Что приготовить дешево и вкусно? Недорогие рецепты

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Экономные блюда

24.03.2012

Пряники на кефире

Ингредиенты: кефир, сахар, яйца, сода, мука, ванильный сахар

Если кефир залежался в холодильнике и срок годности истек, ни в коем случае не выбрасывайте. Из него можно испечь прекрасные пряники на кефире.
Понадобится:
0,5 л кефира;
2 ст. сахара;
2-3 яйца;
1 ч.л.соды;
мука;
ванильный сахар.

23.03.2012

Закуски из яиц

Ингредиенты: яйца, майонез, чеснок
Калорийность: 50

Что можно сделать из яиц, что-нибудь быстрое, простое и вкусное? Рекомендуем приготовить острые закуски из яиц. Такое блюдо можно подать к любому праздничному столу, поверьте гостям очень понравиться. Для рецепта блюда из яиц нам понадобятся:
- 6 яиц (можно больше, все зависит от количества гостей);
- майонез;
- 2 зубчика чеснока.

23.03.2012

Как сделать гренки с тушеной капустой?

Ингредиенты: капуста, хлеб, яйцо, соль

Приготовив жареные пирожки с тушеной капустой, у меня осталось еще много капусты и чтобы зря не пропадало блюдо, решила приготовить еще что-нибудь вкусное, например гренки. А как сделать гренки с тушеной капусты? - спросите вы, да очень просто. Для этого нам понадобятся:
- чёрный хлеб - несколько кусочков,
- капустная начинка (немного капусты, тушеной с луком и морковью, солью и перцем),
- яйцо (1 шт. на 4 небольшие гренки),
- соль по вкусу.

21.03.2012

Десерт из творога "Грибочки"

Ингредиенты: творог, сахар, какао, масло, сметана, ванилин
Калорийность: 280

Отличный вариант для детского застолья. Десерт из творога "Грибочки" полезное, быстро готовиться и не требует много затрат.
Для грибков:
- 100-200 грамм творога (берите жирный домашний),
- сахар – по вкусу,
- ванилин или ванильный сахар тоже по вкусу.
Для помадки:
- по 1 столовой ложке какао,
- сахара,
- масла,
- сметаны.

19.03.2012

Суп из кефира

Ингредиенты: кефир, яйцо, рис, мука, томатная паста, сливочное масло, соль, красный перец, мята

Порой случается так, что надо как можно быстрее приготовить какое-либо первое блюдо. На этот случай есть хороший рецепт, выручающий меня в подобных ситуациях. К такому блюду относится суп из кефира. Не смотря на то, что он легок и быстр в приготовлении, его полезные качества на лицо. Нам понадобится:
- кефир – 2 стакана,
- яйцо – 1 штука,
- рис – 8 столовых ложек,
- мука – 2 столовые ложки,
- томатная паста – 2 столовые ложки,
- сливочное масло – 50 грамм,
- соль,
- красный перец,
- мята (сушеная) – по вкусу.

18.03.2012

Кудрявое печенье через мясорубку

Ингредиенты: маргарин, мука, сахар, яйцо
Калорийность: 350

Кудрявое печенье через мясорубку готовится из простых продуктов, которые есть у каждого. Для приготовления вам понадобится:
- пачка маргарина,
- стакан сахара,
- пару яиц,
- три стакана муки.

16.03.2012

Кокосовый кекс

Ингредиенты: мука, сахар, яйцо, кефир, кокосовая стружка, сливки, разрыхлитель, ванилин

Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Очень экономный (всего то одно яйцо) и очень нежный и вкусный кокосовый кекс.
Ингредиенты:

Для теста:

Кефир — 250 мл;
Разрыхлитель теста — 10 г;
Мука пшеничная — 1,5 стак.;
Яйцо — 1 шт.;
Сахарный песок - 3/4 стак.;
Сливки (20% жирности) — 200 г

Для посыпки:

Стружка кокосовая — 100 г;
Саxар ванильный — 1 пакет.;
Сахарный песк - 3/4 стакана.

