Выпечка, рецепты
Беляши
Бисквит
Вафельные трубочки
Вафли
Кексы в формочках
Маффины
Овсяное печенье
Осетинские пироги
Панкейки
Печенье из творога
Печенье на кефире
Пирог с грибами в духовке
Пирог с капустой быстрый
Пирог с клубникой
Пирог с яблоками
Пирог со сливой
Пончики
Самса
Сочники с творогом
Тесто для пиццы
Тесто фило
Торт "Зебра"
Хачапури
Хворост
Чебуреки
Шарлотка с яблоками в духовке
19.07.2016
Творожные пончики
Ингредиенты: творог, сахарный песок, яйцо, мука пшеничная, сода пищевая, уксус, сода, сок лимона, масло дезодорированноеВкусные творожные пончики смогут сделать ваш завтрак или чаепитие более вкусным. Готовить их довольно быстро и очень просто. Идеально будет подать к такому десерту варенье, особенно если это будет клубничное.
Ингредиенты:
– 250 г. творога свежего (жирность 9%),
– 3 ст .л. сахарного песка,
– 3 яйца куриного,о
– 7 – 8 ст. л. муки пшеничной (высший сорт),
– 1/2 ч. л. соды пищевой,
– ½ ст. л. уксуса для погашения соды или сок лимона,
– 0,5 л. масла дезодорированного.
30.06.2016
Самса со свининой
Ингредиенты: яйцо, вода, масло сливочное, соль, мука, свинина, лук, укроп, петрушка, зира, перецРецепт приготовления вкусной и сытной выпечки, которую легко приготовить в домашних условиях. Готовим самсу с мясной начинкой. Пирожки получаются сочными, сытными, аппетитными. Такое угощение может занять достойное место и на праздничном столе, и в повседневном меню.
Ингредиенты:
Для теста:
- 640 граммов муки,
- 2 куриных яйца,
- 1-- граммов сливочного масла,
- половина ч.ложки соли,
- 250 мл воды.
Для начинки:
- 600 граммов жирной свинины,
- 2 луковицы,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу,
- специи и зелень,
- крахмал.
12.06.2016
Яблочный пирог в духовке
Ингредиенты: яйца, яблоки, сахарный песок, мука, ванилин, корица, пудра сахарнаяЯблочный пирог, приготовленный по этому рецепту, получается ну очень аппетитно и вкусно. Пожалуй, такой пирог с яблоками единственный, который готовится очень быстро. Поэтому, если к вам нагрянули гости, вы сможете легко его приготовить, затратив минимум времени.
Для рецепта понадобится:
- три яйца,
- два-три яблока,
- стакан сахара,
- стакан пшеничной муки,
- 5 г ванилина,
- 2 ч. ложки молотой корицы,
- сахарная пудра.
11.06.2016
Печенье Курабье
Ингредиенты: мука, масло сливочное, сахарная пудра, ванильный сахар, куриное яйцо, белок, черничный джемУдивительно вкусное, нежное, ароматное печенье курабье готовим сегодня по предложенному рецепту. Все достаточно просто, и наш рецепт тому подтверждение, поэтому советуем воспользоваться им и доставить удовольствие и себе, и своим родным.
Ингредиенты:
- 160 г пшеничной муки,
- 100 г сливочного масла,
- 40 г черничного джема,
- 40 г сахарной пудры,
- 10 г ванильного сахара,
- 1 куриное яйцо.
10.06.2016
Панкейки на кефире
Ингредиенты: кефир, мука, растительное масло, яйцо, сахар, соль, содаПанкейки - небольшие блинчики, которые жарятся без масла. Тесто замешивается на воде, молоке или же на кефире, как в нашем новом рецепте. Такие мини-блины хорошо подавать к завтраку с джемом, сладким сиропом или медом.
Для рецепта понадобится:
- 300 мл кефира,
- 400 гр муки,
- растительное масло – 30 мл,
- одно яйцо,
- щепотка сахара,
- щепотка соли,
- 1 ч. л. соды пищевой
10.06.2016
Хворост на кефире
Ингредиенты: кефир, яйцо, соль, сода, пудра сахарная, мука, сахарный песок, мука пшеничная, ванилин, масло растительноеХрустящий, нежный, аппетитный хворост готовим на кефире в домашних условиях. Готовится сладкое угощение очень просто даже для тех, у кого еще мало кулинарного опыта. Простой рецепт приготовления расскажет об этом в доступной форме.
Ингредиенты:
- 300 мл кефира,
- 3 стакана пшеничной муки,
- 1 куриное яйцо,
- 1 щепотка соли,
- полторы ч.ложки пищевой соды,
- 5 ч.ложек сахарной пудры,
- 3 ст.ложки растительного масла в тесто,
- 400 мл растительного масла для фритюра,
- 3 ст.ложки сахарного песка.
