Что приготовить дешево и вкусно? Недорогие рецепты

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Экономные блюда

27.10.2012

Рецепт пирога с грибами и зеленью

Ингредиенты: дрожжи, сахар, соль, молоко, яйцо, мука, шампиньоны, лук, тимьян, петрушка, укроп, майонез, кетчуп, сметана

С дрожжевым тестом можно много чего сделать и даже немного поэкспериментировать: испечь булочки, сжарить пирожки либо приготовить пирог с фруктовой либо овощной начинкой. Если выбрать последний вариант, то хорошо отдать предпочтение шампиньонам, а как дополнение к ним взять зелень. Как приготовить такой дрожжевой пирог с грибами, разберемся ниже.

Ингредиенты для рецепта пирога с грибами:

- 10-15 грамм прессованных дрожжей;
- 1 столовая ложка без горки сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- 0,25 литра молока;
- 1 яйцо;
- 350-400 грамм пшеничной муки;
- 10-12 шампиньонов небольшого размера;
- 1 луковица;
- 1,5 чайной ложки тимьяна;
- петрушка и укроп по вкусу;
- майонез, кетчуп и сметана для украшения.

25.10.2012

Бутерброды с грибами

Ингредиенты: грибы, батон, сыр, лук, майонез, соль, растительное масло
Калорийность: 60

В качестве быстрой и вкусной закуски перед ужином или на праздник можно подать бутерброды с грибами. Кстати такую начинку можно подавать и в тарталетках. А пока нам понадобиться:
- батон – 8 кусочков,
- грибы (шампиньоны) – 300 грамм,
- сыр – 100 грамм,
- майонез (сметана) – две ст.л.,
- соль,
- растительное масло,
- лук.

25.10.2012

Рецепт супа с пельменями

Ингредиенты: пельмени, лук, морковь, соль, вермишель, картофель, перец, соль, растительное масло, лавровый лист
Калорийность: 50

Когда нет времени готовить и нужно быстро накормить семью, многие готовят пельмени с мясом. Но когда в морозилке их осталось очень мало, то таким обедом семья сыта не будет. С этого можно сварить вкусный суп, который получится отличным.
Нужно:
- 5 картофелин;
- пельмени, сколько есть;
- 1 луковица;
- 1 морковка;
- 100 граммов мелкой вермишели;
- соль, черный перец, лаврушка.

25.10.2012

Тыквенные кексы

Ингредиенты: тыква, яйцо, сахар, молоко, мука, грецкие орехи, сгущенное молоко, шоколад

Кексы можно приготовить из самых разных компонентов и при этом конечный результат наверняка оправдает все ожидания: с вишней, с сухофруктами, изюмом, апельсинами и т.д. Опишем рецепт кексов из одного из самых полезных продуктов – тыквы.

Ингредиенты по рецепту тыквенных кексов:

- 100-200 грамм тыквы;
- 1 яйцо;
- 100-150 грамм сахара;
- 1 стакан молока;
- 250-300 грамм муки;
- грецкие орехи (3 штуки);
- сгущенное молоко;
- шоколад.

19.10.2012

Томатный крем-суп с кукурузой

Ингредиенты: томаты, чеснок, кукуруза, соль, орегано, оливковое масло

Из свежих ароматных томатов можно приготовить не только мясной наваристый борщ, но и постный суп – пюре, с тонким и оригинальным вкусом. А если добавить в данное блюдо немного кукурузы и приправ для пикантности, то получится настоящий кулинарный шедевр. Причем продукты необходимы самые обычные:
- семь помидорин;
- четыре зубчика чеснока;
- 4 ложки консервированной кукурузы;
- орегано;
- соль;
- столовая ложка оливкового масла.

19.10.2012

Домашний картофель фри

Ингредиенты: картофель, чеснок, соль, растительное масло
Калорийность: 50

Картофель фри – это блюдо, которое любят как маленькие члены нашей семьи, так и взрослые, поэтому приготовив такой гарнир, Вы порадуете всех, ведь ассоциируется это блюдо с полюбившейся всем картошкой фри, популярность которой очень развита в кафе быстрого питания, например Мак Дональдс, а ведь нужно для такого удовольствия совсем не много:
- одно кило картофеля;
- два зубчика чеснока;
- растительное масло;
- специи по вкусу.

19.10.2012

Овощная лапша

Ингредиенты: баклажан, цукини, сладкий перец, чеснок, оливковое масло, соевый соус

Это блюдо диетическое и серьезно повлиять на Вашу фигуру не сможет, зато Вы сможете насладиться им на все сто процентов. Его, конечно, можно назвать и овощным рагу, но название «Овощная лапша» основана на том, что все ингредиенты порезаны соломкой и напоминают лапшу.
- половинку баклажана;
- один стручок большого сладкого перца;
- два цукини;
- специи по вкусу;
- чеснок;
- небольшое количество соевого соуса;
- немного оливкового масла.

