Новый год
Горячие блюда на Новый год
Другие блюда на Новый год
Закуски на Новый год
Канапе
Мясо на Новый год
Напитки на Новый год
Новогодние бутерброды
Новогодние десерты
Новогодние торты
Новогодняя выпечка
Салаты на Новый год
20.09.2013
Куриные бедра, запеченые в аэрогриле
Ингредиенты: куриные бедра, лук репчатый, сметана, соль, черный перец, красный перец, кориандрЕсли на вашей кухне нашлось место для аэрогриля, то советуем обязательно обратить внимание на этот простой рецепт приготовления вкусных запеченных куриных бедер. Сочная нежная курочка с румяной корочкой гарантированно вызовет аппетит у ваших домочадцев!
Чтобы приготовить блюдо, понадобится:
- 3 куриных бедра;
- 3 репчатые луковицы;
- 150 г сметаны;
- немного соли;
- немного молотого черного перца;
- немного красного перца;
- немного кориандра.
18.09.2013
Салат с мясом и грибами «Рождественский венок»
Ингредиенты: телятина, морковь, лук, картофель, грибы, сыр, майонез, плавленый сыр, зелень, гранатСалат с грибами и мясом "Рождественский венок" украсит ваш праздничный стол своим оригинальным видом и станет настоящим символом Рождества в вашем доме. Это вкусное блюдо доставит радость вашим родным и создаст атмосферу праздника и уюта.
Для приготовления блюда будет необходимо:
- говядина или телятина - 300 г;
- лук репчатый - 2 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- салатный лук - 1-2 шт.;
- картофель - 4 шт.;
- грибы маринованные - 1 банка;
- сыр твердый - 300 г;
- майонез - для заправки.
Украшение:
- 2 пластинки плавленого сыра;
- пучок зелени;
- гранатовые зерна.
18.09.2013
Окорочка, фаршированные черносливом
Ингредиенты: Окорочка куриные, Чернослив, Лук репчатый, Сыр твёрдых сортов, Чеснок, Сметана, Майонез, Сливочное масло, Растительное масло. Зелень петрушки, Соль, Чёрный перецФаршированные черносливом куриные окорочка - это оригинальное и изысканное праздничное блюдо, которое гарантированно станет центром внимания ваших гостей. Вы можете подать его в качестве вкусной горячей закуски или основного блюда, подав к нему сытный гарнир.
Необходимые продукты:
- 1 кг куриных окорочков;
- 100-120 г чернослива;
- 1 крупная луковица;
- 50-60 г твердого сыра;
- 3 зубка чеснока;
- 4 ст. л. сметаны или майонеза;
- 50 г сливочного масла;
- немного смеси растительного и сливочного масла;
- немного зелени петрушки;
- немного черного перца и соли.
17.09.2013
Закуска из яиц с икрой мойвы
Ингредиенты: Яйца, колбаса, огурец свежий, сыр, икра мойвы, укроп, чесночный соусУдивляйте своих гостей красивой и вкусной холодной закуской из яиц с икрой мойвы, приготовленной по нашему рецепту. Ваши гости гарантированно уйдут сытыми и довольными!
Чтобы приготовить закуску, возьмите:
- 2 куриных яйца;
- 50 г варено-копченого сервелата;
- 50 г твердого сыра или брынзы;
- 50 г огурцов;
- 100 г икры мойвы с копченым лососем;
- 20 г чесночного соуса;
- немного свежего укропа.
08.09.2013
Маринованные помидоры с чесноком и медом
Ингредиенты: томаты, чеснок, петрушка, укроп, оливковое масло, уксус, мед жидкий, острый перец чили, сольЛегкий медовый привкус и пикантность чеснока делают вкус маринованных помидоров просто изумительным. Вам непременно стоит попробовать это вкуснейшее блюдо, тем более что его приготовление отнимает совсем немного времени!
Чтобы приготовить маринованные помидоры, понадобится:
- 4-5 спелых помидоров;
- 5-6 зубков чеснока;
- 1 пучок петрушки;
- большой пучок укропа;
- 60 мл оливкового масла;
- 1,5 ст. л. уксуса;
- 0,5 ст. л. жидкого меда;
- стручок острого перца чили;
- немного соли.
03.09.2013
Как приготовить молочное мороженое
Ингредиенты: молоко, яичный желток, сахар, шоколадный сироп, ягодный сироп, тертый шоколадКак приготовить молочное мороженое в домашних условиях? Об этом наш сегодняшний рецепт. Такое мороженое смело можно подавать на детский праздник, на день рождения и даже на Новый год. Не смотря на холодные времена года, такое мороженое захотят все попробовать, потому что мороженое из магазина все уже и так ели.