09.06.2016
Творожные пончики во фритюре «Объедение»
Ингредиенты: мука, творог, сода, соль, яйцоПредлагаем просто и быстро приготовить очень вкусный десерт из творога. Пончики готовятся во фритюре, поэтому такое угощение предлагать детям нужно очень осторожно.
Ингредиенты:
- 1 ст.ложка пшеничной муки,
- 1 ст.ложка жирного творога,
- 1 куриное яйцо,
- половина ч.ложки пищевой соды,
- 2 щепотки соли,
- растительное масло для обжаривания.
05.06.2016
Яблочный пирог на сметане
Ингредиенты: мука пшеничная, сметана, яйцо, сахар, яблоки, корица, масло растительное, соль, содаЯблочный пирог - один из самых популярных и любимых многими пирогов. Вариантов этой выпечки сосчитать невозможно, сколько хозяек, столько и пирогов. А мы и не будем считать, просто предложим вам еще один рецепт.
Для рецепта понадобится:
- 170 гр пшеничной муки;
- 150 гр нежирной сметаны;
- два яйца;
- 150 гр сахара;
- три яблока;
- 1 ч. ложка молотой корицы;
- масло растительное – 30 мл;
- соль – по вкусу;
- 2/3 ч. ложки соды.
26.05.2016
Ленивые беляши на кефире
Ингредиенты: кефир, яйцо, сода, сахарный песок, соль, мука, мясной фарш, лук, соль, специи, масло рафинированноеУпрощенный вариант приготовления вкусной домашней выпечки с мясным фаршем. Готовим ленивые беляши на сковороде. Процесс приготовления теста для беляшей очень прост, для начинающих и опытных хозяек не составит труда сделать его за короткое время.
Ингредиенты:
- 500 мл кефира,
- 300 г муки,
- 1 куриное яйцо,
- 400 г мясного фарша,
- по половине ч.ложки сахара и соды,
- 1 щепотка соли,
- 100 мл растительного масла,
- соль и специи по вкусу.
21.05.2016
Беляши в духовке
Ингредиенты: яйца, маргарин, масло сливочное, мука, кефир, сода, соль, фарш, лук, соль, специиЧтобы сделать воскресное семейное чаепитие приятным и вкусным, приготовьте пышные ароматные беляши. Пусть не каждый день, но иногда стоит пойти на поводу у своих желаний, тем более, что готовятся мясные пирожки не на сковороде в масле, а в духовом шкафу.
Ингредиенты:
- 3 стакана пшеничной муки,
- 2 куриных яйца,
- 1 стакан кефира,
- 1 ч.ложка пищевой соды,
- 100 маргарина или сливочного масла,
- 450 г мясного фарша,
- 2 луковицы,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу.
20.05.2016
Пончики творожные
Ингредиенты: творог, мука, яйца, сахарный песок, разрыхлитель, соль, масло подсолнечное, пудра сахарнаяВкусный десерт из творога порадует не только ваших детей, но и всех членов семьи. Рецепт очень простой и проиллюстрирован пошаговыми фотографиями. Поэтому вам не составит труда приготвоить вкусные и ароматные пончики. Удачной вам готовки.
Ингредиенты:
- творог - 200 г,
- - 100 г. муки (пшеничной),
- 1 яйцо куриное,
- 5 ст. л сахарного песка,
- ½ ч. л разрыхлителя,
– 0,5 ч. л соли (морская или каменная),
- 300-400 мл масла подсолнечного для жарки,
- сахарной пудры для посыпки.
16.05.2016
Сочни
Ингредиенты: мука с разрыхлителем, разрыхлитель, соль, сахар, масло сливочное, яйца, сметана, творогРецепт приготовления вкусной домашней выпечки с творожной начинкой. Готовим сочни из песочного теста, которое получается мягким и пышным. Отличный десерт к чаю для всей семьи и гостей дома.
Ингредиенты:
Для теста:
- 240 г муки,
- 1 куриное яйцо,
- 1 ст.ложка сахара,
- 160 г сметаны,
- 120 г сливочного масла,
- 2 ч.ложки разрыхлителя,
- соль на кончике ножа.
Для начинки:
- 160 г сметаны,
- 1 куриное яйцо.
07.05.2016
Панкейки на кефире
Ингредиенты: кефир, мука, яйцо, соль, сахар, растительное масло, разрыхлитель, ванильный сахарВместо традиционных оладий предлагаем приготовить воздушные панкейки. Они выпекаются на сухой сковородке, поэтому получаются менее жирными и "тяжелыми" для желудка. Готовится выпечка очень просто и быстро, поэтому лучшего рецепта для утренней трапезы сложно найти.
Что понадобится для приготовления:
- 1 стакан кефира;
- 1 стакан пшеничной муки;
- 1 куриное яйцо;
- 1/3 ч. л. соли;
- 5-6 ст. л. сахара;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1,5 ст. л. разрыхлителя;
- 10 г ванильного сахара.
