Закуски, рецепты
Баклажаны по-корейски
Гренки
Закуски в тарталетках
Закуски для фуршета
Кабачковый торт
Канапе на праздничный стол
Канапе на шпажках на праздничный стол
Маринованная капуста
Паштет из куриной печени
Паштет из печени говяжьей
Печеночный торт
Сыр в домашних условиях
Хрустящие малосольные огурцы
09.12.2017
Мясной рулет из фарша с грибами в духовке
Ингредиенты: мякоть свинины, грудинка, батон, яйцо, гриб, молоко, лук, соль, перец, масло, майонез, зеленьМне очень нравится сочетание мяса с грибами или мясного фарша с грибами. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и достаточно быстрый в приготовлении мясной рулет из фарша с грибами в духовке.
Ингредиенты:
- 400-500 грамм свинины,
- 300 грамм грудинки куриной,
- 2-3 ломтика белого батона,
- 2 яйца,
- 300-350 грамм шампиньонов,
- 100-150 мл. молока,
- 2 луковицы,
- соль,
- перец черный,
- растительное масло,
- майонез,
- петрушка.
09.12.2017
Необычные бутерброды с киви
Ингредиенты: батон, сыр, киви, яйцо, майонез, соль, чеснок, перецВы с легкостью приготовить эти необычные бутерброды. Рецепт приготовления я подробно описала. Недорогие бутерброды выглядят шикарно.
Ингредиенты:
- 5-6 ломтиков серого батона или хлеба;
- 1 плавленый сыр;
- 40 грамм голландского сыра;
- 1 киви;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. майонеза;
- 1 зубок чеснока;
- соль;
- черный молотый перец;
- чили.
08.12.2017
Быстрая хрустящая квашенная капуста в банке на 3 литра
Ингредиенты: капуста, морковь, соль, сахар, вода, лаврЛегко и очень быстро вы приготовите эту потрясающую вкусную и хрустящую закуску - квашенную капусту. Рецепт приготовления несложный. Готовить ее будем в 3 литровой банке.
Ингредиенты:
- 1,7 кг. капусты,
- 1 морковь,
- 2,5 ст.л. соли,
- 1 ст.л. сахара,
- 1 литр воды,
- 2 лавровых листа.
05.12.2017
Вкуснейший домашний люля-кебаб
Ингредиенты: телятина, говядина, лук, чеснок, соль, сахар, приправаЧтобы дома приготовить вкусный люля-кебаб, вам понадобится только хорошее мясо, специи и вдохновение. Ничего вкуснее я в жизни не пробовала.
Ингредиенты:
- 1 кг. телятины, говядины,
- 2 луковицы,
- 3 зубка чеснока,
- уцхо-сунели,
- красный и черный молотый перец,
- 3 грамма соли,
- 1 ст.л. сахара.
04.12.2017
Оладьи на кефире пышные
Ингредиенты: кефир, яйцо, мука, сахар, соль, сода, маслоПриготовить пышные оладьи можно очень просто, если готовить тесто для них на кефире. Вкусные, аппетитные оладушки можно подать с вареньем или сметаной к завтраку или детскому празднику. Как сделать такое тесто расскажет этот рецепт, присоединяйтесь!
Ингредиенты:
- 250 г пшеничной муки,
- 250 мл кефира,
- 1 куриное яйцо,
- 1 ст.ложка сахара,
- треть ч.ложки пищевой соды,
- 1 щепотка соли,
- растительное масло для жарки.
03.12.2017
Сало в рукаве в духовке с чесноком и специями
Ингредиенты: сало, чеснок, паприка, перец, сольВы очень просто сможете запечь в духовке это вкуснейшее сало с чесноком и специями. Отличный вариант закуски к борщу, например.
Ингредиенты:
- 400 грамм сала;
- головка чеснока;
- специи;
- перец;
- соль.
02.12.2017
Краснокочанная капуста маринованная быстрого приготовления
Ингредиенты: капуста, лавр, соль, уксус, перец, вода, кориандр, сахар, морковь, чеснок, перецОбычно из краснокочанной капусты готовят салаты, но можно сделать очень вкусную маринованную краснокочанную капусту. У нее простой рецепт, к тому же быстрый, так что долго с ней возиться не придется.
