Экономные блюда
Блюда из вчершних блюд и пропавших продуктов
Недорогая выпечка
Недорогие вторые блюда
Недорогие десерты
Недорогие закуски
Недорогие первые блюда
Недорогие салаты
17.07.2014
Морковные блины с помидорами и брынзой
Ингредиенты: морковь, молоко, яйца, сахар, мука, соль, сода, подсолнечное масло, сметана, укроп, зеленый лук, помидоры, брынзаЕсли в вашей семье принято печь блины, вы можете внести разнообразие в меню и попробовать приготовить морковные блины с пикантной начинкой из помидоров и брынзы. Кроме того, это хорошая закуска на праздничный стол.
Ингредиенты:
- морковь - 3 шт.,
- молоко - 2 ст.,
- яйца - 3 шт.,
- сахар - 1 ст.л.,
- мука,
- сливочное масло - кусочек;
- соль по вкусу,
- сода,
- подсолнечное масло,
- помидоры,
- брынза,
- сметана,
- укроп,
- зеленый лук.
17.07.2014
Баклажаны с творогом и чесноком
Ингредиенты: Баклажаны, творог, чеснок, масло, укроп, яйцо, соль, перец, сметанаПрекрасная идея для праздничного блюда - сытного, вкусного и невероятно ароматного. Запеченные в духовке с творогом и чесноком баклажаны - это лакомство не останется незамеченным даже на самом разнообразном столе. Подавать запеченные баклажаны следует с томатами.
Ингредиенты:
- баклажаны - 6-7 шт.,
- перец черный молотый,
- укроп - 1 пучок,
- жирный творог - 1 пачка,
- чеснок - 1 головка,
- масло подсолнечное,
- соль,
- яйцо - 1 шт.,
- сметана - 2 ст.л.
16.07.2014
Картофель "Дофине" в духовке
Ингредиенты: картофель, сыр, молоко, чеснок, яйцо, сливочное масло, орех, перец черный, соль, лукЗапеченный картофель "Дофине" — это просто, недорого, вкусно, сытно, нарядно и интересно одновременно. Да и сам метод приготовления блюда - запекание - полезнее других. Кроме того, использование духовки в процессе приготовления праздничных блюд и "Дофине" - в частности - позволяет значительно сэкономить время на готовку. Пока запекается картофель, вы можете нарезать салаты на Новый год.
Ингредиенты:
- 1 кг. картофеля;
- 200 гр. твердого сыра;
- 200 мл. молока;
- 2 дольки чеснока;
- 1 яйцо;
- 2-3 ст.л. сливочного масла;
- 1/3 ч.л. мускатного ореха;
- перец черный молотый;
- соль;
- зеленый лук.
16.07.2014
Хлеб с отрубями и тмином
Ингредиенты: сухие дрожжи, молоко, яйца, отруби, пшеничная мука, соль, тминХлеб, в качестве которого вы будете уверены на все 100 процентов - хлеб, испеченный своими руками. И не бойтесь ошибиться, мы подскажем вам самый простой, полезный и вкусный рецепт. Такой, как хлеб с отрубями и тмином, например. Выбирая диетические блюда, рецепты такого плана - отличный выбор.
Ингредиенты:
- 12 гр. сухих дрожжей;
- 250-270 мл. молока;
- 1-2 яйца;
- 4 ст.л. отрубей;
- пшеничная мука;
- щепотка соли;
- тмин.
16.07.2014
Жареный пангасиус с апельсиновым соусом
Ингредиенты: филе пангасиуса, апельсиновый сок, мука, растительное масло, черный перец, аджика, сливочное маслоКалорийность: 209
Как известно, на ужин лучше всего готовить рыбку. Она быстрее и лучше усваивается, нежели мясо. Поэтому у нас сегодня потрясающий рецепт для семейного ужина, готовить будем пангасиуса.
Для блюда понадобится:
- 400 г пангасиуса;
- сок апельсина - 2 ст.ложки;
- мука - 50 г;
- масло сливочное - 30 г;
- молотый черный перец;
- аджика молотая сухая;
- масло растительное;
- укроп - по желанию.
16.07.2014
Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком
Ингредиенты: тесто слоеное, яица, зеленый лукЕсли вы не очень любите возню с тестом, а испечь что-нибудь хочется, у нас есть отличное решение. Предлагаем вам сделать слоеные пирожки. Наша начинка состоит из яйца и зеленого лука, но можно использовать любую, хоть варенье или свежие ягоды/фрукты.
Для блюда потребуется:
- пол кило слоеного теста;
- пять яиц;
- большой пучок зеленого лука;
- один яичный желток.
