На скорую руку
Вторые блюда на скорую руку
Выпечка на скорую руку
Десерты на скорую руку
Закуски на скорую руку
Первые блюда на скорую руку
Салаты на скорую руку
10.11.2017
Как быстро очистить селедку от костей
Ингредиенты: селедкаЭтот рецепт - настоящая палочка-выручалочка для многих хозяек. Ведь в нем будет говорится о том, как быстро и легко почистить селедку так, чтобы она осталась без костей. Обязательно берите на вооружение этот метод!
Ингредиенты:
- сельдь слабосоленая - 1 шт.
Инструменты:
- белая бумага;
- нож;
- ножницы.
07.11.2017
Помидоры, фаршированные сыром, чесноком и яйцом
Ингредиенты: помидоры, яйцо, сыр, чеснок, майонез, соль, молотый черный перец, петрушкаНе знаете, какую закуску приготовить, чтобы она была и простой, и вкусной? Наш совет - фаршированные помидоры с начинкой из сыра, чеснока и яйца. Помидор придаст блюду сочность, сыр и яйцо - основательность, чеснок же добавит пикантности.
Ингредиенты:
- 4 помидора;
- 4 яйца;
- 100 гр сыра;
- 1-2 дольки чеснока;
- 50 гр майонеза;
- соль;
- молотый черный перец;
- петрушка.
05.11.2017
Рулет из лаваша с семгой
Ингредиенты: слабосолёная сёмга, лаваш тонкий, сыр плавленый, укропНа любом празднике рулеты из лаваша будут очень популярны. Ну а если это рулет с семгой - тем более. Готовится такая закуска не очень сложно, а выглядит всегда безупречно и на вкус - идеальна!
Ингредиенты:
- 200 гр слабосоленой семги;
- 1 тонкий лаваш;
- 250 гр плавленого сыра;
- 1 пучок зелени укропа.
04.11.2017
Сладкие петушки на палочке
Ингредиенты: вода, сахар, лимонная кислотаКак сделать сладкие петушки на палочке самостоятельно вы узнаете из этого простого и доступного рецепта. Вкусное незамысловатое лакомство для детского праздника готовится быстро и несложно из самых обычных продуктов: сахара, воды и лимонной кислоты.
Ингредиенты:
- вода - 100 мл,
- сахар - 100 граммов,
- лимонная кислота - половина ч.ложки.
02.11.2017
Ленивые голубцы
Ингредиенты: фарш, лук, рис, томатная паста, сметана, вода, соль, соль, лавр, маслоЛенивые голубцы - блюдо сытное и вкусное. Причем готовить его можно несколькими способами: в виде котлеток или же смешав все ингредиенты в одну массу.
Продукты для рецепта:
- 300 г свиного фарша;
- головка репчатого лука;
- пол стакана риса;
- томатная паста – 50 г;
- сметана – 60-80 г;
- 1,3 стакана воды;
- специи - по вкусу;
- один лавровый лист;
- масло растительное – 5 ст. ложек.
31.10.2017
Ленивые голубцы
Ингредиенты: фарш, рис, лук, перец, капуста, соус томатный, масло, соль, зеленьСегодня я научу вас готовить очень вкусное и сытное блюдо - ленивые голубцы с куриным фаршем и рисом. Приготовить это блюдо очень просто.
Ингредиенты:
- 300 грамм фарша куриного;
- 200 грамм риса;
- 60 грамм лука;
- 90 грамм перца сладкого;
- 400 грамм капусты;
- 220 грамм соуса томатного;
- 20 грамм оливкового масла;
- соль;
- черный перец;
- зелень.
29.10.2017
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Ингредиенты: лаваш, сыр, майонез, ветчинаРулет из лаваша готовят многие хозяйки, и у каждой из них свой рецепт начинки. Наш сегодняшний будет с ветчиной и сыром - вкусный, сытный и очень красивый. Готовить его несложно, как именно, мы вам расскажем со всеми подробностями.
