Супы, рецепты с фото простые и вкусные на каждый день

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Супы, рецепты

24.02.2015

Овощной суп-пюре с квашеной капустой

Ингредиенты: куриный бульон, мясной бульон, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, капуста квашеная, лавровый лист, перец черный молотый

Овощной суп-пюре с квашеной капустой – такое простое в приготовлении, но очень вкусное горячее блюдо. Этот супчик придется по вкусу даже детям. Он получается очень сытным и нежным. Эта вкуснятина содержит минимум килокалорий, в тоже время освежает и приятно насыщает. Отличный обед в кругу семьи! Угощайтесь!

Ингредиенты:

- масло растительное – 2 ст. ложки;
- лавровый лист – 1 шт.;
- перец черный молотый – по вкусу;
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 3 шт.;
- куриный или мясной бульон – 2 литра;
- картофель – 4 шт.;
- соль – по вкусу;
- капуста квашеная – 250 гр.

21.02.2015

Солянка мясная сборная

Ингредиенты: свиные ребрышки, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец горошек, соль, огурцы, масло растительное, томатная паста, охотничьи колбаски, копченое мясо, лимон, маслины

Солянка - это настоящее кулинарное произведение искусства, не иначе. Она одинаково хорошо будет смотреться как на праздничном столе, так и более скромном воскресном семейном обеде. Ароматная, вкусная и пикантная, мясная солянка вызывает обильное слюноотделение уже с первого взгляда на нее.

Ингредиенты:
для бульона:
- свиные ребрышки - 250 г;
- лук - 1 шт.;
- морковь - 1/2 шт.;
- лавровый лист - 1-2 шт.;
- перец горошком;
- соль;
для солянки:
- соленые огурцы - 2 шт.;
- луковица - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- растительное масло - 1 ст. л.;
- томатная паста - 1,5 ст. л.;
- охотничьи колбаски - 3-4 шт.;
- копченое мясо - 200-250 г;
для украшения:
- лимон;
- маслины.

20.02.2015

Суп с фрикадельками и рисом

Ингредиенты: вода, морковь, лук репчатый, картофель, рис, масло сливочное, соль, мясной фарш

Быстро и вкусно можно накормить домашних, приготовив легкий, красивый суп с фрикадельками и рисом. Продукты для его приготовления просты и доступны, времени потребуется немного, а в итоге вы получите вкусное первое блюдо, которое будете готовить и в дальнейшем, потому что оно понравится всем, кто его попробует.

Ингредиенты:
- мясной фарш - 200 граммов,
- рис - 2 ст.ложки,
- картофель - 2 шт.,
- лук - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- масло сливочное - 25 граммов,
- вода - 1,5 л,
- соль по вкусу.

18.02.2015

Мясная солянка "Ассорти"

Ингредиенты: свинина, колбаса, ветчина, сосиски, лук, морковь, огурцы, томатная паста, соль, перец черный, масло растительное, зелень, оливки, лимон, сметана

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить замечательное, аппетитное и красивое первое блюдо - мясную солянку. Готовится она не слишком быстро, зато в итоге получается очень вкусное и привлекательное блюдо, которое станет прекрасным обеденным или праздничным украшением стола.

Ингредиенты:
- сырокопченая колбаса - 150 г,
- мякоть свинины - 400 г,
- сосиски - 150 г,
- ветчина - 100 г,
- соленые огурцы - 3 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- лук репчатый - 1 шт.,
- оливки зеленые или черные по вкусу,
- лимон - 1 шт.,
- растительное масло для жарки,
- зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- сметана по вкусу.

14.02.2015

Щи из кислой капусты

Ингредиенты: картофель, лук, морковь, бульон, квашеная капуста, растительное масло, соль

Щи – это блюдо русской кухни. Больше всего он похож на простой суп с капустой. Но приготовление щей различно. Для блюда можно взять свежую капусту или кислую. Разные мясные бульоны делают вкус блюда другим. Если вы никогда не пробовали готовить щи, то сейчас, в зимнюю пору, самое время это сделать. Ведь они вкусные и сытные. То, что нужно для зимы.

А для приготовления щей из кислой капусты нам нужно:
- бульон – 3 литра;
- картошка – 5 штук;
- репчатый лук – 1 большая головка;
- капуста квашеная – 600 грамм;
- морковка – 1 средняя штука;
- растительное масло;
- соль.

