Экономные блюда
Блюда из вчершних блюд и пропавших продуктов
Недорогая выпечка
Недорогие вторые блюда
Недорогие десерты
Недорогие закуски
Недорогие первые блюда
Недорогие салаты
06.09.2013
Хлеб с кунжутом
Ингредиенты: мука, вода, дрожжи, кунжутное масло, семена кунжута, сахар, сольДаже простой повседневный суп или овощное рагу станут с этим ароматным вкусным хлебом изысканными блюдами. Хрустящая корочка, ароматный мякиш и приятный ореховый привкус этой домашней выпечки просто покорит ваших родных!
Чтобы испечь хлеб с кунжутом, понадобится:
- 6 ст. пшеничной муки;
- 450 мл теплой воды;
- 15 г свежих прессованных дрожжей;
- 2 ст. л. кунжутного масла;
- 3 ст. л. семян кунжута;
- 1/2 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. соли.
05.09.2013
Французский хлеб «Петит»
Ингредиенты: мука, вода, сахар, соль, дрожжи, растительное масло, овсяные хлопьяЛюбое первое, второе блюдо или закуска станет намного вкуснее, если к столу подать ароматный мягкий французский хлеб "Петит", печь и кушать который - одно удовольствие!
Необходимые продукты:
- 370-400 г пшеничной муки;
- 200 мл теплой воды или сыворотки;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. соли;
- 10 г дрожжей;
- 4 ст. л. растительного масла;
- 2 ст. л. овсяных хлопьев.
05.09.2013
Французский багет с зеленью «Пикник»
Ингредиенты: багет, сливочное масло, зелень, чеснок, соль, перец черный молотыйК сочному ароматному шашлыку лучшим дополнением станет хрустящая закуска из французского багета с малом, зеленью и чесноком. Приготовление этого блюда займет у вас совсем немного времени, а вкус закуски порадует оригинальностью.
Необходимые продукты:
- багет - 1 шт.;
- 100-125 г сливочного масла;
- половина пучка укропа;
- несколько веточек зелени сельдерея;
- 2 зубка чеснока;
- немного молотого черного перца;
- немного соли.
04.09.2013
Сдобные рижские булочки из дрожжевого теста
Ингредиенты: молоко, мука, вода, дрожжи, сахар, яйцо, сливочное масло, сольОт того как мы начнем день во многом зависит как он пройдет. Поэтому нежные, воздушные дрожжевые булочки с золотистой корочкой и приятным сливочным вкусом - отличное решение для утреннего кофе или чая. Конечно, если идет время поста, то лучше посмотреть рецепты постной выпечки, так как данный рецепт к таковым не относится.
Ингредиенты для опары:
- 150 мл. теплого молока;
- 100 мл. теплой воды;
- 15 гр. дрожжей;
- 1 стакан муки;
- 1,5 ст.л. сахара.
Для теста:
- опара;
- 2- 2,5 стакана муки;
- 75 гр. сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 0,5 ч.л. соли;
- 3-4 ст.л. сахара.
04.09.2013
Молочный смузи с бананом и персиками
Ингредиенты: бананы, молоко, персики, мед, корицаВся польза свежих фруктов и молока вмещается в одном стакане вкусного диетического смузи. А приготовить этот чудо-коктейль по силам даже ребенку!
Необходимые продукты:
- 2 банана;
- 1 ст. обезжиренного молока;
- 2 персика;
- немного жидкого меда;
- щепотка корицы или молотого мускатного ореха.
03.09.2013
Грибной суп с курицей и плавленым сыром
Ингредиенты: куриное филе, подберезовики, лук, картофель, плавленые сырки, соль, смесь перцев, приправыЧасто ли вы готовите грибной суп? Или может вы не знаете вкусного рецепта приготовления такого супа? Тогда мы спешим с вами поделиться рецептом вкусного грибного супа с курицей и плавленным сыром прямо сейчас.
Чтобы приготовить такой суп берем:
- куриное филе,
- замороженные грибы,
- луковица,
- картофель,
- соль,
- смесь перцев,
- плавленный сыр,
- приправы.
02.09.2013
Маринованные баклажаны гриль
Ингредиенты: баклажаны, бальзамический уксус, оливковое масло, чеснок, розмарин, соль, сахар, шалфей, черный перец, орегано.Маринованные баклажаны гриль являются очень вкусной и простой в приготовлении овощной закуской, которую можно подать на гарнир практически к любому блюду. Особенно хороши маринованные баклажаны с мясными блюдами.
