Рецепты для детей
Вторые блюда для детей
Выпечка для детей
Десерты для детей
Детские салаты
Напитки для детей
Супы для детей
18.12.2017
Сочные котлеты из фарша в духовке
Ингредиенты: мясное филе, батон, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, соль, перец, масло растительноеОдин из многочисленных вариантов приготовления мясных котлет. Фарш готовится с секретом, о котором вы узнаете, прочитав этот рецепт. Советуем обратить на него внимание.
Ингредиенты:
- мясное филе - 1 кг,
- репчатый лук - 2 шшт.,
- чеснок - 3 зубчика,
- болгарский перец - 3 шт.,
- растительное масло - 1 ст.ложка,
- батон - треть,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу.
15.12.2017
Новогодний салат "Снежки" с куриной грудкой
Ингредиенты: филе куриное, кукуруза, огурец, майонез, творог, сыр, чеснок, укроп, подсолнечное маслоКак только близятся праздники, многие хозяйки задумываются над тем, что приготовить. Повторять всем знакомые рецепты не хочется. Готовить что-то оригинальное и новое - страшно, вдруг не оценят. Рецептов в интернете очень много, но сложно выбрать то, чтобы было красиво, недорого и вкусно. Предлагаю сделать так: возьмем продукты, которые все любят и сделаем из них простой и вкусный салатик. А чтобы красиво выглядело - украсим шариками из творога, которые сделают его пикантнее.
Ведь мясо едят все? Ну почти. Кукуруза консервированная и огурцы свежие почти у всех в почете?
Такой салат подойдет к Новому году. Так что если вы еще не составили новогоднее меню, смело включайте этот салатик туда. Итак, рецепт салата к Новому году.
На 2 порции салата «Снежки» будет нужно:
- крупное куриное филе;
- полстакана консервированной кукурузы;
- 1 свежий огурчик;
- 2-3 ст.л. легкого майонеза;
- 2 ст.л. творога, лучше нежирного, но как вам нравится;
- 70-100 грамм твердого обычного сыра;
- 2 зубка чеснока;
- зелень;
- растительное масло для жарки.
14.12.2017
Пирожное "Картошка" из печенья со сгущенкой
Ингредиенты: печенье песочное, молоко сгущенное, масло сливочное, какао, ядра грецких орехов, ванильный сахарЕсли вы не знаете, чем порадовать сладкоежку, предлагаем вам обратить внимание на наш новый рецепт и приготовить вкусное сладкое пирожное "картошка". Такой десерт будет уместен и на праздничном столе. А готовится он очень просто.
Для рецепта понадобится:
- печенье песочное - 300 г;
- молоко сгущенное - 80 г;
- масло сливочное - 100 г;
- какао-порошок - 50 г;
- горстка грецких орехов;
- сахар ванильный - по вкусу.
12.12.2017
Воздушные эклеры с творожным кремом
Ингредиенты: масло, вода, соль, мука, яйцо, творог, сметана, сахар, ванилинХочу предложить вам рецепт одной очень вкусной воздушной выпечки. Эти эклеры мы будем делать с творожным кремом. Самое то, что нужно к чашечке чая или кофе.
Ингредиенты:
- 50 грамм сливочного масла,
- 145 мл. воды,
- щепотка соли,
- 65 грамм муки,
- 2-3 яйца,
- 150 грамм творога,
- 150-180 грамм сметаны,
- 5-7 ст.л. сахара,
- ванильный экстракт.
