Салаты
Мясные салаты
Овощные салаты
Рыбные салаты
Салаты без майонеза
Салаты из морепродуктов
Салаты с грибами
Салаты с курицей
Слоеные салаты
Фруктовые салаты
10.11.2017
Салат на Новый Год "Варежка Деда Мороза"
Ингредиенты: крабовые палочки, кукуруза, яйца, лук, рис, майонез, сольКалорийность: 40
Считанные дни остаются до самого волшебного праздника года – Нового года. Уже сейчас на прилавках вы можете увидеть множество интересных и ярких украшения, оригинальных и простых сувениров. Все женщины подыскивают новый наряд, ходят к парикмахеру, делают маникюр. Помимо всего этого я, например, думаю еще о том, как красиво подать на стол обычные блюда. И у меня нашлось несколько решений этого вопроса. Классический салат с крабовыми палочками «Варежка» - один из таких решений. Для его приготовления необходимо:
- яйца – 6 штук,
- крабовые палочки – упаковка,
- лук – одна штука,
- консервированная кукуруза – одна банка,
- рис – 100 грамм,
- соус для заправки,
- соль на ваш вкус.
10.11.2017
Салат «Новогодняя свеча»
Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны, репчатый лук, соль, растительное масло, картофель, яйцо, майонез, петрушка, сыр, гранат, морковь, болгарский перец, маслинаПраздничное настроение создается общей атмосферой: украшением дома и стола. Предлагаем отойти от будничных стереотипов и приготовить закуску в виде новогодней горящей свечи - символично, вкусно, красиво.
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе,
- 2 клубня картофеля,
- 200 г шампиньонов,
- 1 луковица,
- 3 куриных яйца,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- 2 щепотки соли,
- 1 ст.ложка майонеза.
Для украшения:
- сыр твердых сортов,
- гранат,
- маслины,
- петрушка,
- морковь,
- болгарский перец.
01.11.2017
Салат "Цезарь" с семгой в домашних условиях
Ингредиенты: семга, сыр, помидор, хлеб, лист салата, чеснок, масло, соль, перец, яйцо, сок лимона, уксус, горчица, специяСалат Цезарь получается вкусным не только с курицей. Очень интересным он будет, если приготовить его с семгой. Мы расскажем вам, как его сделать быстро, просто и чтобы ваши гости остались довольны.
Ингредиенты:
Для салата:
- 150 гр слабосоленой семги;
- 3-4 ст.л. пармезана;
- 1-2 помидора;
- 2-3 ломтика белого хлеба;
- 1 пучок листового салата;
- 2-3 дольки чеснока;
- 2 ст.л. сливочного масла;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу.
Для соуса:
- 60-80 мл оливкового масла;
- 2 яйца;
- 1-2 ст.л. лимонного сока;
- 0,5 ч.л. яблочного уксуса;
- 2 ч.л. горчицы;
- специи по вкусу.
29.10.2017
Салат "Красное море" с крабовыми палочками и помидорами
Ингредиенты: крабовые палочки, куриные яйца, чеснок, помидоры, сыр, майонез, соль, черный перец молотыйЭтот салат готовится очень просто, зато получается вкусно и при должном оформлении отлично подходит к праздничному столу. Какие могут быть варианты? Попробуйте подать салат в тарталетках или же завернуть его в лаваш - эффектно, оригинально, необычно!
Продукты для рецепта:
- 200 г крабовых палочек;
- два яйца;
- долька чеснока;
- два помидора;
- 100 г сыра;
- майонез – 50 г;
- специи – по вкусу.
26.10.2017
Салат из печени трески
Ингредиенты: печень трески, яйцо, лук, лист салата, зелень, помидор, майонез, соль, перецПриготовьте этот вкусный и простой в приготовлении салат из печени трески. Такой салат можно подать как на обыденный, так и на праздничный стол.
Ингредиенты:
- 1 баночка печени трески;
- 2 яйца;
- 1 пучок лука зеленого;
- по вкусу зелень;
- 2 помидора;
- 1 ст.л. майонеза;
- соль;
- черный молотый перец.
26.10.2017
Теплый салат из баклажанов
Ингредиенты: баклажан, перец, лук, помидор, листья салата, масло, уксус, соль, перецСегодня я предлагаю вам простой рецепт очень вкусного и быстрого в приготовлении теплого салата из баклажанов.
Ингредиенты:
- 1 баклажан;
- 1 болгарский перец;
- 1 репчатый лук;
- 3 помидора;
- 2-3 листья салата;
- 2 ст.л. масла виноградной косточки;
- 1 ч.л. винного уксуса;
- масло растительное;
- соль;
- перец;
- итальянские травы.
23.10.2017
Салат из курицы с ананасом и морепродуктами
Ингредиенты: куриная грудка, ананас, морепродукты, лук, сыр, майонезЛюбители пикантного сочетания сладкого и соленого, курицы и морепродуктов непременно оценят этот изысканный салат. Праздничный салат с курицей, ананасом и сыром предполагает оригинальную подачу в половинках ананаса, поэтому ваши гости будут в полном восторге.
