Блюда из мяса: рецепты с фото легкие в приготовлении

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Мясо

01.03.2015

Блюдо из тушеных куриных потрошков "Ужин холостяка"

Ингредиенты: потроха куриные, лук репчатый, морковь, растительное масло, соевый соус, соль, перец черный молотый

Предлагаем вам простое блюдо, которое подойдет на ужин для всей семьи. Приготовьте куриные потроха с овощами. Получается и вкусно, и сытно.

Для рецепта понадобится:
- пол кило куриных потрошков,
- крупная головка репчатого лука,
- одна крупная морковь,
- растительное масло,
- соус соевый,
- соль
- перец черный молотый.

28.02.2015

Токитура со свининой или мясо по-румынски

Ингредиенты: свинина, жир свиной, лук репчатый, чеснок, помидоры красные, перец сладкий, острый перец, вино белое сухое, соль, перец черный молотый

В нашем меню сегодня очень сытное, калорийное блюдо из свинины. Предлагаем вам приготовить мясо по-румынски, которое наверняка понравится мужчинам, потому как получается оно острым, сочным и ароматным.

Для рецепта понадобится:
- 800 г мяса,
- 100 гр. свиного жира,
- 250 г репчатого лука,
- 3 дольки чеснока,
- 300 г свежих томатов,
- 2 стручка сладкого перца,
- 2 стручка острого перца,
- стакан сухого белого вина,
- соль - по вкусу,
- перец черный молотый - по вкусу.

28.02.2015

Куриные котлеты «Нежность»

Ингредиенты: куриное филе, крахмал, майонез, перец черный, соль, яйца

Вкусные куриные котлеты можно приготовить просто и достаточно быстро, воспользовавшись нашим рецептом. Отличный бюджетный вариант для горячего блюда к обеду или ужину для всей семьи в будни и праздники.

Ингредиенты:
- филе курицы - 900 граммов,
- яйцо - 2 шт.,
- перец черный по вкусу,
- крахмал - 5 ст.ложек,
- майонез - 8 ст.ложек,
- соль или приправа из пряных трав.

27.02.2015

Суп с крутонами

Ингредиенты: бедрышко, брокколи, морковь, помидор, лук, яйца, соль, черный перец, чеснок, зелень, оливковое масло, батон

Если вы не знаете, что подать к столу сегодня, обратите внимание на этот рецепт. Готовить мы будем вкуснейшим куриный суп, и подадим его с ароматной зеленью и пикантными крутонами. Будьте уверены, домочадцы оценят ваши усилия по достоинству.

Ингредиенты:
- 1 бедрышко куриное,
- 300 г брокколи,
- 1 морковь,
- 1 помидор,
- 1 луковица,
- ½ сваренного в крутую яйца,
- соль,
- черный перец молотый.

Для заправки:

- 1 зуб. чеснока,
- базилик и укроп,
- 1 помидор,
- 1 ст. л. оливкового масла.

Для крутонов:

- 1/2 батона,
- перец,
- смесь прованских трав.

27.02.2015

Капуста тушёная с говядиной

Ингредиенты: Говядина, капуста белокочанная, лук, морковь, томатная паста, растительное масло, соль, специи

Очень трудно представить себе рацион без овощей. Их можно готовить любыми удобными способами. Но если у вас есть мультиварка, тогда процесс приготовления упрощается в несколько десятков раз. Она превращает самые простые продукты в божественно вкусные блюда, и сегодня мы с удовольствием представляем вашему вниманию - капуста тушеная с мясом и зеленым горошком в мультиварке!

Нам будут нужны следующие продукты:

- морковь – 1 шт.;
- томатная паста – 1 ст. ложка;
- специи – по вкусу;
- капуста белокочанная – 1 кг;
- говядина (мякоть) – 300 гр.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- масло растительное – 2 ст. ложки;
- соль – по вкусу.

25.02.2015

Мягкие и сочные отбивные из свинины на сковороде

Ингредиенты: свинина, черный перец горошком, тимьян, соль, лимон, масло растительное

Приготовив отбивные по этому рецепту, вы освоите и постигнете все тонкости и секреты этого блюда. Представленный рецепт базовый, вы можете видоизменять его на свой вкус, внося новые ингредиенты и пряности.

Ингредиенты:

- 300 г свинины;
- по 1/2 ч. л. черного перца горошком и тимьяна;
- 2-3 щепотки соли (на отбивную);
- 2-3 дольки лимона;
- 3 ст. л. масла растительного.

24.02.2015

Свинина тушеная с овощами

Ингредиенты: Свинина, морковь, лук, перец сладкий, помидоры, кабачок, цуккини, зеленый горошек замороженный, масло растительное, соль, вода, мясной бульон, овощной бульон, черный перец молотый

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного, ароматного мяса с овощами поможет вам разнообразить повседневное меню или праздничный стол. Готовится оно несложно, в чем вы убедитесь сами, изучив наш рецепт.