Ингредиенты:
- листы лаваша - 2 прямоугольных;
- твердый сыр - 100 гр;
- майонез - 100 гр;
- ветчина - 200 гр.
29.10.2017
Рулет из лаваша с курицей
Ингредиенты: лаваш, куриное филе, сыр, майонез, огурецОбычно в качестве закуски на праздничный стол подают рулет из лаваша с начинкой. Рецептов приготовления и начинок очень много, сегодня предлагаю вам сделать его с курицей, сыром и огурцом.
Ингредиенты:
- лаваш - 1 шт.;
- куриное филе - 1 шт.;
- твердый сыр - 50 грамм;
- майонез - 50 грамм;
- огурец - 1-2 шт.
29.10.2017
Печенье из геркулеса
Ингредиенты: масло, сахар, желток, мука, овсяные хлопья, соль, сода, уксусСегодня вашему вниманию я представляю рецепт вкусного домашнего печенья, которое готовится из овсяных хлопьев "Геркулес".
Ингредиенты:
- сливочное масло - 50 грамм;
- сахар - 30 грамм;
- желток - 1 шт.;
- мука - 70 грамм;
- овсяные хлопья Геркулес - треть стакана;
- соль - щепотка;
- сода - треть ч.л.;
- уксус - 1 ч.л.
29.10.2017
Конвертики с ветчиной и сыром
Ингредиенты: ветчина, сыр, тесто, желток, кунжут, маслоЕсть много простых рецептов, которые всегда получаются и всем нравятся. Именно к таким относятся конвертики из слоеного теста. Начинка в них может быть любой, отличный вариант - с ветчиной и сыром.
Ингредиенты:
- 100 гр ветчины;
- 100 гр голландского сыра;
- 2 листа слоеного теста;
- 1 желток куриного яйца;
- кунжут для посыпки;
- растительное масло для смазывания формы.
23.10.2017
Драники без муки и яиц
Ингредиенты: картофель, лук, оливковое масло, соль, черный перецДраники, они же картофельные оладьи – это блюдо белорусской кухни, которые подаются со сметаной. Сегодня мы будем готовить драники только из картофеля, лука, соли и перца без добавления муки. Драники получаются весьма постными, их можно подавать как гарнир к овощным блюдам.
Ингредиенты:
- картофель - 2 шт.;
- лук - 1/4 часть;
- соль - 1/3 ч.л.;
- черный молотый перец - щепотка;
- оливковое масло для жарки.
23.10.2017
Творожная запеканка в мультиварке
Ингредиенты: яйца, сахар, творог, мукаПредлагаем рецепт вкусного утреннего блюда - творожной запеканки, приготовленной в мультиварке. Такому блюду будут рады все - и дети, и взрослые.
Ингредиенты:
- мука - 25 г,
- творог - 250 г,
- сахар - 2 ст.ложки,
- куриные яйца - 2 шт.
23.10.2017
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом
Ингредиенты: рис длинно зернистый, кукуруза консервированная, майонез, крабовые палочки, огурец свежийСалат из крабовых палочек с консервированной кукурузой уже давно и прочно занял место на праздничном столе в каждом доме. Чтобы внести нотку новизны, советуем слегка видоизменить состав ингредиентов. Поверьте, вкус крабового салата от этого только выиграет!
Что потребуется для приготовления салата:
- сладкая консервированная кукуруза - 220 граммов,
- крабовые палочки - 1 упаковка (250 г),
- рис - 200 граммов,
- свежий огурец - 1 шт.,
- майонез - 230 граммов.
22.10.2017
Пхали из зелёной фасоли с орехами
Ингредиенты: фасоль, лук, кинза, чили, чеснок, орех, лимон, соль, паприка, маслоПхали - это пример того, что очень простое блюдо может быть невероятно вкусным! Так что если надумаете приготовить такую закуску, не пожалеете - результат будет отличным. Наш сегодняшний рецепт пхали по грузински - из зеленой фасоли с орехами - очень удачный и аппетитный.
