На скорую руку
Вторые блюда на скорую руку
Выпечка на скорую руку
Десерты на скорую руку
Закуски на скорую руку
Первые блюда на скорую руку
Салаты на скорую руку
12.01.2018
Круассаны из слоеного теста
Ингредиенты: слоеное тесто, сгущенное молоко, яйцо, маслоИз готового слоеного теста можно приготовить много разной вкусной выпечки, но сейчас я научу вас готовить крауссаны с вареной сгущенкой. Рецепт очень простой и достаточно быстро.
Ингредиенты:
- 1 лист слоеного теста,
- 2-3 ст.л. сгущенного молока,
- 1 яйцо,
- 1 ст.л. масла растительного.
12.01.2018
Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами
Ингредиенты: куриное филе, ананас, сыр, майонез, филе, соль, перецОчень легко и быстро вы сможете приготовить этот салат с курицей и ананасами "Дамский каприз". Обычно я его готовлю на какой-нибудь праздник, советую и вам.
Ингредиенты:
- 200 грамм куриного филе,
- 150 грамм консервированных ананасов,
- 80-100 грамм твердого сыра,
- 2 ст.л. майонеза,
- 100 грамм вялено-копченого филе,
- соль,
- черный перец.
11.01.2018
Как почистить гранат
Ингредиенты: гранатГранат очень вкусная и полезная ягода, которую очистить очень тяжело, но сегодня я расскажу вам как просто и быстро это сделать.
Ингредиенты:
- спелый гранат,
- нож,
- блюдо или тарелка,
- при желании ложка.
11.01.2018
Канапе на шпажках с селедкой
Ингредиенты: сельдь, хлеб, масло, желток, огурец, петрушкаЭти канапе я готовлю как на праздничный стол. так и вместо бутерброда. Продукты недорогие, времени на готовку занимают минут 5 от силы. Получается вкусно и просто.
Ингредиенты:
- 4 филешки сельди,
- буханка черного хлеба,
- 100 грамм сливочного масла,
- 3 желтка,
- 3 огурца,
- пучок петрушки.
10.01.2018
Брынза из козьего молока в домашних условиях
Ингредиенты: козье молоко, уксус, сольБрынза очень вкусный и полезный сыр. Сегодня я расскажу вам как приготовить брынзу из козьего молока.
Ингредиенты:
- 3 литра козьего молока,
- 1 ст.л. уксуса,
- 1 ст.л. соли.
09.01.2018
Канапе с семгой на шпажках
Ингредиенты: семга, яйцо, хлебец, масло, лимон, маслина, соль, перецКакой же праздничный стол без закусок. Сегодня мы приготовим очень вкусные и красивые канапе с семгой и сливочным маслом.
Ингредиенты:
- 100 грамм семги,
- 1-2 яйца,
- 5-6 хлебцов,
- 80 грамм масла сливочного или сливочного сыра,
- лимон,
- маслины,
- соль,
- черный перец.
07.01.2018
Соленая горбуша в масле с луком
Ингредиенты: горбуша, вода, лук, соль, маслоВ качестве закуски приготовьте очень вкусную соленую горбушу в масле с луком. Приготовить ее для вас не составит большого труда. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- 1 кг. горбуши,
- пол литра воды,
- 1 луковица,
- 2,5 ст.л. соли,
- 75 мл. масла растительного.
07.01.2018
Мягкая и сочная жареная говяжья печень
Ингредиенты: говяжья печень, лук, сметана, соевый соус, душистый перец, горчицаГовяжья печень мне очень нравится, из нее можно приготовить много разных вкусных блюд. Сегодня мы приготовим вкусную жареную печень, которая будет сочной и мягкой.
Ингредиенты:
- говяжья печень - 500 грамм,
- лук - 2 шт.,
- сметана или майонез - 2 ст.л.,
- соевый соус - 2,5-3 ст.л.,
- душистый перец,
- горчица.
06.01.2018
Крем из манки для торта
Ингредиенты: сливки, сахар, манка, порошок из цитрусовых, масло, сольКремов для торта очень много, все они очень вкусные. Но мы сегодня приготовим крем для торта из манки, который вы еще ни разу не пробовали.
Ингредиенты:
- 260 мл. сливок;
- 120 грамм сахара;
- 45 грамм манной крупы;
- 10 грамм порошка из цитрусовых корок;
- 230 грамм сливочного масла;
- апельсиновый экстракт;
- соль.
05.01.2018
Индийские лепешки "Чапати"
Ингредиенты: мука, вода, растительное масло, соль, сливочное маслоЕсли вы хотите разнообразить хлебобулочные изделия на своем столе, но при этом не хотите долго возиться на кухне, вам понравится рецепт индийских лепешек Чапати. Они готовятся просто и быстро, а получаются вкусными и аппетитными.
Ингредиенты:
- мука высшего сорта – 270 гр;
- вода горячая – 180 мл;
- растительное масло – 2 ст.л.;
- соль – 0,3 ч.л.;
- сливочное масло для смазывания лепешек.
03.01.2018
Свинина с куркумой и луком в фольге
Ингредиенты: свинина, лук репчатый, майонез, базилик, куркума, чеснокНа праздничный стол предлагаю вам приготовить очень вкусное второе блюдо - свинина с луком в духовке в фольге. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- 300 грамм свинины,
- 1 луковица,
- 3 ст.л. майонеза,
- 1 ч.л. базилика,
- пол ч.л. куркумы,
- 1 зубок чеснока.