Кстати, пирожки мы будем выпекать в духовке, но можно приготовить и так - пирожки с луком и яйцом, жареные в масле.
16.07.2014
Салат из капусты и сухариков "Студенческий"
Ингредиенты: белокочанная капуста, сухарики, плавленый сыр, свежий огурец, майонезКалорийность: 179
Если вам захотелось перекусить, а времени готовить нет, запишите наш рецепт простого вкусного салата из свежей капусты и сухариков. Когда-то такой салат был очень популярен среди студентов. )
Для блюда понадобится:
- 1/2 кочана свежей капусты;
- один крупный свежий огурец;
- плавленный сурок - 1 шт.;
- средняя пачка белых сухариков;
- майонез - по желанию и вкусу.
16.07.2014
Салат "Птичье гнездо".
Ингредиенты: мясо (говядина или свинина), солёные огурцы, яйца варёные, лук репчатый, соль и чёрный молотый перец, майонез, зелень (укроп, петрушка, листья салата).Нет времени готовить сложные блюда? Не беда, для этого существуют множество других интересных рецептов, и сегодня мы хотим предложить сделать салат "Птичье гнездо" всего за пять минут времени.
Что нужно:
- мясо,
- отварные яйца,
- соленые огурцы,
- лук,
- майонез,
- соль,
- перец молотый,
- зелень.
14.07.2014
Домашняя мини-пицца с колбасой и сыром
Ингредиенты: тесто, колбаса, болгарский перец, майонез, кетчуп, твердый сырМини-пиццы, как оказалось, очень удобны. Можно сделать заготовки и хранить в холодильнике, а когда необходимо, в любой момент приготовить горячую ароматную пиццу.
Для блюда понадобится:
- дрожжевое тесто (можно готовое);
- колбаса - по вкусу;
- сладкий перец - по вкусу;
- майонез - по вкусу;
- кетчуп - по вкусу;
- сыр твердых сортов - по вкусу.
13.07.2014
Сливы в желе
Ингредиенты: сливы, вода, сахар, желатинВы или ваши близкие сидите на диете? Предпочитаете баловать своих маленьких сладкоежек в первую очередь полезными десертами? В любом случае, сегодняшний рецепт будет вам интересен. Сливы в желе - достаточно низкокалорийное лакомство, которое поможет вам блюсти диету и не отказывать себе при этом в маленьких гастрономических удовольствиях.
Ингредиенты:
- 400 гр. черных слив,
- чистая вода – 150 мл,
- сахарная пудра (белый сахар) – 7 столовых ложки,
- желатин (в пакетиках, сухой) – 1 столовая ложка.
13.07.2014
Маковые маффины с вишневым сиропом
Ингредиенты: сахар, сливочное масло, яйца, кефир, мак, пшеничная мука, разрыхлитель, вода, сироп, сахарНужно обладать невероятной выдержкой, чтобы отказать себе в нежных маковых маффинах с волшебным вишневым сиропом, и совсем уж скромными кулинарными навыками, чтобы их испечь. Подавать маффины с маком можно и горячими, и охлажденными, к чаю, какао или кофе.
Ингредиенты:
- 90 гр. сахара,
- 120 гр. сливочного масла,
- 2 яйца,
- 200 мл. кефира,
- 130 гр. мака,
- пшеничная мука,
- 10 гр. разрыхлителя.
Сироп:
- 3 ст.л. воды,
- 5 ст.л. вишневого сиропа,
- 3 ст.л. сахара.
13.07.2014
Корейская морковь по-домашнему
Ингредиенты: морковь, чеснок, лук, масло, уксус, кориандр, соль, сахарДля любителей корейской морковки этот рецепт будет кстати. Вкусная сочная домашняя морковь по-корейски будет уместна на любом столе. К тому же ее можно взять и на пикник, положив в контейнер для хранения пищи. А также это будет прекрасным салатом на праздничный стол. Готовится просто!
Для блюда понадобится:
- морковь - 500 г;
- масло подсолнечное - 50 мл;
- уксус - 2 ст.л;
- чеснок - 2 зубчика;
- лук - 1 шт.;
- соль - 2 щепотки;
- сахар - 1 ч.л.;
- перец красный - щепотка;
- кориандр - щепотка.
12.07.2014
Яблоки, запеченные с орехами
Ингредиенты: яблоки, арахис, базилик, коричневый сахарПредлагаем вам приготовить полезный десерт для всей семьи. Вариантов приготовления печеных яблок много. А вы пробовали запекать их с орешками? Рекомендуем!
