22.03.2014
Тирамису с маскарпоне и бананом
Ингредиенты: маскарпоне, банан, яйцо, сахар, какао, кофе, печеньеЭто только кажется, что тирамису, знаменитый итальянский десерт, очень трудно приготовить дома. На самом деле, не сложнее, чем сварить кофе. Кстати, оно то нам и нужно!
Для десерта нужно следующее:
- бананы - 2 шт.;
- кофе эспрессо - 2 чашки;
- какао (порошок);
- сахарный песок - 4 ст. ложки;
- сыр маскарпоне - 250 г;
- готовое печенье савоярди.
20.03.2014
Салат со шпинатом, апельсином и кунжутом - витаминный коктейль
Ингредиенты: шпинат, апельсин, кунжут, бальзамик, оливковое масло, сольСалат со шпинатом, апельсином и кунжутом - отличный выбор поклонников здорового и сбалансированного питания. Легкий, питательный и полезный, он не только насыщает организм, но и дарит ему взрывной витаминный коктейль (витамин С, кальций, каротин, йод, железо и т.д.).
Ингредиенты:
- шпинат - листья;
- апельсин - 1 шт.;
- кунжут - 1 ч.л. ;
- соус бальзамик - 1 ч.л.;
- оливковое масло - 1 ст.л.;
- соль - по вкусу.
13.03.2014
Апельсиновое варенье в мультиварке
Ингредиенты: апельсины, сахар, мята, корица, гвоздика, вода, ликер кофейныйАпельсиновое варенье имеет потрясающий вкус, красивый цвет и незабываемый аромат. Готовить апельсиновое варенье будем в мультиварке с добавлением свежей мяты и корицы. Для пикантности в варенье можно добавить немного кофейного или апельсинового ликера. Такое лакомство у вас вряд ли залежится, хотя может храниться долго.
Ингредиенты:
- 1 кг. сладких апельсин;
- 700-800 гр. сахара;
- мята свежая, корица, звездочка бадьяна;
- 4-6 шт. гвоздики;
- 200 мл. воды;
- 50 мл. ликера кофейного/апельсинового.
13.03.2014
Печеные в микроволновке яблоки с курагой и финиками
Ингредиенты: яблоки, курага, финики, сахарИзмучились в поисках быстрого, доступного и полезного десерта для своего взыскательного сладкоежки? Этот рецепт для вас. Запеченные с курагой и финиками яблоки в микроволновке - пройти мимо них не сможет никто.
Ингредиенты:
- 3 шт. яблок;
- 3-4 шт. кураги;
- 3 шт. сушеных фиников;
- 1 ст. л. сахара.
13.03.2014
Семга в апельсиновом маринаде
Ингредиенты: семга, сыр, соль, сок апельсинаКалорийность: 350
Изысканное диетическое блюдо - семга под апельсиновым маринадом и сыром, запеченная в фольге. Оно придется по вкусу даже привередам. Для того, чтоб разнообразить вкус, к этой рыбе можно подать соус из йогурта с зеленью.
Ингредиенты:
- стейк семги;
- тертый сыр;
- щепотка соли;
- апельсиновый сок.
21.02.2014
Смузи с киви, сельдереем и бананом
Ингредиенты: банан, киви, сельдерей, мед, йогурт, корица, мускатный орехЕсли вы цените пользу сельдерея, но при этом не можете придумать, в каком виде его съесть, то этот напиток будет очень кстати. Не важно, нравится вам вкус сельдерея или нет, он прекрасно замаскируется за вкусом киви и банана.
Для этого смузи будут нужны:
- 2 банана;
- 1-2 киви;
- 1 крупный стебель сельдерея;
- 200 мл йогурта;
- мед по вкусу;
- по желанию корица или мускатный орех.
28.01.2014
Шоколадные бутерброды с апельсинами
Ингредиенты: творог, сахарная пудра, какао, батон, апельсинОбъедините отличный вкус и пользу в одном блюде, приготовив шоколадные бутерброды с апельсином. Если ваш малыш не слишком охотно кушает кисломолочные продукты, то от этих бутербродов на завтрак он точно не отвернется, а будет уплетать за обе щеки и, скорее всего, попросит добавки.
Список необходимых продуктов:
- жирный мягкий творог - 2-3 ст. л.;
- сахарная пудра - 2-3 ч. л.;
- какао-порошок - 1 ч. л.;
- несколько ломтиков батона;
- апельсин - несколько долек.
27.01.2014
Тыквенный смузи с яблоками и медом
Ингредиенты: тыква, морковь, яблоки, мед, йогуртТыквенный смузи - очень полезный, диетический напиток. Смузи из тыквы можно приготовить с самыми разными добавками, но все же лучше выбирать овощи и фрукты сезонные и местные, например, яблоки и морковь.