04.05.2016
Заливной пирог с яблоками
Ингредиенты: яблоки, мука, яйцо, сахар, сметана, сода, уксус, маргарин, маслоРецепт приготовления вкусного десерта к чаю - заливного пирога с яблоками. Сделать такой пирог несложно, если в вашем распоряжении есть проверенный рецепт и необходимые продукты. Список продуктов и пошаговую кулинарную инструкцию мы и предлагаем вашему вниманию.
Ингредиенты:
- полтора стакана муки,
- 3 яблока,
- 150 г масла или маргарина,
- 1 куриное яйцо,
- 300 г сметаны,
- полтора стакана сахара,
- сода,
- уксус.
27.04.2016
Крымские чебуреки
Ингредиенты: мука, соль, масло подсолнечное, вода, фарш, лук, вода, бульон, молоко, соль, специиНе смотря на то, что беляши, чебуреки и другая подобная выпечка диетологами не приветствуется, иногда можно нарушать запреты. Конечно, покупать чебуреки в кафе и прочих заведениях не стоит, лучше уж замесить тесто и приготовить чебуреки самому, тем более, что это не так уж и сложно.
Продукты для рецепта:
- пол кило муки,
- щепотка соли,
- немного растительного масла,
- стакан воды.
для фарша:
- 300 г фарша мясного,
- крупная головка репчатого лука,
- немного воды,
- соль - по вкусу,
- специи - по вкусу.
26.04.2016
Пасхальные кексы «Капучино»
Ингредиенты: мука, сахар, масло сливочное, яйца, растворимое капучино, разрыхлительПасхальные кексики, приготовленные по нашему новому рецепту, особенно порадуют своим вкусом тех, кто любит кофе. На праздничном столе должно быть как можно больше угощений и кексы с кофе капучино разнообразят карту угощений.
Для рецепта понадобится:
- мука пшеничная высший сорт - 400 г;
- сахар - 300 г;
- масла сливочное - 250 г;
- яйца куриные - 5 шт.;
- капучино - 2 ст. ложки;
- разрыхлитель - 2 ч. ложки.
25.04.2016
Беляши с мясом на сковороде
Ингредиенты: мука, йогурт, кефир, дрожжи свежие, сахарный песок, соль, масло растительное, масло оливковое, свинина, говядина, лук, вода, молоко, бульон, соль, специиРецепт приготовления вкусной и сытной выпечки из дрожжевого теста и мясного фарша. Готовим беляши на сковороде. Эти аппетитные пирожки можно приготовить и в праздник, и взять с собой в дорогу или на отдых.
ингредиенты:
- 320 г пшеничной муки,
- 20 г свежих дрожжей,
- 1 ч.ложка сахарного песка,
- 250 мл кефира или йогурта,
- половина ч.ложки соли,
- 1 ч.ложка растительного масла.
Для начинки:
- 300 г мяса свинины или говядины,
- 1 луковица,
- 30 мл воды,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.
16.04.2016
Тесто для пиццы без дрожжей за 5 минут
Ингредиенты: мука, соль, разрыхлитель, масло оливковое, водаПредлагаем рецепт приготовления теста для пиццы. Хорош этот рецепт тем, что тесто готовится очень быстро и получается тонким, а при выпекании - нежным и хрустящим.
Ингредиенты:
- полтора стакана пшеничной муки,
- 100 мл кипяченой воды,
- 4 ст.ложки оливкового масла,
- половина ч.ложки соли,
- 1 ч.ложка разрыхлителя.
12.04.2016
Постный яблочный кекс в хлебопечке
Ингредиенты: мука, сахар, яблоки, изюм, корица, растительное масло, дрожжи, лен, сольВыпечка с яблоками всегда получается вкусно и ароматно. Предлагаем вам разнообразить постное меню и испечь с этими фруктами потрясающий на вкус кекс. Если у вас есть хлебопечка, то с рецептом вы справитесь быстро.
Для рецепта понадобится:
- мука цельнозерновая - 280 г,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- вода - 1 стакан,
- сахар тростниковый - 3 ст. ложки,
- яблоко - 2 шт.,
- льняные семена - 1 ст. ложка,
- дрожжи пекарские - 1 ст. ложка,
- корица молотая - 1 ч. ложка,
- изюм - пол стакана,
- соль - по вкусу.
12.04.2016
Пасхальные кексы
Ингредиенты: яйцо, масло, сахар, сметана, молоко, ванилин, мокрые дрожжи, мукаПасхальные кексы, приготовленные в небольших формочках, разнообразят праздничный стол. Готовятся они из дрожжевого теста и украшаются глазурью и цветной посыпкой. В итоге получаются миниатюрные куличики. Обязательно воспользуйтесь новым рецептом.
Для рецепта понадобится:
- одно яйцо,
- сливочное масло - 100 г,
- сахар - 2 ст. ложки,
- сметана - пол стакана,
- молоко - пол стакана,
- ванильный сахар - 5-10 г,
- свежие дрожжи - 20 г,
- мука - 3 стакана.