14.02.2015

Яичный суп с овощами

Ингредиенты: бульон, лук, морковь, картошка, цветная капуста, яйцо, сливочное масло, чеснок, острый перец, соль, черный перец горошком, соль, кинза, петрушка, сельдерей,

Вкусный суп из яиц по вкусу и питательности сможет посоревноваться с борщами и солянками. Оказывается, овощные супы могут быть довольно сытными, если в них добавить яйцо. Такой суп можно предложить деткам второго года жизни.

Чтобы приготовить суп вам потребуются:
- вода – 3 литра;
- морковь – 1 шт;
- лук – 2 шт;
- картофель – 4 шт;
- чеснок – 4 дольки;
- яйца – 2 шт;
- масло растительное – 20 мл.;
- цветная капуста;
- соль – по вкусу.

12.02.2015

Кислые щи из квашеной капусты со свининой

Ингредиенты: свинина, вода, квашеная капуста, картофель, лук репчатый, морковь, соль, растительное масло, лавровый лист, зелень

Наверняка прошлой осенью вы делали заготовки из капусты, солили или квасили этот любимый всеми овощ. Ну, а теперь пришла пора готовить из нее вкусные сытные блюда. Попробуйте, к примеру, ароматные щи.

Для рецепта понадобится:
- пол кило свиных ребрышек или мяса на кости;
- 1,5 литра воды;
- пол кило капусты квашеной;
- 450-500 г картофеля;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- соль – по вкусу;
- 50 мл растительного масла;
- один лавровый лист;
- любая зелень для подачи.

05.02.2015

Куриный суп с рисом и овощами

Ингредиенты: репчатый лук, сладкий перец, морковь, рисовая крупа, филе куриное, петрушка

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить легкий овощной куриный суп с рисом, морковью, болгарским перцем и зеленью. Несложное приготовление сэкономит ваше время и придется по вкусу всем членам семьи. Непременно возьмите наш рецепт на заметку, он обязательно вам пригодится!

Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт,.
- рисовая крупа - 100 г,
- болгарский сладкий перец - 1 шт,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- петрушка - 1 пучок,
- соль по вкусу.

04.02.2015

Итальянский суп из зеленого горошка и томатов в мультиварке

Ингредиенты: зеленый горошек, томатная паста, картофель, помидоры, шампиньоны, морковь, лук репчатый, соль, перец черный молотый, базилик, зелень
Калорийность: 56

Предлагаем вам новый рецепт для мультиварки. Приготовьте питательный овощной суп. Как утверждает автор рецепта, свое начало блюдо берет из солнечной Италии.

Для рецепта понадобится:
- зеленый горошек консервированный - банка;
- картофель - 2 шт.;
- томатная паста - 50 г;
- помидоры - 2 шт.;
- грибы шампиньоны - 300 г;
- морковь - 1 шт.;
- репчатый лук - 2 шт.;
- растительное масло;
- соль - по вкусу;
- перец черный молотый - по вкусу;
- базилик сушеный - по вкусу;
- зелень для украшения - по вкусу.

03.02.2015

Щи из свежей капусты со свининой

Ингредиенты: свинина, картофель, капуста, морковь, лук, помидоры, чеснок, растительное масло, зелень, черный молотый перец, лавровый лист, сметана

Несложный рецепт приготовления щей из свежей капусты со свининой поможет вам сделать обед вкусным и полноценным. Приготовить такое блюдо несложно, если следовать рецептуре. В составе ингредиентов свежие натуральные продукты. Готовьте с радостью и удовольствием!

Ингредиенты:
- свинина - 800 г,
- картофель - 4 клубня,
- капуста - 500 граммов,
- лук репчатый - 2 шт.,
- помидоры - 3 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- масло растительное - 2 ст.ложки,
- сметана по вкусу,
- молотый черный перец по вкусу,
- свежая зелень по вкусу,
- соль по вкусу,
- лавровый лист - 2-3 шт.

02.02.2015

Суп с фрикадельками

Ингредиенты: говядина, лук, морковь, желток, картофель, растительное масло, макароны, соль, зелень

Готовить первые горячие блюда нам приходится часто, и не всегда такие блюда разнообразны. Пополните свою кулинарную копилку еще одним простым и вкусным рецептом - супом с фрикадельками из фарша, и ваши домочадцы обязательно скажут вам "спасибо".

