Выпечка, рецепты
Беляши
Бисквит
Вафельные трубочки
Вафли
Кексы в формочках
Маффины
Овсяное печенье
Осетинские пироги
Панкейки
Печенье из творога
Печенье на кефире
Пирог с грибами в духовке
Пирог с капустой быстрый
Пирог с клубникой
Пирог с яблоками
Пирог со сливой
Пончики
Самса
Сочники с творогом
Тесто для пиццы
Тесто фило
Торт "Зебра"
Хачапури
Хворост
Чебуреки
Шарлотка с яблоками в духовке
16.07.2017
Пирог с клубникой и творогом
Ингредиенты: клубника, мука, манка, сахар, простокваша, творог, яйцо, масло, сода, порошок пекарсикй, соль, сахарная пудраВыпечка на простокваше мне очень нравится, потому что тесто выходит очень нежным и пушистым. Предлагаю вам испечь очень вкусный пирог с клубникой и творогом.
Ингредиенты:
- 800 грамм клубники;
- 150 грамм пшеничной муки;
- 150 грамм манки;
- 210 грамм сахара;
- 120 мл. простокваши;
- 200 грамм творога;
- 3 яйца;
- 40 мл. кукурузного масла;
- 4 грамма соды;
- 5 грамм пекарского порошка;
- соль;
- сахарная пудра;
- мята.
15.07.2017
Шарлотка с клубникой
Ингредиенты: мука, сахарный песок, яйцо, сливки, оливковое масло, разрыхлитель теста, клубника, соль, сливочное маслоОдин из лучших летних пирогов это - шарлотка с клубникой. Вы только посмотрите, как аппетитно он выглядит и, будьте уверны, он очень ароматный и вкусный. Приготовить такой для всей семьи не составит особого труда.
Продукты для рецепта:
- 180 г муки;
- 200 г сахара;
- четыре яйца;
- 2 ст. ложки сливок;
- 2 ст. ложки оливкового масла;
- 5 г разрыхлителя;
- 250 г клубники;
- сливочное масло.
10.07.2017
Торт «Зебра» с творожным кремом и смородиной
Ингредиенты: яйца куриные, сахар, мука, какао-порошок, корица, творог, сметана, красная смородина, черная смородина, сахарная пудра, масло сливочное, молокоДля белого бисквита:
- 2 яйца;
- 1/2 стакана сахара;
- 2 ст.л. муки.
Для темного бисквита:
- 2 яйца;
- 1/2 стакана сахара;
- 2 ст.л. какао;
- 1 ст.л. муки;
- 1 ч.л. корицы.
Крем:
- 200 г творога;
- 2 ст.л. сметаны;
- 2 ст.л. сахара.
Украшение и начинка:
- по 100-150 г красной и черной смородины;
- сахарная пудра.
Глазурь:
- 25-30 г сливочного масла;
- 25-30 г молока;
- 3-4 ч.л. какао;
- 3 ч.л. сахарной пудры.
09.07.2017
Самса с курицей
Ингредиенты: мука, сливочное масло, вода, соль, лук, куриные окорочка, черный перецНе знаете, что вкусного приготовить для своих домашних? Наше предложение - нежные пирожки из слоеного теста с курицей, которые называются самса. Готовятся они просто, а получаются - замечательными!
Ингредиенты:
- мука - 300 гр;
- сливочное масло - 150 гр;
- холодная вода - 150 гр;
- соль - 0,5 ч.л.;
- луковица - 1 большая;
- куриные окорочка - 300 гр;
- черный перец по вкусу.
01.07.2017
Вафельные трубочки с кремом
Ингредиенты: молоко, яйцо, масло, сахар, масло, ванилин, мука, сгущенка, маслоВ советское время вафельные трубочки с кремом были очень популярным десертом. Сейчас электровафельницы не так широко используются, но все же те, у кого они есть, могут побаловать себя и близких очень вкусными трубочками. Наш рецепт расскажет, как их приготовить.
Ингредиенты:
- 0,5 л молока;
- 2 яйца;
- 50 гр сливочного масла;
- 1 ст. сахара;
- 100 гр растительного масла для теста;
- 30 гр растительного масла для смазки;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 2 стакана муки.
Для крема:
- 1 банка вареной сгущенки;
- 100 гр сливочного масла.
01.07.2017
Пирог Зебра
Ингредиенты: кефир, сода, сахар, мука, какаоВы наверняка слышали про пирог "Зебра" - красивый и вкусный. А знаете ли вы, что его достаточно просто готовить в домашних условиях? Тесто для него делается на кефире, в половину добавляется какао. Оттого пирог и выходит таким полосатым.
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира;
- 1 ч.л. соды;
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 3 стакана муки;
- 2 ч.л. какао.
27.06.2017
Пирог «Зебра»
Ингредиенты: мука, сахар, какао, порошок из корок, яйцо, сметана, масло, сода, куркума, корица, соль, маслоВ последнее время пирог "Зебра" стал очень популярным. А все потому, что его несложно выпекать, а выглядит он довольно эффектно. Тесто для пирога лучше делать на метане, в светлую часть добавить апельсиновые корочки и куркуму.