12.12.2017
Торт "Кучерявый Пинчер"
Ингредиенты: мука, сахар, какао, сгущенное молоко, вареное сгущенное молоко, яйца, разрыхлитель, сметана, масло, орехи, изюмКалорийность: 1000
Хорошее название у торта – Пинчер. Нет не подумайте, назвали его не в честь собаки одноименной породы, а в честь фамилии того повара, кто когда-то давно приготовил простой и быстрый торт «Кучерявый Пинчер». Кстати в Советские времена его часто готовили, потому как продукты, необходимые на его приготовление были практически всегда. Не верите, убедитесь сами. И так, что нам нужно:
Для теста:
- мука – 1,5 стакана,
- сметана – 200 грамм,
- сахар – 1 стакан,
- масло сливочное – для смазывания,
- разрыхлитель – 5 грамм,
- яйца – 2 штуки,
- орехи миндаль (или грецкие) – 50 грамм,
- изюм – тоже 50 грамм,
- сгущенное молоко – половина банки,
- какао – 2 столовых ложки.
Для крема:
- сметана – 700 грамм,
- варенное сгущенное молоко – одна банка.
Для глазури:
- сметана – 200 грамм,
- сахар – 3 столовых ложки,
- какао – 2 столовых ложки,
- сливочное масло – 50 грамм.
12.12.2017
Бутерброд-салат «Божья коровка»
Ингредиенты: батон, яйца, сырок плавленый, чеснок, петрушка, помидоры, оливки, майонез, сольУкрашения детских блюд – неотъемлемая часть приготовления к детскому празднику. Оригинально и интересно выглядят грибочки из яиц, салат морковка или ежики с рисом. Однако оригинальную подачу можно придумать даже для самых простых блюд. Например, красиво оформить бутерброд - салат на день рождения или даже просто на завтрак, сделав их в виде божьих коровок.
Продукты:
- сырок плавленый – 1 шт.;
- сельдерей или петрушка с большими листьями – 1 пучок;
- оливки – 2 шт.;
- соль – по вкусу;
- батон квадратный – 4 кусочка;
- яйца – 2 шт.;
- чеснок – по желанию;
- помидоры – 2 шт.;
- майонез – по вкусу.
12.12.2017
Торт «Елочка»
Ингредиенты: яйца, мука пшеничная, ванильный сахар, масло сливочное, молоко сгущенное, орехи грецкие, чернослив, изюм, сироп фруктовый, зеленый пищевой краситель, мармеладБисквитный торт с масляным кремом и орехово-фруктовой начинкой. Время готовки этого кулинарного шедевра всего один час. И пусть список ингредиентов немаленький, пусть вас это не пугает, ведь с нашей помощью вы легко превратите его в вкуснейший торт "Елочка".
Ингредиенты :
Для коржей:
- 4 яйца куриных;
- 1 стакан (200 г) сахара-песка;
- 1 стакан (стакан 200 мл) муки пшеничной высшего сорта;
- ½ пакетика ванильный сахар.
Для крема:
- - 200 г масла сливочного;
- 8 ст. л. сгущенного молока,
Начинка:
- 100 г. грецких орехов;
- 70 г. чернослива;
- 70 г. изюма;
- сироп фруктовый - для пропитки;
- зелёный пищевой краситель;
- желе или мармелад - для украшения.
12.12.2017
Пряничный домик - фото-рецепт
Ингредиенты: сахарная пудра, яйца, мед, сахар, маргарин, какао, мука, разрыхлитель, корица, имбирь, мускатный орехСовсем немного остается времени до наступления долгожданного праздника - Нового года. И мы спешим вам предложить идею десерта на новогодний или рождественский стол. А именно предлагаем приготовить пряничный домик вместе с вашими детьми. Нет ничего замечательнее, чем совместный творческий труд. Он развивает навыки и умения детей, он объединяет людей, он приносит радость. И так, чтобы сделать такой пряничный домик необходимы следующие продукты:
Для глазури:
- сахар или пудра - 150 гр,
- яйцо - 1 штука.
Для теста:
- яйцо - 2 шт,
- мед - 400 гр,
- сахар - 400 гр,
- какао - 50 гр,
- маргарин - 300 гр,
- мука - 1000 гр,
- корица - 1 чайная ложка,
- разрыхлитель - 2 чайные ложки,
- мускатный орех - немножко,
- имбирь - по вкусу.
