Рецепты выпечки с фото: простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка, рецепты

30.04.2017

Пирог из жидкого теста с курицей и грибами

Ингредиенты: яйцо, сметана, мука, соль, разрыхлитель, куриное мясо, шампиньон, черемша, картофель, масло, специя

Пирог с курицей и грибами - сытное и вкусное блюдо, которое подойдет и для ужина в кругу семьи, и для встречи гостей. Один из его плюсов - жидкое тесто на сметане, которое очень просто готовится и всегда получается.

Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 200 гр сметаны;
- 290-300 гр муки;
- 1 щепотка соли;
- 2 ч.л. разрыхлителя;
- 160 гр куриного мяса;
- 6 шт шампиньонов;
- 1 пучок черемши;
- 2 шт вареной картошки;
- 20 мл постного масла;
- специи по вкусу.

29.04.2017

Чебуреки с картошкой

Ингредиенты: мука, масло постное, соль, сахар, водка, вода, картошка, укроп, лук, соль

Хотите приготовить что-то вкусное, но не совсем обычное? Тогда обратите внимание на рецепт чебуреков с картошкой. Они получаются такими же аппетитными, как и традиционные, и, как правило, очень нравятся и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
- 500 гр пшеничной муки;
- 80 гр постного масла (для теста);
- 1 ч.л. соли;
- 0,5 ч.л. сахара;
- 1 ч.л. водки;
- 170 гр воды;
- 400 гр картошки;
- 1 небольшой пучок укропа;
- 1 луковица;
- соль для начинки по вкусу;
- постное масло для жарки.

29.04.2017

Кексы с изюмом в силиконовых формах

Ингредиенты: мука, сливочное масло, изюм, яйца, соль, сахар, разрыхлитель, ванилин

Кексы с изюмом - очень популярная выпечка. Особенно, если это порционные, маленькие кексы - их удобно брать, удобно есть. А готовить их лучше в силиконовых формах: тесто тогда наверняка не пристанет к бокам. Сегодня мы расскажем подробно все нюансы этого процесса.
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 230-250 гр;
- сливочное масло - 100 гр;
- изюм - 100 гр;
- яйца - 2 шт;
- соль - 1 щепотка;
- сахар - 150 гр;
- разрыхлитель для теста - 1,5 ч.л.;
- ванилин - 0,5 ч.л.

26.04.2017

Нежный яблочный пирог с творогом

Ингредиенты: творог, сметана, сливочное масло, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, ванилин

Не знаете, что приготовить вкусного к домашнему чаепитию? У нас есть для вас отличный рецепт: пирог с творогом и яблоками, нежный, красивый, просто волшебный! С его приготовлением справится даже та хозяйка, у которой совсем мало кулинарного опыта.

Ингредиенты:
- 250 гр творога зернистого;
- 80 гр жирной сметаны;
- 3 яйца;
- 150 гр просеянной пшеничной муки;
- 80 гр сливочного масла;
- 200 гр сахара;
- 1,5 ч.л. разрыхлителя для теста;
- 1,5 гр ванилина.

17.04.2017

Печенье на кефире

Ингредиенты: мука, сода, кефир, яйцо, масло, соль, сахар, корица, пудра сахарная

Простые и быстрые рецепты порой бывают самые лучшие. К примеру, это печенье на кефире готовится легко и из самых простых продуктов, но получается и красивым, и вкусным. Его даже можно приготовить на праздник - и гостей не оттянешь от такого угощения, точно вам говорю!
Ингредиенты:
- 450 гр пшеничной муки в\с;
- 3 гр пищевой соды;
- 350 мл кефира;
- 1 яйцо;
- 35 мл растительного масла;
- 3 гр соли.

Для топинга:
- 30 гр сахара;
- 5 гр молотой корицы;
- 10 гр сахарной пудры.

14.04.2017

Пасхальные кексы

Ингредиенты: пшеничная мука, сливочное масло, куриное яйцо, сахар ванильный, разрыхлитель, изюм, куриный белок, сахарная пудра, сок лимона, красители пищевые

Такие пасхальные кексики и готовить, и есть одно удовольствие. А еще их можно дарить близким и друзьям, или же в Родительский день отнести на погост. Как их приготовить правильно смотрите в фото-рецепте.

Необходимые продукты:

- 300 г пшеничной муки,
- 150 г сливочного масла,
- три яйца,
- 10 г ванильного сахара,
- 18 г разрыхлителя,
- 100 г изюма без косточек.
Глазурь:
- один белок куриный,
- 200 г сахарной пудры,
- пищевые красители,
- 1 ст. ложка сока лимона,
- конфеты для украшения.

