быстро, а состоит из всем доступных ингредиентов. Приятный розоватый цвет этой хрустящей капусты, пикантный вкус с нотками любимых специй сделает это блюдо частым гостем на ваших столах.

Для приготовления маринованной капусты потребуется:

- 3/4 кочана белокочанной капусты;
- 2-3 моркови;
- 1 свекла;
- 1 головка чеснока;
- любимые специи;
- 1 ст. сахара;
- 2 ст. л. соли;
- 1 ст. растительного масла;
- 1 ст. уксуса.

19.12.2013

Салат с рисом, курицей и ананасом

Ингредиенты: куриная грудка, ананас, лук, рис, чеснок, мед, специи, подсолнечное масло

С приближением праздников каждая хозяйка ломает голову: какое бы оригинальное блюдо приготовить, чтобы все присутствующие за столом были довольны и не упрекали, что это блюдо уже было в прошлом году? Мы уверены, что такое блюдо ваши гости еще не пробовали. Попробуйте покорить их этим изысканным салатом с ананасом, курицей и рисом!

Вам понадобятся такие продукты:

- грудка куриная - 150 г;
- ананас - 1 шт.;
- 1 репчатая луковица;
- рис - 200 г;
- чеснок - 2 зубка;
- мед - 1 ст. л.;
- немного специй;
- немного подсолнечного масла.

18.12.2013

Салат "Лошадь" с курицей и грибами

Ингредиенты: куриная грудка, курица, грибы, яйца, огурцы маринованные, сыр твердый, майонез, соль

Времени до Нового года остается все меньше и меньше, но не все хозяйки успели тщательно обдумать меню предстоящего торжества. Конечно, жемчужиной новогоднего застолья в этом году должно быть блюдо в виде лошади. Эффектнее и проще всего таким образом оформить какой-нибудь вкусный салат. Если вы будете следовать нашему фото рецепту, то у вас получится просто волшебный праздник!

Ингредиенты:

- 300 г куриной грудки;
- 300 г жареных грибов;
- 7 яиц;
- 2 маринованных огурца;
- 100 г твердого сыра;
- немного майонеза;
- немного соли.

17.12.2013

Салат с курицей, сухариками и сыром

Ингредиенты: сухарики, куриное филе, морковь, картофель, майонез, сыр, зелень, растительное масло, грецкие орехи, зерна граната

Может ли простой в приготовлении и обычный, на первый взгляд, салат вызвать восторг у гостей? Тот, кто ответит отрицательно, будет не совсем прав, ведь если добавить в салат с курицей и сыром, получится совсем другое оригинальное и вкусное блюдо. Ваши гости наверняка не сразу догадаются об этом "секретном" ингредиенте, поэтому это блюдо их наверняка заинтригует. Давайте дадим им возможность разгадать состав этого салата, приготовив его на ближайший праздник.

Необходимые ингредиенты:

- 100 г сухариков;
- 300 г куриного филе;
- 1 морковь;
- 3-4 шт. картофеля;
- немного майонеза;
- 100 г сыра твердых сортов;
- 50 г зелени;
- 2 ст. л. растительного масла;
- несколько ядер грецких орехов;
- гранат (зерна).

16.12.2013

Салат «Березка» с курицей

Ингредиенты: куриное мясо, пекинская капуста, листья зеленого салата, морковь, растительное масло, соль, свежий огурец, черная консервированная оливка, укроп, чеснок, душистый перец горошком

Этот праздничный салат - гармоничное сочетание ярких красок в оформлении и оригинальных ноток во вкусе. Вам обязательно стоит приготовить это блюдо, чтобы создать настоящую праздничную атмосферу и покорить гостей необычным блюдом.

Ингредиенты:

- куриное мясо - 100 г;
- пекинская капуста - 100 г;
- зеленый салат - несколько листьев;
- морковь - 2 шт.;
- немного растительного масла;
- немного соли;
- шкурка свежего огурца;
- одна черная консервированная оливка без косточки;
- несколько веточек укропа;
- чеснок;
- душистый перец горошком.

16.12.2013

Салат с крабовыми палочками и кальмарами

Ингредиенты: крабовые палочки, кальмары, яйца, огурец свежий, майонез

Предлагаю вам вариацию салата из крабовых палочек. Он слоеный, подается порционно. Порционная подача займет немного больше времени, но подача более эффектна. Содержит свежий огурец и кальмар. Очень нежная интерпретация привычного салата.

Ингредиенты:

- 2 яйца;
- майонез;
- 2-3 шт. кальмара;
- 1 свежий огурец;
- 100 г крабовых палочек.

14.12.2013

Салат из сырой тыквы и топинамбура

Ингредиенты: лук салатный, яйцо, тыква, петрушка, кинза, укроп, топинамбур, майонез сметана, кефир, йогурт, соль, паприка, черный перец молотый, лимон, чеснок

Овощи для салата произрастают в нашей климатической зоне, поэтому их пользу сложно переоценить. Ведь даже есть теория, что полезнее всего овощи и фрукты из той климатической зоны, в которой родился и вырос человек. Так что, поддерживая теорию, предлагаю вам насладиться диетическим салатом.

Для приготовления салата возьмите:

- майонез (сметана, кефир, йогурт) - 4-5 столовых ложек ;
- лук фиолетовый - 1 шт.;
- зелень петрушки - 1 пучок ;
- тыква - 250-300 г;
- яйцо - 1 шт.;
- черный перец молотый - ½ чайной ложки;
- топинамбур - 4-5 клубня;
- зелень укропа - 1 пучок;
- соль - по вкусу;
- чеснок - 2-3 зубца;
- зелень кинзы - 1 пучок;
- паприка - по вкусу;
- лимон - 2-3 дольки;
- черный перец молотый.