Для приготовления необходимо:
- молоко,
- сахар,
- яичный желток,
- шоколад,
- ягодный сироп.
01.09.2013
Праздничные тарталетки с начинкой из авокадо
Ингредиенты: авокадо, тарталетки, растительное масло, соль, черный перец, клюква, укроп, петрушкаПредлагаем вам приготовить на ближайший праздник или просто на семейный ужин вкусные, полезные и простые тарталетки с начинкой из авокадо. Вам наверняка понравится эта витаминная закуска!
Понадобится:
- половинка авокадо;
- 2 готовые круглые тарталетки;
- 2 ст. л. растительного масла;
- немного соли;
- немного черного перца;
- 8-10 ягод клюквы;
- 2-3 веточки укропа;
- немного петрушки.
29.08.2013
Форшмак из селедки
Ингредиенты: селедка, масло сливочное, лук, яйца, яблоко, горчица, уксус яблочный, черный перецЛюбите селедочку? А как насчет нежной закуски из этой соленой рыбки? Приготовьте вкусный форшмак из сельди по нашему рецепту, и ваше признание в качестве хорошего кулинара гарантировано!
Ингредиенты:
- филе соленой селедки — 750 грамм;
- 150 г сливочного масла;
- 1 небольшая луковица;
- 4 куриных яйца;
- 1 кислое яблоко;
- 3 ч. л. горчицы;
- 2 ст. л. яблочного уксуса;
- немного молотого перца.
03.08.2013
Утка, запеченная в духовке с горчицей и медом
Ингредиенты: утка, соль, мед, горчица, черный перец, чеснок, имбирьАроматная уточка с нежнейшим мясом станет главным украшением вашего праздничного стола! Есть такое блюдо - одно удовольствие, а его приготовление не доставит много хлопот!
Для приготовления необходимо:
- 1,5 кг утки;
- немного соли;
- 2 ст. л. жидкого меда;
- 3 ст. л. горчицы;
- немного черного молотого перца;
- 3 зубка чеснока;
- небольшой кусочек имбиря.
28.07.2013
Салат "Сельдь под шубой" в виде пирожных
Ингредиенты: сельдь, картофель, морковь, свекла, шампиньоны, лук, яйца, яблоко, кориандр, майонезВдохните в уже порядком надоевший, но очень вкусный салат "Сельдь под шубой" новую жизнь, приготовив его в виде симпатичных пирожных!
Требуемые ингредиенты:
- 400 г сельди;
- 3-4 шт. картофеля;
- 1-2 моркови;
- 1 свекла;
- 300 г шампиньонов;
- 2 луковицы;
- 4 куриных яйца;
- 2 яблока;
- немного молотого кориандра;
- для заправки - майонез.
25.07.2013
Утка с яблоками в мультиварке
Ингредиенты: утка, яблоки, соль, перец, вода, подсолнечное маслоЧаще всего хозяйства в наше время содержат где-то далеко в деревнях, но это не касается моей семьи. И хоть мы и живем в городе, где каждый день проносятся машины, где магазины пестрят своим товаром, моя свекровь с удовольствием растит животных и птиц. Конечно, приходит время и мы их убиваем. Ну а для чего еще их растить, как ни для того, чтобы приготовить какие-то блюда и накормить семью. Сегодня наступил такой день, когда из утки я приготовила вкусный ужин в мультиварке.
Берем такие продукты:
- домашняя утка,
- яблоки,
- соль,
- вода,
- перец,
- подсолнечное масло.
17.07.2013
Овощная закуска - террин
Ингредиенты: цукини, баклажан, перец, морковь, цветная капуста, горошек, рикотта, соль, перецОвощная закуска - террин пришла к нам из Франции, изначально так называли форму для запекания, а затем и само блюдо. Овощные террины получаются красивыми, легкими и полезными, а готовить такой террин очень просто.
Для приготовления понадобятся:
- сыр рикотта,
- кабачки или цукини,
- баклажан,
- сладкий перец,
- соцветия цветной капусты,
- морковка,
- зубчик чеснока,
- зеленый горошек,
- соль по вкусу,
- перец черный.
04.07.2013
Малосольные помидоры черри
Ингредиенты: помидоры черри, чеснок, семена укропа, зеленьБыстрые малосольные помидоры черри станут отличной закуской на вашем праздничном столе и летом, и зимой. Побалуйте близких вкусненьким!
- помидоры черри - 0,5 кг;
- чеснок - 2 зубка;
- соль - 2 ст. л.;
- сахар - 1 ст. л.;
- семена и зелень укропа.