Ингредиенты:
- баклажаны,
- бальзамический уксус,
- оливковое масло,
- чеснок,
- розмарин,
- шалфей,
- орегано,
- соль,
- сахар,
- черный перец.
02.09.2013
Шоколадное мороженое
Ингредиенты: молоко, сахар, какао-порошок, желтки, печеньеЕсли вы беспокоитесь о здоровом питании своих близких, то наверняка не раз задумывались о натуральности магазинного мороженого. Чтобы не сомневаться в качестве этого любимого всеми холодного десерта, приготовьте шоколадное мороженое в домашних условиях!
Необходимые продукты:
- 0,5 л молока;
- 0,5 ст. сахара;
- 2 ч. л. какао-порошка;
- 3 яичных желтка;
- для подачи - вафельные трубочки или печенье.
31.08.2013
Маринованная свекла
Ингредиенты: свекла, вода, соль, сахар, уксус, пряные травы, перец острыйБлюда из свеклы отличаются не только отличным вкусом, но и полезностью. Предлагаем вам приготовить новую оригинальную закуску - маринованную свеклу, которая наверняка произведет впечатление на всех любителей вкусной еды.
Для приготовления понадобится:
- 1 кг свеклы;
- 0,5 л воды;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ст. л. сахара;
- 100 мл уксуса;
- 30 г пряных трав;
- 1 стручок острого перца.
29.08.2013
Форшмак из селедки
Ингредиенты: селедка, масло сливочное, лук, яйца, яблоко, горчица, уксус яблочный, черный перецЛюбите селедочку? А как насчет нежной закуски из этой соленой рыбки? Приготовьте вкусный форшмак из сельди по нашему рецепту, и ваше признание в качестве хорошего кулинара гарантировано!
Ингредиенты:
- филе соленой селедки — 750 грамм;
- 150 г сливочного масла;
- 1 небольшая луковица;
- 4 куриных яйца;
- 1 кислое яблоко;
- 3 ч. л. горчицы;
- 2 ст. л. яблочного уксуса;
- немного молотого перца.
29.08.2013
Как приготовить домашний хлеб с паприкой
Ингредиенты: молоко, дрожжи, сахар, соль, мука пшеничная, ржаная мука, кукурузная мука, паприка, яйцоХлеб - это та выпечка, которая всегда присутствует на столе в любом доме. Но одно дело купить хлеб в магазине, а совсем другое испечь домашний хлеб самому. Рецепт домашнего хлеба, который мы предлагаем можно немного менять по своему вкусу и предпочтениям.
А для приготовления берем:
- молоко,
- дрожжи,
- сахар,
- соль,
- кукурузная мука
- пшеничная мука,
- ржаная мука,
- молотая паприка,
- яйцо.
27.08.2013
Икра из баклажанов, свежих помидоров и лука
Ингредиенты: баклажаны, лук, помидоры, соль, оливковое маслоБаклажанная икра является любимой овощной закуской во многих семьях. Некоторые хозяйки "изобрели" свои варианты приготовления этого всем известного угощения и готовят икру по своему коронному рецепту. Но если у вас пока нет своей "фишки", предлагаем быстрый и несложный рецепт!
Требуемые ингредиенты:
- 600-700 г баклажанов;
- 1 репчатая луковица;
- 5-6 помидоров;
- немного соли;
- 4-5 ст. л. растительного масла.
27.08.2013
Вкусная пицца с помидорами
Ингредиенты: яйцо, соль, мука, кефир, горчица, кетчуп, майонез, сыр, колбаса, помидоры, болгарский перецСпешу с вами поделиться рецептом приготовления пиццы, которая тает во рту, а не в руках. Ее тончайший вкус и изысканный аромат разлетается по всему дому, приглашая испробовать хоть маленький кусочек. Но через пять минут после приготовления, от пиццы не остаются даже крошки. И это при условии, что она была горячей - только что с духовки.
И так, для приготовления вкусной пиццы берем:
- кефир,
- яйцо,
- мука,
- соль,
- томатная паста,
- горчица,
- майонез,
- помидоры,
- болгарский перец,
- сыр,
- колбаса.
25.08.2013
Смузи с яблоком, виноградом, бананом и вишней
Ингредиенты: Виноград, яблоки, банан, вишня, сливки, натуральный йогурт, сахар, медВ конце лета, когда уже порядком надоели фрукты и ягоды в чистом виде, самое время приготовить вкусный смузи. Экспериментируйте с ингредиентами и радуйте родных витаминными напитками каждый день!