12.12.2017
Тушенка из свинины и телятины
Ингредиенты: свинина, телятина, лук репчатый, черный перец горошком, лавровый лист, соль, черный перец молотыйТушенка всегда способна решить любые проблемы с приготовлением блюд. Нужен суп? Пожалуйста - добавьте в овощной бульон пару ложек домашней тушенки. Нужно втрое блюдо - отварите вермишель и заправьте ее тушенкой с обжаренным луком. Примеров можно привести много. Но наша задача сегодня, научить вас готовить хорошую вкусную тушенку.
Для рецепта понадобится:
- кусок свинины с салом;
- кусок телятины;
- головка репчатого лука;
- черный перец - 5 горошин;
- один лавровый лист;
- 30 г соли;
- 6-10 г молотого черного перца.
12.12.2017
Новогодний салат "Снегирь"
Ингредиенты: яйца, болгарский перец, картофель, вареная колбаса, маринованные грибы, маслиныРешили приготовить слоеный салат на праздничный новогодний стол? Оформите его в виде зимней птички - снегиря. Ваши гости останутся довольны угощением.
Для рецепта понадобится:
- яйцо - 2 шт.,
- сладкий перец - 1 шт.,
- картофель вареный - 1 шт.,
- колбаса вареная - 100 г,
- грибы маринованные - 50 г,
- маслины без косточек - 1 банка.
12.12.2017
Легкий борщ без мяса
Ингредиенты: Томатная паста, картофель, морковь, репчатый лук, капуста, свеклаКак приготовить легкий борщ без мяса вы узнаете из этого рецепта. Диетическое блюдо к обеду можно приготовить хотя бы один раз в неделю. Это вкусно и полезно не только для тех, кто употребляет постную пищу, поверьте!
Ингредиенты:
- капуста - 150 граммов,
- картофель - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- свекла - 1 шт.,
- томатная паста - 70 граммов,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу,
- петрушка по вкусу.
09.12.2017
Простой рецепт творога из кислого молока
Ингредиенты: молокоИз обычного кислого молока можно в домашних условиях приготовить очень вкусный творог. Рецепт приготовления этого творога я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- 2 литра кислого молока.
07.12.2017
Вафельные трубочки
Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, маргаринВафельные трубочки - этот десерт будет пользоваться успехом всегда и во все времена! Так же, как вы любили их в детстве, так и ваши дети будут от них в восторге. Обязательно побалуйте домашних такой вкуснятиной!
Ингредиенты:
- яйца - 1 шт;
- сахар - 0,5 стакана;
- маргарин - 150 гр;
- мука - 1 стакан.
06.12.2017
Двухцветное творожное печенье
Ингредиенты: мука, какао, масло, сахар, яйца, творог, сметанаКалорийность: 430
Творожные печенюшки всегда получаются вкусными. Сегодня мы решили предложить вам испечь двухцветное печенье из творожного теста. Простое вкусное угощение к чаю или кофе.
Для рецепта понадобится:
- 1,5 стакана муки;
- 100 г какао-порошка;
- 3 ст. ложки сливочного масла;
- 2/3 стакана сахара;
- два яйца;
- 200 гр. творога;
- 80 гр. сметаны.
05.12.2017
Имбирные пряники на Новый год
Ингредиенты: мука,сахар, имбирь, корица, мускатный орех, соль, мед, желток, масло, миндальЕсли вы хотите удивить своих малышей на Новый Год, тогда приготовьте им очень вкусные и красивые имбирные пряники с корицей и мускатным орехом.
Ингредиенты:
- 175-200 грамм муки,
- 275 грамм сахарной пудры,
- 1 ч.л. имбиря,
- 1 ч.л. корицы,
- 1 ч.л. мускатного ореха,
- четверть ч.л. соли,
- щепотка соды,
- 2 ст.л. меда,
- 1 желток,
- 80 грамм сливочного масла,
- 1 белок,
- капля миндальной эссенции.
