Блюда из мяса: рецепты с фото легкие в приготовлении

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Мясо

11.06.2012

Лобио из фасоли с курицей

Ингредиенты: красная фасоль, куриная грудка, томатная паста, лук, морковь, болгарский перец, сливки, специи, оливковое масло

Давно собирались купить горшочки для запекания, уж очень аппетитно выглядит в них приготовленная еда. И вот, горшочки куплены, но что конкретно в них готовить? По совету сестры первым блюдом в горшочках стало грузинское блюдо - лобио из фасоли.
Традиционный рецепт сильно отличается от нашей импровизации, так как мы добавили куриное мясо и под рукой не оказалось разнообразной зелени, необходимой для лобио.
Однако, блюдо в горшочках все равно получилось вкусным и очень сытным.

Для приготовления лобио из фасоли и курицы нам понадобятся:
- красная фасоль (замоченная на ночь в воде),
- куриная грудка,
- репчатый лук,
- морковь,
- красный болгарский перец,
- томатная паста,
- травы и пряности на ваш вкус,
- жирные сливки (не обязательно),
- немного оливкового масла для зажарки.

07.05.2012

Салат из куриного филе "Корзинка с цветами"

Ингредиенты: куриное филе, картофель, яйца, сыр, лук, маринованные огурцы, майонез, морковь, помидор, укроп
Калорийность: 100

Через несколько дней наступит прекрасный праздник – день Матери. В этот день мы дарим своим мамам поцелуи, слова нежности и любви, цветы и подарки. А может даже кто-то готовит ужин для своей мамы. Как раз к такому случаю предлагаю приготовить салат из куриного филе «Корзинка с цветами». Понадобятся такие продукты:
- куриное филе – 200 грамм,
- маринованные огурцы – 4 штуки,
- картофель – 4 штуки,
- яйца – 4 штуки,
- лук – 2 штуки,
- сыр – 200 грамм,
- майонез – 200 грамм.
Для украшения:
- морковь – 1 штука,
- помидор – 1 штука,
- укроп – пучок.

20.04.2012

Американский куриный пирог

Ингредиенты: куриное филе, морковь, зеленый горошек, оливковое масло, лук, молоко, мука, соль, перец, сметана, сода, сельдерей

Любой мужчина обрадуется мясному блюду. А если еще оно необычно, красиво оформлено и подано. Отличным рецептом, который придется по вкусу всем гостям будет американский куриный пирог. Готовить его несложно, однако блюдо необычно: под тонким слоем хрустящего сметанного теста скрываются нежные кусочки куриного филе в соусе. Этот пирог закрыт только сверху, поэтому его можно рассматривать и как горячую закуску, и как второе блюдо. Для приготовления начинки нам понадобятся:
- 500 грамм куриного филе (грудки),
- 2 моркови (150 гр),
- зеленый горошек по вкусу,
- 4 ст. ложки оливкового масла,
- 2 луковицы (200 гр),
- стакан молока,
- 1 ст. ложка муки,
- 1 ч. ложка соли,
- перец по вкусу.
Для приготовления сметанного теста:
- полстакана муки,
- 100 гр сметаны,
- 2 ч. ложки оливкового масла,
- четверть ч.л. соды,
- 0,5 ч.л. соли,
- сельдерей по вкусу.

19.04.2012

Куриные рулетики в пароварке

Ингредиенты: картошка, филе куриное, бекон, соевый соус, соль, перец

Необычно и вкусно можно приготовить куриные рулетики в пароварке. Для тех у кого нет, чуда аппарата, воспользуйтесь кастрюлей, в которой готовите, например, манты. А для приготовления блюда из курицы необходимо взять:
- картошка - 4-5 шт,
- филе куриное - 1 шт,
- бекон - несколько кусочков,
- соевый соус,
- соль,
- перец.

18.04.2012

Жаркое из курицы

Ингредиенты: куриное филе, лук, грибы, зелень, морковь, грецкие орехи, изюм, соль, перец, мука, сливочное масло, сметана, бульон
Калорийность: 567

Чем угостить гостей на ужин или на праздник? Основное блюдо должно быть мясным. Но чтобы не злоупотреблять жирным в праздник, можно сделать жаркое из курицы. НЕобходимые ингредиенты:
- куриное филе - 600 гр,
- лук - 1 шт,
- грибы - 200 гр,
- изюм - 50 гр,
- грецкие орехи - 50 гр,
- морковь - 1 шт,
- зелень,
- соль и перец.
Для соуса:
- мука - 25 гр,
- сливочное масло - 25 гр,
- бульон - 100 мл,
- сметана - 200 гр.

