Что приготовить дешево и вкусно? Недорогие рецепты

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Экономные блюда

21.11.2013

Тыквенный крамбл с яблоками

Ингредиенты: тыква, яблоки, сахар, корица молотая, мускатный орех молотый, сливочное масло, пшеничная мука

Крамбл - это изысканный английский десерт с нежнейшей ароматной начинкой и хрустящим штрейзелем. Это настоящая находка для хозяек, которые не любят долго возиться с капризным тестом, но любят удивлять гостей вкусными кулинарными изысками. Предлагаем вам приготовить тыквенный крамбл с карамелизованными яблоками и корицей.

Вам будут необходимы следующие ингредиенты:

- 250 г тыквы;
- 5-6 яблок;
- 4-5 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. молотой корицы;
- 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха;
- 1,5 ст. л. сливочного масла.

Для штрейзеля потребуется:

- 2 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. пшеничной муки;
- 0,5 ч. л. молотой корицы;
- 50 г сливочного масла.

19.11.2013

Пирог с грибами и картошкой в мультиварке

Ингредиенты: яйца, майонез, сметана, мука, разрыхлитель, соль

Сегодня мы приготовим вкусный пирог с картошкой и грибами в мультиварке. Печь пироги в мультиварке одно удовольствие - заколотил тесто, приготовил начинку, выложил все в чашу мультиварки, включаешь таймер и ждешь, когда звуковой сигнал оповестит о том, что пирог уже испекся. А в это время можно приготовить вкусный обед и заварить ароматный чай к пирогу.

Необходимые ингредиенты:
- яйца - 3 шт.;
- майонез - 0,5 стакана;
- сметана - 250 гр.;
- мука - 1 стакан;
- разрыхлитель - 2 ч.л.;
- щепотка соли.

16.11.2013

Торт «Бедный еврей»

Ингредиенты: сахар, мука, сметана, яйцо, разрыхлитель, изюм, мак, чернослив, грецкие орехи, сгущенное молоко, масло, миндаль

Очень необычный торт с веселым названием. Откуда же взялось такое название? Скорее всего, из-за экономичности данной выпечки. Ведь из всем доступных ингредиентов вы сможете испечь отличное угощение к чаю! Традиционно этот популярный торт состоит из трех коржей с различными начинками. В этом рецепте мы предлагаем испечь торт "Бедный еврей" с изюмом, маком и черносливом с грецкими орехами.

Необходимые продукты:

Для коржа с изюмом будет необходимо:

- 1/2 ст. сахарного песка;
- 1/2 ст. пшеничной муки;
- 1/2 ст. сметаны;
- 1 куриное яйцо;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 50 г изюма.

Для коржа с маком потребуется:

- 1/2 ст. сахара;
- 1/2 ст. муки;
- 1/2 ст. сметаны;
- 1 яйцо;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1/2 ст. мака.

Для коржа с орехами и черносливом понадобится:

- 1/2 ст. сахара;
- 1/2 ст. муки;
- 1/2 ст. сметаны;
- 1 яйцо;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 100 г чернослива;
- 1/2 ст. грецких орехов.

Для крема возьмите:

- 1 банка вареного сгущенного молока;
- 100 г сливочного масла.

Для украшения приготовьте:

- миндаль или грецкие орехи;
- изюм.

15.11.2013

Острая закуска из творога в ореховой панировке

Ингредиенты: творог, брынза, сметана, грецкие орехи, черный молотый перец, молотая паприка, чеснок, соль, крекеры, галетное печенье, соленые палочки

Эта бесподобная закуска из простых ингредиентов не раз выручит вас перед незапланированным приходом гостей, ведь готовится она быстро и состоит из недорогих ингредиентов. Эта пикантная закуска из творога имеет все шансы, чтобы стать вашим коронным блюдом.

Ингредиенты для приготовления:

- 300 г творога;
- 100 г брынзы;
- 2 ст. л. жирной густой сметаны;
- 2/3 ст. грецких орехов;
- по 1/2 ч. л. черного молотого перца и паприки;
- 5-6 зубков чеснока;
- немного соли;
- соленые палочки, галетное печенье или крекеры.