Для приготовления блюда понадобится:
- куриная грудка - 200 г;
- ананас свежий - 1 кг;
- морепродукты - 200 г;
- репчатый лук - 1 шт.;
- сыр - 100 г;
- немного майонеза.
23.10.2017
Салат «Оливье» с йогуртом
Ингредиенты: морковь, картофель, огурцы, лук, горошек, яблоко, лимонный сок, йогурт, смесь карри, черный перец, сольЗнаменитый салат "Оливье" готовят с вареной и копченой колбасой, со свининой, говядиной и даже морепродуктами. Но сегодня мы предлагаем вам приготовить это сытное блюдо без "тяжелых" составляющих - с овощами и легкой заправкой из йогурта и карри. Попробуйте - вам наверняка понравится вегетарианский "Оливье"!
Чтобы приготовить этот салат, вам понадобится:
- 2 моркови;
- 4-5 шт. картофеля;
- 2-3 маринованных огурца;
- 1 красная салатная луковица;
- 2-3 ст. л. свежего или консервированного зеленого горошка;
- 1 большое кислое или кисло-сладкое яблоко;
- 2-3 ст. л. лимонного сока;
- 3-4 ст. л. натурального йогурта или сметаны;
- 1-1,5 ч. л. готовой смеси карри;
- немного молотого черного перца;
- немного соли.
23.10.2017
Салат "Мимоза" со скумбрией
Ингредиенты: консервированная скумбрия, яйца, сыр, масло сливочное, лук, майонезУ салата Мимоза много интерпретаций, но мы хотели бы вас познакомить сегодня с классическим рецептом. В нем нет картофеля и моркови, но зато есть рыбные консервы, сыр и яйца. Он получается безумно вкусным, нежным и красивым.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной скумбрии;
- 3 яйца;
- 100 гр твердого сыра;
- 100 гр сливочного масла;
- 100-150 гр репчатого лука;
- 150 гр майонеза.
23.10.2017
Салат «Селедка под шубой»
Ингредиенты: сельдь, свекла, лук репчатый, картофель, майонез, яйца, зелень укропаСалат "Сельдь под шубой" хозяйки готовят и в будни, и в праздники, добавляя новые ингредиенты и внося в него вкусовые нотки по своему усмотрению. Рецепт, предлагаемый сегодня расскажет о том, как приготовить классический салат "Сельдь под шубой".
Ингредиенты:
- сельдь - 500 г;
- картофель - 300 г;
- свекла - 300 г;
- лук - 150 г;
- яйцо - 2 шт.;
- 250 мл майонеза;
- зелень укропа для украшения;
23.10.2017
Салат из кальмаров и сыра
Ингредиенты: кальмар, лук, лимон, сыр, яйцо, свежий огурец, укроп, петрушка, майонезСалаты с морепродуктами - это всегда вкусно и изысканно. Этот нежный салат с кальмарами и простым, но симпатичным украшением будет выигрышно смотреться на вашем столе среди других праздничных блюд. В приготовлении этого салата нет ничего сложного, поэтому даже начинающие хозяйки могут смело его приготовить на любой праздник!
- кальмар - 1 тушка;
- репчатый лук - 1 шт.;
- лимон - 1 шт.;
- твердый сыр - 200 г;
- яйца куриные - 1 шт.;
- огурец - 1 шт.;
- свежий укроп;
- свежая петрушка;
- немного майонеза.
23.10.2017
Салат из свеклы с орехами
Ингредиенты: свекла, грецкие орехи, арахис, кешью, чеснок, расттельное масло, сольЧто может быть проще и вкуснее нежного свекольного салата с хрустящими орешками и пикантным чесночком? С приготовлением этого блюда справится каждая хозяйка, однако и здесь нужно знать кое-какие кулинарные премудрости, чтобы это элементарное блюдо получилось восхитительно вкусным.
Для приготовления салата вам потребуется:
- свекла - 2 шт.;
- арахис - 1 горсть;
- кешью - 1 горсть;
- грецкие орехи - несколько штук;
- чеснок - 1 зубок;
- немного соли;
- 1 ст. л. растительного масла.
23.10.2017
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом
Ингредиенты: рис длинно зернистый, кукуруза консервированная, майонез, крабовые палочки, огурец свежийСалат из крабовых палочек с консервированной кукурузой уже давно и прочно занял место на праздничном столе в каждом доме. Чтобы внести нотку новизны, советуем слегка видоизменить состав ингредиентов. Поверьте, вкус крабового салата от этого только выиграет!
Что потребуется для приготовления салата:
- сладкая консервированная кукуруза - 220 граммов,
- крабовые палочки - 1 упаковка (250 г),
- рис - 200 граммов,
- свежий огурец - 1 шт.,
- майонез - 230 граммов.
23.10.2017
Салат «Цезарь» с копченой курицей
Ингредиенты: куриная грудка, салат, помидор, хлеб, майонез, масло, чеснок, соус, сок, соль, перец, сахарВы наверняка пробовали хоть раз салат "Цезарь" и знаете, какой он вкусный. Классический его вариант - с курицей - легко можно приготовить и в домашних условиях, особенно, если под рукой есть удачный рецепт. Именно такой мы сегодня и предлагаем вашему вниманию.