04.12.2017
Песочное печенье на елку своими руками
Ингредиенты: сливочное масло, яйцо, соль, сода, мука, сахарнаяпудраА вы уже решили, как оригинально украсите елку? Предлагаем вам приготовить вкусное песочное печенье на елку, которое станет украшением. Такая выпечка на Новый год будет настоящим украшением вашего стола.
Вам будет нужно:
Для теста вам потребуется:
- 200 граммов размягченного сливочного масла;
- куриное яйцо;
- по трети чайной ложки соли и соды;
- 2 стакана просеянной муки;
- 2\3 стакана пудры сахарной.
Глазурь:
- белок;
- 220 граммов сахарной пудры.
04.12.2017
Печенье "Звездочки"
Ингредиенты: маргарин, сырок плавленый, мука, тмин, кунжутМногие считают, что для вкусной выпечки нужна уйма ингредиентов, много времени и исключительные кулинарные способности. Спешим разубедить этих людей! Печенье "Минутка", рецепт приготовления которого мы хотим вам предложить, печется за считанные минуты и требует минимум затраченного времени и усилий. Убедитесь сами!
Необходимые ингредиенты для печенья «Минутка»:
- 250 граммов маргарина;
- 150 граммов плавленного сырка;
- 150 – 200 граммов муки
Посыпка:
- Тмин
- Кунжут
04.12.2017
Печенье "Совы"
Ингредиенты: мука, шоколадный сухой завтрак несквик, соль, миндальный орех, масло сливочное, сахар, молотая корица, кукурузный крахмалСегодня мы с вами будем готовить очень веселое и красивое печенье. На этот раз в виде сов. Рецепт как всегда прост и доступен, а результат - превосходит даже самые смелые чаяния и ожидания. Завернув такие печенюшки в подарочную упаковку, вы можете смело идти в гости, презент для друзей и коллег готов.
Ингредиенты:
- 280 г пшеничной муки,
- 30 шоколадных шариков Несквик,
- 1 щепотка соли,
- 8 миндальных орехов,
- 150 г масла сливочного,
- 150 г сахара,
- 0,7 ч. л. молотой корицы,
- 1 ст. л. кукурузного крахмала.
04.12.2017
Новогоднее печенье с глазурью "Дед Мороз"
Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сливки, сахарная пудра, сода, соль, краситель пищевой зеленый, краситель пищевой красный, фломастер черный пищевойВот-вот наступит самый волшебный и долгожданный праздник и взрослых, и детей - Новый Год. Очень важно подготовиться к нему основательно и со всей возможной тщательностью. Подарки, презенты, меню и напитки - каждому из этих пунктов следует уделить внимание и время. Ну, а сегодня мы освоим рецепт приготовления настоящего новогоднего лакомства - песочного печенья я виде веселого Деда Мороза.
Ингредиенты:
для теста:
- 220 г муки пшеничной;
- 100 г масла сливочного;
- 1 яйцо куриное;
- 30 мл. сливок;
- 50 г сахарной пудры;
- 3 г соды;
- 2 г соли;
- 210 г сахарной пудры;
- 1 яичный белок;
- краситель пищевой зеленый;
- краситель пищевой красный;
- фломастер черный пищевой.
02.12.2017
Пышные оладьи на кефире
Ингредиенты: яйцо, сахар, кефир, мука, сода, соль, растительное маслоОладьи можно готовить из разного теста, но самый простой, быстрый и очень удачный вариант - оладьи на кефире. Они действительно делаются легко, всегда получаются и непременно придутся по вкусу и взрослым, и детям!
Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт;
- сахар - 60 гр;
- кефир - 0,5 ст.;
- мука - 1,5 ст.;
- сода - 0,5 ч.л.;
- соль - щепотка;
- растительное масло - 1 ст.л.