15.11.2013

Крабовые "Рафаэлло"

Ингредиенты: плавленный сырок, крабовые палочки, чеснок, яйца, майонез
Калорийность: 680

Сырно-крабовые "Рафаэлло" можно назвать универсальной праздничной закуской. Вы сможете готовить начинку с различными добавками по своему вкусу, поэтому ваши гости и родственники всегда будут довольны. А оригинальный внешний вид и пикантный вкус закуски сделают ее находкой для каждой хозяйки!

Чтобы приготовить крабовые "Рафаэлло", возьмите:

- плавленые сырки - 1 шт.;
- крабовые палочки - 200 г;
- чеснок - 1 зубок;
- яйца куриные - 2 шт.;
- немного майонеза.

08.11.2013

Новогодний салат "Ромашка"

Ингредиенты: картофель, куриные яйца, консервированные шампиньоны, сыр, зелень, майонез, соль, перец

Традиционно новогодний стол в каждом доме буквально ломится от разнообразия вкусных и красивых блюд. Если вы в этом году задумали приготовить что-то необычное, то предлагаем вам присмотреться к нашему рецепту новогоднего салата "Ромашка". Готовится это блюдо очень просто, из доступных продуктов, но обязательно удивит ваших гостей своей оригинальностью.

Для приготовления салата "Ромашка" потребуется:

- 2-3 шт. картофеля;
- 3 куриных яйца;
- консервированные шампиньоны - 1 баночка;
- 200 г сыра;
- зелень свежая;
- немного майонеза;
- черный молотый перец и соль.

07.11.2013

Слоеный салат из овощей к Новому году

Ингредиенты: свекла, морковь, лук, картофель, квашенные огурцы, квашенная белокочанная капуста, фасоль, масло подсолнечное

В разнообразии мясных и рыбных блюд на праздничном новогоднем столе обязательно должно найтись место и для овощных салатов. Мы вам предлагаем беспроигрышный вариант легкого слоеного салата из отварных овощей, который украсит ваше застолье благодаря своему торжественному оформлению.

Список ингредиентов салата:

- 1 свекла;
- 1 морковь;
- 1 репчатая луковица;
- 2-4 шт. картофеля;
- 2 квашеных огурца;
- 100-200 г квашеной капусты;
- 100 г фасоли;
- 50 г подсолнечного масла.

06.11.2013

Заливное из курицы

Ингредиенты: куриная грудка, перец душистый горошком, соль, морковь, репчатый лук, корень петрушки, куриный бульон, желатин быстрорастворимый, яйца, зеленый горошек, зелень петрушки, укроп, сладкий болгарский перец

Заливное - отличная холодная закуска для праздничного или повседневного стола. Это отличная замена магазинным колбасным изделиям сомнительного качества и вкуса. Мы предлагаем вам приготовить вкуснейшее заливное из курицы с овощами!

Для этого потребуется:

Бульон:

- 500 г курицы;
- 0,5 ч. л. душистого перца горошком;
- немного соли;
- 1 крупная морковь;
- 1 репчатая луковица;
- 1 корень петрушки.

Заливное:

- 2 ст. куриного бульона;
- 1-1,5 ст. л. быстрорастворимого желатина;
- отварные яйца;
- замороженный или свежий зеленый горошек;
- отварная морковь;
- укроп или петрушка;
- перец сладкий болгарский;
- мясо куриное отварное.

04.11.2013

Бисквитный торт в мультиварке

Ингредиенты: Яйца, сахарный песок, мука пшеничная, ванильный сахар, сметана 21% жирности, шоколад, банан, вода, ароматизатор пищевой ром, ароматизатор пищевой коньяк

Если вы хотите удивить близких и гостей вкусным домашним тортом, но боитесь испортить выпечку, предлагаем вам испечь бисквитный торт в мультиварке. Очень вкусный торт с нежным кремом, несложный в приготовлении и экономичный. Даже если у вас не получается выпечка, с этим рецептом торт будет выше всяких похвал!

Список ингредиентов:

Для теста потребуется:

- куриные яйца - 4 шт.;
- сахар - 1 ст.;
- пшеничная мука - 1 ст.;
- ванильный сахар - 1 пакетик.

Для крема и украшения будет необходимо:

- жирная сметана - 300 г;
- сахар - ½ ст.;
- шоколад - 50 г;
- банан - 1 шт.