18.10.2012

Салат из помидоров с луком

Ингредиенты: помидоры, лук, соль, растительное масло
Калорийность: 10

Отличным открытием на вашем столе будет этот салат, вкусовые качества Вас впечатлят и не оставят равнодушными. Для летней погоды это то, что нужно - быстрое дополнение к основному блюду и свежая идея. Для приготовления такого салата понадобиться:
- примерно шесть томата;
- одна головка репчатого лука;
- соль по вкусу;
- растительное или оливковое масло.

18.10.2012

Классический винегрет

Ингредиенты: картофель, свекла, морковь, огурцы, зеленый горошек, растительное масло, соль, лук
Калорийность: 30

Буквально у каждого дома в новогоднюю ночь стол ломиться от всевозможных блюд, причем многие из них тяжелые для употребления, особенно ночью. Так было и у нас. Я же решила в этот год немного ограничиться приготовлением сложных, как в приготовлении, так и в поедании блюд. А для начала решила приготовить легкий салат. Приготовление винегрета не займет у вас много времени, к тому же салат очень сытный и вкусный. И так, берем:
- свекла – 1 штука,
- морковь – 2 штуки,
- картофель – 3-4 штуки,
- соленые огурцы – 4 штуки,
- лук – 1 штука,
- зеленый горошек – баночка,
- соль – на вкус,
- растительное или оливковое масло – для заправки.

16.10.2012

Закусочный "Наполеон"

Ингредиенты: консервированная горбуша, сыр, яйца, майонез, коржи ",Наполеон",, зеленый лук, зелень

Если исключить политику, то «Наполеон», это вкуснейший слоеный торт. Предлагаю отойти от стереотипов и приготовить нежную пикантную закуску с таким же названием. Она украсит любой праздничный стол, спасет хозяйку при неожиданном появлении гостей и станет традиционной на пикнике. Тем более что для его приготовления не нужно выпекать коржи и готовить изысканные начинки, это самое настоящее ленивое блюдо. Закусочный торт из коржей "Наполеон" можно готовить по разному – этот рецепт, пожалуй, самый быстрый, но не менее вкусный. Начнем готовить закусочный "Наполеон"?
Приготовьте:

• упаковку коржей наполеон (обычно шт.),
• 400 гр. сыра,
• 1 банку консервированной горбуши,
• 4 вареные яйца,
• пучок зеленого лука,
• 0,4 мл майонеза.

14.10.2012

Постный борщ

Ингредиенты: капуста, свекла, морковь, картофель, лук, помидор, болгарский перец, чеснок, растительное масло

В наше время существует много вегетарианцев, для которых мясо, а в том числе и борщ с мясом табу, какой же найти выход для таких людей? А выход есть и этот выход – это наш рецепт постного борща, который хорошо подойдет и для людей постящихся. Ингредиенты:
- белокочанная капуста (800 гр);
- морковь (2-3 шт.);
- луковица (2-3 шт.);
- помидоры (3-4 шт.);
- картофель (4 шт.);
- болгарский перец (3 шт.);
- чеснок (6 зубчиков);
- свекла (2 шт.);
- растительное масло (4 ст.л.);
- соль и специи по вкусу.

13.10.2012

Порционный салат в апельсине

Ингредиенты: консервированная кукуруза, огурец, яйца, крабовые палочки, майонез, соль, зелень, апельсины

Хэллоуин (канун дня Всех Святых) – это один из самых древних праздников в мире. С большим размахом этот день (вернее, вечер) отмечают в Соединенных Штатах. Американцы переодеваются в костюмы, стилизованные под вампиров, ведьм, монстров и прочую «нечисть», украшают жилища в подобном стиле и рассказывают страшилки. У нас этот праздник появился относительно недавно, однако уже получил широкое распространение. В первую очередь, это касается кухни. Многие хозяйки в преддверии этого праздника пытаются найти оригинальные рецепты для украшения праздничного стола. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из таких рецептов. Порционный салат в апельсине - это простой рецепт, который поможет создать соответствующую атмосферу в вашем доме.
Для приготовления необходимо:
- консервированная кукуруза – 150 граммов,
- 1 огурец средних размеров,
- яйца – 2 штуки,
- крабовые палочки – 150 граммов,
- майонез,
- соль,
- зелень,
- 4 крупных апельсина.