Ингредиенты:
- 350 гр зеленой фасоли;
- 80 гр репчатого лука;
- 50 гр кинзы;
- 2 стручка перца чили;
- 2 дольки чеснока;
- 60 гр грецких орехов;
- 1 лимон;
- соль по вкусу;
- молотая красная паприка по вкусу;
- оливковое масло для жарки.
20.10.2017
Пшённая каша на воде
Ингредиенты: пшенка, вода, соль, маслоЯ часто готовлю пшенную кашу. Рецептов ее приготовления очень много, но сегодня я описала для вас самый простой рецепт каши воде.
Ингредиенты:
- пшено - 200 грамм;
- вода - 2 стакана;
- соль - пол ч.л.;
- сливочное масло - 20-40 грамм.
18.10.2017
Кекс в микроволновке за 5 минут
Ингредиенты: мука, какао, масло, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, молокоСегодня я научу вас готовить кекс в микроволновке в чашке за 5 минут. Рецепт приготовления очень простой, вы сможете очень быстро приготовить вкусный десерт к чашечке кофе на завтрак.
Ингредиенты:
- мука - 70 грамм;
- какао-порошок - 10 грамм;
- растительное масло - 25 мл.;
- разрыхлитель - 2 грамма;
- соль - щепотка;
- сахар - 60 грамм;
- яйцо - 1 шт.;
- молоко - 1 ст.л.
18.10.2017
Маринованная капуста с болгарским перцем быстрого приготовления
Ингредиенты: капуста, болгарский перец, морковь, лук, соль, сахар, уксус, маслоОтличной альтернативой квашеной с морковью капусте станет маринованная капуста с болгарским перцем. В ее приготовлении нет ничего сложного, а нетерпеливых хозяек приятно удивит скорость маринования овощей.
Ингредиенты:
- 1,3 кг белокочанной капусты;
- 250 гр болгарского перца;
- 250 гр моркови;
- 250 гр репчатого лука;
- соль;
- сахар;
- столовый уксус;
- растительное масло.
17.10.2017
Шарлотка в мультиварке
Ингредиенты: яйца, яблоки, сахар, мукаКалорийность: 450
Незаменимым быстрым и вкусным угощением для неожиданных гостей станет яблочный пирог "Шарлотка". Кстати такой пирог в какой-то степени считают малокалорийным, а все потому, что в нем нет таких калорийных ингредиентов, как масла, сливок или кремов, зато в большом количестве присутствуют яблоки. А как известно, яблоки способствуют сжиганию жиров. И так, что необходимо взять для его приготовления:
- яйца в количестве 5 штук,
- яблоки - 3 штуки или больше,
- сахар - 1 стакан или меньше, если яблоки сладкие,
- мука - 1 стакан, смотрим по консистенции теста.
17.10.2017
Как замариновать лук для салата в уксусе
Ингредиенты: лук, вода, соль, сахар, уксусЧасто в рецептуре для какого-то салата встречается маринованный в уксусе лук. Многие хозяйки теряются - просто потому, что не знают, как его правильно замариновать. Мы с удовольствием покажем вам, как это сделать просто и быстро.
Ингредиенты:
- репчатый лук - 1 шт, средняя по размеру;
- вода - 150 мл;
- соль - 5 гр (1 неполная ч.л.);
- сахар - 8 гр (1 ч.л. с горкой);
- уксус столовый 9% - 30 гр.
16.10.2017
Пирог с яблоками в мультиварке
Ингредиенты: яблоко, сахар, яйцо, разрыхлитель, мука, корица, сольПредлагаю вам приготовить очень вкусный и быстрый пирог с яблоками в мультиварке. Рецепт приготовления на столько простой. что даже начинающая хозяйка сможет его приготовить.
Ингредиенты:
- 500 грамм яблок,
- 1 стакан сахара,
- 4 яйца,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 1 стакан муки,
- корица,
- пол ч.л. соли.