Для сиропа потребуется:

- вода - ½ ст.;
- сахар - ½ ст.;
- пищевой ароматизатор ром или коньяк.

04.11.2013

Куриные шашлычки на сковороде

Ингредиенты: куриное мясо, базилик, орегано, чабрец, розмарин, черный перец, красный молотый перец, лавровый лист, соль, растительное масло, болгарский перец, куриное филе, куриная грудка

Шашлыки - это вкусное летнее угощение, которое у многих ассоциируется с пикником. Но если вам захотелось шашлыков, но погодные условия не позволяют устроить вылазку на природу, предлагаем вам приготовить вкусные куриные шашлычки на сковороде.

Чтобы приготовить куриные шашлычки потребуется:

- 400 г куриного мяса;
- по половине чайной ложки базилика, орегано, чабреца, розмарина;
- по 1 ч. л. красного и черного молотого перца;
- 1 шт. лаврового листа;
- немного мелкой соли;
- немного растительного масла для жарки;
- 1-2 шт. красного болгарского перца;
- шпажки деревянные.

01.11.2013

Быстрая пицца на сковороде

Ингредиенты: колбаса, зеленый лук, помидоры, сыр, яйцо, мука, майонез, растительное масло

Часто мы не знаем что приготовить на ужин. Нас отлично выручают простые рецепты. Такие, как этот. Для этого рецепта выпечки на скорую руку мы не используем духовку, все делается на сковороде и очень быстро.
Потребуется:
- мука;
- майонез;
- раст. масло;
- яйца;
- любые ингредиенты для начинки.

01.11.2013

Минестроне с тыквой

Ингредиенты: Вода, овощной бульон, картофель, морковь, лук репчатый, сладкий перец разных цветов, рис круглый (сухой), тыква, помидоры свежие, соль, молотый перец черный, перц красный, зелень кинзы, петрушка, растительное масло

Минестроне - это классическое первое блюдо итальянской кухни. В состав этого густого супа входят сезонные овощи, а также рис или паста. Предлагаем вам добавить изюминку в это замечательное средиземноморское блюдо, приготовив минестроне с тыквой.

Список ингредиентов:

- 2,5 л воды или овощного бульона;
- 4 шт. картофеля;
- 2 шт. моркови;
- 3 репчатые луковицы;
- 3-4 шт. сладкого перца;
- 2 ст. л. сухого круглого риса;
- 300 г тыквы;
- 4 свежих помидора;
- немного соли;
- немного красного и черного молотого перца;
- немного зелени петрушки или кинзы;
- 3 ст. л. растительного масла.

01.11.2013

Заварной хлеб из пшеничной и ржаной муки

Ингредиенты: дрожжи весовые, сахар, соль, мука пшеничная и ржаная,мед, масло растительное

Если вы любите побаловать свою семью необычной домашней выпечкой, то предлагаем вам испечь вкусный заварной хлеб, который гармонично сочетает в себе сладкие и соленые вкусовые нотки, привкус пшеничной и ржаной муки. Этот вариант шведского хлеба гарантированно полюбится вашим домочадцам!

Чтобы испечь хлеб по нашему рецепту, вам понадобится:

Для опары потребуется:

- 10 г свежих дрожжей;
- 1/2 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. соли;
- 50 мл воды;
- 1 ст. л. пшеничной муки.

Для теста понадобится:

- вся созревшая опара;
- 250 мл кипятка;
- 1 ст. ржаной муки;
- 2 ст. пшеничной муки;
- 2 ст. л. меда;
- 4 ст. л. растительного масла.

31.10.2013

Мраморный кекс в хлебопечке

Ингредиенты: пшеничная мука, соль, разрыхлитель, сахар, сливочное масло, яичный белок, яичный желток, какао

Хлебопечка - это универсальная помощница на кухне: печет хлеб, булочки, варит варенье и джемы. Также этот гаджет легко справится с приготовлением ароматного мраморного кекса!

Список ингредиентов:

- 1 чашка + 2 ст. л. пшеничной муки;
- 1/2 ч. л. соли;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 3/4 чашки сахара;
- 6 ст. л. сливочного масла;
- 3 яичных белка;
- 3 яичных желтка;
- 1 ст. л. какао.