16.03.2012

Тертый пирог с вареньем

Ингредиенты: маргарин, сахар, сода, соль, яйцо, мука, варенье, сметана

Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Когда нужно быстро порадовать домашних вкусной выпечкой или накормить сладеньким внезапно нагрянувших гостей, спасают быстрые «бабушкины» рецепты, а тертый пирог с вареньем как раз один из таких рецептов. И пусть в нем нет ничего оригинального, пусть он избит и банален, все равно этот простой пирог, который можно испечь из подручных продуктов, находящихся в любом холодильнике, не может навсегда оставить наши кулинарные книги и кануть в Лету.
Нужно:
250 г маргарина;
1 ст. сахара;
2 яйца;
3 ст.л. сметаны;
3,5 ст. муки;
0,5 ч.л. соли;
0,5 ч.л. соды;
250-300 г густого варенья (лучше брать кисло-сладкое).

16.03.2012

Сочник с творогом

Ингредиенты: сахар, яйцо, сливочное масло, творог, манная крупа, сметана, разрыхлитель, мука, ванильный сахар

Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Очень нежный и вкусный сочник с творогом.
Нужно:

сливочное масло - 50 г,
сахарный песок - 1 стакан,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
яйца - 2 шт.,
ванильный сахар - 1 пакет,
сметана - 0,75 стакана,
мука - 4 стакана.
Начинка:
творог - 400 г,
ванильный сахар - 1 пакет,
яйца - 2 шт.,
сахар - 2 столовых ложки,
сметана - 2 столовых ложки,
манная крупа - 2 столовых ложки (без горки).

А также:

растительное масло для смазывания противня,
яйцо для смазывания - 1 шт.

15.03.2012

Заварные пирожные "Сердце"

Ингредиенты: мука, сахар, яйца, сливочное масло, вода, помадка

Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Очень нежные и хрустящие заварные пирожные родом из моего детства. Кремом не начиняю специально для племянника.
Ингредиенты:
4 яйца;
100 г сливочного масла;
240 мл воды;
150 г муки;
по щепотке соли и сахара.

12.03.2012

Манник с вишнями "Ажурный"

Ингредиенты: мука, манная крупа, яйца, кефир, сахарная пудра, разрыхлитель, вишни

На конкурс "Выпечка на скорую руку".
Манники — своеобразное русское блюдо, которое обычно используется в качестве десерта. Название "Ажурный" появилось из-за не совсем обычного способа украшения этого вишневого манника.

Необходимо:

1 л консервированных вишен без косточек;
1 ст. кефира;
2 яйца;
1 ст. манки;
1 ст. сахара;
2 ст муки;
1,5 ч.л. разрыхлителя;
сахарная пудра для посыпки.

11.03.2012

Пирог с яблоками "Нежность"

Ингредиенты: мука, яйцо, творог, яблоко, разрыхлитель, маргарин, сахар, ванильный сахар

На конкурс "Выпечка на скорую руку".
Пирог с творожно-яблочной начинкой очень нежный на вкус и даже больше похож на маленькие пирожные.
Продукты:
Для теста:
2 ст. муки;
1 яйцо;
0,5 ст. сахара;
250 г маргарина;
1 ч.л. разрыхлителя.
Для начинки:
250 г творога;
0,5 ст. сахара;
2 больших яблока;
Пакетик ванильного сахара (10 г);
1 яйцо.

11.03.2012

Салат из консервированной рыбы "Три желания"

Ингредиенты: консервированная рыба, яйца, картошка, сыр, соленый огурец, майонез, салат

Хотите, чтобы ваши хотя три желания сбылись, поймайте золотую рыбку или поставьте на праздничный стол салат из консервированной рыбы "Три желания". Для этого возьмите:
- консервированная рыба – 200 грамм,
- яйца – 2 штуки,
- картошка среднего размера – 1 штука,
- плавленый сыр – 75 грамм,
- небольшой соленый огурец - 1 штука,
- майонез – 100 грамм,
- свежий салат.