Ингредиенты:
- 200 гр пшеничной муки;
- 180 гр сахара;
- 30 гр какао;
- 30 гр порошка из апельсиновых корок;
- 3 яйца;
- 150 гр сметаны;
- 30 гр оливкового масла;
- 5 гр пекарского порошка;
- 3 гр пищевой соды;
- 3 гр молотой куркумы;
- 5 гр корицы;
- соль;
- сливочное масло.
21.06.2017
Хворост тонкий, хрустящий
Ингредиенты: яйца, водка, соль, мука, сахарная пудра, растительное маслоНе знаете, чем побаловать домашних к чаю? приготовьте для них хворост - тонкий, хрустящий, аппетитный. Если у вас нет рецепта, мы с радостью поделимся своим - удачным и проверенным.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 1 ст.л. водки;
- 5 нр соли;
- 300 гр муки;
- 50 гр сахарной пудры;
- растительное масло для жарки.
15.06.2017
Сочники с творогом по ГОСТу
Ингредиенты: творог, яйцо, сахарная пудра, сахар, сливочное масло, разрыхлитель, соль, мука, сметана, молокоВсем любителям выпечки с творогом понравятся сочники с творогом, которое готовятся по рецепту ГОСТа. Ничего сложного в самом процессе нет, просто важно соблюдать пропорции и порядок действий. И тогда в итоге у вас будут очень вкусные сочники, можете не сомневаться.
Ингредиенты:
- 300 гр зернистого творога;
- 3 яйца;
- 100 гр сахарной пудры;
- 70 гр сахара;
- 180 гр сливочного масла;
- 0,5 ч.л. разрыхлителя;
- 1 щепотка соли;
- 400 гр муки;
- 2 ст.л. сметаны;
- 1 ст.л. молока.
07.06.2017
Мягкие вафли в вафельнице
Ингредиенты: мука, яйцо, сахар, масло, молоко, разрыхлительНедавно я купила электровафельницу и теперь практически каждое утро я готовлю вкуснейшие вафли. Эти вафли можно подавать с фруктами или с колбаской и помидорками. Без разницы какая будет начинка, блюдо все равно очень вкусное и сытное.
Ингредиенты:
- мука пшеничная в.с – 1 стакана,
- яйцо куриное (столовое) – 1 шт.,
- сахар (свекольный) – 2 -3 ст.л.,
- масло сливочное (можно маргарин) – 60 гр.,
- молоко цельное – 0,7 стакана,
- разрыхлитель – 2 ч.л.
06.06.2017
Печенье из творога "Розочки"
Ингредиенты: творог, сливочное масло, куриные яйца, пшеничная мука, сахар, ванилин, содаТакое печенье еще готовила мне моя бабушка, я с детства помню вкус этого творожного печенья "Розочки". Готовить его несложно, так что обязательно угостите своих родных и близких потрясающей выпечкой.
Ингредиенты:
- 200 грамм творога,
- 200 грамм масла сливочного,
- 2 куриных яйца,
- 550-600 грамм пшеничной муки,
- 180-200 грамм сахара,
- щепотка ванилина,
- пол ч.л. пищевой соды.
24.05.2017
Чуду с мясом и картошкой
Ингредиенты: мука, лук, фарш, картофель, уксус, соль, перец, кефир, содаПредлагаю вам приготовить блюдо дагестанской кухни - чуду с мясом и картошкой. Приготовить чуду несложно и достаточно быстро, так что удивляйте своих родных вкусными новыми блюдами.
Ингредиенты:
- 3 стакана муки,
- 1 стакан кефира,
- пол ч.л. соды пищевой,
- 2 щепотки соли,
- 250 грамм фарша свиного,
- 100 грамм лука,
- 1-2 картошки,
- 1 ч.л. уксуса столового,
- по вкусу перец молотый.
17.05.2017
Дрожжевое тесто для пиццы
Ингредиенты: соль, дрожжи, вода, итальянские травы, мука, оливковое маслоА вы любите полакомиться кусочком румяной пиццы с ароматной начинкой? Вы наверняка согласитесь, что пиццу любит большинство людей. Однако, чтобы побаловать себя любимым блюдом, вовсе не обязательно ходить в пиццерию или заказывать там пиццу. Ведь вкусную пиццу можно приготовить и в домашних условиях. Мы советуем вам попробовать приготовить тесто по нашему несложному рецепту, а начинку можно выбрать на свой вкус.
Для приготовления теста для пиццы возьмите:
- 300 г пшеничной муки;
- 2 ч. л. соли;
- 10 г сухих дрожжей;
- 1 ст. теплой воды;
- 1 ч. л. смеси итальянских трав;
- немного муки для присыпки;
- 2 ст. л. оливкового масла.