30.06.2013
Торт с киви и клубникой без выпечки
Ингредиенты: сметана, сливочное печенье, сахар, желатин, клубника, кивиЯркий сочный фейерверк вкуса вам подарит этот незамысловатый и простой в приготовлении торт без выпечки. Можно добавить в десерт свои любимые фрукты, и это летнее лакомство станет для вас истинным вкусовым наслаждением.
Ингредиенты:
- 500 г сметаны;
- 300 г сливочного печенья;
- 1 ст. сахара;
- 3 ст. л. желатина;
- 200 г клубники;
- 2 киви.
12.06.2013
Быстрые малосольные огурцы за 5 минут
Ингредиенты: огурец, чеснок, укроп, сольМалосольные огурчики прекрасно сочетаются с мясом и разнообразными блюдами из картофеля. Эта замечательная закуска будет всегда кстати и на праздничном, и на повседневном столе, тем более, что на ее приготовление у вас уйдут считанные минуты!
Необходимые ингредиенты:
- огурцы средние - 2 шт.;
- чеснок - 2 зубка;
- свежий укроп - 1 пучок;
- соль - 1 ч. ложка.
25.05.2013
Фото рецепт мужского салата "Пока жена в роддоме"
Ингредиенты: Колбаса копченая, морковь, лук репчатый, чеснок, майонез, консервированная фасольЭтот "мужской салат" просто покоряет своей простотой приготовления и питательностью. Отлично подойдет для сытного ужина или угощения дружеской компании.
Для приготовления блюда потребуется:
- колбаса копченая - 1 палка;
- 1 репчатая луковица;
- несколько штук моркови;
- консервированная фасоль - 1 банка;
- 1-2 зубчика чеснока;
- майонез - 3-4 ложки.
19.05.2013
Рецепт праздничных бутербродов "Лодочки"
Ингредиенты: брынза, хлеб, сметана, сливочное масло, чеснок, редис, огурчик, куркума, петрушка, укропПраздничные бутерброды - это непаханое поле для кулинарных экспериментов. Сегодня мы вам предлагаем поэкспериментировать с начинкой и формой, приготовив оригинальные праздничные "лодочки".
Вам понадобится:
- несколько ломтиков хлеба;
- 150 г брынзы или зернистого творога;
- 50 г густой сметаны или сливочного масла;
- 2-3 зубка чеснока;
- несколько штук редиса;
- 1 свежий огурец;
- 1/3 ч. л. куркумы;
- укроп или петрушка - несколько веточек.
19.05.2013
Кростини с помидорами и творогом
Ингредиенты: творог, укроп, майонез, соль, хлеб, помидорыНебольшие итальянские бутербродики-кростини с хрустящей корочкой и любимой начинкой - это просто идеальный вариант для завтрака. Приготовьте такую закуску вместо традиционного бутерброда - поднимите себе настроение на весь день!
Необходимые продукты:
- 100 гр. жирного творога;
- 2-3 веточки свежего укропа;
- 3-4 ст.л. майонеза;
- немного соли;
- хлеб - 6 ломтиков;
- для оформления зелень и помидоры.
14.05.2013
Бисквитное пирожное "Ёлочки"
Ингредиенты: яйцо куриное, сахарный песок, соль, пшеничная мука, миндаль, белый шоколад, зеленый пищевой краситель, сахарная пудраБисквитные пирожные в виде елочки, украсят Новогодний, или Рождественский стол. Приготовить такие пирожные довольно просто, а радости они доставят всей семье и гостям. Немножко фантазии и умения и на столе появятся маленькие "елочки". Для приготовления десерта понадобится:
- яйца - 3 штуки,
- сахар - 75 граммов,
- соль - щепотка,
- мука - 50 граммов,
- миндаль - 50 граммов,
- белый шоколад - 100 граммов,
- зеленый пищевой краситель,
- сахарная пудра.
13.05.2013
Мясо по-французски с грибами и картошкой
Ингредиенты: свинина, сыр, шампиньоны, картошка, лук, помидоры, чеснок, майонез, сметана, яйца, мука, зеленьМясо по-французски - простой рецепт, который сможет повторить каждый. А сочетание мяса, грибов, картофеля и сыра делает блюдо очень вкусным. Не знаете, что приготовить на второе? Это отличный вариант.
Вам будет нужно:
- 0.5-0.7 кг свинины;
- 0.3 кг шампиньонов;
- 3-4 картофелины;
- 1-2 луковицы;
- 100-200 грамм твердого сыра;
- 2-3 помидора;
- 3-4 зубка чеснока;
- 100 граммов майонеза;
- 100 граммов сметаны;
- 2 яйца;
- 3 ст.л. пшеничной муки;
- зелень, соль и черный перец.