09.03.2012

Оладьи из картофеля с чесноком

Ингредиенты: картофель, чеснок, специи, перец, соль, яйцо
Калорийность: 400

Большинство людей предпочитают вместо круп, макарон и других гарниров различные блюда из картофеля. Но если вам все-таки надоело пюре, жаренный картофель, в мундирах или в духовке, попробуйте приготовить для разнообразия оладьи из картофеля с чесноком. Для это нужно взять такие продукты:
- картофель - 5 шт,
- растительное масло для жарки,
- яйцо - 1 штука,
- чеснок - 3 зубчика,
- перец черный по вкусу,
- специи по вкусу,
- соль.

06.03.2012

Пирог "Золотое яичко"

Ингредиенты: мука, сыровотка, сахар, яйцо, сода, корица, имбирь, маргарин

На конкурс "Выпечка на скорую руку".
А название "Золотое яичко" потому, что яичко то всего одно! А неповторимый аромат корицы и привкус имбиря покорят вас с первого съеденого кусочка. В пирог можно добавлять сезонные фрукты: вишни, смородину, клубнику, абрикосы и др.
Продукты:

0,5 л сыворотки;
1 ст. сахара;
0,5 ч.л. корицы;
0,5 ч.л. имбиря;
1 яйцо;
1 ч.л. соды;
4 ст. муки;
маргарин для смазывания формы.

06.03.2012

Пирог с яблоками "Попробуй"

Ингредиенты: мука, сахар, маргарин, яйцо, яблоки, крахмал

На конкурс "Выпечка на скорую руку".
Очень нежный яблочный пирог. Зимой свежие яблоки можно заменить на консервированные. Рецепт нашла в советской Работнице.

Понадобится:
2 ст. муки;
6 ст.л. сахара;
100 г маргарина;
0,5 кг яблок;
2 яйца;
1 ст.л. крахмала.

05.03.2012

Картофель запеченный в мундире с тмином или "картошка-гармошка"

Ингредиенты: картофель, тмин, подсолнечное масло, соль

Оригинальное сочетание запеченного картофеля в мундире и тмина, позволяют насладиться необычайным вкусом любимого продукта. Здесь картофель приобретает совершенно необычный вкус и аромат, так, что смело подойдет для праздничного стола. Вам понадобится:
- 10 средних картофелин;
- несколько веточек тмина;
- пару ложечек подсолнечного масла;
- соль.

05.03.2012

Закуска к шампанскому

Ингредиенты: пекинская капуста, яблоко, ананасы, кукуруза, майонез, листья салата, петрушка, оливки

Замечательное сочетание кукурузы с ананасами, зеленым яблоком и пекинской капустой, позволяют создать нежнейшее дополнение к шампанскому. Готовить его весьма просто и быстро, особенно имея все необходимое под рукой:
- баночка консервированных ананасов;
- одно среднее зеленое яблоко;
- полбаночки консервированной кукурузы;
- примерно две ложки майонеза;
- 5-6 штук оливок;
- петрушка и салат.

04.03.2012

Постный пирог с картофелем

Ингредиенты: картофель, лук, растительное масло, мука, дрожжи, сухие растительные сливки, сахар, соль, вода
Калорийность: 180

Идеальное сочетание нежнейшей картофельной начинки и дрожжевого теста, позволяют приготовить вкуснейший пирог к посту. Готовить его весьма просто и не займет много времени. Вам понадобится:
- картофель (350 гр.);
- одна головка репчатого лука;
- ложка сухих сливок;
- примерно 200-225 грамм подсолнечного масла;
- 50 грамм дрожжей;
- 3-4 столовые ложки муки;
- пол стакана сахара;
- 180-200 грамм воды;
- соль и специи по вкусу.

04.03.2012

Вишневый постный пирог "Свеча"

Ингредиенты: мука, какао, сахар, кофе, вишни, ванилин, соль, сода, уксус, растительное масло

Замечательный пирог из вишни, какао и меда, не оставит вас равнодушным, тем более, что в пост так хочется побаловать себя вкусненьким. Вам понадобится:
- четыре стакана муки;
- три стакана сахара;
- столовая ложка уксуса;
- чайная ложка соли;
- две чайных ложки;
- какао;
- полстакана растительного масла;
- кофе;
- вишневый сок и консервированная вишня;
- ванилин;
- одна столовая ложка меда.