Праздничные блюда: рецепты с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Праздничные блюда

05.03.2018

Пышные блины на дрожжах и кефире

Ингредиенты: кефир, дрожжи, мука, вода, сахар, соль, яйца, растительное масло

Дрожжевые блины на кефире - это очень вкусно! К тому же это еще и очень красиво: блинчики выходят пышными, толстыми, их сразу же хочется попробовать. А попробовав, съесть еще один, и еще, и еще...

Ингредиенты:
- кефир любой жирности - 200 гр;
- сухие дрожжи - 1 ч.л. без горки;
- мука - 300 гр;
- вода - 150 гр;
- сахар - 1,5 ст.л.;
- соль - 1 щепотка;
- яйцо - 1 шт;
- растительное масло в тесто - 1.5 ст.л.;
- растительное масло для жарки.

05.03.2018

Хычины с мясом

Ингредиенты: кефир, мука, соль, сода, укроп, свинина, чеснок, лук, соль, перец, паприка

Хычины - это такие лепешки с начинкой, очень вкусные и красивые. А если речь идет о хычинах с мясом, то у вас получается еще и сытное блюдо, которое поможет вам без проблем накормить и взрослых, и детей.

Ингредиенты:
- 1 стакан кефира;
- 250 гр пшеничной муки;
- 1 ч.л. соли;
- 0,5 ч.л. соды;
- 10 гр укропа;
- 200 гр свинины;
- 0,5 ч.л. сухого чеснока;
- 1 луковица;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- паприка по вкусу.

05.03.2018

Огурцы по-корейски

Ингредиенты: огурцы, чеснок, кунжут, соль, подсолнечное масло, соевый соус, уксус

Сегодня мы будем готовить очень вкусные и простые в приготовлении огурцы по-корейски. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- огурцы - 3 шт.,
- чеснок - 1 зубок,
- кунжут - упаковка,
- соль,
- подсолнечное масло - 2 ст.л.,
- соевый соус - 1 ст.л.,
- уксус - пол ст.л.

05.03.2018

Блины тонкие на молоке

Ингредиенты: молоко, мука, яйцо, сахар, соль, масло

Очень часто я готовлю на завтрак блины. Ведь это очень вкусное и сытное блюдо, которое приготовить не составит ни для кого большого труда. Больше всего мне нравятся эти блины на молоке.

Ингредиенты:

- 500 мл. молока,
- 200 грамм муки,
- 2 яйца,
- 2 ст.л. сахара,
- пол ч.л. соли,
- 2 ст.л. подсолнечного масла.

05.03.2018

Фрикасе из курицы

Ингредиенты: куриное филе, сливки, масло, гриб, мука, вода, соль, перец

Предлагаю вам порадовать своих домашних или гостей и подать на стол вкусное французское блюдо - фрикасе из курицы. Приготовить его поможет мой подробно описанный рецепт.

Ингредиенты:

- 350 грамм филе курицы,
- 100 мл. сливок,
- 20 грамм сливочного масла,
- 4 шампиньона,
- 1 ст.л. муки,
- 150 мл. воды,
- соль,
- перец молотый черный.

05.03.2018

Салат с минтаем

Ингредиенты: филе минтая, морковь, лук, яйцо, сыр, майонез, соль, перец, масло

Рыбные салаты мне очень нравятся. На праздничный стол я часто готовлю этот вкуснейший салат с минтаем. Рецепт я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 250 грамм филе минтая,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 1 яйцо,
- 40 грамм сыра твердого,
- 3-4 ст.л. майонеза,
- соль,
- перец черный молотый,
- 2 ст.л. масла растительного.

05.03.2018

Копченая грудинка в коптильне

Ингредиенты: грудинка, перец, соль, ольховая щепа

Сегодня мы будем коптить в коптильне очень вкусную грудинку. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- грудинка - 1,5 кг.,
- черный перец,
- соль,
- ольховая щепь - горсть.