Ингредиенты:
- свинина нежирная - 500 граммов,
- помидоры - 2 шт.,
- цукини (кабачок) - 1 шт.,
- лук репчатый - 2 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- сладкий болгарский перец - 3 шт.,
- масло растительное - 3 ст.ложки,
- замороженный зеленый горошек - 1 горсть,
- молотый черный перец по вкусу,
- мясной или овощной бульон - 1,5 стакана,
- соль по вкусу.

24.02.2015

Гуляш с тыквой

Ингредиенты: картофель, говядина, тыква, лук репчатый, морковь, соль, вода, масло растительное, паприка, черный перец, зеленый горошек, зелень

Венгерский суп – гуляш, который давно вошел в рацион славянской кухни, можно приготовить с такой полезной и ароматной тыквой. Суп – гуляш очень сытное, густое и пряное блюдо. Его можно подавать в виде первого блюда, хотя многие предпочитают гуляш в виде рагу. Чтобы приготовить вкусный гуляш из говядины, нам понадобятся такие ингредиенты:
- 0,3 кг тыквы;
- 0,7 кг картофеля;
- 0,4 кг говядины;
- 0,5 кг лука репчатого;
- 0,2 кг моркови;
- 50 г растительного масла;
- 15 г молотого черного перца;
- 25-35 г паприки молотой;
- соль;
- 400 мл воды;
- зелень;
- зеленый горошек.

22.02.2015

Котлеты из индейки

Ингредиенты: индюшиное филе, яйцо куриное, луковица, соль, специи

Как приготовить вкусное, простое и, в то же время, необычное блюдо? Очень просто. Сделайте это по нашему рецепту, в котором мы предлагаем сегодня познакомиться с приготовлением сочных, пышных котлет из индейки. Добавьте этот рецепт к себе в копилку и радуйте время от времени своих домашних аппетитным блюдом.

Ингредиенты:
- индейка (филе) - 600 граммов,
- твердый сыр - 50 граммов,
- репчатый лук - 1 шт.,
- яйцо курицы - 1 шт.,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу.

21.02.2015

Капуста, тушеная с мясом в мультиварке

Ингредиенты: капуста, лук, морковь, свинина, томатный сок, перец черный молотый, соль

Сегодняшний рецепт мы опробовали в мультиварке Филипс. Вы, впрочем, можете задействовать любую другую модель. Главное - найти подходящие режимы и выбрать нужное время. В первый раз придется постоять возле мультиварки, чтобы точно знать, как именно тушить капусту в вашей машине. Зато в следующие разу вы сможете полностью доверить ей приготовление этого блюда.

Ингредиенты:
- 1 кочан капусты;
- 2 луковицы;
- 1 морковь;
- 300 г мяса;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. томатного сока;
- 1 сладкий перец;
- 1 ч. л. соли;
- 1/2 ч. л. черного перца молотого.

20.02.2015

Котлеты из говядины

Ингредиенты: говядина, лук, чеснок, белый хлеб, перец черный, соль, масло растительное

Из этого рецепта вы узнаете, как можно приготовить несложное и вкусное блюдо - котлеты из говядины. Используя натуральные продукты и соблюдая технологию приготовления, вы получите в итоге нежные, сочные котлетки, которые можно подать к столу с овощным гарниром.

Ингредиенты:
- говядина - 350 граммов,
- растительное масло - 3 ст.ложки,
- белый хлеб - 2 ломтика,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- лук - 1 шт.,
- чеснок - 2 зубчика,
- перец черный молотый - 5 граммов,
- соль 5 граммов.

18.02.2015

Курица, запеченная в рукаве

Ингредиенты: курица, перец, морковь, картофель
Калорийность: 270

Предлагаем один из вариантов приготовления второго горячего блюда из куриного мяса. Сегодня готовим курицу, запеченную в рукаве с овощным гарниром. Несложное в приготовлении, но очень аппетитное и вкусное блюдо обязательно придется по вкусу всем членам семьи и гостя дома.

Ингредиенты:
- курица - 900 граммов,
- сладкий болгарский перец - 230 граммов,
- картофель - 300 граммов,
- морковь - 300 граммов,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу.

16.02.2015

Соба со свининой, овощами и жареным сыром

Ингредиенты: соба, свинина, зеленая фасоль, сладкий перец, адыгейский сыр, соевый соус, черный молотый перец, соль, растительное масло

Желаете вдохнуть ароматы китайской кухни?

Тогда обязательно воспользуйтесь нашим новым рецептом и приготовьте вкусную собу с овощами и свининой. Уверяем вас, блюдо понравится всем!

Для рецепта понадобится:
- пол упаковки лапши собы;
- 200 гр. мяса;
- 150 гр. стручковой фасоли;
- два стручка сладкого перца;
- 100 гр. адыгейского сыра;
- 300 мл. соуса соевого;
- черный молотый перец - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- растительное масло.

