Блюда из овощей: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Овощи

01.02.2018

Как быстро отварить овощи

Ингредиенты: картошка, морковь

У кого есть микроволновка - это счастливый человек, который может на много быстрее и проще готовить разные блюда. Сейчас я вам расскажу как отварить овощи, например на салат, в микроволновке в пакете или рукаве для запекания.

Ингредиенты:

- овощи (картошка, морковь),
- рукав для запекания или пакет.

26.01.2018

Тыквенные оладьи

Ингредиенты: тыква, кефир, мука, сода, сахар, яйца, корица, растительное масло

На завтрак или ужин предлагаю вам приготовить эти необычные и очень вкусные оладьи из сырой тыквы. Вкус блюда пикантный, который, думаю, вам понравится.

Ингредиенты:

- тыква - 350 грамм,
- кефир - 150 грамм,
- мука - 150 грамм,
- сода - 1 ч.л.,
- сахар - пол стакана,
- яйца - 2 шт.,
- растительное масло,
- корица - пол ч.л.

24.01.2018

Цукаты из тыквы с лимоном в домашних условиях

Ингредиенты: тыква, лимон, сахар

Эти цукаты из тыквы с лимоном в домашних условиях имеют очень интересный вкус. Их вы можете использовать в любую выпечку.

Ингредиенты:

- 1 кг. тыквы,
- 1 лимон,
- 300 грамм сахара.

24.01.2018

Как запечь утку целиком

Ингредиенты: утка, соль, перец, яблоко, лимон, масло, картошка, лук, морковь

Очень часто на праздничный стол я готовлю эту очень вкусную утку фаршированную картошкой с луком шалот. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

- 1 утка,
- 3 ч.л. соли,
- 1-2 ч.л. смеси молотых перцев,
- 3 яблока,
- половина лимона или апельсина,
- 50 мл. растительного масла,
- 5 картошин,
- лук шалот,
- морковь.

23.01.2018

Тыквенный сок с мякотью и корицей на зиму

Ингредиенты: тыква, сахар, корица, лимонный сок, вода

Ингредиенты:

- тыква - 1 кг.,
- сахар - 500 грамм,
- корица - 1 ч.л.,
- лимонный сок - 3 ст.л.,
- вода - 700 мл.

23.01.2018

Мармелад из тыквы в домашних условиях

Ингредиенты: тыква, сахар, желатин, ванилин, сок лимона

Из тыквы можно приготовить много разных вкусных блюд. Сегодня я подготовила для вас простой рецепт мармелада из тыквы. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

- 250 грамм тыквы,
- 60 грамм сахара,
- 1 ст.л. желатина,
- пакетик ванильного сахара,
- 1 ст.л. сока лимона.

16.01.2018

Корейка на кости в духовке

Ингредиенты: корейка, розмарин, масло, соль, перец, соус, уксус, картофель

Так как в моей семье нету ни одного вегетарианца (думаю. даже в роду никогда такого не было), то мы часто кушаем мясные блюда. Чаще всего я готовлю вкусную и сочную корейку на кости, рецептом которой сегодня делюсь с вами.

Ингредиенты:

- 600 грамм корейки на кости,
- несколько веточек розмарина,
- 3 ст.л. масла растительного,
- соль,
- перец черный молотый,
- 1 ст.л. соевого соуса,
- 1 ст.л. уксуса красного винного,
- 9 картошин.

16.01.2018

Манты с тыквой и картошкой

Ингредиенты: мука, яйцо, вода, масло, соль, тыква, картофель, лук, соль, приправа

Ингредиенты:

- 500 грамм муки,
- 1 яйцо,
- 200 мл. воды,
- 1 ст.л. растительного масла,
- соль,
- 300 грамм тыквы,
- 3 картошины,
- 4 луковицы,
- щепотка соли,
- приправы.

12.01.2018

Салат "Лесная поляна"

Ингредиенты: гриб, куриное мясо, огурец, картофель, яйцо, лук, укроп, сыр, морковка, майонез, соль, перец

Думаю про салат "Лесная поляна" многие из вас слышали. Сегодня я расскажу вам как приготовить этот очень вкусный и красивый салатик, который станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

- 0,5 литра баночка шампиньонов,
- 300 грамм куриного мяса,
- 4-5 огурца,
- 4-5 картошины,
- 3 яйца,
- пучок зеленого лука,
- пучок укропа,
- 100 грамм твердого сыра,
- 80 грамм корейской морковки,
- 3-4 ст.л. майонеза,
- соль,
- черный перец.

09.01.2018

Картофельная бабка в духовке

Ингредиенты: картофель, лук, бекон, зелень, яйцо, гриб, соль, перец, сметана, масло

Картофельная бабка очень вкусное блюдо, которое мне готовила в детстве еще моя бабушка. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 4-5 картошин,
- 1 луковица,
- 80-100 грамм бекона,
- 1 пучок зелени,
- 1 яйцо,
- 100 грамм шампиньонов,
- соль,
- перец,
- 2-3 ст.л. сметаны,
- 50 мл. растительного масла.

07.01.2018

Салат «Шапка Снегурочки»

Ингредиенты: колбаса, горошек, картофель, морковь, огурец, лук, яйцо, майонез, краска, перец, соль, масло

Если вы на новый год уже приготовили салат "Шапка Деда Мороза", то к ней в пару обязательно приготовьте этот салат "Шапка Снегурочки". Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 400 грамм колбасы докторской;
- 250 грамм горошка зелёного;
- 150 грамм картофеля;
- 150 грамм моркови;
- 80 грамм огурца маринованного;
- 90 грамм лука;
- 80 грамм лука порей;
- 6 яиц;
- 3 яйца перепелиные;
- 200 грамм майонеза;
- соль;
- черный перец;
- растительное и сливочное масло;
- синяя пищевая краска.