17.04.2012

Вкусные куриные крылышки

Ингредиенты: куриные крылья, майонез, приправа

Этот рецепт относиться к самым простым в приготовлении и самым быстрым. Но, не смотря на это, вкусные куриные крылышки прекрасно подойдут для праздничного стола. Необходимо взять такие ингредиенты:
- куриные крылья -500 гр,
- майонез,
- приправа карри или приправа к курице.

09.04.2012

Фаршированные куриные ножки

Ингредиенты: куриные ножки, грибы, лук, курага, чернослив, масло растительное
Калорийность: 250

Очень вкусный и оригинальный рецепт фаршированные куриные ножки! Красивая подача придаст блюду еще более изысканный вид. Данный рецепт прекрасно подойдет к любому празднику! Для приготовления необходимо:
- куриные ножки 2 шт,
- курага - 50 гр,
- чернослив - 50 гр,
- 1 луковица,
- растительное масло,
- шампиньоны 200 гр.

07.04.2012

Как приготовить салат из курицы "Золотое семя"

Ингредиенты: копчёная курица, яйца, майонез, фасоль, помидоры, семечки тыквенные

Будь то к празднику или просто на ужин всегда можно поставить на стол вкусный салат из копченной курицы. Как приготовить салат из курицы "Золотое семя"? Легко, сейчас все узнаем подробно. И так, понадобятся следующие ингредиенты:
- копченая курица - 250 гр,
- 2 яйца,
- майонез,
- красная фасоль,
- помидоры – 2 шт,
- тыквенные семечки - 150 гр.

07.04.2012

Фаршированные шампиньоны фаршем

Ингредиенты: шампиньоны, фарш, майонез, сыр
Калорийность: 120

Обалденно вкусная закуска, уж поверьте мне – это фаршированные шампиньоны фаршем. Для их приготовления потребуется:
- шампиньоны – 500 грамм,
- фарш – 200 грамм,
- майонез – 200 грамм,
- сыр – 200 грамм.

06.04.2012

Куриный салат с грибами "Мухоморы"

Ингредиенты: опята, кукуруза, яйцо, курица, помидор, майонез

Как красиво подать простой куриный салат с грибами "Мухоморы", следуйте моему рецепту и все у вас получится. Понадобятся для салата такие ингредиенты:
- опята маринованные – 200 гр,
- кукуруза консервированная – 200 гр,
- яйцо – 2 шт,
- курица отварная – 200 гр,
- помидор – 1 шт,
- майонез.

03.04.2012

Куриные ножки в слоеном тесте

Ингредиенты: куриные ножки, слоеное тесто, соль, смесь перцев, растительное масло
Калорийность: 120

Недавно присутствовала я на семейном торжестве. Стол был просто завален всякими вкусностями, к примеру, были куриные ножки в слоеном тесте. Не думала, что это так вкусно. Теперь делюсь с вами рецептом приготовления таких ножек. Необходимо будет взять:
- куриные ножки – сколько хотите,
- слоеное тесто – 1 упаковка,
- растительное масло,
- соль – все на ваш вкус,
- смесь перцев – тоже на ваш вкус.

02.04.2012

Курица в собственном соку

Ингредиенты: курица, приправа для курицы, куркума, соль, черный перец

Наверное, все умеют готовить курицу. И может для кого-то, я не открою никакой тайны. А вот начинающие хозяйки, думаю, скажут спасибо. Я хочу рассказать, как приготовить блюдо курица в собственном соку. А готовится оно очень просто. Зато, какой аромат потом стоит от курицы и какое вкусное мясо. А ведь мы к ней особо ничего не добавляем.

Приступим. Нам для приготовления курица понадобится следующее:

- курица – 1,5-2 кг;
- приправа для курицы (берите дорогую приправу, читайте внимательно, что бы там не было никаких ароматизаторов, а только сбор трав и пряностей);
- куркума;
- рукав для запекания;
- специи: перец и соль.

30.03.2012

Как приготовить плов из говядины

Ингредиенты: рис, говядина, лук, морковь, соль, черный перец, зелень

По этому рецепту просто и быстро можно приготовить очень вкусный плов из говядины и порадовать своих домашних.
Как приготовить плов из говядины?
Вам будет необходимо:
Говядина – 400-500 грамм;
Масло подсолнечное – 2-3 ст. ложки;
Лук – 1-2 штуки;
Рис – 1,5 стакана;
Морковь – 1-2 штуки;
Соль, перец – по вкусу;
Зелень.

26.03.2012

Конвертики с курицей

Ингредиенты: мука, молоко, яйца, сахар, куриное филе, соевый соус, лук, черный молотый перец, соль

Блинчики можно печь не только на Масленницу. С ними можно приготовить миллион вкуснейших блюд на каждый день. Например, конвертики с курицей.