Ингредиенты:
- 600 гр краснокочанной капусты;
- 2 лавровых листа;
- 0,5 ст.л. соли;
- 60 мл уксуса яблочного или винного;
- 0,3 ч.л. черного перца;
-1,5 ст.л. сахара;
- 1 морковь;
- 2 дольки чеснока;
- 3 шт душистого перца.
02.12.2017
Вкуснейшие бутерброды со шпротами
Ингредиенты: черный хлеб, чеснок, яйцо, майонез, шпротина, помидор, лимон, петрушкаСегодня я хочу предложить вам приготовить очень вкусные бутерброды о шпротами, яйцом и помидором. Рецепт приготовления очень простой. В качестве закуски отличный вариант на любой праздничный стол.
Ингредиенты:
- 6-8 ломтиков черного хлеба;
- 1 зубок чеснока;
- 2 яйца;
- 2 ст.л. майонеза;
- 100 грамм шпрот в масле;
- 1 помидор;
- 1 долька лимона;
- петрушка.
25.11.2017
Праздничная закуска "Пингвины" из маслин
Ингредиенты: маслины без косточек, морковка, сливочный сыр, зубочисткиЕсли вы хотите действительно удивить своих гостей изысканным красивым блюдом, подайте для начала эти не только вкусные, но и красивые "Пингвинчики" из маслин.
Ингредиенты:
- маслины - 150 грамм,
- морковь - 1 шт.,
- сливочный сыр - 100 грамм,
- зубочистки или шпажки.
24.11.2017
Салат с кукурузой и ветчиной в бокале
Ингредиенты: кукуруза консервированная, ветчина, огурец, картофель, майонез, сольДаже самый, казалось бы, простой салатик можно подать так, что это будет приятно и гостям или вашим домашним. Мы предлагаем вам приготовить салат с ветчиной и кукурузой и огурцом, а подать его порционно, в бокалах.
Для блюда понадобится:
- банка консервированной кукурузы;
- 300 г ветчины;
- два огурца;
- 4 картофелины;
- 2 ст. ложки майонеза;
- соль – по вкусу.
24.11.2017
Жареные креветки с чесноком в соевом соусе
Ингредиенты: креветка, чеснок, соус, масло, лимон, сольБлюда из морепродуктов моя слабость. Сегодня я расскажу вам как приготовить просто обалденное блюдо - жареные креветки с чесноком в соевом соусе.
Ингредиенты:
- полкило королевских креветок,
- 1 головка чеснока,
- 5 ст.л. соевого соуса,
- оливковое масло,
- 1 лимон,
- соль.
22.11.2017
Кордон Блю из курицы с ветчиной и сыром
Ингредиенты: куриное филе, ветчина, сыр, соль, перец, сухарь, мука, яйцо, маслоМы сегодня приготовим необычное второе мясное блюдо - Кордон Блю из курицы с ветчиной и сыром. Рецепт приготовления несложный, так что каждая сможет самостоятельно приготовить его.
Ингредиенты:
- 260 грамм куриного филе;
- 80 грамм копченой ветчины;
- 60 грамм сыра твердого;
- соль;
- черный молотый перец;
- 3 ст.л. панировочных сухарей;
- 3 ст.л. мука;
- 1 яйцо;
- 50 мл. масла растительного.
22.11.2017
Быстрая в приготовлении куриная домашняя колбаса
Ингредиенты: куриное филе, желатин, чеснок, соль, перец, горчица, тимьянСегодня я научу вас готовить куриную колбасу быстрого приготовления. Рецепт очень простой, так что обязательно поставьте это блюдо на свой стол.
Ингредиенты:
- 300 грамм куриного филе;
- 1 ст.л. желатина;
- 2 зубка чеснока;
- соль;
- черный молотый перец;
- сухая зелень;
- 1 ст.л. горчицы медовой;
- тимьян.