02.01.2018

Картофель по-французски

Ингредиенты: свинина, луковица, картошка, майонез, твердый сыр, соль, черный молотый перец, помидор

Если вы не хотите готовить на праздник отдельно горячее мясное блюдо и гарнир, то советуем запечь в духовке картошку с мясом по-французски. Такой вариант будет гораздо проще и быстрее, а вкус этого блюда вас точно не подведет: гости будут в восторге!

Ингредиенты:
- свиная отбивная - 250 гр;
- лук репчатый - 1 шт (небольшой);
- картофель - 200 гр;
- майонез - 70 гр;
- твердый сыр - 50 гр;
- соль без горки -1\3 ч.л.;
- черный молотый перец по вкусу;
- помидор - 1 шт.

31.12.2017

Тыква, запеченная в духовке дольками

Ингредиенты: тыква, сахар, корица, имбирь

Всем любителям тыквы понравится наш сегодняшний рецепт, в котором мы предлагаем запечь рыжую красавицу дольками в духовке - с сахаром, корицей и имбирем. Будет и вкусно, и красиво, и полезно!

Ингредиенты:
- тыква мускатная - 1 кг;
- сахар - 3-4 ст.л.;
- корица молотая - 1-2 ч.л.;
- молотый имбирь - 0,5 ч.л.

28.12.2017

Новогодний салат "Собачка"

Ингредиенты: курица, гриб, картофель, яйцо, масло, майонез, соль, маслина, зелень

Этот новогодний стол должен украшать мой очень вкусный и красивый салат "Собачка" с копченой курицей и грибами. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- копченая курица - 200 грамм,
- шампиньоны - 100 грамм,
- картофель - 2 шт.,
- яйца - 3 шт.,
- растительное масло - 2 ст.л.,
- майонез - 3-4 ст.л.,
- маслины - 4-5 шт.,
- соль - щепотка,
- зелень - 1-2 веточки.

27.12.2017

Салат "Оливье" с говядиной

Ингредиенты: говядина, картофель, яйцо, горошек, огурец, майонез, соль, перец

Рецептов салата "Оливье" очень много, но сегодня мы будем готовить салат "Оливье" с говядиной. Рецепт приготовления несложный.

Ингредиенты:

- 300 грамм говядины,
- 2 картошины,
- 2 яйца,
- пол банки консервированного горошка,
- 3-4 квашеные огурцы,
- 2-3 ст.л. майонеза,
- соль,
- черный перец.

26.12.2017

Творожный пирог с тыквой

Ингредиенты: масло, яйцо, сахар, сметана, разрыхлитель, мука, тыква, крахмал, ванилин, корица, творог

Такой творожный пирог с тыквой обязательно приготовьте своим домочадцам на обед к чашечке чая. Приготовить его поможет мой простой рецепт.

Ингредиенты:

- 80 грамм сливочного масла,
- 4 яйца,
- 11 ст.л. сахара,
- 5 ст.л. сметаны,
- 2 ч.л. разрыхлителя теста,
- 350-380 грамм муки,
- 350 грамм тыквы,
- 4 ст.л. крахмала,
- ванильный экстракт,
- корица,
- 400 грамм творога.

26.12.2017

Крокеты картофельные

Ингредиенты: картофель, яйцо, мука, сухарь, масло, соль, перец

Картофельные крокеты очень вкусное и простое блюдо. Приготовить их поможет мой подробный рецепт. Отличное блюдо на обед или ужин.

Ингредиенты:

- 4-5 картошин,
- 2 яйца,
- 1-2 ст.л. муки,
- панировочные сухари,
- 300 мл. масла растительного,
- соль,
- черный перец.

25.12.2017

Запеченная картошка в духовке с золотистой корочкой

Ингредиенты: картофель, масло, соль, перец, чеснок

Чтобы приготовить вкусную запеченную картошку в духовке с золотистой корочки, обязательно прочтите мой простой рецепт приготовления.

Ингредиенты:

- 5-6 картошин,
- 2 ст.л. масла растительного,
- соль,
- черный перец,
- 3 щепотки прованских трав,
- треть ч.л. сухого чеснока гранулированного,
- 2 щепотки острого красного перца.

20.12.2017

Фаршированная тыква запеченная в духовке

Ингредиенты: тыква, свинина, рис, лук, овощ, масло, соль, перец

Если вы давно не удивляли своих родных необычным обедом или ужином, приготовьте им такую фаршированную тыкву запеченную в духовке.

Ингредиенты:

- 600-700 грамм тыквы мускатной,
- 300 грамм свинины,
- пол стакана риса,
- половина луковицы,
- 300 грамм смеси овощей,
- 2 ст.л. масла растительного,
- соль,
- перец черный молотый.

19.12.2017

Оригинальная закуска - селёдка под шубой в лаваше

Ингредиенты: селедка, лук, картофель, морковь, свекла, лаваш, майонез, соль

Если вы хотите удивить своих гостей необычным блюдом, подайте им на стол селёдку под шубой в лаваше. Такая оригинальная закуска придет всем по вкусу.

Ингредиенты:

- 320 грамм селёдки;
- 60 грамм лука;
- 150 грамм картофеля;
- 150 грамм моркови;
- 230 грамм свеклы;
- 1 лаваш;
- 170 грамм майонеза;
- соль;
- зеленый лук.