Понадобится:
Для блинов:
3 ст. пшеничной муки;
1 литр молока или сыворотки;
3 куриных яйца;
3 ст.л. сахарного песка;
1 ч.л. соли;
3 ст.л. подсолнечного масла;
0,5 ч.л. соды, предварительно погашенной уксусом;
Растительное масло для жарки.
Для начинки:
0,5 кг филе курицы;
2-3 крупных луковицы;
3 ст.л. соевого соуса;
Черный молотый перец, а также соль по вкусу.

25.03.2012

Рецепт фаршированного картофеля "Грибок"

Ингредиенты: картофель, фарш, помидор, растительное масло

Отличный вариант как подать блюдо из картофеля деткам - это рецепт фаршированного картофеля "Грибок". Ваш ребенок останется доволен не только идеей подачи, но и вкусовыми качествами. Для одной порции нужно:
- 1 картофелина,
- две столовых ложки мясного фарша,
- 1 чайная ложка растительного масла для обжарки фарша,
- половинка свежего помидора.

24.03.2012

Мясной рулет из свинины с салями

Ингредиенты: мясо, яйцо, салями, соль, перец, карри

Небольшие трубочки из сочного мяса в обрамлении яйца с тонким вкусом салями не оставят равнодушными никого. Отлично подойдут мясные рулеты из свинины с салями как дополнение к праздничному столу, на завтрак или для быстрого перекуса.
- мясо - 300 грамм,
- яйцо - 2 яйца,
- карри - по вкусу,
- перец - по вкусу,
- соль - по вкусу,
- масло для жарки.

20.03.2012

Салат с авокадо и курицей "Парадокс"

Ингредиенты: куриное филе, яйца, зеленый лук, твердый сыр, авокадо, яблоко, имбирь, чеснок, майонез, оливковое масло, мед
Калорийность: 170

Если вы не знаете, что можно приготовить из авокадо, то вспомните любое блюдо, которое необходимо заправить майонезом и замените привычный продукт заправкой из авокадо.

Фантазии на салатные темы можно воплотить в чудесное блюдо с экзотическим акцентом и медовым нюансом, органично совместив, такие разные продукты:
300 г – вареного куриного филе,
3 яйца,
200 г перьев зеленого лука,
150 г твердого сыра,
1 авокадо,
1 яблоко,
5 г свежего корня имбиря,
1 зубок чеснока,
50-60 г майонеза,
1 ст. ложка оливкового масла,
1 ч. л. меда,
Щепотка соли.

13.03.2012

Куриный салат с черносливом "Нежный"

Ингредиенты: чернослив, куриное филе, шампиньоны, яйца, огурец, майонез
Калорийность: 156

Вкусный, низкокалорийный куриный салат с черносливом "Нежный", вместе со свежим огурцом напомнит вам о теплых летних деньках. Необходимы такие ингредиенты:
- 100 грамм чернослива,
- 300 грамм филе курицы,
- 350 грамм шампиньонов,
- 1 огурец ,
- 3 яйца,
- майонез.

20.02.2012

Запеканка с фаршем и картофелем

Ингредиенты: баклажан, лук, сладкий перец, картофель, фарш, томатный сок, мука, соль, черный перец, сливочное масло
Калорийность: 350

Ингредиенты:
- 2 небольших баклажана;
- луковица;
- сладкий перец;
- 350 грамм мелкого картофеля;
- 400 гамм говяжьего фарша;
- стакан томатного сока;
- 50 грамм муки;
- соль, перец;
- 60 грамм сливочного масла.

14.02.2012

Блины с начинкой. Рецепт фаршированных блинов с курицей

Ингредиенты: яйцо, сахар, молоко, мука, куриные мясо, репчатый лук, растительное масло, соль, черный перец
Калорийность: 200

Еще с давних времен на Руси зиму провожали с применением принятых обрядов и обычаев, которые существуют и по сегодняшний день. К таким обычаям относится одно важное, которое относится к масленице - приготовление вкусных блинов. Можно приготовить простые блины, блины с молоком и многие другие, мы же сегодня приготовим блины с начинкой, рецепт которых очень вкусен.
Для рецепта блины с молоком нам потребуются:
- одно яйцо;
- пол стакана сахара;
- 1 литр молока;
- щепотка соли;
- 10 столовых ложек муки.
А для начинки, чтобы приготовить фаршированные блины возьмем:
- куриные ножки - от трех штук и более;
- репчатый лук - 1 штука;
- растительное масло - для обжарки;
- соль;
- перец.