04.04.2017

Чебуреки с чечевицей

Ингредиенты: мука, масло, вода, картофель, лук, чеснок, перец, соль

А вы знаете, что чебуреки тоже могут быть постными? Да-да, к тому же они получаются вкусными и аппетитными при этом. У них, разумеется, не мясная начинка, но тоже вполне достойная - из чечевицы, картофеля и лука.
Ингредиенты:
- мука - 300 гр;
- подсолнечное масло - 3-4 ст.л.;
- вода - 150 мл (сколько возьмет тесто);
- зеленая чечевица - 200 гр;
- картофель - 2 шт;
- луковица - 1 шт;
- чеснок - 2 зубка;
- растительное масло для жарки - 400-500 мл;
- соль;
- черный молотый перец.

31.03.2017

Постное овсяное печенье в домашних условиях из овсяных хлопьев

Ингредиенты: овсяные хлопья, сахар, мед, масло, сода, вода, орех, изюм, семечка, мак

Ищите рецепт постного печенья? Тогда обратите внимание на это овсяное печенье с изюмом, орехами и маком. Оно совсем несложно готовится, а получается вкусным и полезным. Как его готовить, мы вам с удовольствием расскажем.

Ингредиенты:
- 110 гр овсяных хлопьев;
- 35-40 гр сахара;
- 0,7 ст.л. меда;
- 30 мл растительного масла без запаха;
- 0,5 ч.л. соды;
- 1\4 ст. воды;
- 1 горсть изюма;
- 1 горсть орехов;
- 2-3 ст. л. мака.

31.03.2017

Шоколадные кексы в силиконовых формочках

Ингредиенты: черный шоколад, сливочное масло, мука, яйца, пищевая сода, сахар

В силиконовых формочках готовить выпечку - одно удовольствие: их не надо смазывать, и тесто не пристает и не пригорает. Попробуйте приготовить в них шоколадные кексы - они выходят просто чудесными!

Ингредиенты:
- 100 гр черного шоколада;
- 100 гр сливочного масла;
- 100 гр муки;
- 2 яйца;
- 1\3 ч.л. соды пищевой;
- 50 гр сахара.

31.03.2017

Пирог со шпинатом, яйцом и творогом

Ингредиенты: сливочное масло, мука, шпинат, яйцо куриное, творог, сметана, разрыхлитель, соль

Несомненно, это один из самых вкусных пирогов, который принесет только пользу организму. А все потому, что начинка готовится из свежего шпината. В целом рецепт пирога простой – тесто замешивается на разрыхлителе. Для начинки, помимо шпината, используются творог и яйца.

Продукты для рецепта:

- 6 яиц,
- 200 г масла сливочного,
- 400 г муки,
- пучок шпината,
- 300 г творога,
- 200 г сметаны,
- соль – по вкусу,
- ½ ч. ложки разрыхлителя.

31.03.2017

Картофельные кексы без муки с жидкой сырной начинкой

Ингредиенты: картофель, яйцо, памезан, сыр скаморца, оливковое масло, мускатный орех, соль, черный перец

Недавно я прикупила силиконовые формочки для кексов и начала искать всевозможные рецепты кексов. Конечно, большинство их сладкие, но когда я увидела этот рецепт картофельных кексов, то сразу же захотела их приготовить.

Ингредиенты:

- картофель - 900 грамм,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- оливковое масло - 4 ст.л.,
- пармезан - 40 грамм,
- сыр - 70 грамм,
- соль - по вкусу,
- мускатный орех - щепотка,
- черный перец - по вкусу.

31.03.2017

Яблочный пирог на дрожжевом тесте

Ингредиенты: дрожжи, мука, сахар, яблочное пюре, кунжут, молоко

Существует конечно же очень много самых различных рецептов яблочного пирога, но думаю, такой вы еще не встречали. Готовить мы будем нашу вкусную выпечку на молоке и из дрожжевого теста. В качестве начинки у нас выступит тоже не яблоки, я яблочное пюре. Заинтриговала, тогда переходим и читаем рецепт полностью.

Ингредиенты:

- 2 ст.л. дрожжей,
- 5 стаканов муки,
- полтора стакана сахара,
- 1 банка яблочного пюре,
- 50 грамм кунжута,
- 1 стакан молока.

25.03.2017

Карамельный бисквит

Ингредиенты: сливки, мед, соль, сахар, яйцо куриное, пшеничная мука, разрыхлитель, растительное масло, сода, крахмал картофельный, грецкие орехи

Сегодня в нашем меню карамельный бисквит. Так и хочется сказать «королевский», поскольку он действительно получается шикарно, в чем можно убедиться, просмотрев фото-рецепт его приготовления.

Продукты для рецепта:

- 50 г меда,
- 3 ст. ложки сливок,
- соль - щепотка,
- три куриных яйца,
- пол стакана сахара,
- 30 мл растительного масла,
- 1 ч. ложка разрхлителя,
- щепотка соды,
- 70 г муки,
- 1 ст. л. картофельного крахмала,
- 1 стакан грецких орехов.

24.03.2017

Лепешки с луком

Ингредиенты: пшеничная мука, лук репчатый, лук сушеный, кефир, соль, сода, растительное масло, сахар

Приготовьте к обеду или ужину сытные луковые лепешки. Кроме того, такую выпечку можно брать с собой в дорогу или на пикник. Готовятся лепешки очень просто и из самых доступных продуктов.