Ингредиенты:
- 400 гр. сочной тыквы;
- 1-2 шт. моркови;
- 3-4 яблока;
- 1-2 ст.л. меда;
- 1-1,5 стакана нежирного йогурта или кефира.
17.01.2014
Морс из апельсина в домашних условиях
Ингредиенты: апельсины, сахар, ванильный сахарДомашний апельсиновый морс - отличная замена вредным газированным напиткам из магазина. Шипучая покупная газировка только усиливает жажду и содержит массу лишних калорий. Морс из апельсинов, приготовленный в домашних условиях - вкуснейший натуральный напиток, который освежит в жаркую погоду и подарит хорошее настроение детям и взрослым.
Итак, для приготовления этого напитка понадобится:
- 3 апельсина;
- 100 г сахара;
- 25-30 г ванильного сахара.
16.01.2014
Глинтвейн с апельсином и лимоном
Ингредиенты: красное полусладкое вино, корица, бадьян, сушеный розмарин, сахар, яблоко, лимон, апельсинРецепт на конкурс новогодних рецептов.
Устройте настоящий зимний праздник своей семье, приготовив ароматный согревающий глинтвейн. Если вы не любите алкоголь, то замените вино виноградным соком. Пряный аромат и неповторимый вкус глинтвейна поднимут вам настроение!
Ингредиенты:
- 600 мл красного полусладкого вина;
- 1-2 палочки корицы;
- 1-2 звездочки бадьяна;
- 1 апельсин;
- 2-3 дольки лимона;
- 1 сладкое красное яблоко;
- 10-12 "иголочек" сушеного розмарина;
- 2 ст. л. сахара или жидкого меда.
09.01.2014
Слойки с яблоками
Ингредиенты: слоеное тесто, яблоки, мед, грецкие орехи, сахарная пудраХрустящие воздушные слойки со сладкой ароматной яблочной начинкой... Кто же откажется от такого лакомства? А готовятся они быстро и очень просто: вам не нужно будет долго возиться с выпечкой, потому что используется уже готовое слоеное тесто.
Продукты:
- 100 г слоеного теста;
- яблоки - 2 шт.;
- мед - 1 ч. л.;
- немного сахарной пудры;
- грецкие орехи - 3 шт.
06.01.2014
Салат с грибами и ветчиной в апельсинах
Ингредиенты: апельсины, ветчина, чернослив, сыр, грибы вешенки, петрушка, растительное масло, сметана, майонезДаже самый обычный салат, поданный в красивой "посуде" из апельсиновой кожуры просто обречен быть главным блюдом на вашем столе. А если это еще и аппетитный салат из ветчины, грибов и сыра, то повышенное внимание гостей ему просто гарантировано!
Для приготовления этого блюда понадобятся следующие продукты:
Для посуды из апельсинов понадобится:
- 2 апельсина.
Для салата потребуется:
- 200 г ветчины;
- 80 г чернослива;
- 80 г твердого сыра;
- 100 г вешенок;
- пучок свежей петрушки;
- 1 ст. л. растительного масла.
Для заправки будет необходимо:
- 2 ст. л. сметаны;
- 2 ст. л. майонеза.
04.01.2014
Банановое печенье
Ингредиенты: мед, растительное масло, банан, орехи, мука, сода, уксус, вишняКалорийность: 370
Никакая магазинная выпечка не может сравниться с домашними лакомствами, приготовленными с любовью и заботой. Если вы хотите удивить и побаловать своих родных, то лучшего варианта, чем банановое печенье, вы просто не найдете.
Ингредиенты:
- мед - 2 ст. л.;
- растительное масло - 2 ст. л.;
- бананы - 2 шт.;
- орехи - 1 ст.;
- пшеничная мука - 1 ст.;
- гашеная уксусом сода - 1 ч. л.;
- вишня - 100 г (по желанию).
<!--noindex-->
<center>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/VxtRhAMjvos" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
</center>
<!--/noindex-->
28.12.2013
Салат c курицей, ананасом и грибами
Ингредиенты: ананас консервированный, куриное филе, грибы, яйцо, капуста пекинская, гранат, майонез, соль, перец черный молотый, лавровый лист, масло растительноеПростое лаконичное, но яркое и запоминающееся оформление этого праздничного салата - не единственное его достоинство. Если ваши гости попробуют это блюдо, то обязательно после себя оставят только пустые тарелки и непременно спросят рецептик.
А для приготовления салата потребуется:
- 200 г консервированного ананаса;
- 300 г куриного филе;
- 300 г шампиньонов;
- 2 куриных яйца;
- 200 г пекинской капусты;
- 1 гранат;
- 1 репчатая луковица;
- майонез по вкусу;
- лист лавровый, соль, молотый черный перец;
- немного растительного масла.