17.05.2017
Кекс мраморный
Ингредиенты: мука, какао, сахар, яйцо, кефир, маргарин, соль, сода, маслоПриготовление мраморного кекса знают многие хозяйки. Выпечка эта не только красивая, но и очень вкусная. В основном кекс выпекают в одной большой форме или же, к примеру в мультиварочной чаше. Мы в этот раз предлагаем вам испечь небольшие мраморные кексики в формочках.
Продукты для рецепта:
- 200 г муки;
- 30 г какао-порошка;
- 200 г сахара;
- одно яйцо;
- 120 мл кефира;
- 120 г маргарина;
- соль;
- сода;
- разрыхлитель теста;
- масло растительное;
- сахарная пудра.
11.05.2017
Тонкое дрожжевое тесто для пиццы
Ингредиенты: мука, вода, соль, сахар, масло, дрожжиПицца на тонком тесте с ароматной начинкой это очень вкусно, особенно, если она приготовлена дома. Мы решили вам показать, как можно в домашних условиях приготовить тесто точно такое же, как делают его в пиццериии. Рецепт очень простой и быстрый.
Продукты для рецепта:
- пшеничная мука - 200 г;
- вода - 1/2 стакана;
- соль - 1/2 ч. ложки;
- сахар - 1 ч. ложка;
- 5 мл растительного масла;
- дрожжи сухие - 2 ч. ложки.
06.05.2017
Песочный пирог с яблоками
Ингредиенты: маргарин, мука, яйца, сметана, сахар, яблоки, разрыхлительПирог из песочного теста мне еще бабушка в детстве готовила. Теперь я уже взрослая, у меня свои дети, которых я до сих пор балую вкуснейшим песочным пирогом с яблоками.
Ингредиенты:
- 100 грамм маргарина,
- 450 грамм пшеничной муки,
- 2 куриных яйца,
- 3 ст.л. сметаны,
- 180 грамм сахара,
- 4 яблока,
- 1,5 ч.л. пищевого разрыхлителя.
06.05.2017
Кексы на кефире в силиконовых формах
Ингредиенты: мука, сахар, яйцо, кефир. масло, изюм, апельсиновый порошок, корица, разрыхлитель, соль, сахарная пудраОчень простой рецепт кексиков в силиконовых формочках сегодня я для вас описала. Приготовить такие кексы не составит ни для одной хозяйки большого труда. Этот рецепт необычный тем, что мы в тесто добавим порошок из апельсиновых корок.
Ингредиенты:
- 150 грамм муки;
- 100 грамм сахара;
- 2 яйца;
- 120 мл. кефира;
- 35 мл. растительного масла;
- 100 грамм изюма;
- 30 грамм порошка из апельсиновых корок;
- 5 грамм молотой корицы;
- 10 грамм разрыхлителя теста;
- соль;
- сахарная пудра.
05.05.2017
Рецепт кексов в бумажных формочках
Ингредиенты: мука, порошок, йогурт, сода, сахар, масло, яйцо, финик, изюм, корица, сольДумаю, каждая из вас выпекали кексики. Я недавно тоже решила испечь их для своих родных. но оказалось, что у меня не было формочек для кексов и мне пришлось использовать бумажные формочки. Как оказалось, выпекать кексики в бумажных формочках очень легко.
Ингредиенты:
- 135 грамм пшеничной муки;
- 7 грамм пекарского порошка;
- 120 мл. йогурта;
- 3 грамма соды пищевой;
- 120 грамм сахара;
- 55 грамм сливочного масла;
- 1 куриное яйцо;
- 70 грамм фиников;
- 50 грамм изюма;
- 5 грамм молотой корицы;
- по вкусу соль;
- формы для кексов из бумаги.
05.05.2017
Пирог с капустой и яйцом
Ингредиенты: капуста, морковь, яйцо, масло, соль, перец, мука, молоко, дрожжи, сахарПредлагаю вам сегодня приготовить очень простой в приготовлении и безумно вкусный пирог с капустой и яйцами. Я часто готовлю своим домашним этот пирог, советую и вам его.
Ингредиенты.
- 300 грамм муки пшеничной;
- 130 мл. молока;
- 35 грамм сливочного масла;
- 15 грамм дрожжей;
- 4 куриных яйца;
- 3 грамма соли;
- 5 грамм сахара;
- 300 грамм капусты белокочанной;
- 80 грамм моркови;
- 20 мл. масла растительного;
- соль и черный перец по вкусу.
04.05.2017
Кексы на кефире в силиконовых формах
Ингредиенты: мука, кефир, сахар, маргарин, яйцо, сода, разрыхлитель, приправа, изюм, чернослив, курага, соль, маслоСиликоновые формочки для выпечки давно пользуются популярностью среди домохозяек. Запекать и выпекать в них можно что угодно и никогда ничего не подгорит. Очень удобно использовать небольшие формочки для приготовления кексиков, что мы и предлагаем вам сделать.
Продукты для рецепта:
- 130 г муки;
- 110 мл кефира;
- 100 г сахара;
- 50 г маргарина;
- два яйца;
- 2 г соды;
- 5 г разрыхлителя;
- приправы;
- сухофрукты - по вкусу;
- соль - щепотка;
- растительное масло.