Для блюда понадобится:
- три яблока;
- горсть арахиса;
- веточка базилика;
- сахар коричневый.
12.07.2014
Суп из вешенок с рисом в мультиварке
Ингредиенты: грибы вешенки, рис, морковь, зелень укропа, чеснок, белый молотый перец, черный перец горошек, масло растительное, сольЕсли желаете разнообразить свое меню, а вернее суповые рецепты, то рекомендуем приготовить ароматный и вкусный суп с вешенками. Уверяем вас, такого вкусного блюда вы еще не ели!
Для блюда понадобится:
- пол кило вешенок;
- 150 г риса белого;
- одна морковь;
- пара веточек укропа;
- две дольки чеснока;
- пол чайной ложки белого перца молотого;
- несколько горошин черного перца;
- 40 мл растительного масла;
- соль.
11.07.2014
Американское "мороженое"
Ингредиенты: белок, желатин, сахар, джем, соль, какаоСегодня мы расскажем о еще одном вкусном и удобном способе утилизации оставшихся не у дел яичных белков. Десерт, который американцы гордо называют мороженым. Легкий, воздушный и нежный, он покорит ваше сердце с первой же ложки. Подарите себе минутку истинного гастрономического удовольствия.
Ингредиенты:
- белок - 1 шт.,
- желатин - 1 ч.л.,
- фруктовый джем - 3 ч.л.,
- сахар - 1 ст.л.,
- соль - щепотка,
- какао.
11.07.2014
Куриное филе в панировочных сухарях
Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сухари панировочные, соль, перец, растительное маслоКуриные палочки прекрасно подойдут в качестве перекуса, самостоятельного блюда, а так же угощения для любого праздничного стола. Вкусные, хрустящие палочки приготовить не сложно, смотрите наш рецепт.
Для блюда понадобится:
- 600 г филе курицы;
- пол стакана панировочных сухарей;
- одно яйцо;
- подсолнечное масло;
- специи по желанию.
11.07.2014
Баранки из льняной муки
Ингредиенты: молоко, мука пшеничная, мука льняная, дрожжи, соль, сахар, яйцо, масло сливочное, ванилин, семена кунжутаНа "носу" выходные и мы решили предложить вам замечательную выпечку для всей семьи. У нас сегодня потрясающие баранки! Вкусные и ароматные. Рекомендуем приготовить.
Для баранок потребуется:
- 700 мл молока;
- 400 г муки;
- 200 г льняной муки;
- 2 ч. ложки дрожжей;
- соль;
- 40 г сахара;
- 3 ст. ложки сливочного масла;
- одно яйцо;
- ванилин;
- семена кунжута - по желанию.
11.07.2014
Уха из головы и хвоста горбуши
Ингредиенты: рыба, лук репчатый, картофель, лавровый лист, душистый перец, рис, соль, зеленьЕсли вы купили целую горбушу или кету для жарки, то не выбрасывайте рыбные отходы, такие как голова, хвост и хребтовая часть. Из них можно сварить очень неплохое первое блюдо.
Для блюда понадобится:
- суповой набор из горбуши;
- головка лука;
- три картофелины;
- один лавровый лист;
- три горошины душистого перца;
- рис - 30 г;
- соль;
- укроп.
09.07.2014
Щука, запеченная в фольге под чесночно-горчичным соусом
Ингредиенты: щука, горчица, майонез, чеснок, лук репчатый, специи, базиликЧаще всего хозяйки щуку фаршируют или готовят из нее вкусные котлеты. Но если нет времени на такие изыски, то щуку можно просто и очень вкусно запечь в фольге. Рекомендуем!
Для блюда понадобится:
- одна щука;
- 40-60 г готовой горчицы;
- 40-60 г майонеза;
- 4 дольки чеснока;
- головка лука;
- специи для рыбы;
- базилик.
09.07.2014
Домашние конфеты трюфели с тыквой
Ингредиенты: тыква, печенье крекер, плавленый сливочный сыр, сахарная пудра, корица молотая, какао, масло сливочное, молоко, сахарЗапланируйте на выходные приготовление вкусных конфеток по нашему рецепту. Мы уверены, они обязательно понравятся всем вашим близким. Можно приготовить такие конфетки аж на целую неделю, так как они прекрасно хранятся в холодильнике.
Для блюда понадобится:
- 200 г свежей тыквы;
- 320 г крекера (печенья);
- 125 г плавленного сыра со сливочным вкусом;
- 115 г сахарной пудры;
- чайная ложка корицы;
- 4 ст. ложки какао;
- 80 г масла сливочного;
- 2-3 ст. ложки молока;
- 180 г сахара.