24.12.2013
Салат из зелени с авокадо и помидорами
Ингредиенты: авокадо, помидоры, лук, шпинат, салат, руккола, соль, лимон, бальзамикЕсли вы хотите чего-нибудь необычного, вкусного и легкого, почему бы не приготовить аппетитный салат из свежей зелени с сочными помидорами и маслянистым авокадо? Это блюдо замечательно впишется в любое меню, добавив в него ярких красок и разнообразия!
Чтобы приготовить такой салат, возьмите:
- авокадо - 1/2 часть;
- томаты - 4 шт.;
- руккола свежая;
- листья шпината;
- листья салата;
- лук красный репчатый;
- соус бальзамико;
- немного соли;
- лимонный сок.
19.12.2013
Салат с рисом, курицей и ананасом
Ингредиенты: куриная грудка, ананас, лук, рис, чеснок, мед, специи, подсолнечное маслоС приближением праздников каждая хозяйка ломает голову: какое бы оригинальное блюдо приготовить, чтобы все присутствующие за столом были довольны и не упрекали, что это блюдо уже было в прошлом году? Мы уверены, что такое блюдо ваши гости еще не пробовали. Попробуйте покорить их этим изысканным салатом с ананасом, курицей и рисом!
Вам понадобятся такие продукты:
- грудка куриная - 150 г;
- ананас - 1 шт.;
- 1 репчатая луковица;
- рис - 200 г;
- чеснок - 2 зубка;
- мед - 1 ст. л.;
- немного специй;
- немного подсолнечного масла.
17.12.2013
Новогодняя закуска "Ёлочки" из авокадо
Ингредиенты: авокадо, огурец, лук, лимон, соль, красный перецРецепт на конкурс новогодних рецептов.
Если вы не любите слишком калорийные и не очень полезные праздничные блюда, то этот рецепт - настоящая находка для вас. От этих симпатичных и вкусных "Ёлочек" не смогут отказаться также и любители "майонезных" салатов, ведь блюдо получается очень вкусным! А для постного или вегетарианского меню вы не сможете найти ничего лучше!
Чтобы приготовить эту новогоднюю закуску, вам будет нужно:
- авокадо - 1 шт.;
- огурец - 1 шт.;
- репчатая луковица;
- перец красный сладкий;
- немного соли;
- лимонный сок.
10.12.2013
Компот из черноплодной рябины и яблок
Ингредиенты: яблоки, черноплодная рябина, сахарИз яблок и черноплодной рябины можно приготовить не только вкусный компот на зиму, а и еще своеобразное лекарство, так как компот получается очень полезным. Черноплодная рябина очень богата на полезные витамины и полезные вещества, а так же способна понизить давленение людям страдающим гипертонией.
Ингредиенты:
- на 1 кг. яблок;
- 350-400 гр. черноплодной рябины;
- 3 стакана сахара на 3-х литровую банку.
09.12.2013
Закуска с креветками, красной рыбой и авокадо в тарталетках
Ингредиенты: сливочное масло, желтки яичные, мука пшеничная, соль мелкая, авокадо, слабосоленая семга, слабосоленая форель, креветки, лимонный сок, творожный сыр, шпинат, фисташки, красная икраРецепт на конкурс новогодних рецептов.
Красивые и вкусные праздничные закуски на новогоднем столе - это незаменимый атрибут. предлагаем вам очередную интересную идею для веселого застолья. Такие миниатюрные елочки внесут свою яркую нотку в ваш праздник и сделают его просто восхитительным.
Чтобы приготовить эту закуску, вам потребуется:
Для тарталеток будет необходимо:
- 140 г сливочного масла;
- 1 яичный желток;
- 250 г пшеничной муки;
- 1/2 ч. л. соли.
Для начинки понадобится:
- половинка авокадо;
- 180 г слабосоленой семги или форели;
- 200-250 г креветок;
- немного лимонного сока;
- немного черного перца и соли.
Для крема потребуется:
- 300 г творожного сыра;
- шпинат - маленький пучок;
- половинка авокадо.
Для украшения возьмите:
- фисташки – 50 г;
- красная икра – 3-4 ч. л.
24.11.2013
Печеные яблоки в микроволновке
Ингредиенты: яблоки, мед, арахис, имбирь, лаймПеченые яблоки - это замечательный, легкий десерт, который, к тому же, еще и очень полезен. Печеные яблоки с медом и арахисом можно подавать к любому праздничному застолью, особенно по душе они придутся детям, самым главным ценителям сладостей и вкусностей.
Для рецепта понадобится:
- 3 шт. яблок;
- 3-4 ст.л. меда;
- 1 кусочек имбиря;
- 100 гр. арахиса;
- 1 шт. лайма.