Продукты для рецепта:

- пол литра кефира,
- две щепотки сахара,
- соль – по вкусу,
- 1 ч. ложка соды,
- три головки репчатого лука,
- масло растительное для жарки,
- 1 ст. ложка сушеного лука,
- 800 г пшеничной муки.

21.03.2017

Мягкие вафли

Ингредиенты: яйцо, сахар, сливки, масло, сахар, мука, разрыхлитель

Такие вафли – замечательный десерт, которым можно полакомиться в домашнем кругу, а также угостить им друзей, пришедших на чаепитие. К лакомству можно отдельно подать сладкий соус, ванильный крем, клубничный джем или сливочное мороженое.

Продукты для рецепта:
- два яйца,
- 60 г сахара,
- 80 мл нежирных сливок,
- 80 г сливочного масла,
- 1 ч.ложка ванильного сахара,
- 100 г муки,
- 0,5 ч.ложки разрыхлителя

18.03.2017

Вафельные трубочки на кефире с домашней сгущенкой

Ингредиенты: молоко, сахар, яичный желток, ванилин, сливочное масло, соль, растительное масло, мука

Это самые вкусные вафельные трубочки, которые только можно приготовить.
Тесто замешивается на кефире, отчего вафли получаются хрустящими с едва уловимой кислинкой. Начинку можно использовать любую, но в рецепте автор делится приготовлением домашней сгущенки для вафельных трубочек.

Продукты для сгущенки:
- один яичный желток,
- 130 мл молока,
- 130 г сахара,
- 130 г сливочного масла,
- щепотка ванилина.

Для приготовления вафель:
- 400 мл кефира,
- три яйца,
- 100 г сахара,
- 30 мл растительного масла,
- стакан муки,
- две щепотки соли,
- щепотка ванилина.

16.03.2017

Хворост из печеного картофеля и пастернака

Ингредиенты: картофель, корень пастернака, яйцо, мука пшеничная, соль, мускатный орех, имбирь молотый, кардамон, молотый перец, разрыхлитель, растительное масло

Мучные изделия, жаренные во фритюре, полезной едой не назовешь, но спора нет, уж очень они аппетитные и вкусные получаются. Если вы не боитесь за свою фигуру, то предлагаем вам испечь хворост из картофеля и пастернака. Подробности смотрите в фото-рецепте.
Продукты для рецепта:
- две картофелины,
- небольшой корень пастернака,
- 250 г муки,
- два яйца,
- 8 г соли,
- мускатный орех – по вкусу,
- имбирь – по вкусу,
- кардамон – по вкусу,
- смесь перцев (молотая) – по вкусу,
- 1 ч. л. разрыхлителя,
- 700 мл растительного масла.

15.03.2017

Печеночные кексы

Ингредиенты: печень, картофель, сыр, лук, овсянка, соль, перец, масло

Сыты и питательные, аппетитные и красивые, очень и очень вкусные - это все про печеночные кексы. Это лучшая альтернатива бутербродам, по моему мнению. С удовольствием расскажем, как готовить это великолепное блюдо.

Ингредиенты:

- 0,6 кг печени курицы,
- 190 гр картофеля,
- 130 гр твердого сыра,
- лук репчатый – 200 г,
- 1,2 ст. овсянки,
- 0,5 ч.л. соли,
- щепотка молотого черного перца,
- масло растительное – для смазки формочек.

13.03.2017

Бисквитные пирожные "Елочки" с кремом

Ингредиенты: яйцо, мука, какао, сахар, сливочное масло, сахарная пудра, кондитерская посыпка

Новогодние рецепты отличаются от просто торжественных блюд: хочется, чтобы они подчеркивали, для какого именно праздника они готовятся, являлись или символом года, или формой напоминали атрибутику праздника. Этот рецепт - как раз такой: бисквитные елочки станут самым лучшим новогодним десертом и для взрослых, и для детей.

Ингредиенты:

- 4 яйца;
- 5 ст.л. муки;
- 2 ст.л. какао-порошка;
- 5 ст.л. сахара;
- 100 гр сливочного масла;
- 0,5 ст. сахарной пудры;
- кондитерская посыпка для украшения.

13.03.2017

Сочни на сметане с творогом

Ингредиенты: масло сливочное, сметана, мука, яйцо, сахар, соль, творог, ванилин

Невероятно вкусная домашняя выпечка. Сочники с творожной начинкой любят многие за сытость, нежный вкус. А уж приготовить их оказывается не так сложно. Даже если вы никогда их не выпекали, попробуйте обязательно. Рецепт с подробным описанием вам в этом поможет.

Продукты для рецепта:

- 100 гр. сливочного масла;
- 60 г сметаны;
- два стакана муки;
- одно яйцо;
- пол стакана сахара;
- щепотка соли.

Для начинки:
- 200 гр. творога;
- одно яйцо;
- 60 г сахара;
- 25 г сметаны;
- 30 г муки;
- ванилин — по вкусу.