Ингредиенты:
- говядина - 300 граммов,
- картофель - 4 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - 3 шт.,
- растительное масло - 2 ст.ложки,
- макаронные изделия - 50 граммов,
- куриный желток - 1 шт.,
- свежая зелень по вкусу,
- соль по вкусу.

02.02.2015

Суп на курином бульоне с картофельными клецками

Ингредиенты: Куриный бульон, картофель, морковь, лук репчатый, кабачок, зелень петрушки, масло сливочное, мука, яйцо

Несложный рецепт приготовления супа на курином бульоне с картофельными клецками поможет вам сделать обеденное меню более разнообразным и вкусным. Диетический питательный суп будет полезен и старшим, и младшим членам семьи.

Ингредиенты:
- 2 л куриного бульона,
- 3 клубня картофеля,
- 1 морковь,
- 1 кабачок,
- 3 луковицы среднего размера,
- 1 ст.ложка сливочного масла,
- 1 пучок зеленой петрушки,
- соль по вкусу.

Для клецек:

- 1 куриное яйцо,
- 2 клубня картофеля,
- 0,5 ст.муки.

29.01.2015

Суп-пюре с креветками и овощами

Ингредиенты: креветки, морковь, болгарский перец, лук белый, сливки, лист нори, лавровый лист, черный перец, хлеб, брынза, лимон, крабовые палочки, масло растительное, вода, соль

Сливочный суп-пюре с креветками, крабовыми палочками и овощами питателен и вкусен. Готовить его легко, имея под рукой все необходимые ингредиенты, которые, кстати, сегодня можно приобрести без труда. Суп-пюре понравится всем любителям морепродуктов, его также можно включить в детское меню.

Ингредиенты:
- креветки замороженные - 100 граммов,
- крабовые палочки - 200 граммов,
- морковь - 120 граммов,
- сливки - 200 мл на 1 л готового блюда,
- лист нори - 1 шт,.
- красный болгарский перец - 2 шт.,
- лук - 1 шт,
- лавровый лист - 2 листика,
- перец черный - 5 горошин,
- хлеб и брынза,
- оливковое масло - 20 г,
- рафинированное подсолнечное масло - 20 г,
- вода - 1 л,
- соль по вкусу,
- молотый перец по вкусу.

26.01.2015

Овощной суп с сырными фрикадельками

Ингредиенты: бульон, вода, сыр твердый, перец сладкий, лук репчатый, морковь, яйцо куриное, мука пшеничная, сливочное масло, соль, зелень, растительное масло

Суп с сырными фрикадельками! Накормить этим чудным блюдом можно даже самых привередливых, капризных и малолетних "гурманов". Им наверняка понравится вылавливать из бульона вкусные шарики и сыра, ну а вам - то, что дите не отказывается есть суп.

Ингредиенты:
- 2,5 л бульона,
- 150 г сыра твердого,
- 1 перец сладкий,
- 1 лук репчатый,
- 1 морковь,
- 1 яйцо куриное,
- 100 г муки пшеничной,
- 70 г сливочного масла,
- 1,5 ч. л. соли,
- 2-3 веточки зелени,
- 1 ст. л. растительного масла.

19.01.2015

Традиционные русские щи из свежей капусты

Ингредиенты: капуста, картофель, мясо, морковь, лук, огуречный рассол, помидор, растительное масло, чеснок, соль, специи, зелень

Вы любите щи так же сильно, как любим их мы? Тогда этот рецепт для вас. Со свежей капустой,с легкой пикантной кислинкой, ароматные и необычайно вкусные щи будут порадуют вас и вашу семью. Обязательно воплотите данный рецепт в жизнь. Рекомендуем.

Ингредиенты
- вода - 5 л.,
- мясо - 0,5 кг.,
- свежая капуста - 0,4 кг.,
- картофель - 5-6 шт.,
- помидор - 1 шт.,
- огуречный рассол - 1/2 стакана,
- репчатый лук - 1 шт,
- морковь - 1 шт,
- чеснок,
- соль и специи,
- растительное масло,
- зелень.

17.01.2015

Солянка с морской капустой в микроволновке

Ингредиенты: колбаса, лук, свежая капуста, соленый огурец, морковь, морская капуста, лимонная кислота, соль, перец, маслины, томатная паста, растительное масло

Продолжаем наши кулинарные эксперименты, сегодня на повестке дня - солянка. Но солянка не совсем обычная, а с морской капустой и лимонной кислотой вместо традиционных для этого блюда лимонов.