17.11.2017
Маринованная капуста со свеклой на зиму в банках
Ингредиенты: капуста, свекла, уксус, сахар, соль, чеснок, водаОчень легко и быстро готовится эта маринованная капуста со свеклой в банках. Рецепт зимней заготовки я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- 300 грамм капусты;
- 150 грамм свеклы;
- 2 ст.л. уксуса;
- 1 ст.л. сахара;
- пол ч.л. соли;
- 3 зубка чеснока;
- вода.
16.11.2017
Чипсы из тыквы в домашних условиях
Ингредиенты: тыква, масло, соль, приправа, зелень, чеснокИз тыквы можно приготовить множество интересных блюд, не только кашу или пирог. Очень вкусными получаются тыквенные чипсы. Если вы добавите к ним специи, то получится закуска к пиву, если сахар - вкусное и полезное блюдо для детей.
Ингредиенты:
- 300 гр тыквы;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- соль по вкусу;
- грибная приправа по вкусу;
- сухая зелень по вкусу;
- гранулированный чеснок по вкусу.
15.11.2017
Вкусная закуска на все случаи жизни
Ингредиенты: рыбная консерва, морковь, яблоко, помидор, майонез, лук, укроп, соль, перец, вода, сахарЭта закуска и правда пригодится на все случаи жизни. Готовится быстро, на вкус просто потрясающая - что еще нужно.
Ингредиенты:
- 240 грамм рыбной консервы;
- 1 морковь;
- 1 яблоко;
- 3-4 помидора;
- 1 ст.л. майонеза;
- 1 луковица;
- 3 веточки укропа;
- соль;
- черный перец;
- 50 мл. уксуса;
- 50 мл. воды;
- 1 ст.л. сахара.
14.11.2017
Гренки из черного хлеба
Ингредиенты: черный хлеб, чеснок, соль, масло растительноеМаленькие аккуратные гренки из черного хлеба с солью и чесноком станут отличной закуской к пиву - вкусной и бюджетной. Вы вполне сможете приготовить их дома, не обязательно покупать их в магазине. Мы с радостью расскажем, как это сделать.
Ингредиенты:
- 0,5 буханки черного хлеба;
- 3-4 дольки чеснока;
- 0,5 ч.л. мелкой или крупной соли;
- 4 ст.л. растительного рафинированного масла.
10.11.2017
Необычные гренки с сыром, сосисками и яйцом
Ингредиенты: батон, сосиски, сыр, яйца, растительное маслоОтличным завтраком и для взрослых, и для детей станут гренки с сыром, сосисками и яйцом. Это и вкусно, и сытно, и готовится несложно - что может быть лучше для начала дня? Попробуйте, вы наверняка оцените этот рецепт по достоинству!
Ингредиенты:
- батон - 6-8 кусочков;
- сосиски молочные - 350 гр;
- твердый сыр - 60-70 гр;
- яйца - 2 шт;
- растительное масло для обжаривания.
05.11.2017
Маринованная капуста быстрого приготовления
Ингредиенты: белокочанная капуста, морковь, столовый уксус, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец, гвоздикаДля приготовления этой хрустящей и в меру пряной маринованной капусты нужны всего сутки. Этот быстрый рецепт позволит вам радовать своих домочадцев вкусной и полезной закуской чаще и без особых усилий.
Для приготовления маринованной капусты по нашему рецепту вам будет нужно:
- 800 г белокочанной капусты;
- 200 г моркови;
- яблочный или обычный столовый уксус;
- 1 ст. л. соли;
- 1 ст. л. сахара;
- несколько лавровых листов;
- несколько горошин душистого перца;
- несколько бутонов гвоздики.
05.11.2017
Капуста быстрого посола с горячим маринадом
Ингредиенты: капуста, морковка, чеснок, соль, сахар, вода, уксус, растительное маслоРецепт этой капусты быстрого посола, залитой горячим маринадом у меня уже давно и я часто ее заготавливаю. Сегодня я и вам расскажу как ее приготовить.
Ингредиенты:
- капуста - 1 кг.,
- морковь - 1 шт.,
- чеснок - 2 зубка,
- соль - 1 ст.л.,
- сахар - 2 ст.л.,
- вода - пол литра,
- уксус яблочный - 4 ст.л.,
- растительное маслом - 3 ст.л.