29.10.2013

Картофельный гратен с сыром и сливками за 20 минут

Ингредиенты: картофель, сливки, твёрдый сыр, лук, молотый перец, соль
Калорийность: 1800

Новый год, 23 февраля, романтический ужин или день рождения почти не обходятся без горячего блюда с картофелем. С помощью рецепта картофельного гратена за 20 минут, вы сможете, не теряя времени, приготовить беспроигрышное второе блюдо и дополнить меню вашей трапезы.
Для приготовления понадобится:
- 6-8 шт. картофеля;
- 200г лука репчатого;
- 1,5 стакана сливок или жирной сметаны;
- 1 стакан тёртого сыра;
- соль для картофеля;
- 0,5 ч. ложки черного молотого перца.

29.10.2013

Домашние конфеты с миндалем

Ингредиенты: шоколад, миндаль, ваниль

Если вы не можете ни дня прожить без сладостей, то от домашних конфет из белого шоколада с миндалем вы наверняка придете в неописуемый восторг. Приготовить такое лакомство под силу даже человеку, ни разу не прикасавшемуся к плите. Поэтому можете смело свершать этот "кулинарный подвиг" и наслаждаться умопомрачительным десертом!

Для приготовления конфет вам будет необходимо:

- 200 г белого шоколада;
- 100 г миндаля;
- немного ванили.

28.10.2013

Блины на сыворотке с яблочной начинкой

Ингредиенты: мука, яйца, сыворотка, сахар, растительное масло, соль, яблоки, сливочное масло

Тонкие кружевные блинчики на сыворотке со сладкой яблочной начинкой вам непременно придется по вкусу. Фантастическое сочетание сочных яблок и кисло-сладкого теста сделает ваше чаепитие незабываемым!

Необходимые ингредиенты:

Для теста понадобится:

- пшеничная мука - 1 кг;
- яйца куриные - 2 шт.;
- сыворотка - 1,5 л;
- сахарный песок - 2 ст. л.;
- растительное масло - 3-4 ст. л.;
- соль - 0,5 ч. л.

Для начинки потребуется:

- яблоки - 4-6 шт.;
- сливочное масло - 30 г;
- сахар - 3-4 ст. л.

27.10.2013

Мраморный кекс

Ингредиенты: мука, соль, разрыхлитель, сахар, яйца, какао

Из всего многообразия домашней выпечки мраморный кекс выделяется своим оригинальным внешним видом и ярким вкусом. Мягкий двухцветный кекс сделает ваше чаеитие просто незабываемым!

Список необходимых ингредиентов:

- 200 г пшеничной муки;
- 1/2 ч. л. соли;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 170 г сахара;
- 3 яйца;
- 1 ст. л. какао.

23.10.2013

Желе из тыквы

Ингредиенты: тыква, сахар, желатин, ягоды, вода

Все прекрасно знают, что тыква - это очень полезный овощ. А вот насчет вкуса тыквы у всех будут мнения разные. Этот овощ имеет очень специфические вкусовые нотки, которые не очень нравятся деткам. Однако, приготовив вкусное тыквенное желе, вы забудете о том, что ваше чадо не ест тыкву! Этот десерт понравится не только малышам, но и взрослым.

Необходимые ингредиенты:

- тыква - мякоть;
- немного сахара;
- пищевой желатин;
- ягоды - по вкусу;
- немного воды.

22.10.2013

Морковный суп-пюре с карри

Ингредиенты: морковь, лук, сливки, сливочное масло, специи, вода, грецкие орехи, зелень

Морковка - яркий и очень полезный овощ. Из нее получается красочный с нежным сладковатым вкусом суп-пюре. Если готовить морковный суп по восточным мотивам, в него обязательно добавляются большое количество пряностей, а в скандинавском рецепте присутствует сыр и зелень. Мы сделаем своеобразный микс нескольких рецептов, и приготовим морковный суп-пюре со сливками, карри и грецкими орехами.

Необходимы продукты:
- 2 шт. морковки;
- 2 шт. лука;
- 1 ч.л. молотая паприка;
- 1 ч.л. молотого кориандра;
- 1,5 ч.л. приправа карри;
- 50 гр. масло сливочное;
- 1 литр воды или овощного бульона;
- 200 мл. сливок;
- соль по вкусу;
- грецкие орехи;
- свежая зелень.