Потребуются такие ингредиенты:
- 300 г светлого винограда б/к;
- 4-5 яблок;
- 2 банана;
- горсть вишни;
- 125 мл сливок или натурального йогурта;
- немного сахара или меда.
19.08.2013
Рис с эстрагоном в мультиварке
Ингредиенты: рис, лук, чеснок, помидоры, морковь, зелень эстрагона, острый перец чили, масло растительноеИз риса можно приготовить множество вкусных и простых блюд. Например, всем известный рис с овощами можно сделать оригинальным изысканным гарниром, добавив эстрагон и перец чили.
Чтобы приготовить такое блюдо, потребуется:
- 250 г риса;
- 50-70 г репчатого лука;
- 3 зубка чеснока;
- 300 г помидоров;
- 100 г моркови;
- 1 веточка зелени эстрагона;
- 1 стручок перца чили;
- 2 ст. л. растительного масла;
- молотый черный перец;
- немного соли.
18.08.2013
Рагу из овощей
Ингредиенты: кабачок, болгарский зеленый перец, лук, картофель, морковь, свекла, помидор, цветная капуста, мед, растительное масло, петрушка, соль, специиСуществует масса вариантов приготовления овощного рагу, ведь каждая хозяйка старается сделать свое блюдо более вкусным и оригинальным. Если у вас еще нет своего фирменного рецепта или вы хотите посмотреть на уже надоевшее овощное рагу под другим углом, то наш рецепт вам пригодится.
Ингредиенты:
- кабачки - 1 шт.;
- перец болгарский зеленый - 1 шт.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- картофель - 3 шт.;
- морковь молодая - 5-6 шт.;
- молодая свекла - 5-6 шт.;
- помидор - 1 шт.;
- капуста цветная - 2 соцветия;
- мед - 0,5 ч. л.;
- растительное масло - 2 ст. л.;
- свежая петрушка;
- специи и соль.
17.08.2013
Пшенично-ржаной хлеб на пиве с кориандром
Ингредиенты: пиво светлое, масло растительное рафинированное, масло оливковое, соль, сахарный песок, мука ржаная обдирная, мука пшеничная, дрожжи сухие, кориандрНи с чем не сравнится прекрасный аромат и великолепный вкус мягкого домашнего хлеба из пшенично-ржаной муки. Ваши близкие будут в полном восторге, наслаждаясь его хрустящей корочкой и нежным мякишем!
Ингредиенты:
- 300 мл нефильтрованого светлого пива;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 1,5 ч. л. поваренной соли;
- 2 ч. л. сахара;
- 60 г ржаной муки;
- 400 г пшеничной муки;
- 1 ч. л. сухих дрожжей;
- 1 ч. л. кориандра.
17.08.2013
Вкусные малосольные огурцы
Ингредиенты: Свежие огурцы, веточки укропа с зонтиками, листья вишни, листья черной смородины, чеснок, листки хрена, кусочек корня хрена, мелкая сольМалосольные огурцы - отличная закуска, которая нравится абсолютно всем. Ароматные хрустящие огурцы эффектно подчеркивают вкус овощных, рыбных или мясных блюд.
Для приготовления понадобится:
- огурцы - 1 кг;
- укроп с зонтиками - 2 веточки;
- вишневые листья - 4-5 шт.;
- листья черной смородины - 2 шт.;
- чеснок - 3 зубка;
- листья хрена - 2 шт.;
- корень хрена - 3-4 см;
- мелкая соль - 2 ст. л.
15.08.2013
Вареная кукуруза
Ингредиенты: кукуруза, соль, вода, маслоВареная кукуруза - излюбленное лакомство большинства взрослых и детей! Чтобы сварить нежную сочную кукурузу, вам понадобится немного времени и несколько кулинарных премудростей, которые вы можете причитать в нашем рецепте.
- кукуруза молодая;
- соль - по вкусу;
- немного сливочного масла (по желанию).
14.08.2013
Простой хлеб в духовке
Ингредиенты: мука, вода, оливковое масло, соль, дрожжиО бесчисленных преимуществах домашнего хлеба над магазинным известно абсолютно всем. Но некоторые хозяйки боятся печь хлеб из-за сложности приготовления. Поэтому мы предлагаем вам рецепт простого домашнего хлеба!
Ингредиенты потребуются следующие:
- пшеничная мука - 3,5 ст.;
- холодная вода - 1,25 ст.;
- оливковое масло - 0,25 ст.;
- соль - 1,5 ч. л.;
- 11 г сухих дрожжей.