05.03.2018

Скумбрия запеченная с горчицей в духовке в фольге

Ингредиенты: скумбрия, горчица, майонез, соль, перец, лавр, масло, лук, лимон

Я обожаю рыбные блюда, по этому часто готовлю что то похожее на сегодняшнюю скумбрию запеченную с горчицей в духовке. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

- 1 скумбрия,
- полторы ст.л. дижонской горчицы,
- полторы ст.л. майонеза,
- соль,
- черный перец,
- 1-2 шт. лаврового листа,
- 1 ст.л. масла растительного,
- 1 луковица,
- половина лимона.

05.03.2018

Сырные блинчики с зеленью

Ингредиенты: яйцо, молоко, сахар, мука, масло, сыр, соль, перец, зелень, лук

Рецептов блинов очень много, но сегодня я хочу вам рассказать как приготовить очень вкусные необычные сырные блинчики с зеленью.

Ингредиенты:

- 2 яйца,
- 125 мл. молока,
- 1 ст.л. сахара,
- пол стакана муки,
- 15 мл. масла растительного,
- 50 грамм сыра твердого,
- щепотка соли,
- щепотка черного перца,
- 10 грамм петрушки,
- 10 грамм зеленого лука.

03.03.2018

Перец, фаршированный грибами и рисом

Ингредиенты: перец, рис, гриб, лук, соль, перец, специя

Сытный и вкусный перец, фаршированный рисом и грибами - отличное блюдо, которое украсит любое застолье. Еще один его плюс - это постный рецепт, так что все, кто постится, оценят его по достоинству.

Ингредиенты:
- 2 шт болгарского перца;
- 100 гр пропаренного риса;
- 100 гр свежих грибов;
- 50 гр репчатого лука;
- соль по вкусу,
- перец по вкусу,
- специи по вкусу.

03.03.2018

Хычины с сыром

Ингредиенты: кефир, мука, разрыхлитель, соль, сыр, паприка, масло

А вы пробовали когда-нибудь хычины? Если нет, то давайте это срочно исправим и приготовим их с сыром в качестве начинки. Такой вариант - очень вкусный, питательный и всем непремено понравится: и деткам, и взрослым.
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира;
- 2,5-2,7 стакана муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- соль по вкусу;
- 90 гр мягкого сыра;
- 0,3 ч.л. паприки;
- 30 гр сливочного масла.

01.03.2018

Салат "Жар-птица" с курицей и маринованными опятами

Ингредиенты: филе куриной грудки, картофель, гриб, морковь, лук, гранат, заправка

Гениально простой салат из курицы и маринованных грибов. Классическое, вкусное и очень сытное сочетание продуктов - беспроигрышный вариант для большого застолья, романтического ужина или просто ужина в кругу семьи.

Продукты для рецепта:
- 400 г курицы,
- две картофелины,
- 150 г маринованных грибов,

Для украшения:

- морковь,
- зеленый лук,
- гранат,

Заправка:
- майонез - по вкусу.

01.03.2018

Салат "Сугроб" с мясом

Ингредиенты: яйца, картофель, морковь, плавленый сырок, чеснок, отварное мясо, майонез

Этот простой слоеный салат можно приготовить за считанные минуты, если заранее отварить овощи и кусочек любого мяса. Получается он не только эффектно, но и очень вкусно.

Продукты для рецепта:
- яйца - 4 шт.,
- отварной картофель - 1 шт.,
- отварная морковь - 1/3 шт.,
- один плавленый сырок,
- 1 зубчик чеснока,
- 200 г отварного мяса,
- майонез - по вкусу.

01.03.2018

Скумбрия малосольная в рассоле

Ингредиенты: скумбрия свежемороженая, соль, сахар, вода, лавровый лист, гвоздика

Малосольную скумбрию любят многие. Но не все готовят ее самостоятельно. а зря, ведь такая рыбка намного вкуснее магазинной, а делать ее - просто, быстро и легко. Мы с вами поделимся таким рецептом с большим удовольствием.

Ингредиенты:
- 700 гр свежемороженной скумбрии;
- 1,5 ст.л. соли;
- 0,5 ч.л. сахара;
- 1 литр воды;
- 2 лавровых листа;
- 2 сушеных гвоздички.