02.01.2018
Закуска из лаваша с колбасой и помидорами
Ингредиенты: лаваш, помидор, салями, плавленый сыр, укроп, яйцо, соль, черный перец, растительное маслоТакая закуска из лаваша гораздо интереснее привычных всем рулетов. К тому же она дополнительно обжаривается в яйце. Поэтому ее можно подавать и в горячем виде. Начинка может быть любая, но невероятно вкусно получается с колбасой и помидорами.
Ингредиенты:
- лаваш – 4 квадратных листа;
- помидор – 2 средних;
- салями – 200 гр;
- плавленый сыр – 100 гр;
- укроп;
- яйца – 2 шт;
- соль;
- черный перец;
- растительное масло.
31.12.2017
Салат "Лебединый пух" с курицей и пекинской капустой
Ингредиенты: куриное филе, пекинская капуста, картошка, яйца, лук, сыр, майонез, сольПростой салат с куриным филе и пекинской капустой "Лебединый пух" сразит вас своим вкусом, оригинальным внешним видом и необыкновенной воздушностью и нежностью. Такое блюдо можно смело готовить не только в будни, но и в праздники - всем он наверняка понравится.
Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт;
- капуста пекинская - 1\3 кочана;
- картофель - 150-200 гр;
- яйца - 2 шт;
- луковица - 1 шт;
- сыр твердый - 80 гр;
- майонез - 150-180 гр;
- соль по вкусу.
29.12.2017
Шарлотка в мультиварке с яблоками и изюмом
Ингредиенты: яйца, яблоко, сахар, мука, изюмВыпечка в мультиварке всегда получается просто великолепной. Если вы хотите приготовить что-то быстро и простое, то сделайте шарлотку с яблоками - вам надо лишь смешать ингредиенты для теста, а с остальным отлично справится ваша помощница-мультиварка.
Ингредиенты:
- яйца - 3 шт;
- яблоки - 1 шт;
- сахар - 1 стакан;
- мука - 1 стакан;
- изюм по вкусу.
29.12.2017
Клюква в сахаре
Ингредиенты: клюква, сахарная пудра, яичный белокВкусный десерт - клюква в сахарной пудре - гораздо полезнее магазинных конфет. Приготовьте такие ягодки для ваших деток - ребятня точно будет в восторге! А вы будете довольны, что просто и быстро сделали отличные сладости.
Ингредиенты:
- клюква - 100 гр;
- белок - 1 шт;
- сахарная пудра - 100 гр.
28.12.2017
Сырные лепёшки на кефире на сковороде
Ингредиенты: кефир, мука, сода, сахар, соль, ветчина, сыр, маслоХочу вам на завтрак приготовить очень вкусные и сытные сырные лепешки на кефире. Рецепт простого блюда я для вас подробно описала.
Ингредиенты:
- пол стакана кефира,
- 1 стакан муки,
- треть ч.л. соды,
- треть ч.л. сахара,
- треть ч.л. соли,
- 70 грамм ветчины,
- 80 грамм твердого сыра,
- масло растительное.
28.12.2017
Праздничная закуска "Сырная елочка"
Ингредиенты: сыр, огурец, оливка, зеленьНа праздничный стол предлагаю вам подать такую вкусную и красивую закуску "Сырная елочка". Рецепт приготовления несложный и очень простой.
Ингредиенты:
- 200 грамм твердого сыра,
- 2 кусочка огурца,
- шпажки,
- черные оливки,
- зелень.
28.12.2017
Запеканка "Ленивая жена" из пельменей
Ингредиенты: замороженные пельмени, лук, яйца, сыр, растительное масло, майонез, соль, перецПредлагаю вам приготовить вкусную и простую в приготовлении запеканку "Ленивая жена" из пельменей. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- пельмени - 400 грамм,
- лук - 200 грамм,
- яйца - 2 шт.,
- сыр - 80 грамм,
- растительное масло - 20 грамм,
- майонез - 100 грамм,
- соль,
- черный перец.
27.12.2017
Очень вкусный салат с грибами и копченой курицей
Ингредиенты: куриное филе, гриб, лук, огурец, масло, майонез, соль, перецВы легко и быстро сможете приготовить этот очень вкусный салат с копченой курочкой и шампиньонами. Рецепт этого салата я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- 150 грамм куриного копченого филе,
- 150 грамм шампиньонов,
- 1 луковица,
- 1-2 огурца,
- 2 ст.л. масла растительного,
- 2-3 ст.л. майонеза,
- соль,
- черный перец.
27.12.2017
Салат "Оливье" с говядиной
Ингредиенты: говядина, картофель, яйцо, горошек, огурец, майонез, соль, перецРецептов салата "Оливье" очень много, но сегодня мы будем готовить салат "Оливье" с говядиной. Рецепт приготовления несложный.
Ингредиенты:
- 300 грамм говядины,
- 2 картошины,
- 2 яйца,
- пол банки консервированного горошка,
- 3-4 квашеные огурцы,
- 2-3 ст.л. майонеза,
- соль,
- черный перец.