Ингредиенты:
- копчёная колбаса - 150 г,
- варёная колбаса - 100 г,
- луковица - 1 шт.,
- солёные огурцы - 2 шт.,
- свежая капуста - 100 г,
- морковь - 1 шт.,
- морская капуста - 1 блюдце,
- лимонная кислота - 1/4 ч. л.,
- чёрный молотый перец,
- соль,
- красный молотый перец - 1 щепотка,
- подсолнечное масло - 3 ст. л.,
- маслины,
- томатная паста - 1 ст. л.

16.01.2015

Суп с мясными фрикадельками и рисом в мультиварке

Ингредиенты: мясо говядины, лук, рис, морковь, картофель, масло растительное, соль, специи, зелень

Сегодня мультиварка не только предмет роскоши, но, скорее, необходимость. Это существенная помощь на кухне и экономия времени. В мультиварке KAMBROOK можно готовить не только запеканки и вторые блюда, но и супы. Предлагаем приготовить вкусный суп с мясными фрикадельками и рисом. Готовить его предлагается в двух режимах: «Жарка» в течение пятнадцати минут и далее режим «Суп». В первом режиме обжариваются на растительном масле фрикадельки и морковь. Далее закладываются остальные продукты, заливаются водой и включается режим «Суп».

Ингредиенты для супа:

- картофель среднего размера – 2 шт.;
- морковь среднего размера – 1 шт.;
- мясо говядина (фарш)для фрикаделек – 300г;
- репчатый лук – 1 шт.;
- рис промытый – 3 ст. ложки;
- растительное масло – 2 ст. ложки;
- соль, перец, лавровый лист, душистый перец и специи по вкусу;
- зелень укропа – небольшой пучок.

06.01.2015

Суп Харчо

Ингредиенты: мясной бульон, лук репчатый, картофель, морковь, томатная паста, рис, перец красный острый, перец болгарский, чеснок, специи, соль, зелень, лавровый лист, перец черный, масло растительное

Иногда не хватает времени для приготовления чего-то нового и необычного. Тогда и вспоминаем рецепты своих мам и бабушек. Но всегда хочется чего-то нового. Поэтому и начинаем добавлять новые ингредиенты в старые проверенные рецепты. Попробуйте этот острый и насыщенный вкусами, всеми известный суп – харчо. Сейчас можно приобрести суп в сухом виде. Но этот суп не имеет ничего общего с супом – харчо.

Ингредиенты:
- 4 больших картофелин;
- лук;
- морковка;
- 3 л. мясного бульона;
- 100-150 г. риса;
- паста томатная;
- красный перец (по вкусу);
- специи для острых блюд;
- соль;
- зелень;
- лавровый лист;
- черный перец горошком;
- растительное масло;
- чеснок несколько зубков.

11.12.2014

Грибной крем-суп с цветной капустой

Ингредиенты: цветная капуста, сущеные белые грибы, цукини, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец

Пополните свою копилку полезных, низкокалорийных и постных блюд еще одним простым, но очень вкусным рецептом. Грибной суп с цветной капустой порадует вас своей кремовой текстурой, нежным вкусом и тонким ароматом. Определенно, он стоит быть приготовленным!

Ингредиенты:
- кочан цветной капусты,
- сушеные белые грибы,
- цукини,
- лук,
- чеснок,
- оливковое масло,
- соль,
- белый молотый перец.

05.12.2014

Суп фасолевый с белыми грибами в мультиварке

Ингредиенты: картофель, фасоль, грибы белые сушеные, лук, морковь, мука, масло растительное, соль

Каждый готовит суп по-своему: кто-то готовит его в кастрюле на плите, или в духовке, а с недавних пор супы готовят даже в мультиварке, потому что это не только необычайно вкусно, но и полезно. Фасолевый суп с белыми грибами в мультиварке — любимый суп моего брата. Он – спортсмен и привык питаться в соответствии с правилами рационального питания, поэтому он предпочитает блюда, приготовленные в мультиварке.

Нам будут нужны следующие продукты:

- лук - 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- соль – по вкусу;
- красная консервированная фасоль в собственном соку – 1 банка;
- мука – 2 ст. ложки;
- картошка – 3 клубня;
- грибы белые сушеные – 2 горсти;
- растительное масло – 2 ст. ложки.