28.02.2018

Слоеный салат "Купеческий" с языком

Ингредиенты: говяжий язык, морковь, гриб, лук, огурец, яйцо, сыр, горошек, майонез

Если вы любите говяжий язык, то вам понравится и салат с ним. У этого блюда красивое название - "Купеческий" и оно вполне ему соответствует: вкус у салата отменный, богатый, он всегда и всем очень нравится, особенно тем, кто любит салат Оливье с языком: эти два рецепта в чем-то перекликаются.

Ингредиенты:

- 300 гр отварного говяжьего языка;
- 1 шт отварной моркови;
- 200 гр свежих шампиньонов;
- 1 репчатая луковица;
- 1 маринованный огурец;
- 3 яйца;
- 150 гр твердого сыра;
- 200 гр зеленого консервированного горошка;
- 150 гр высококалорийного майонеза.

27.02.2018

Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром

Ингредиенты: лаваш, сыр, ветчина, масло, перец

В качестве закуски я предлагаю вам приготовить очень вкусные и быстрые в приготовлении конвертики из лаваша с ветчиной и твердым сыром.

Ингредиенты:

- 1 лаваш,
- 70 грамм сыра твердого,
- 70 грамм ветчины,
- 1 яйцо,
- 3 ст.л. масла растительного,
- щепотка молотого перца.

27.02.2018

Пышные бездрожжевые оладьи

Ингредиенты: яйцо, сода, уксус, соль, сахар, растительное масло, мука

Сегодня я хочу вам предложить приготовить очень вкусные и простые в приготовлении бездрожжевые пышные оладьи.

Ингредиенты:

- молоко - 1 стакан,
- яйцо - 1 шт.,
- сода - пол ч.л.,
- уксус,
- соль - щепотка,
- сахар - 1-2 ст.л.,
- растительное масло - 2 ст.л.,
- мука - 2 стакана.

26.02.2018

Блины с курицей и грибами

Ингредиенты: молоко, вода, яйцо, соль, сахар, мука, масло, гриб, куриное филе, лук, перец

Блины с курицей и грибами в сливочном соусе всем хороши: они и вкусные, и питательные, и готовить их не очень сложно. Если вам нужна сытная праздничная закуска или плотный завтрак для домашних - этот рецепт вам пригодится.
Ингредиенты:
Для теста:
- 250 мл молока;
- 250 мл воды;
- 2 яйца;
- 1 ч.л. соли;
- 0,5 ч.л. сахара;
- 260 гр пшеничной муки;
- 30 гр растительного масла.

Начинка:
- 200 гр шампиньонов;
- 300 гр куриного филе;
- 1 луковица;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 100 гр сливок;
- соль;
- черный перец молотый.

25.02.2018

Салат «Фьюжен» с крабовыми палочками и ананасами

Ингредиенты: рис, крабовая палочка, сыр, консервированная кукуруза, консервированный ананас, майонез, паприка, зелень

Хотите удивить гостей новым интересным рецептом? Тогда приготовьте для них салат «Фьюжен» с крабовыми палочками, кукурузой и ананасами. У него яркий вкус, который сразит наповал даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты:
- рис вареный – 50 гр;
- крабовые палочки – 3-4 шт;
- твердый сыр – 50 гр;
- консервированная кукуруза – 2 ст.л.;
- консервированный ананас - 2 шайбы;
- майонез - 1 ст.л.;
- паприка - 2-3 щепотки;
- зелень для украшения.

25.02.2018

Закуска из селедки и сливочного сыра

Ингредиенты: сельдь, сливочный сыр, красный лук, вода, уксус. соль,сахар, соленый огурец, укроп, черный хлеб, горчица в зернах

Слабосоленая сельдь – сливочный сур и маринованный лук – отличное сочетание, согласитесь. Добавьте к этому соленые огурчики и зелень укропа – и у вас получится отличная закуска. Как ее готовить, расскажет наш рецепт.

Ингредиенты:

- слабосоленая сельдь – 1 шт;
- сливочный сыр – 2 ст.л.;
- красный лук – 1 шт;
- вода горячая – 0,5 ст.;
- уксус – 1 ч.л.;
- соль – 1 ч.л.;
- сахар – 1 ч.л.;
- соленый огурец - 1-2 шт;
- зелень укропа;
- черный хлеб для подачи;
- горчица в зернах для подачи.