Ингредиенты:
- 350 гр копченой куриной грудки;
- 200 гр зеленого салата;
- 200 гр помидоров черри;
- 200 гр белого хлеба.
Для соуса:
- 30 гр майонеза или сметаны;
- 40 мл оливкового масла;
- 1 долька чеснока;
- 5 гр соуса "Ворчестер";
- 30 мл лимонного сока;
- соль;
- перец;
- сахар.
17.10.2017
Салат "Тбилиси" с красной фасолью
Ингредиенты: говядина, перец, фасоль, лук, чеснок, орех, зелень, масло, уксус, соль, приправаСалат "Тбилиси" - это то блюдо, которое понравится всем, даже самым требовательным гурманам. Все в нем хорошо - и сочетание ингредиентов, и интересная заправка, и вид готового блюда. Ну, а про вкус я вообще молчу - он отличный, бесспорно!
Ингредиенты:
- 250 гр мякоти говядины;
- 1 перец салатный;
- 1 банка красной консервированной фасоли;
- 1 луковица;
- 1-2 зубка чеснока;
- 50 гр грецких орехов;
- 1 пучок кинзы;
- 0,5 острого перца чили;
- 1-2 ст.л. растительного масла;
- 1 ст.л. винного уксуса 6%;
- соль мелкая;
- хмели-сунели по вкусу.
17.10.2017
Салат с ананасами и куриной грудкой слоями
Ингредиенты: курица, ананас, соус, лук, сыр, яйцо, уксус, сахар, водаЯ предлагаю вам приготовить этот очень вкусный и простой в приготовлении салат с курицей и ананасами. Салат выкладывается слоями.
Ингредиенты:
- 350 грамм мяса куриного,
- 300 грамм ананаса,
- 3-5 ст.л. майонеза,
- 1 луковица,
- 200 грамм твердого сыра,
- 3 яйца,
- 2 ст.л. уксуса,
- 2 ст.л. сахара,
- 100 мл. воды.
16.10.2017
Салат "Весенний"
Ингредиенты: куриное бедро, специи для курицы, болгарский перец, помидоры, яйца, плавленый сырок, соль, майонезЕсли честно. я не знаю почему этот салат назвали "Весенним", но все же. Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный салат с курицей, овощами и плавленным сыром.
Ингредиенты:
- 2 куриных бедра,
- щепотка специй для курицы,
- 1 болгарский перец,
- 2 помидора,
- 3 яйца,
- 90 грамм плавленого сырка,
- по вкусу соль,
- по вкусу майонез.
13.10.2017
Салат из курицы с ананасом
Ингредиенты: куриное филе, сыр, консервированные ананасы, яйца, майонез, грецкие орехи, сольЭтот вкусный нежный салат из курицы, с сыром и ананасами будет уместен в любом меню. Вы легко его приготовите, если посмотрите фото-рецепт.
Продукты для рецепта:
- филе курицы - 300 г,
- сыр твердых сортов - 100 г,
- ананасы - 250 г,
- два яйца,
- майонез - 200 г,
- орехи грецкие - 100 г,
- соль по вкусу.
13.10.2017
Салат "Мимоза" из скумбрии
Ингредиенты: скумбрия, яйца, сырок, майонезЭтот салат раньше был украшением новогоднего стола. Сейчас его готовят практически на любые торжества, а порой и просто так для семейной трапезы. Хотим предложить вам еще один рецепт, по которому "Мимоза" получается очень вкусной.
Ингредиенты:
- банка скумбрии,
- яйца - 2 шт.,
- плавленый сыр - 1 шт.,
- майонез.
13.10.2017
Неклассический салат "Цезарь" с курицей
Ингредиенты: листья салата, помидор, яйца, грудка куриная, сыр, масло растительное, соль, черный молотый перец, батон ржаной, чеснок, майонез, сметана, лимонный сок, молоко, пармезанКак бы ни был приготовлен салат "Цезарь", он всегда получается аппетитно и вкусно. Предлагаем вам новый вариант этого популярного блюда. Готовится он из куриного мяса, с сыром, помидорами и сухариками. А вот заправляется майонезным соусом.
Для рецепта понадобится:
- пучок салатных листьев,
- один помидор,
- два куриных яйца,
- одна куриная грудка,
- 50 г сыра твердых сортов,
- растительное масло,
- соль - по вкусу,
- молотый черный перец - по вкусу.
Ингредиенты для гренок:
- половина ржаного хлеба,
- масло растительное,
- три дольки чеснока,
- соль - по вкусу,
- молотый черный перец - по вкусу.
Ингредиенты для соуса:
- пол стакана майонеза,
- 2 ст. ложки сметаны 15%,
- 1 ст. ложка сока лимона,
- 50-60 мл молока,
- две дольки чеснока,
- 30 г сыра твердых сортов,
- соль - по вкусу,
- смесь молотых перцев - по вкусу.