13.12.2013

Слоеный салат с ветчиной «Мешочек с подарками»

Ингредиенты: Морковь, яйца, картофель, ветчина, бекон, огурцы соленые, огурцы маринованные, майонез, соль, болгарский перец, зеленый лук

Многие считают Новый год самым главным и важным праздником, поэтому, как ни крути, блюда к новогоднему застолью должны быть просто идеальными. Хороший, сбалансированный вкус, сытость и аппетитность должны быть в полной мере дополнены таким же неотразимым оформлением. Примером отличного новогоднего блюда мы хотим поделиться сегодня с вами. Этот вкусный салат украшается в виде симпатичного мешочка Деда Мороза, поэтому прекрасно будет гармонировать с другими блюдами, оформленными в новогодней тематике.

Для приготовления салата понадобится:

- 1-2 моркови;
- 3 куриных яйца;
- 5-6 шт. картофеля;
- 150 г бекона или ветчины;
- 2 соленых или маринованных огурца;
- майонез - для заправки;
- немного соли;
- 3-5 шт. разноцветного болгарского перца;
- зеленый лук - несколько перышек (для украшения).

13.12.2013

Салат из савойской капусты и индюшатины

Ингредиенты: мясо индюшиное копченое, болгарский перец, яйцо, капуста савойская, майонез, зерна граната

Если вы уже не знаете, каким салатом можно удивить своих родных и гостей, предлагаем вам приготовить очередной кулинарный изыск. Этот оригинальный салатик с мясом индюшки и савойской капустой просто покоряет своей нежностью и пикантность.

Ингредиенты:

- 50-70 г копченого индюшиного мяса;
- 1 красный сладкий болгарский перец;
- 1 куриное яйцо;
- 1 лист савойской капусты;
- немного майонеза;
- зерна граната - для декора.

12.12.2013

Маринованная капуста по-корейски

Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, вода, соевый соус, сахар, уксус, соль, перец, кориандр молотый

Капусту можно назвать универсальным овощем, ведь из нее готовят самые разнообразные блюда. Конечно же, одно из первых мест в спиcrt капустных блюд занимают салаты. Сегодня мы делимся с вами универсальным рецептом приготовления маринованной капусты по-корейски, который вы сможете немного видоизменить, дополнив блюдо своими любимыми специями.

Чтобы приготовить капусту по-корейски, вам потребуется:

- 700 г белокочанной капусты;
- 1-2 моркови;
- 2-3 зубка чеснока.

Для маринада понадобится:

- 800 мл воды;
- 1 ст. л. соевого соуса;
- 1,5 - 2 ст. л. сахара;
- 3 ст. л. уксуса;
- 1 ст. л. соли;
- по щепотке черного молотого перца и кориандра.

09.12.2013

Салат "Мышка"

Ингредиенты: корейская морковь, майонез, плавленый сырок, твердый сыр, зелень, маслины, колбаса

Хотите удивить гостей на празднике? Тогда приготовьте салат "Мышка". Если у вас есть хоть капелька воображения, то вам не составит труда любой вкусный салат на праздник превратить в шедевр, но можно взять и готовую идею. Для того чтобы сделать такой салат, возьмите следующие ингредиенты:
- морковь по-корейски – 0,3 кг;
- плавленый сырок – 0,4 кг;
- твердый сыр – 0,2 кг;
- варенная колбаса;
- маслины;
- майонез – 2 столовых ложки.

08.12.2013

Салат из курицы с гранатом

Ингредиенты: куриное филе, гранат, сыр твёрдый, лук, майонез, уксус
Калорийность: 2072

Если 31 декабря вы решили приготовить что-нибудь особенное, вкусное, но необычное, обратите внимание на новогодний салат из курицы с гранатом, впрочем, этот салат подойдет не только на Новый год, но и к любому другому празднику.

Для приготовления нужно:

- 0,5 кг куриного филе;
- 1 стакан натёртого сыра;
- 1 стакан гранатовых зёрен;
- 1 шт. лука белого;
- 6 ст. ложек майонеза
- 15 мл уксуса.

07.12.2013

Новогодний салат с курицей и крабовыми палочками в бокале

Ингредиенты: куриное филе, морковь, картофель, зеленый лук, крабовые палочки, яйцо, соль, майонез, гранат

Многие хозяйки используют бокалы исключительно для напитков или десертов. А как вы смотрите на то, чтобы подать в красивых бокалах вкусный слоеный салат, в котором гармонично сочетаются вкусы овощей, курицы и крабовых палочек? Ваши гости обязательно это оценят.

Необходимые продукты:

- 50 куриного филе;
- 1 морковь;
- 1 шт. картофеля;
- 5-6 перышек зеленого лука;
- 5-6 крабовых палочек;
- 2 куриных яйца;
- немного соли;
- 4-5 ч. л. майонеза;
- зерна граната.

02.12.2013

Новогодний салат с консервированной рыбой "Единорог Счастья"

Ингредиенты: рыба в масле, яйца, сыр, сливочное масло, майонез, сыр косичкой, чернослив, оливки

Рецепт на конкурс "Новогодние рецепты"

Ваш дом наполнится веселым настроением, а праздничный стол будет выглядеть просто замечательно, если вы подадите сказочно вкусный новогодний салат "Единорог счастья". Ваши гости не смогут сдержать восторг от красивейшего оформления блюда, а приятный вкус салата непременно заставит их попросить у вас его рецепт.

Для приготовления вам будут нужны такие продукты:

Для салата:

- сайра или горбуша в масле - 1 банка;
- куриные яйца - 5 шт.;
- сыр - 150 г;
- сливочное масло - 100 г;
- майонез - для заправки.

Для украшения:

- чернослив;
- сыр косичкой;
- морковь;
- оливки;
- твердый сыр.