13.10.2012

Бананово-шоколадный мусс

Ингредиенты: банан, какао, сливки

Если Вы хотите сделать приятно любимому человеку, хотите его удивить или подготовить ему романтический вечер, то правильным будет выбор бананово-шоколадного мусса, который создаст тот эффект романтики и сладкий прикус любви Вам будет обеспечен. Для такого удовольствия Вам понадобятся:
- банан (1-2 шт.);
- 2 небольшие ложки какао;
- фрукты;
- сливки.

11.10.2012

Цукини в молоке

Ингредиенты: цукини, молоко, куркума, сахар

Это чудесное индийское сладковатое блюдо придется в радость всем вегетарианцам. Рецепт не простой, а аюрведический. Цукини в молоке получаются очень нежными, а приготовление займет совсем немного времени.
Нам понадобятся:
- 2-3 цукини или кабачка,
- треть стакана молока,
- пол чайной ложки куркумы,
- 1 ч.л. сахара.

09.10.2012

Десерт из белков под персиковым соусом "Снежки"

Ингредиенты: белок, сахар, персик

Десерт из белков под персиковым соусом "Снежки" - рецепт пригодится хозяйкам, у которых часто остаются яичные белки после приготовления тортов. Я уже рассказывала о том, как приготовить белковый рулет с тунцом, сегодня я хочу поделиться рецептом очень быстрого десерта - снежков с фруктовым соусом.
Для приготовления этой сладости нам понадобятся:
- 2 белка,
- сахарная пудра по вкусу,
- персик, нектарин или другие фрукты.

05.10.2012

Сливуха

Ингредиенты: картофель, лук, сало, пшено, соль
Калорийность: 50

Каша сливуха, которую сегодня мы будем готовить, является давно забытой кашей, а может кто-то даже никогда ее не ел. Моя бабушка жила в послевоенные времена, еды было мало и нужно было как-то сытно кормить всю свою семью. Как раз данная каша и спасала людей от голода. И даже пусть прошли годы, но в нашем доме мы периодически ее готовим. И так, что необходимо взять:
- картофель – 500 грамм,
- пшено – 200 грамм,
- лук – одна штука,
- сало – 200 грамм,
- растительное масло – для жарки,
- соль – на вкус.

30.09.2012

Как приготовить хворост?

Ингредиенты: мука, яйца, соль, кефир, растительное масло
Калорийность: 50

В детстве мама всегда меня баловала разной выпечкой, одной из которых было приготовление хвороста. Только вот как приготовить хворост я так и не запомнила, пока не пришло мое время баловать моих домочадцев. Но в данном случае я пока наблюдатель. Хотя на самом деле ничего сложного не было. И так, возьмите:
- мука – 1 кг,
- 4 яйца,
- растительное масло – две столовые ложки,
- кефир – в зависимости от консистенции теста, добавлять постепенно.
- соль,
- сахарная пудра, по желанию.

30.09.2012

Рулет из куриного филе

Ингредиенты: куриное филе, морковь, сыр, петрушка, укроп, соль, перец, специи

Рулет из куриного филе – это очень вкусная закуска, приготовление которой не отнимет у вас много времени. Кроме прекрасных вкусовых характеристик, это блюдо отличается и своими полезными свойствами, ведь главным ингредиентом выступает белое куриное мясо, являющееся одним из ключевых элементов здорового питания. Для начала, подготовим все продукты, которые нам понадобятся для приготовления этого блюда.
- куриное филе: 2 штуки,
- морковь: 1 штука (среднего размера),
- сыр твердых сортов: 60-100 граммов,
- зелень петрушки или укропа,
- соль, перец, специи по вкусу.

30.09.2012

Жаренные творожные шарики

Ингредиенты: творог, яйцо, сахар, мука, сухари, растительное масло
Калорийность: 30

Говорить о пользе творога не имеет смысла, правда же? Все и так знают, что он очень полезен и должен присутствовать в рационе, как взрослого человека, так и ребенка два раза в неделю. Но не все любят творог есть, даже смешав со сметаной. Многие готовят сырники, запеканки, я же сегодня предлагаю приготовить жаренные творожные шарики. Для их приготовления необходимо взять:
- творог – 400 грамм,
- сахар - на ваш вкус,
- одно яйцо,
- соль – щепотка,
- мука – одна-две столовых ложки (в зависимости от консистенции творога),
- белые сухари,
- растительное масло.

29.09.2012

Бутерброды с яйцом

Ингредиенты: батон, яйца, соль, перец, майонез, чеснок, помидор, крабовые палочки, укроп
Калорийность: 40

Чтобы быстро и вкусно накормить сытным завтраком любимых, приготовьте бутерброды с яйцом и крабовыми палочками. Что для этого нужно:
- батон,
- 3 яйца,
- чеснок – пару зубчиков,
- 1 столовая ложка майонеза,
- соль, перец черный,
- крабовые палочки,
- укроп,
- помидор.