15.02.2015

Курник

Ингредиенты: мука, майонез, яйца, растительное масло, молоко, курица, грибы, картофель, морковь, лук, соль, перец, сода, сливочное масло

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить очень вкусный и красивый пирог-курник. Он без сомнения понравится и вашим родным, и всем, кто собрался за вашим столом. Порадуйте себя и гостей ароматной и сытной выпечкой!

Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 3 стакана,
- сметана или маойнез - 130 граммов,
- молоко - 10 мл,
- пищевая сода - 3 грамма,
- соль - 5 граммов,
- сливочное масло - 100 граммов.

Для блинов:
- молоко - полстакана,
- яйцо курицы - 1 шт.,
- соль - 1 щепотка,
- сода - 1 щепотка,
- масло для жарки - 1 ст.ложка.

Для начинки:
- куриное мясо - 500 граммов,
- лук - 1 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- картофель - 1 шт.,
- масло для жарки - 4 ст.ложки,
- грибы - 150 граммов,
- укроп - по вкусу,
- соль по вкусу,
- смесь перцев по вкусу.

13.02.2015

Отбивные из свинины в духовке

Ингредиенты: свинина, сыр, киви, мука, яйцо, растительное масло, соль, смесь перцев, укроп
Калорийность: 340

Наши мужчины чаще предпочитают блюда посытнее. А значит, оно должно быть приготовлено из мяса. Что может быть лучше отбивных? Только отбивные, приготовленные под сыром в духовке.

Для рецепта понадобится:
- 1,5 кг свинины;
- два киви;
- два яйца;
- сыр твердых сортов;
- мука;
- растительное масло;
- поваренная соль;
- смесь перцев;
- две дольки чеснока;
- свежая зелень – по вкусу.

13.02.2015

Шашлык из курицы

Ингредиенты: куриное филе, майонез, соевый соус, лук, соль, перец черный молотый

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить шашлык из куриного мяса. По вкусовым качествам шашлык из курицы не уступает классическому, а готовится он быстрее, чем мясной, и в этом есть небольшой плюс. Подавать его можно с овощными салатами или просто со свежими овощами.

Ингредиенты:
- 1,5 кг куриного филе,
- 100 мл соевого соуса,
- 2 луковицы,
- перец молотый черный по вкусу,
- 150 г майонеза,
- соль по вкусу.

12.02.2015

Кислые щи из квашеной капусты со свининой

Ингредиенты: свинина, вода, квашеная капуста, картофель, лук репчатый, морковь, соль, растительное масло, лавровый лист, зелень

Наверняка прошлой осенью вы делали заготовки из капусты, солили или квасили этот любимый всеми овощ. Ну, а теперь пришла пора готовить из нее вкусные сытные блюда. Попробуйте, к примеру, ароматные щи.

Для рецепта понадобится:
- пол кило свиных ребрышек или мяса на кости;
- 1,5 литра воды;
- пол кило капусты квашеной;
- 450-500 г картофеля;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- соль – по вкусу;
- 50 мл растительного масла;
- один лавровый лист;
- любая зелень для подачи.

11.02.2015

Свинина с помидорами под сыром в мультиварке

Ингредиенты: свинина, репчатый лук, помидор, сыр, растительное масло, соль, перец черный молотый

В мультиварке готовить легко абсолютно все блюда. И наш новый рецепт тому доказательство. Попробуйте приготовить свинину под сыром в мультиварке - замечательный ужин для всей семьи.

Для рецепта понадобится:
- 700 гр мяса;
- две головки репчатого лука;
- один помидор;
- 100 г сыра;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- соль;
- черный молотый перец.

10.02.2015

Салат "Львенок"

Ингредиенты: яйцо, сыр, огурец, окорочок, картофель, морковь

Такому яркому веселому салату, как "Львенок" будут особенно рады дети. Еще бы! Оформление салата несет в себе только позитивные эмоции, а это важно на любом празднике.

Для рецепта понадобится:
- одно яйцо,
- 100 гр твердого сыра,
- один соленый огурец,
- один куриный окорочок,
- одна картофелина,
- одна морковь.

08.02.2015

Суп на курином бульоне с цветной капустой и карри

Ингредиенты: вода, куриное мясо, морковь, картофель, капуста цветная, фасоль стручковая замороженная, горошек зеленый замороженный, карри, лук репчатый, соль, куриное филе, куриная грудка

Приправы и специи творят чудеса с любыми продуктами, любыми блюдами. Вот казалось бы такой простой куриный суп. Варится он легко и быстро, да и получается всегда вкусно. Но, если добавить еще и приправ ароматных, например, карри, то суп преобразится еще больше.

Для рецепта понадобится:
- 1,5 литра воды;
- 400 г филе курицы;
- одна морковь;
- две картофелины;
- половина кочана цветной капусты;
- 100 г стручковой фасоли;
- 100 г зеленого горошка;
- 10 г карри;
- головка репчатого лука;
- соль – щепотка.